PODCAST · health
Avaliação Nutricional
by bianca sousa
Conteúdo da disciplina de Avaliação Nutricional do curso de nutrição da UFLA.
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14
Paciente hospitalizado
Avaliação antropometria de pacientes hospitalizados Altura, peso, pregas, circunferências e fórmulas preditivas.
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13
Paciente hospitalizado
Avaliação antropometria e cálculo da necessidade nutricional de pacientes hospitalizados
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12
Paciente hospitalizado
Avaliação física e bioquímica de pacientes hospitalizados
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11
Pacientes hospitalizados
Anamnese e avaliação do consumo alimentar de pacientes hospitalizados.
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10
Protocolos de padronização do diagnóstico nutricional
Sistematização do cuidado nutricional da ASBRAN. Da triagem ao acompanhamento do paciente. Auxiliando em diagnóstico nutricionais mais fidedignos e evolução de prontuário.
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9
Diagnóstico nutricional
O que é o diagnóstico nutricional e como é feito???
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8
Avaliação bioquímica
Interpretação de hemograma Leucograma (células de defesa), eritrograma (transporte de oxigênio e nutrientes) e plaquetas (coagulação).
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7
Avaliação bioquímica
Biomarcadores de proteínas Avaliação da massa muscular utilizando a creatinina urinária, índice creatina-altura, 3-metil-histidina e balanço nitrogenado. É importante considerar as condições do paciente!!!
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6
Avaliação bioquímica
Biomarcadores de proteinas Proteínas de transporte!! Breve resumo sobre a albumina, transferrina, pré-albumina e proteína transportadora do retinol. Determinadas condições podem levar a má interpretação dos biomarcadores!!!Se atentem.
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5
Avaliação bioquímica
Para que serve a avaliação bioquímica??
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4
Índices nutricionais prognósticos e instrumentos integrados
Introdução do tema, dicas de escolha e cálculo dos índices nutricionais.
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3
Métodos complexos de avaliação nutricional
Breve introdução e dica sobre os métodos complexos de avaliação nutricional
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2
Gasto Energético Total
Dicas importantes sobre as equações para cálculo de gasto energético total.
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1
Avaliação nutricional
Episódios com elementos importantes sobre todas as etapas da avaliação do estado nutricional.
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