COCKTAILS & SPIRITS met ISAAC DrankCast

"Stuur ons een berichtje"DEZE WEEK:ALLES OVER IJS,  Geschiedenis met Frederic Tutor de ijskoning die, per schip,  ijs naar India transporteerdeHoe koud moet je ijs zijn voor cocktails En dan nog meer:KOTA Pandan Amsterdam Wine Academy Hanky Panky Cocktail 50 best Bars NJOY Cocktail bar Macallan whiskyGin 1689QuizRECEPT:HANKY PANKYGlas: Coupe Garnering : Orange Zest Twist Techniek: Stir (25 sec)Ingrediënten:   40 ml Gin 40 ml Rode Vermouth 5 ml Fernet BrancaLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Deze week :CANADIAN WHISKYSHERIDAN'SRAPID AGINGKOEK & ZOPIEAMSTERDAM COCKTAIL WEEKUTRECHT COCKTAIL WEEKKEURINGSDIENST VAN WAARDEN COCKTAILSWORLDCLASS KICKOFFBEAVER'S DRAMRECEPT: KOEK & ZOPIE1 Liter Bok bier2 kaneel stokjes2 kruidnagels2 Citroen schijfjes 125 gram Bruine bastard suiker2 Eieren100 ml Rum Doe de kruiden samen met het bier in een pan and verhit voorzichtig. Klop de eieren samen met de suiker totdat dit dik wordt. Roer langzaam dit eier mengsel in het bier en schenk derum er bij. Zet het vuur laag en serveer de Zopie warmLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Deze week 'live opgenomen' vanaf de Horecava bespreken Misja en Fjalar de Horecava met Paul Swaen - Directeur Hoshizaki BeneluxRichard Zijlstra - Voorzitter Nederlandse Bartenders ClubJoël de Kock - Ambassadeur De Monnik Dranken Gijsbregt Brouwer - Trendwatcher, Podcast maker, De Buik van Topics:2025 Horeca in cijfers Edinburgh Gin Nederlands Cocktail KampioenschapWat maakt het verschil in ijsblokjesLaatste trendsVerschuiving van avond naar dag horecaSOL Coffee bar  BONZA Coffee bar 10 voor 10 podcastLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Deze week bespreken Fjalar Goud & Misja VorstermansREPEAL DAYGESCHIEDENIS ALCOHOL BEPERKING NEDERLANDWE HERDENKEN MARTINS.T.I.L.L. GINBEST BARTENDER van NEDERLANDWINNAAR BEST NEW COCKTAIL BARHORECAVA INNOVATION AWARDSSMOKEHEAD 15yrSKINNY BITCHES HOT BUTTERED RUMIRISH COFFEELIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Deze week drinken Misja en Fjalar een Bee's Knees. Ondertussen bespreken ze de volgende topics:BAILEYS & KAVIAARALCOHOL ONGEZOND? FASTEST BARTENDER OF THE SOUTHTEQUILA GATE CONTINUESJENEVER CONSUMPTIE DAALT NOG STEEDSENTREE BEST BARTENDERTHE FOOLS COCKTAILBAR (Utrecht)BEN REEDHORECAVABEE’s Knees60 ml Gin25 ml Lemonjuice20 ml Honing siroop10 ml Orange juiceLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Deze week hebben Misja en Fjalar een gast:Sietze Kalkwijk van Studio Kalkwijk & RFC(Rare Fruit Council)Sietze is (product) designer in de breedste zin van het woord. Wij kennen hem vooral als de man achter CL92 Gin en Bishkek Vodka en Soda Pop Fountain en zijn laatste project; Het ultieme Bar mes, waar design en functionaliteit als geen ander bij elkaar komen.Wij bespreken nog veel meer:RFC ULTIEME BARKNIFEWINDMÜHLENMESSER50 BEST BARSANALYSE 50 BEST BARS BY YANNICKSOMEWHERE IN THE MIDDLE COCKTAILBARLABERINTO GASTROTAILS COCKTAILBARBISHKEK VODKAVL92 GINTHE DUDE ABIDESTOLMANNS GINLE BRONLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Jaaa, na een korte Hiatus........(mooi woord) zijn de mannen er weer. Een uur lang praten Fjalar Goud & Misja Vorstermans of Cocktails, Spirits & Cocktail Cultuur.OA:ITALIEHET BESTE BARKNIFE SMOKEHEAD COMPETITIENICK & NORA GLAS THE ART OF DRINKSOBANENTREE BEST NEW COCKTAIL BAR OPENING WIJCKEQUIANO RUM CANCELED?CULIQUIZ LIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Deze week te gast: Voorzitter van Nederlandse Bartender Club, eigenaar Triple C em mede eigenaar CATZ Gin;  RICHARD ZIJLSTRAWe bespreken:HET NEDERLANDS PRODUCTCATZ GINSTILL G.I.N.ÉLALA TEQUILAOPLICHTINGNEDERLANDS KAMPIOENSCHAP COCKTAILSSMOKEHEAD COMPETITIEEn nog veel meer LIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Wederom een bomvolle show van 45 minuten met 15 min extra want wij doen niet aan shrinkflation.   De week praten Misja & Fjalar , de mannen achter COLLINS Barsystems & ISAAC Academy over de volgende topics.100 COCKTAILS IN 3 UUR HET REGENT BOURBON AGING PROCES BOURBON WHISKEYWSET LEVEL 2 Awards in SpiritsEMINENTE CUBAANSE RUMSHISO PURPLE by FULL CIRCLEMACERATIE VS INFUSIEWAT ZIJN DE BEST VERKOCHTE MERKEN PER CATAGORIE1920 SPEAKEASY BAR  NIJMEGENIRRITANTE BARTENDERSJEROEN VELDKAMPBARTS BOTTLES CANE&GRAINNK COCKTAILS THE QUIZZZZZOJA WE DRINKEN BIER.....?   LIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"THIS WEEK WE HAVE TWO GUESTS.   IAN MATTHEWS AND ANDREW NICHOLLS.Both Brand owners en Brand builders.They share their vision, successes and failures and their advice to keep the motivation going.Other topics:RON COLÓN SalvadorenRUMZCALWILLIAM&GEORGE RUMSHAKACAN COCKTAILSMS DONATIE PALOMA WEEKDAVID TRAMPELIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Deze week komen de mannen met schokkend nieuws .Alle verhalen die we weten van genever in relatie to gin zijn niet waar.Dutch Courage?  Was hoogstwaarschijnlijk geen geneverGenever de voorloper van Gin?  Nee, niet waarDe Nederlanders verantwoordelijk voor introductie van Jeneverbes infused spirits in Engeland? nein, dat waren Ze Sjermans!William Of Orange?  Daardoor gingen we niet meer genever drinkenDronken Nederlanders tijdens William of Orange Genever? Nope, Vermouth (Alsem wijn)Oja  we praten over en drinken :A MOST NOBLE WATER Cold Cut Vodka99% agave tequila??Rutte Genever Advocatuur ; nieuwe cocktail bar Rosewood hotelProvo geneverHooghoudt verkocht aan frans bedrijf Dolph Lundgren Pinot BlancLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Deze week bespreken Misja en Fjalar de Martinez.  Voorloper van de Dry Martini en de Manhattan.  En.......gemaakt met Genever.En heeft Jim Meeham gelijk dat alle cocktail barren over de wereld op elkaar zijn gaan lijken ?TOPICS:BRUSSEL BARSHOWJENEVER FESTIVALUTRECHTSE COCKTAILWEEKTHE MARTINEZWORLDCLASSDUBAI BARSHOWBOYCOTTEN USA PRODUCTENZIJN ALLE COCKTAIL-BARREN HETZELFDE GEWORDEN?RECEPT MARTINEZ30 ml genever (De Notaris XO)50 ml Sweet vermouth (Cocchi)5 ml Orange curacao/(Maraschino)dash bittersSTIR 25 secondspour into chilled martini glass LIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Deze week hebben de Misja Vorstermans & Fjalar Goud  het over franse rhum.  Rhum gemaakt direct van het suikerriet sap ipv molasses.   De aanleiding hiervoor is het bezoek van Misja aan The Global Rum Summit te Parijs.  RUM SUMMIT 2025RHUM AGRICOLE RHUM BIELLERHUM SUBLIM'RHUM MANA'0LE DAIQUIRI NUCLEARLE QUIZZ#rhumagricoleLe Daiquiri Nuclear30 ml Overproof Rhum Agricole20 ml Chartreuse Green15 ml Lime juice10 ml falernum[optioneel: 5 a 10 ml suiker siroop)Vul shaker met alle ingrediënten Voeg ijsklontjes toe (pro tip : ook klein beetje crushed ijs voor extra verdunning)Shake 10-12 sec (dat is iets langer dan normaal)Schenk uit in coupe of martini glas LIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Welkom bij DE podcast over cocktails, spirits en cocktail cultuur. Deze  week is ISAAC on Tour en te gast bij de zaak van David Trampe, BOTANERO.FJALAR & MISJA mochten uren lang te gast  zijn bij David, gedurende de avond kwamen er vrienden en bekenden langs,  maar ook bekende drankjes van de afgelopen 140 podcasts kortom een ware test van ons incasseringsvermogen.  Natuurlijk praten we over mezcal maar er komt zo veel meer langs En ja hij is lang, 2,5 uur, maar je kan altijd versneld afspelen of stukken skippen ;-)Veel plezier !!DAVID TRAMPEBOTANEROIN DE KEUKEN VAN FLORISPODCAST GIJSBRECHTMEZCALCHAMPAGNEBCBDE DR.MEXICAANSE KEUKENE MUCHO MAS......LIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Deze week is Olaf Kluivers op bezoek. Oud Trainer bij ISAAC en nu eigenaar van Cafe Frank & Bar Olaf te Leiden.Verwacht rare stemmetjes, flauwe grappen maar ook wat zinnige uitspraken over:VOORUIT BLIK 2025FRIKANDELLENSHERRY VATEN FITTI IN DE COCKTAIL WERELDBLAUWE DRANKJESBOLS BLUERAFEL JENEVERARMAGNACBAR OLAF / CAFE FRANKEN NOG VEEULLLLL MEER......LIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"This week a special about rum,  Diplomatico Rum to be exact.Misja Vorstermans had the privilege of talking the master Distiller Nelson Hernadez. For all the rum geeks there are some awesome insight you can only get from the master distiller. Nelson Hernandez has been involved in the production of Diplomatico rum since its inception. His outstanding experience and know-how truly make him a Master of Rum. With almost 40 years of expertise in rum production, he represents Diplomatico´s tradition and focuses his amazing energy on educating trade and consumers around the world about Diplomatico.Topics:THE 3 DIFFERENT STILLSAGING BARREL STRENGHTFERMENTATIONDOSAGE & USE OF SUGARRUM vs AGUARDIENTEINFLUENCE OF YEASTDIPLOMATICO RUMRED CARPET / A BRAND NEW DAY #diplomatico#rum#MyFriendLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Deze aflevering komt vanaf de horecava.  Als officieel educatief partner mogen wij elk jaar het educatie/inspiratie podium invullen met mooie seminars.Gedurende de 4 dagen hebben we korte interviews gemaakt met standhouders en bezoekers.De volgende personen komen langs in deze podcast:Riley Eijkelenborg - Craft Spirits CompanyStephan Koese - Luxury Account Manager Ontrade DiageoJoël de Kock -  Whisk(e)y Ambassador De Monnik Dranken Gijsbrecht Brouwer - Food Trendwatcher / De Buik / Bekt Lekker de PodcastKees Ernste - Head of On-trade De KuyperJad AlShurbaji - Sober MisterArno van Eijmeren - Barrelproof / Cooper&Barrel Fjalar Goud - COLLINS Barsystems #horecavaLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Deze week hebben MIKE KORTHOUT   op bezoek. Bij de meeste bekend als activatie manager van Red Carpet Drinks,  maar inmiddels Trade marketing manager on-trade BeNeLux bij Pernod-Ricard.Topics:Rol van de Brand AmbassadorVan  Winkle 18 yr Unicorn AuctionsTom-OlivesHuilen in je whiskeyCocktails in de sexclubFUGAZI Genten nog veeeeeeel meer LIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"This week a Bartender Legend from Japan.Fjalar interviews Ueno San & James Bowker about: Difference in Japanese bartending and western bartendingThe House of Suntory Dojo Advocacy ProgrammeVideo Dutch Dojo program James BowkerUeno SanBar High Five #SuntoryTime#SuntoryDojo#uenosanLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Deze Week  hebben we de Dr. in de podcast.  De heren achter Barrelproof Rotterdam hebben zich vermand en met een flinke dosis dutch courage de moed gevonden om naar Amsterdam af te reizen. We praten met Arno & Chi-Ho over:De Dr.  (Speakeasy bar)BarrelproofAmsterdam vs RotterdamSpruitjes VodkaHorecava Pornstar MartiniNon Alc Cocktails Dry Martini JanuaryFabulous Shaker BoysThe ArcThe Mansion NBC 75 jaar Speed daten met ArnoMonin Cup LIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"DEZE WEEK EEN BIJZONDER PODCAST.EERSTE GEDEELTE EEN INTERVIEW MET KOPPERT CRESS & FULL CIRCLE(VOORHEEN DIK & SCHIL).VERVOLGENS EEN WERELDWIJDE PRIMEUR,  EEN COCKTAIL COMPETITIE WAARBIJ IN DE PODCAST DE COCKTAIL LIVE WORDEN BEOORDEELD.ONDERWERPEN:KOPPERT CRESSERIC MIETEDIK & SCHILSTIJN FISCHERFULL CIRCLESHISOSHISO GREEN LIKEUR GIFTIGE ALOHOLULTIEME COFFEE STATIONGREEN BARTENDER OF THE YEAR COMPETITION LIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Deze week Hebben Misja en Fjalar als gast Joël de Kock, Brand ambassador van Ian Macleod Distillers. Veel schotser wordt het niet.Even wat anders proeven dan de usual suspects en een mooi gesprek over ghost distilleries en whisky dinners.We bespreken de 50 best bars en drinken de Rob Roy, waar Misja research naar heeft gedaan.TOPICS:ROB ROY,  DE COCKTAILROB ROY,  DE MAN DE MYTH5O BEST BARSGLENGOYNE WHISKYROSEBANK WHISKYSMOKEHEAD WHISKYKAVALAN WHISKYDE MONNIKDE KWISSSZZZJOËL DE KOCKLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Misja is terug van vakantie en Fjalar is lekker uit eten geweest.Kortom de heren hebben elkaar veel te vertellen.Als spraakwater hebben ze deze keer een Aviation Cocktail in hun glas.Topics:MICHELIN STERRENMAASTRICHTSNELSTE BARTENDER VAN HET ZUIDEN AGAVE OVERSCHOTART OF DRINKS BCBGREEN BARTENDER OF THE YEARSHISO GREEN LIKEUR IN WELKE STAD VERDIEN JE HET MEEST?DE KWISSSZZZSEAN FINTERAVIATION COCKTAILGLAS:            MARTINI OF COUPETECHNIEK:    SHAKE AND STRAIN GARNERING: LEMON ZEST (EVT SUIKERRAND)RECEPT:         50 ML CITADELLE GIN                        15 ML VERS CITROENSAP                        15 ML LUXARDO MARASCHINO LIKEUR                        7,5 ML BITTER TRUTH CREME DE VIOLETTE LIKEUR                        5 ML SUIKERSIROOP(2:1)LIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Deze week gaan we grenzen over........Belgie.Onze gast Yannick van Dyck beter bekend als Mr Negroni is een trouw luisteraar en  levert met regelmaat mooie bijdrages aan onze podcast.We drinken een Amai-Tai en bespreken de verschillen tussen de Belgische en Nederlandse cocktail sceneVerder:NEGRONI EQUAL PARTS??BIJGELOOFNEDERLANDS KAMPIOENSCHAPGENOMINEERDEN ENTREE AWARDSTSUKURIWAKE 2024 SERIESSHISO LIKEURNEW WORLD WHISKY'SPODCAST YANNICK(Smaak Advocaten)WEBSITE YANNICKBRUSSELS BARSHOWGOUDEN STRIKLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"FJALAR heeft een Bellini gedronken in Harry's Bar Venetië of niet.........?MISJA heeft cocktail ijsjes gekocht.TOPICS:ANGOSTURA BITTERSAI BAR DESIGN TOOLMAI-TAI COCKTAILRED EYE COCKTAILAMERICAN SINGLE MALTCOCKTAIL IJSJESPERFECT SERVE BARSHOWSTARTENDER AWARDNOG MEER PRE BATCHED ZAKKEN COCKTAIL MEUK  APEROL SPRITZ VAN DE TAP OP DE CAMPING MIXOLOGIST GRADE VAN HOGE KWALITEIT HOMEMADE ORGEAT SIROOPLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"DEZE WEEK HEBBEN MISJA & FJALAR EEN GAST.@CLAUDINE_DRINKS MAAKT PRACHTIGE COCKTAIL WAARBIJ ZIJ SPEELT MET LICHT EN BEWEGING. We vragen tips & tricks voor het maken van de de beste cocktail foto.Oja ze heeft ook nog eens likeurtjes van haar italiaanse oma meegenomen yum yum yumCLAUDINE_DRINKS WEBSITECLAUDINE_DRINKS INSTA100 MOST INFLUENTIAL IN BAR BUSINESSANALYSE 100 MOST INFLUENTIAL door YANNICKBLOOD & SAND COCKTAILCOACHBUILT WHISKY CLARIFIED COCKTAILSWELKE KLEUREN DOEN HET GOED IN COCKTAILSSHOTSHOMEMADE LIKEUREN DOOR OMA(eigenlijk tante)COCKTAIL BONBONSINGMARDRINKS MAGAZINELIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"3 times bigger than the Whisky catagorie but almost nobody knows  or tried it.So we thought lets invite Mr Baijiu , Hans Ngo to the podcast to explain this extraordinary chinese spirit.Hans is a  Sichuan Chef &  Baijiu Sommelier.  He promotes Baijiu in the Netherlands and also has his own Baijiu called CHEMSTERDAM .   A combination of Hans his home town Chengdu and Amsterdam HANS INSTACHEMSTERDAMTHE CHAMBLE30 ml Chemsterdam Baijiu20 ml Lemon juice10 ml Honey Syrup (Monin)15 ml Creme de MuresFill glas with crushedAdd first 3 ingredients and stir 5 secAdd more crushed icePour creme de mures slowly over the crushed ice LIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Na 5 jaar gaat het beter dan ooit met Spirited Union voorheen Union 55 Rum.  Export naar Amerika , mooie retail listings en prachtige range aan botanical rums, RTD en een special edition.Maar na 5 jaar ook weer even terug naar de basis waar het allemaal begonnen is.Ruben Maduro, oprichter van Spirited Union, verteld hoe hij probeert mindful te ondernemen.  Sustainable dekt de lading niet,  liever praat hij over responsible ondernemen, door bijvoorbeeld het ondersteunen van organisaties als Bonsucro en Amazon watch. We vragen ook wat je moet doen om een listing bij Wholefood in Amerika te krijgen. Oja,  je zou het bijna vergeten maar we proeven ook nog wat bijzondere rum, en krijgen een klein kijkje in de keuken.Ruben MaduroSpirited UnionUnion Rum Anniversary Edition Cancha cocktail Grootste Merken 2023BonSucroZelf rum maken Ian Burrel Rum BoekA Most Noble Water - BoekRecept CANCHA60 ml Rum20 ml Limoen 20 ml Honing siroop (Monin)Shake & strain in met ijsgevuld whisky glasOok te maken als een Collins,  aanvullen met soda waterLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Deze week geen FJALAR maar wel OLAF en MISJA (en Harry)En de heren hebben niet 1 dilemma maar wel 10!Ze bespreken:KEUZES MAKEN BAR OLAF  & CAFE FRANKCOCKTAIL CURSUSHARRYENTREE AWARDSSTRØM BAR COPENHAGENRUBY BAR COPENHAGENFISKE BAR COPENHAGENBRIO AMSTERDAMZe proeven:EDEN GENEVERZe Drinken:DEATH ON THE GULFSTREAM (A Hemingway Favorite)60 ml EDEN genever30 ml vers limoensap15 ml suiker siroop (2:1) 3 dashes Angustura BittersShake en schenk uit over met crushed ice gevuld glas NOTE: Hemingway dronk deze cocktail zonder suiker(siroop)LIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"GIJSBREGT is oprichter van DE BUIK van Amsterdam/Rotterdam/DenHaag/Utrecht en natuurlijk bekend van de Podcast BEKT LEKKER.  Tevens is hij de meestgevraagde trendwatcher van Nederland waar hij zijn visie op food & drinks geeft.FJALAR & MISJA voeren hem dronken om hem zo alle aankomende trends te kunnen ontfutselen.Welkom bij Cocktails & Spirits met ISAAC TOPICS:HERHALEN TREND ZICH?RETURN OF THE COSMOBEKNIBBEL-FLATIECALIMOCHO OH OH OH PICON-BIERREEEN VLUCHT DOOR DE COCKTAIL ERA'SQUIZZZZZENZYMEN IN COCKTAILS?COCKTAIL DROPJESSTELZSHARED DRINKINGCOCKTAILS & MOVIESEn nog zo veel meerrrrrrrrrrrrrLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"DEEL 2 VAN HET INTERVIEW MET  WHISKY LEGEND HERMAN VD MEIJ.IN  DEEL 2:STORY TELLING TALISKER 18 TALISKER 45 Glacial EdgeKEEPERS OF THE QUAICHPEATDE KWISZZZLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"DEZE WEEK EEN WHISKY SPECIAL MET NIEMAND MINDER DAN HERMAN VAN DER MEIJ.  FJALAR EN MISJA HEBBEN EEN HOOP VRAGEN EN HERMAN HEEFT EEN HOOP TE VERTELLEN DUS DEZE PODCAST BESTAAT UIT 2 DELEN.   OJA,  WE HEBBEN OOK NOG WAT MOOIE WHISKY'S MOGEN PROEVEN.MINT JULEPGEBAREN TAAL WIE KAN HET VERST PISSENJOHNNIE WALKER GREEN LABEL SINGLETONMORTLACHNEW MAKEINVLOED VAN HOUTMALT.COMINSTA HERMANLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Deze week hebben als gast Bart van Veen van Barts Bottles. Natuurlijk vragen we hem naar de laatste trends op spirit gebied maar ook wat er nodig is om in het exclusieve protfolio van Bart's Bottles te komen.Verder bespreken en drinken we de Bellini. De beroemde cocktail van Giuseppi Ciprianni (Harry's Bar). En natuurlijk de quiz, de nieuwtjes etc .DE BELLINIBARTS BOTTLESCANE & GRAINDORETHY PARKERCAROL CHANNINGDE NATIONALE TOOSTWERELD RECORD TOOSTENHARRY'S BAR COCKTAIL HACK INFLUENCERS REGELS BARTS ACADEMYLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"DEZE WEEK BESPREKEN MISJA & FJALAR:DE PUNCHMOEDERVLEK VAN CINDYCASAMIGAS JALAPENO TEQUILAFISHHOUSE PUNCHCOINTREAU vs TRIPLE SECHOOIKOORTSTYSON vs PAULHARDSTE STOOTCANDLE-LIGHT GEDICHTLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"De week hebben Misja Vorstermans en Fjalar Goud het over druiven.Hier hebben ze de hulp van Top Sommelier Wouter Aalst ingeroepen.Wouter is behalve liefhebber van wijn ook eigenaar van wijnbar Paskamer(wijnbar van het jaar 2023) en eigenaar van de Amsterdam Wine Academy die met inmiddels 3 locaties in Amsterdam flink wat mensen helpt met het begrijpen van wijn. We drinken:SHERRY COBBLERCHÂTEAU DE LA CRAU KOMBUCHARATAFIAWe Bespreken :PASKAMER WIJNBARAMSTERDAM WINE ACADEMYMOUTON ROTHSCHILD 1973 PICASSOMUZIEK OVER WIJNVERJUSARMAGNAC (DELORDS)TERROIRUNICORN WINESPHYLLOXERA- LIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"THIS WEEK WE HAVE ROYALTY IN THE HOUSE"THE DUKE OF TOKYO"BEN WARREN : Co-FounderSEBASTIAN CICHOWLAS : Head of Beverage Program LIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"PART 2THIS IS THE SECOND PART OF THE INTERVIEW FJALAR & MISJA HAD  WITH DAN McKEE , MASTER DISTILLER AT MICHTER'SHistory of Micher'sRaw Material MashbillFermentationDistillation AgingOakSmall BatchWarehouseBlendingand so much more #BOURBON #RYE #WHISKEY #MICHTERSLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"THIS EPISODE FJALAR & MISJA HAVE A CONVERSATION ABOUT AMERICAN WHISKEY WITH DAN McKEE , MASTER DISTILLER AT MICHTER'S.In PART 1 , we start out with some of the basics and than dive into:History of Micher'sRaw Material MashbillFermentationDistillation AgingOakSmall BatchWarehouseBlendingand so much more #BOURBON #RYE #WHISKEY #MICHTERSLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Deze aflevering hebben wij Oscar Steginga te gast.  Ondernemer en (mede)eigenaar van oa Chin Chin Club, Calle Ocho & POURifyDE MARGARITATOMMY'S MARGARITABRIX, hoe meet je suiker?BOLS ACADEMYGIN&JUICEPOURIFYVINTAGE OCHO TEQUILACOOL BARTENDERS(Jimmy Fallon)BULLEIT SINGLE MALT AMERICAN WHISKEYKANYE SUPERBOWL ADVERTLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"DEZE WEEK:FOGCUTTER (aka Long Island Tiki Tea)RED BREAST Ierse WhiskeyHOE MAAK JE ORGEAT SIROOP?RARE SPIRIT SOCIETYVALENTIJNSDAGJULEP/JULABI DRINK AND I KNOW THINGSTHEORY OF MARGINAL GAINSABSINTHGEEN PASSIEVRUCHTEN MEERBOTANIST CASK FINISHTIKILIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Deze week THE FLYING DUTCHMAN COCKTAILhttps://www.marberg.is/DE ROTOVAPMEER VROUWELIJKE HORECA ONDERNEMERSHALUCINERENNIEUWE NAAM PLANTATION RUMODE AAN HET DRINKENLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"DEZE WEEK IN ONZE "NOT SO DRY JANUARY" PODCASTANTOINE PECHAUDWILLETT BOURBONWA-GYN (Wagyu fatwashed Gin)TIGHT PANTSTERUGBLIK HORECAVADOET ER EIGENLIJK WEL IEMAND AAN DRY JANUARY MARBERG  GINEIERBAL#cocktail #drank #WILLETBOURBON #peychaud #spirits #HUMORLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"We beginnen het jaar goed.  Champagne , Dry Martini's en Jonathan van Dorp.Samen met Jonathan kijken Misja en Fjalar vooruit op 2024.Welke spirits?  Welke cocktails? Blijven de cocktail wedstrijden en nog veel meer inzichten en wijze woorden.  Oja we dronken ook nog wat lekkere dingen .MAISON FERRANDISAAC OP HORECAVA WELKE SPIRITS IN 2024WELKE COCKTAILS IN 2024?BARTENDERS CHOICE 2024DE QUIZDAY DRINKINGGROENE ENERGIE UIT WHISKYPAPA ZATARRALIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"In de laatste aflevering van 2023 doen de mannen nog een valreepje. Nog eentje met de jas aan. Een thuisbrengertje, Een afzakkertje etc etc Misja & Fjalar sluiten het jaar af met een terugblik op het jaar en ......De Grote Espresso Martini Test!!!LIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"What happens when Hollywood meets the timeless world of spirits? You get an unforgettable encounter with Keanu Reeves and Sofia Coppola at the 100-year celebration of Centauri. Our guest Laura spills the beans on this star-studded meet and even takes us through the brilliant videos by Sofia and Roman Coppola that beautifully encapsulate Centauri’s rich history and culture. As we visit the Hakushu distillery, we uncover the secrets that makes this distillery stand out from the rest.  We also explore the essence of Japanese hospitality and craftsmanship in bartending, where even a small bar in Japan outshines a swanky five-star bar in London. LINKS:HAKUSHU DISTILLERYKEANU REEVES MOVIESOFIA COPPOLA MOVIELIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Get ready to embark on an unforgettable journey through the world of whisky with the delightful Laura Brady, brand ambassador for House of SUNTORY. Revel in the rich history of House of SUNTORY as we commemorate its 100-year anniversary and marvel at their fascinating distilleries in Japan. Discover the artistry behind Suntory Whisky's method of capturing the delicate and complex flavors of Japan and savor the tantalizing notes of their revered Yamazaki 12-year-old whisky and the exclusive 18-year-old.As we delve deeper into the whisky world, we explore the vital role of Mizunara, a rare Japanese oak, in the aging process. Immerse yourself in the delicious nuances and distinctive qualities Mizunara imparts on Yamazaki whiskeys. So pour yourself a dram and join us on this enlightening whisky adventure.Link:HOUSE OF SUNTORYMATTHEW MCCONAUGHEYMICHAEL BUBLÉWORLD CHAMPIONLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Welkom bij de wekelijkse podcast over Spirits, cocktails en cocktail cultuurSeizoen 3 Afl 113Deze week:ENTREE AWARDS; de Oscars van de horeca. FITZ BARCOMPLEXITEIT IN EEN COCKTAIL NEDERLANDSE WERELDKAMPIOEN HORECAVA EDUCATIE PODIUMBELLY OF THE BEAST (Amsterdam)TIKA TAKA BAR (Rotterdam)TIKI 2.0SPIRTS PROGRAMSDE QUIZJET PILOTRICKY GERVAISDUTCH BARN VODKACHOPPER BAR (Nashville)PARADISE LOST (New York)  MOTHERSHIP (San Diego)SMUGGLERS COVE (San Franciso)RUMBESTION SOCIETYJET PILOT20 ml  Hamden Estate 8 yrs (46%)20 ml  Plantation OFTD(69%)20 ml  Havana Club 3 Anos(40%)15 ml  Falernum10 ml Cinnamon Syrup15 ml Pink Grapfruit15 ml Lime juice 2 dsh Absinth 1 dsh Angustura #COCKTAILS #SPIRITS  #JETPILOT #BARTENDERLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Al weer een top 500 beste barren? Jazeker ander lijstje en extra 0 erbij.We bespreken ook de beste verkochte spirits en merken. We bespreken ook de enorme derving cijfers in de Horeca.   Oja voordat ik het vergeet. De borsten van Selma Hayek komen ook nog even voorbij. Allebei.  Verder:JAGERMEISTER GAAT PREMIUMJAGERITATHE MUSCLES FROM BRUXELLES SEXY SELMA HAYEKSAAIE LEWIS HAMILTONHORECA INNOVATION AWARDPOURIFYDRONE MAAKT PERSONEEL OVERBODIGTOP 500 BESTE BARREN2022 SPIRIT SALESTIP VAN ISAAC: WESTWING DIAGEO RTDVODKA-SPRITE RTDRUMMIECLUB WINKEL GAAT DICHTMISJA IN PODCAST "BEKT LEKKER"LIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"We start with 10 minutes of explaining mezcal in dutch.From minute 14 you will hear the interview with Felipe Moran, the owner of Nucano MezcalMezcal Nucano in NLWebsite NucanoInsta NucanoLIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS

"Stuur ons een berichtje"Afgelopen week werden de 50 best barren van de wereld gekozen of kan je het niet beter 50 most influential bars moet noemen.  De mannen bespreken het. Misja bezocht The Dorian in  den haag en  La Soiree rotterdam.  Beidde zijn speakeasies en beidde zijn genomineerd voor Best New Cocktail Bar In het proefglaasje zit deze week Turntable Whisky en dat is niet ingeschonken  om naar te kijken.En dit alles doen de heren niet alleen maar samen met Giannini Statia de man achter Flying cocktails en Raise the Bar.50 BEST BARSANALYSE 50 BEST BARS by YANNICKTURNTABLE WHISKYOUDSTE BAR TER WERELD JUST ONE SHIFT FUNDRAISERGIANINNI STATIAFLYING COCKTAILSRAISE THE BAR SIR EDMOND GIN COMPETION ZEST - SEOUL LIKE US , LOVE US  #cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whiskyVOLG ONS OP INSTA:COCKTAILS&SPIRITS MET ISAACISAAC ACADEMYCOLLINS BARSYSTEMSMISJA VORSTERMANS