BuddyTalk – der Foodtrailer-Podcast

In dieser ganz besonderen Solo-Folge des BuddyTalk spricht Lara über ein Thema, das viele Gründerinnen und Gründer in der Gastronomie beschäftigt: Wie finanziere ich meinen Traum vom eigenen Foodtrailer und welche Förderungen gibt es eigentlich?Vom KfW-Gründerkredit über den Gründungszuschuss der Agentur für Arbeit bis hin zu regionalen Förderprogrammen wie dem LEADER-Programm: Lara gibt dir einen klaren Überblick über die wichtigsten Finanzierungsmöglichkeiten und Zuschüsse, die angehende Foodtrailer-Betreiberinnen und -Betreiber kennen sollten.Dabei geht es nicht nur um Zahlen, sondern auch um wertvolle Tipps aus der Praxis: Wie überzeugst du mit deinem Businessplan? Welche Fehler solltest du bei der Antragstellung vermeiden? Und welche Förderungen lohnen sich besonders für dein Bundesland?Mit vielen konkreten Beispielen und leicht verständlichen Erklärungen nimmt dich Lara an die Hand, damit du weißt, wo du anfangen kannst, welche Schritte wichtig sind und wie du dein mobiles Gastro-Business erfolgreich aufbaust.💬 „Förderung ist kein Geschenk, sondern ein Werkzeug, das du clever nutzen kannst, um deinen Traum zu verwirklichen.“Jetzt reinhören und entdecken, wie du dein Geschäft wirklich ins Rollen bringen kannst!

In dieser Jubiläumsfolge von BuddyTalk sprechen wir mit Thomas Griebel, Standortleiter in Hilden und Vertriebsprofi bei BuddyStar. Thomas verbindet seine Leidenschaft für Gastronomie mit seinem kaufmännischen Know-how und gibt spannende Einblicke in seinen Arbeitsalltag, sein großes Vertriebsgebiet im Norden und Westen Deutschlands sowie die unterschiedlichen Kundenwünsche – von Festival-Caterern bis hin zu Gastronomie-Neulingen. Außerdem erzählt er von besonderen Projekten, den aktuellen Foodtrailer-Trends (Soft-Eis!) und warum ihn die Erfolgsgeschichte zweier Kunden aus Kiel bis heute begeistert.Viel Spaß beim Reinhören in die neuste BuddyTalk Folge! 🎧Vereinbare noch heute dein Besichtigungstermin bei Thomas in unserem BuddyStar Showroom in Hilden.

Familienbetrieb mit Eventfaktor – Wie das Weingut Härle neue Wege gehtIn Folge 19 des BuddyTalks treffen wir auf Matthias Härle vom Weingut Härle in Abstatt. Vom Nebenerwerb zum etablierten Familienweingut mit 12 Hektar – Matthias erzählt, wie sich das Unternehmen über die Jahre gewandelt hat, warum Events heute essenziell für den Weinverkauf sind und wie der Wein-Buddy ihnen dabei hilft, mobil und flexibel zu bleiben. Wir sprechen über Tradition vs. Innovation, den Generationenwechsel mit Sohn Dennis, Pop-Up-Events, Weintrends – und warum der erste Eindruck bei einem Verkaufsanhänger zählt. Eine Folge voll ehrlicher Einblicke und inspirierender Geschichten aus der Welt des Weins.Jetzt reinhören – überall, wo es Podcasts gibt! 🎧

BuddyTalk Episode 18 – Zu Gast: Uwe Struck von Struck EventsIn der aktuellen Folge plaudern wir mit Uwe Struck, dem kreativen Kopf hinter Struck Events aus Duisburg. Mit mittlerweile vier liebevoll gestalteten Foodtrailern – bei ihm heißen sie „Gastrozwerge“ – bringt Uwe leckere Crepes, Flammkuchen und Currywurst auf Firmenfeiern und Stadtfeste. Dabei verrät er, wie wichtig Teamspirit, Flexibilität und ein gutes Auge fürs Detail sind.Er teilt ehrliche Einblicke in bürokratische Hürden, Personalmanagement und warum Vorbereitung wirklich alles ist. Besonders berührend: sein Einsatz im Landschaftspark Duisburg-Nord – ein echter Heimathighlight.Reinhören lohnt sich!Jetzt Podcast streamen und inspirieren lassen!

In unserer neuesten BuddyTalk-Podcastfolge dreht sich alles um eine der spannendsten Erfolgsgeschichten der Gastronomie auf Social Media: Glückspilz Gastro. Gründer Umer nimmt uns mit auf eine Reise, wie aus einer Idee eine Marke wurde, die heute nicht nur in Bielefeld bekannt ist, sondern deutschlandweit als Social Media Phänomen gefeiert wird und sogar schon von der OMR gefeatured wurde.Umer erzählt, wie Glückspilz mit kreativen Burger-Kreationen, cleverem Storytelling und einer konsequenten TikTok-Strategie viral ging – ganz ohne riesiges Marketingbudget. Er spricht darüber, wie wichtig es ist, authentisch zu bleiben, die eigene Geschichte zu erzählen und nicht nur Reichweite, sondern echte Kundenbindung aufzubauen. Besonders spannend: Wie es Glückspilz gelungen ist, Kunden zu begeistern, die hunderte Kilometer fahren, nur um einen Burger zu essen – und was du als Foodtrailer-Betreiber daraus lernen kannst.Ein Gespräch voller Inspiration, ehrlicher Einblicke und wertvoller Tipps für alle, die mit ihrem eigenen mobilen Konzept durchstarten wollen.Jetzt reinhören und erfahren, wie Social Media auch dein Business beflügeln kann!

BuddyTalk – Von der mobilen Patisserie zum eigenen Café: Die Erfolgsgeschichte der TorteninselBeschreibung:In dieser Episode sprechen wir mit Eugen von der Torteninsel über seinen spannenden Weg in die Selbstständigkeit. Was einst als kleine Idee seiner Frau begann, entwickelte sich über die Jahre zu einem erfolgreichen Konzept mit einem eigenen Café, mobilen Verkaufsanhängern und einer starken Marke.Gemeinsam tauchen wir ein in Themen wie:✅ Der Start mit einem Foodtrailer und die Herausforderungen der mobilen Patisserie✅ Wie der Verkaufsanhänger half, die Marke bekannt zu machen✅ Der Schritt zum eigenen Café und was dabei zu beachten ist✅ Erfolgsstrategien für Gründer und wichtige Learnings aus der PraxisErfahre, wie Eugen mit seinem Buddy-Anhänger während der Corona-Zeit durchgestartet ist, welche Herausforderungen es auf dem Weg gab und warum es sich lohnt, trotz aller Hürden weiterzumachen. Eine inspirierende Geschichte für alle, die von einem eigenen mobilen oder stationären Gastronomiebetrieb träumen.Jetzt reinhören und wertvolle Tipps für die eigene Gründung mitnehmen! 🎧Folge uns für mehr spannende Geschichten und besuche die Torteninsel in Baden-Baden.Hier geht's zu Eugens Instagram: @torteninsel.badenbaden

In dieser Episode sprechen wir mit Juli aus dem Vertrieb und Nadine von Diversey über eine echte Weltneuheit: den ersten 3D-Reinigungsplan für Foodtrucks und Verkaufsanhänger. Gemeinsam werfen wir einen Blick auf die bevorstehende Internorga in Hamburg – die führende Fachmesse für den Außer-Haus-Markt – und diskutieren, warum Hygiene ein zentraler Erfolgsfaktor in der mobilen Gastronomie ist.Gemeinsam tauchen wir ein in Themen wie:✅ Die Bedeutung der Internorga für Foodtrucker und mobile Gastronomen✅ Der weltweit erste 3D-Reinigungsplan – ein innovativer Ansatz für mehr Hygiene und Effizienz✅ Erfolgsstrategien für den mobilen Verkauf und die richtige Produktwahl✅ Wie Sauberkeit und Professionalität das Vertrauen der Kunden stärkenErfahre, warum der 3D-Reinigungsplan ein Gamechanger für die Branche ist und wie er den Alltag von Foodtrailer-Besitzern erleichtert. Außerdem verraten wir, wo du uns auf der Internorga findest und was dich an unserem Stand B6, 239 erwartet.Jetzt reinhören und spannende Einblicke in die Zukunft der mobilen Gastronomie gewinnen!Folge uns für mehr spannende Geschichten auf Instagram und Facebook.Falls du weitere Fragen hast, kannst du dich gerne direkt an unsere Expertin wenden:Nadine ([email protected])

In dieser Episode sprechen wir mit Salva von Salvas Curry Truck – einem leidenschaftlichen Foodtrailer-Betreiber aus Sindelfingen. Er erzählt, wie er von seinem gastronomischen Netzwerk inspiriert wurde, warum er seinen eigenen Gastrobetrieb gegründet hat und welche Herausforderungen und Highlights ihn auf seinem Weg begleitet haben. Gemeinsam mit unserem Host Luca tauchen wir ein in Themen wie:✅ Der Start in die mobile Gastronomie✅ Erfolgsmomente & Rückschläge✅ Wie man mit Events und kreativen Ideen sein Business ausbaut✅ Die Zukunft der Foodtrucks & Gastronomie Erfahre, wie Salva es geschafft hat, nicht nur köstliche Currywurst zu servieren, sondern auch ein einzigartiges Community-Event in seiner Stadt zu etablieren. Ein Muss für alle, die sich für mobile Gastro-Konzepte interessieren oder selbst den Sprung in die Selbstständigkeit wagen wollen! 🎧 Jetzt reinhören und inspirieren lassen! Folge uns für mehr spannende Geschichten auf Instagram und Facebook – und besuche Salva direkt vor Ort! Hier gehts zu Salva: Instagram: https://www.instagram.com/salvas_curry_truck/ Website: https://salvas-curry-truck.de/

In der neuesten Folge von BuddyTalk sprechen wir erneut mit Linda Hauck von Pure Bee, die ihren Buddy Ekobox Foodtrailer für ihre Kosmetikprodukte umgebaut hat. Erfahre, wie Linda ihre Vision von mobilem Kosmetikverkauf in die Realität umgesetzt hat, welche Herausforderungen sie auf ihrem Weg gemeistert hat und welche Tipps sie für andere Gründerinnen und Gründer bereithält. Ein inspirierender Einblick in die Welt des mobilen Geschäfts – jetzt reinhören und mitträumen! Hier geht es zu Linda: https://www.instagram.com/purebeede/ https://pure-bee.de/?gad_source=1&gclid=Cj0KCQiAsOq6BhDuARIsAGQ4-zjr7TnHXU6nXy_1mzOYFv-YDMEOfxLv1ZjYYdoTs1ekCppad6-XAJoaAuusEALw_wcB

In dieser Folge des Buddytalk Podcasts erzählt uns Kim vom Bistro der Kulturen ihre inspirierende Geschichte. Nach Jahren in der Gastronomie hat sie ihr stationäres Restaurant aufgegeben, um ihre Vision auf Rädern zu verwirklichen – mit einem Buddy von BuddyStar. Wir sprechen über ihre Beweggründe für diesen mutigen Schritt, die Herausforderungen des Wechsels vom festen Standort zur mobilen Gastronomie und die neuen Freiheiten, die ihr Verkaufsanhänger ihr bietet. Außerdem teilt Kim wertvolle Tipps für alle, die ebenfalls über einen mobilen Neustart nachdenken. Bleibt dran, abonniert den Buddytalk Podcast und lasst euch von dieser außergewöhnlichen Reise inspirieren! 🎙️✨

Willkommen zu einer ganz besonderen Folge von Buddytalk! Heute haben wir Linda Hauck zu Gast, die ihren Buddy von BuddyStar zu einem mobilen Kosmetikverkauf umgebaut hat und uns auf ihre Reise von der ersten Idee bis zur konkreten Umsetzung mitnimmt. Linda erzählt, wie sie auf die Idee des mobilen Kosmetikverkaufs kam, warum sie sich gegen ein klassisches Verkaufszelt entschieden hat und welche Schritte sie unternommen hat, um ihren Traum auf die Straße zu bringen. In dieser Episode tauchen wir ein in die Herausforderungen, die Linda auf ihrem Weg begegnet sind, und wie sie diese mit Kreativität und Entschlossenheit überwunden hat. Sie gibt uns Einblicke in den Umbauprozess ihres Anhängers und teilt praktische Tipps für alle, die überlegen, ein eigenes Business im mobilen Verkauf zu starten. Linda zeigt uns, dass mit Mut und einer klaren Vision selbst außergewöhnliche Geschäftsideen realisierbar sind. Begleitet uns auf dieser inspirierenden Reise und erfahrt, wie Linda ihren Buddy für Beauty on Wheels nutzt – eine Inspiration für alle, die daran glauben, ihre Ideen zu verwirklichen und ihr Geschäft ins Rollen zu bringen!

Hygiene ist das A und O in der Gastronomie, besonders in einem beengten Foodtrailer. In dieser spannenden Folge von BuddyTalk spricht Luca mit Nadine und Sandra von Diversey, einem führenden Unternehmen für Hygiene- und Reinigungslösungen. Gemeinsam diskutieren sie die größten Herausforderungen und häufigsten Fehler in Sachen Hygiene, zeigen dir, wie du die Vorschriften einhältst und geben dir wertvolle Tipps, um deinen Foodtrailer sauber und sicher zu halten. Erfahre mehr über Hygienestandards, innovative Technologien und wie du dein Team in Hygiene schulen kannst – alles, was du wissen musst, um hygienisch auf jeder Veranstaltung durchzustarten! Testpaket: https://hub.proformula.com/de-de/     Trainings: https://learning.diversey.com/learn    Reinigungspläne: https://www.proformula.com/de/  Falls du weitere Fragen hast, kannst du dich gerne direkt an unsere Expertinnen wenden:Nadine ([email protected]) und Sandra ([email protected]).

In unserer neuesten BuddyTalk-Folge nehmen wir euch mit auf eine spannende Reise hinter die Kulissen von BuddyStar und geben exklusive Einblicke in das duale Studium im Bereich Marketing. Gemeinsam sprechen Lara und Luca , warum ein duales Studium die perfekte Kombination aus Theorie und Praxis ist und wie es als Sprungbrett in die Marketingwelt dient. Lara teilt ihre persönlichen Erfahrungen: Wie sie zu BuddyStar gekommen ist, was ihr an der Arbeit im Online-Marketing-Team besonders gefällt und wie ihr Alltag zwischen Vorlesungen und spannenden Projekten bei BuddyStar aussieht. Außerdem verrät sie, wie das Unternehmen aktuelle Marketing-Trends wie Social Media und Influencer-Marketing umsetzt und wie duale Studierende hier wertvolle Einblicke gewinnen. Für alle, die sich für ein duales Studium interessieren oder einen Blick hinter die Kulissen des Marketings bei BuddyStar werfen möchten, ist diese Folge ein absolutes Muss! Erfahrt, welche besonderen Vorteile das duale Studium bietet, welche Herausforderungen es mit sich bringt und welche Tipps Lara für alle hat, die diesen Weg einschlagen möchten. Hört rein und lasst euch inspirieren! 🚀 Viel Spaß beim Zuhören!

In dieser Folge spricht Luca mit Jörg von ABC Finance über die Vorteile des Leasings von Verkaufsanhängern und Foodtrailern. Jörg erklärt unter anderem, wer alles einen Leasingvertrag abschließen kann, die Unterschiede zwischen Leasing, Finanzierung und Mietkauf, und welche speziellen Bedingungen erfüllt sein müssen. Jörg beantwortet Fragen zu den notwendigen Unterlagen, Versicherungen und Laufzeiten von Leasingverträgen. Außerdem wird besprochen, ob und wie man einen geleasten Buddy umbauen oder weitervermieten kann, und welche Unterstützung ABC Finance während der gesamten Leasingdauer bietet. Ein weiteres Highlight ist die Erklärung der flexiblen Zahlungsmodelle und der Möglichkeiten, einen Vertrag auszusetzen. Zum Abschluss wird diskutiert, ob es möglich ist, Zubehör und Ausstattung separat zu leasen. Schaltet ein und erfahrt alles Wissenswerte über das Leasing von Verkaufsanhängern bei BuddyStar und die Kooperation mit ABC Finance. Falls ihr noch Fragen habt, besucht unsere Website oder kontaktiert uns direkt. Bis zum nächsten Mal bei BuddyTalk!

In dieser spannenden Folge des BuddyTalks, dem Foodtrailer Podcast, begrüßt Lara den Inhaber und Geschäftsführer von BuddyStar, Wolfgang Walk. Mit über 30 Jahren Erfahrung teilt Wolfgang seine Reise von der Lebensmittelindustrie hin zur Gründung von BuddyStar. Er gibt wertvolle Einblicke in die Herausforderungen und Erfolge beim Aufbau eines mobilen Gastronomiegeschäfts und erklärt, was BuddyStar so innovativ macht. Wolfgang spricht über aktuelle Trends und die Zukunft der mobilen Gastronomie, die Bedeutung einer starken Unternehmenskultur und die Rolle der Mitarbeiter. Zum Abschluss teilt er drei wichtige Tipps für alle, die sich im Gründungsprozess befinden oder darüber nachdenken, ein mobiles Geschäft zu starten. Eine absolut hörenswerte Episode für alle, die sich für mobile Gastronomie interessieren oder einfach eine inspirierende Unternehmergeschichte hören möchten. Viel Spaß damit!

In der sechsten Folge von BuddyTalk tauchen wir tief in die faszinierende Welt des Eisverkaufs ein, begleitet von keinem Geringeren als Matthias Rotacher von Black Forest Ice Cream. Gemeinsam gehen wir die Veränderungen ein, die sich in den letzten Jahren in dieser Branche ereignet haben, identifizieren aufkommende Trends und entdecken spannendes Hintergrundwissen über Matthias' florierendes Unternehmen. Diese Episode ist ein absolutes Muss für alle, die davon träumen, sich mit einem mobilen Eiswagen selbstständig zu machen, für jene, die ein Interesse am Unternehmertum hegen, oder für diejenigen, die einfach nur 30 Minuten einem interessanten Gespräch folgen möchten. Also lehnen euch zurück, macht es euch gemütlich und lasst euch von den einzigartigen Einblicken in die Welt des Eisverkaufs inspirieren!

In dieser spannenden Folge des BuddyTalks, dem Foodtrailer Podcast, durfte Luca die Vertriebsleitung Anna-Julia von BuddyStar aus Emmendingen treffen und mit seinen Fragen löchern. Anna-Julia führt uns durch die Gründung eines Foodtrailer-Business und was es dabei zu beachten gilt. Sie teilt praktisches Insider-Wissen, Tipps und wertvolle Einblicke. Eine absolut hörenswerte Episode für jeden, der sich gerade im Gründungsprozess befindt oder schon mitten drin ist - oder auch für jeden, der eine lustige Folge mit enormen Spaßfaktor hören will. Also schnallt euch an für eine weitere Folge BuddyTalk und seid bereit für eine halbe Stunde mit vollgepackten Foodtrailer-Wissen.

In dieser aufregenden Folge des BuddyTalks, dem Foodtrailer Podcast, durfte Luca die liebe Svenja Rilli von der Firma Pantaenius Versicherung in Hamburg besuchen und konnte viel über die Firma und ihre Foodtrailer Versicherungen erfahren. Svenja Rilli von Pantaenius führt uns durch die komplexen Landschaften der Foodtrailer-Versicherung und teilt wertvolle Einblicke sowie praktische Tipps für angehende und etablierte Foodtrailer-Betreiber. Von der Auswahl der richtigen Deckung bis hin zur Minimierung von Risiken - diese Episode ist ein Muss für jeden, der seinen Foodtrailer geschützt und sein Geschäft florierend sehen möchte. Also, schnallt euch an für eine erhellende Reise durch die Welt der Foodtrailer-Versicherung mit Svenja Rilli, und seid bereit, eure Versicherungsstrategien auf das nächste Level zu bringen!Nutzt für einen unkomplizierten Ablauf gerne unseren BuddyStar Code für die Buchung einer Pantaenius Versicherung: 00220

In dieser spannenden Folge des BuddyTalks - dem Foodtrailer Podcast - taucht Luca in die faszinierende Welt von Jonas Fehrle ein, einem ehemaligen Koch, der den Schritt in die Selbstständigkeit wagte. Jonas teilt mit uns seine reichen Erfahrungen aus vielen Jahren in renommierten Restaurants rund um die Welt und gewährt uns einen Einblick in die kulinarischen Höhen und Tiefen seines Berufes. Mittlerweile ist Jonas auch mit seinem eigenen Buddy, der "Jonas Kochbox", unterwegs und begeistert die Leute mit seinen unterschiedlichen Kreationen. Freut euch auf eine inspirierende Reise durch Jonas' gastronomische Laufbahn, gewürzt mit praktischen Einblicken und motivierenden Worten für alle, die von einer eigenen kulinarischen Entfaltung träumen.

In unserer heutigen Folge des BuddyTalks - dem Foodtrailer Podcast darf Anne einen ganz besonderen Gast begrüßen: Mathias von Gentlemans Blend, einer der ersten Kunden von BuddyStar. Mathias ist mittlerweile seit einigen Jahren mit seiner mobilen Kaffeebar unterwegs und bringt euch exklusive Insider-Informationen näher, wie sein Geschäft startete und worauf ihr für euren Erfolg unbedingt achten solltet. Dabei verrät er sogar, wie viel Umsatz seine mobile Kaffeebar jährlich ungefähr macht.

Herzlich willkommen beim BuddyTalk! Eurem neuen Podcast rund um das mobile Geschäft. In unserer ersten Episode stellen wir uns und unseren neuen Podcast in aller Kürze vor: Was steckt hinter dem BuddyTalk und wer ist BuddyStar? Wer verbirgt sich hinter dem Podcast? Und was erwartet euch hier?