PODCAST · society
El podcast de Radio Gastronómica
by Radio Gastronómica
Espacio creado para hablar no solo de gastronomía, también de todo lo que rodea a ella.
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6
Pan masa madre 3
Último de la serie.
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5
Pan masa madre 2
Interesante segunda parte sobre el pan elaborado con masa madre
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4
Pan masa madre
El por qué de este pan y su importancia en el mundo panistico.
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3
Gracias
Por ser y estar.
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2
Farina/ Harina.
Desde su origen, clasificación y obtención. Solo es harina.
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1
Georgia y la Vid.
Historia de Georgia y su relación con el cultivo más antiguo del mundo, la vid. Ubicada en el Cáucaso, pequeña región con una gran importancia en la cultura vincula de la humanidad. Vestigio de siglos de evolución que emanan a una nueva concepción y percepción de nuestro tiempo. De un sorbo... Miles de años de historia degustados en un instante.
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