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PODCAST · society

Schleswig-Holstein-Schnack

Es wird geschnackt - und zwar in "Von Binnenland und Waterkant", dem Feierabend-Magazin für Schleswig-Holstein. Jeden zweiten Dienstag von 20 bis 21 Uhr reden wir mit Menschen, die uns etwas zu erzählen haben.

  1. 50

    SH-Schnack mit May Hansen - beste deutsche Bestatterin

    Die Tarperin erzählt, über den kreativen Freiraum, den ihr Beruf ihr zwischen Dekoration, Trauerkarten und Grabreden bietet.

  2. 49

    SH-Schnack mit Esther Irmer - Brustkrebssprotte

    Die Vorsitzende des Selbsthilfevereins "Brustkrebssprotten" über Sorge und Hoffnung sowie das Ziel, welches sie auf Trab hält.

  3. 48

    SH-Schnack mit Meike Winnemuth - Schreiben übers Lesen

    Als Journalistin arbeitete sie für GEO und STERN. Als Quizshow-Gewinnerin bereiste sie die Welt.

  4. 47

    SH-Schnack mit Marco Schmidt - vom Häftling zum Helfer

    Hinter Gittern gründete er den Verein "Sport statt Straße" und berät heute Jugendliche, damit sie seine Fehler nicht wiederholen.

  5. 46

    SH-Schnack mit Hinrich Jürgensen - Bund Deutscher Nordschleswiger

    Der Deutsche in Dänemark erzählt, wie aus Feindschaft Freundschaft wurde und er mit dem dänischen König auf Jagd ging.

  6. 45

    SH-Schnack mit Gabriele Becker-Jensen - Chefin der Pflegeschule Kiel

    Sie spricht über die Aufwertung der Pflege, über Schlehenmarmelade als Altersperspektive und über ihre Kindheit in Nordfriesland.

  7. 44

    SH-Schnack mit Sabine Drengenberg - Land- und Palliativärztin

    Sie erzählt von Jahren bei der Bundeswehr, vom Landarztdasein, für das sie wirbt, und von heiteren Momenten in schweren Zeiten.

  8. 43

    SH-Schnack mit Tobias Scharfenberger - Neuer Schlossherr der Kieler Konzerthalle

    Im SH Schnack spricht Scharfenberger über ein Kulturangebot, das keine Trennlinie zieht zwischen ernster und Unterhaltungsmusik.

  9. 42

    SH-Schnack mit Ina Müller - Singen, Senden, Sechzig werden

    Mit Lornz Lorenzen spricht Ina Müller über die Wehmut des Vergangenen und die Neugier auf das vorausliegende.

  10. 41

    SH-Schnack mit Armin Mueller-Stahl - "Die Kunst kam zu mir."

    Armin Mueller-Stahl erzählt anlässlich seines 95. Geburtstags aus seinem Leben als Schauspieler, Maler und Musiker.

  11. 40

    SH-Schnack mit Bruder Lukas - Der TikTok-Mönch von Nütschau

    Zwischen Gottsuche und Social Media: Bruder Lukas ist als Mönch auf TikTok und Instagram unterwegs und dort ein kleiner Star.

  12. 39

    SH-Schnack mit Tina Haltermann - Die Inselchefin von Sylt

    Küstenschutz, Bauplanung oder Marschenbahn - es gibt viel zu tun für Sylts Bürgermeisterin Tina Haltermann.

  13. 38

    SH-Schnack mit Thomas Wessinghage - Europameister und Bewegungs-Doc

    Thomas Wessinghage wurde 1982 Europameister im 1.500 Meter-Lauf. Bis heute wirbt er für Bewegung als gute Gesundheitsvorsorge.

  14. 37

    SH-Schnack mit Matthias Widera - Motorsägenkünstler vom Bekhof

    Sein erstes Objekt war ein Herz für die Freundin. Es kamen immer mehr Skulpturen dazu und heute kann er von seiner Kunst leben.

  15. 36

    SH Schnack mit Werner Pfeifer - Der Steinzeitjäger von Dithmarschen

    Werner Pfeifer arbeitet als Pädagoge im Steinzeitpark Dithmarschen. Jagen und Sammeln betrachtet er als die eigentliche Existenzform des Menschen.

  16. 35

    SH-Schnack mit Prof. Dr. Dr. Rainer Hering - Der Hüter der Erinnerung

    Prof. Rainer Hering ist Leiter des Schleswig-Holsteinischen Landesarchivs und damit Herr über 52000 Meter Verträge, Dokumente, Protokolle. Im Schleswig-Holstein-Schnack erzählt er Jan Graf, warum das Haus in Schleswig weit mehr ist als nur verstaubte Aktenablage.

  17. 34

    SH Schnack mit Piet Rakete - Songs für Kinder

    Im SH Schnack erzählt der frühere Punk-Rocker was Kinder hören wollen, und warum auch mal ein Song über Naschi okay ist.

  18. 33

    SH Schnack mit Lars Jessen - der Positive-Filme-Macher

    Im SH Schnack erzählt Jessen von seinem ersten Auftritt als Schauspieler und wie er versucht die Welt zu retten.

  19. 32

    SH Schnack mit Dr. Nicolaus Wilder - KI im Kinderzimmer

    Der Mitarbeiter des Pädagogischen Instituts der Uni Kiel fordert, Kinder schon im Vorschulalter an die KI heranzuführen.

  20. 31

    SH Schnack mit Jason Chue - Norddeutschlands US-Konsul geht

    Kurz vor Ende seiner Amtszeit spricht er mit Julian Marxen über Trump, Burger, Wirtschaft und Labskaus und den "Echten Norden".

  21. 30

    SH Schnack mit Christiane Ehlers - Plattdeutschsekretärin mit Europablick

    Die Leiterin der Geschäftsstelle des Bundesrates für Niederdeutsch über ihren Kampf für Prestige und Ausbau des Plattdeutschen.

  22. 29

    Den Lindgrens trauen: SH Schnack mit Filmemacher Wilfried Hauke

    Der Filmemacher spricht mit Benedikt Stubendorff über seine Dokumentation zu den Kriegstagebüchern Astrid Lindgrens.

  23. 28

    Märchen als Leidenschaft: SH Schnack mit Susanne Schoppmeier

    Ihre Großmutter begeisterte und tröstete sie mit Märchen, nun gibt Susanne Schoppmeier aus Schaalby die Geschichten selbst weiter.

  24. 27

    SH Schnack mit Jan Steffen - Bühnenleider mit Verdeenstkrüüz

    Das Lachmöwen-Theater in Laboe zieht mit seinem plattdeutschen Programm und einer guten Portion Enthusiasmus jedes Jahr rund 12.000 Besucher an die Kieler Förde. Am 1. April 2025 wurde der Theaterleiter Jan Steffen mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet. Im plattdeutschen Talk mit Jan Graf beschreibt er sich selbst als leidenschaftlichen Theatermann „dörch un dörch“.

  25. 26

    SH Schnack mit Regionalsprachen-Beauftragter Birte Überleer

    Anstellt bi'n Kreis - Birte Überleer kümmert sik üm de autochthonen Spraken vun Noordfreesland.

  26. 25

    SH Schnack mit "Queen Bee" Edda Schnittgard

    Die Sylter Musiker erzählt, was sie heute bewegt, wie sie kreativ bleibt und warum sie jetzt selbst podcastet.

  27. 24

    SH Schnack mit "Leseschatz" Hauke Harder

    Wer den Buchhändler sieht und ihn mit "Hallo Leseschatz" begrüßt, bekommt ein Buch geschenkt.

  28. 23

    SH Schnack Popmusik-Prof Bernd Ruf

    Er ist Lübecks Popmusik-Professor: Bernd Ruf. Erfolgreicher Musiker und engagierter Lehrer. Im Schleswig-Holstein Schnack berichtet er aus seinem abwechslungsreichen Leben.

  29. 22

    SH Schnack mit Modeberaterin Katja Hamann

    Seit mehr als 30 Jahren sucht und findet sie in Heide das richtige Outfit für Frauen und Männer, immer mit Leidenschaft und Charme.

  30. 21

    SH Schnack mit der Landwirtin Urte Schulz-Möllgaard

    Die 37-Jährige und ihr Mann Jörg haben sich einen Traum verwirklicht und 2019 einen Bauernhof in Wobbenbüll übernommen. Dabei hat sie vorher in einer Bank gearbeitet. Auf dem Hof ist sie gleichberechtigte Chefin und kümmert sich vor allem um ihre Lieblingstiere, die Kühe. Auch mit Hilfe von KI.

  31. 20

    SH Schnack mit der Künstlerin Berenike Binder

    Das Motto der diesjährigen Kulturpreisträgerin im Kreis Stormarn: Kunst kommt nicht von Können, sondern von Ausprobieren.

  32. 19

    SH Schnack mit den Handwerksbrüdern Yannis und Laurin Bock

    Yannis und Laurin Bock aus Eckernförde haben beide ein Handwerk gelernt. Der eine ist Tischler, der andere Zimmerer. Mit ihren Handwerksvideos und -tipps begeistern sie tausende Fans bei Social Media. Wir sprechen mit den den beiden darüber, warum Holz und Handwerk cool sind, wie man mit so etwas vermeintlich Altbackenem zu Social Media-Stars wird und lassen uns die genialsten Handwerker-Tricks verraten.

  33. 18

    SH Schnack mit Philosophin Eva von Redecker

    Die Philosophin erzählt, wie ihre Herkunft vom Land bei Eckernförde sie auf ihren ganz eigenen "Denkweg" gebracht hat.

  34. 17

    SH Schnack mit Dr. Georg Bollig vom Verein "Letzte Hilfe"

    Erste Hilfe leisten ist für viele von uns selbstverständlich. Aber letzte Hilfe, wenn das Leben zu Ende geht? Was ist wichtig, wenn jemand stirbt? Dafür hat Georg Bollig, Notfall- und Palliativmediziner aus Schleswig, die Letzte-Hilfe-Kurse erfunden.

  35. 16

    Schleswig-Holstein Schnack mit Amtswehrführer Frank Nagel

    Mit 16 ist er zur freiwilligen Feuerwehr gekommen - zum Amtswehrführer wurde Frank Nagel quasi an der Wursttheke ernannt.

  36. 15

    SH Schnack mit Schwimmer Jacob Heidtmann

    Mit 30 in der Schwimmer-Rente: Jacob Heidtmann spricht übers Profi-Schwimmen und ein Leben nach dem Sport.

  37. 14

    SH Schnack mit Wolfgang Schwenke, Geschäftsführer von Holstein Kiel

    Einst war er eine Ikone auf dem Handballfeld des THW - heute ist er der Macher bei Holstein Kiel.

  38. 13

    SH Schnack mit Regine Sartorius vom Verein "Jahresringe weiterleben"

    Die Vorsitzende setzt sich mit ihren Vereinsmitgliedern dafür ein, dass Inklusion in Glücksburg nicht nur eine leere Worthülse ist. Mit Hilfe von Spendengeldern haben sie u.a. behindertengerechte Strandkörbe und ein Elektrofahrrad angeschafft, um die Lebensqualität von Menschen mit Beeinträchtigungen zu erhöhen.

  39. 12

    SH Schnack mit Ethnologe Dr. Lars Frühsorge

    Dem Leiter der "Sammlung Kulturen der Welt" in Lübeck ist es wichtig, die Geschichte der rund 30.000 Objekte und Artefakte spannend und verständlich zu erzählen. Und dabei mit Vertretern der Herkunftskulturen zusammenzuarbeiten, gerade vor dem Hintergrund der Kolonialgeschichte.

  40. 11

    SH Schnack mit Falk Herzog, Chef der Eutiner Festspiele

    Die West-Side-Story ist sein Lieblingsmusical: Falk Herzog, Geschäftsführer der Eutiner Festspiele, erzählt unter anderem, wie er überhaupt zur Freilichtoper kam. Und was ihn daran begeistert.

  41. 10

    SH Schnack mit Schauspieler Jan Hartmann

    Der Schauspieler ist in Bad Bramstedt aufgewachsen und nun als Old Firehand bei den Karl-May Spielen zurück in der Heimat.

  42. 9

    SH Schnack mit Susanne Zingel, Pastorin auf Sylt

    Von Promi-Hochzeit über Seniorennachmittag bis zum "normalen" Gottesdienst - die Keitumer Pastorin liebt ihre Kirche und das Leben auf der Insel.

  43. 8

    SH Schnack mit Musiker Rainer Martens

    Der singende Wirt der Musikkneipe "Lütt Matten" in Garding hat immer wieder skurrile Ideen erfolgreich umgesetzt.

  44. 7

    SH Schnack mit Irene Johns, Anwältin der Kinder

    Über 40 Jahre hat sie für Kinderrechte gekämpft - mit großem Erfolg. Denn es ist auch Irene Johns zu verdanken, dass der "Klapps" heute verboten ist.

  45. 6

    SH Schnack mit Dorfsheriff Bernd Busch

    Bernd Busch ist Polizist auf der Halbinsel Eiderstedt und das seit 44 Jahren. Er fühlt sich als Dorfsheriff aus Leidenschaft sauwohl.

  46. 5

    SH Schnack mit Künstler-Promoterin Elfi Küster

    Ob Madonna oder Udo, Anett oder Heinz-Rudolf: Die Künstler-Promoterin hat aus 40 Jahren Berufsleben viel zu erzählen.

  47. 4

    SH Schnack mit Dokumentarfilmerin Martina Fluck

    Im Planwagen durch die Prärie und Cowboys auf wilden Pferden - unser Bild vom Wilden Westen hat ein Auswanderer aus Dithmarschen geprägt. Martina Fluck erzählt seine Geschichte.

  48. 3

    SH Schnack mit Weltklasse-Seglerin Sanni Beucke

    Von Kiel aus ist sie bis zur olympischen Silbermedaille gesegelt. Das nächste Ziel: Als erste Frau am härtesten Segelrennen der Welt teilzunehmen, der Vendée Globe.

  49. 2

    SH Schnack mit Björn Beton von Fettes Brot

    Eigentlich heißt der Musiker Björn Warns. 30 Jahre lang war er mit der Hiphop-Band Fettes Brot unterwegs. Jetzt macht er Filme und lebt in Pinneberg.

  50. 1

    SH Schnack mit Hafen-Koordinator Hans von Wecheln

    Hans von Wecheln ist ein echtes nordfriesisches Original. Er war Offizier, Promi-Pilot auf Sylt und Pressesprecher der Schutzgemeinschaft Deutsche Nordseeküste. Aktuell ist er Koordinator der Interessengemeinschaft nordfriesischer Häfen.

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Es wird geschnackt - und zwar in "Von Binnenland und Waterkant", dem Feierabend-Magazin für Schleswig-Holstein. Jeden zweiten Dienstag von 20 bis 21 Uhr reden wir mit Menschen, die uns etwas zu erzählen haben.

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How many episodes does Schleswig-Holstein-Schnack have?

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What is Schleswig-Holstein-Schnack about?

Es wird geschnackt - und zwar in "Von Binnenland und Waterkant", dem Feierabend-Magazin für Schleswig-Holstein. Jeden zweiten Dienstag von 20 bis 21 Uhr reden wir mit Menschen, die uns etwas zu erzählen haben.

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