Balthazar Le Podcast Food

Dans cet épisode, nous retrouvons Huy & Hoang, deux frères qui ont ouvert ensemble Tô!, un incontournable de la cuisine vietnamienne (à leur façon), situé au coeur de Nice. Nous discuterons ensemble de l'importance de concrétiser ses idées, de la maladresse de certains "experts" en cuisine asiatique, de leur souvenirs d'enfance, de leurs parents, et de leur rapport à la cuisine. Surtout, sortez un papier et un crayon, et notez leurs bonnes adresses, car il y a de sacrés pépites ! QLF ;)

Dans ce cinquième épisode, Sabrina nous parle de la place qu'instagram occupe dans son quotidien, de son enfance en Corse et du fait de faire de sa passion son métier... ou non ! C'est avec humour, franchise et auto-dérision que cette pétillante jeune femme nous parle de ses expériences de vie & de pâtisserie. Retrouvez la sur @sa_brichka ! Music by Ilya Truhanov from Fugue