PODCAST · arts
Vakmannen en Meesters
by Marc Janssen en Juan Pérez Nijhuis
In Vakmannen en Meesters word je meegenomen op reis door de wereld van bier. Van de geschiedenis en bierstijlen tot bierproeftips en mythes. Met de nodige slappe humor, WANT bier moet leuk blijven.
-
141
S03E16 - De Brouwschool - Les 2 - De Vergisting
Het is tijd voor les 2. In deze aflevering staat de gistcel in de hoofdrol. En geloof me: die kan zich gedragen als een eersteklas hufter. Hij moet het namelijk wel naar zijn zin hebben—anders doet hij gewoon he-le-maal niets. Zet je hem een beetje onder druk, dan raakt hij gestrest en maakt er een rommeltje van. In dat opzicht zijn er duidelijke gelijkenissen met Marc. Maar eerlijk is eerlijk: zodra hij zich helemaal thuis voelt, is hij uniek en onmisbaar. En dat geldt ook voor de gistcel. Proost!🍻De line-up - Tripel Karmeliet Alcoholvrij, Hengelo Blond, Schneider's Helles Landbier, Salikatt Skyhook, Rodenbach ClassicHeb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_MeestersHeb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profielIntromuziek Stan ErbrinkArtwork Elroy Klee
-
140
S02E16 - Juan & Janssen over agnosiofobia
We gaan even eerlijk zijn. Wij weten het ook niet allemaal. We hebben geleerd dat we als man alles moeten weten. Maar dat is niet zo. We zijn zwak, onzeker en onwetend. En nu we kinderen hebben ook nog eens labiel. Tijd voor een goed gesprek. Met bier. We drinken Dikke Toon. Een Imperial Stout van het Brouwersnös. Een ode aan de postbode. In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.
-
139
S03E15 - De Brouwschool - Les 1 - Het Brouwproces
Vol trots presenteren we onze nieuwe mini serie. De Brouwschool. Na het daverende succes van onze eerdere aflevering over brouwen, komen we met een vernieuwde en verbeterde reeks! Nu NOG inhoudelijker en NOG meer Meesterbrouwer Marc aan het woord. Wat moeten we zonder hem? Of zoals ze in de commercial zeggen: Mooi dat je d'r bint Marc! De line-up - Lowlander Wit, Jopen Mooie Nell, Neuzeller Klosterbier Schwarzer Abt, Eeuwige Jeugd Bullebak en Kwaremont Pittig Blond Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_MeestersHeb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profielIntromuziek Stan ErbrinkArtwork Elroy Klee
-
138
S02E15 - Juan & Janssen over de 'journey'
Marc wil het hebben over de reis tot nu toe. Van ons. In deze podcast. Vandaar de titel. Hij wil vooral benadrukken dat er veel niet is gelukt. Nou dat is een kwestie van perspectief. Een onderwerp waar een goed bier bij nodig is. Dat bier in deze aflevering is een bier van Two Chefs Brewing, genaamd Bon Chef. Een NEIPA. Zeer geslaagd vonden we. In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.
-
137
S03E14 - De A- of Sociale Alcoholdrinker
Buikpijn. Dat hebben we over gehouden na de laatste aflevering waarin we wat nieuwe 'bieren' gingen proeven. Gekke smaakjes, lage calorieën en nog minder alcohol. Brouwers doen hun best om de jongeren te verleiden, maar bier is duur, ongezond en geeft een kater. In deze aflevering bespreken we het waarom achter de trend en proberen we de voordelen van drank te bespreken. Op uw gezondheid dan maar!🍻De line-up - Motor Oil NA 0.5%, To Øl #Sipa, Estrella Damm Inedit, 8.6 OriginalHeb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_MeestersHeb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profielIntromuziek Stan ErbrinkArtwork Elroy Klee
-
136
S02E14 - Juan & Janssen over kunstmatige ellende
Juan moet zijn zorgen delen. Als docent ziet hij het kritische denkvermogen achteruithollen. Als het überhaupt al aanwezig was. De dader? Artificial Intelligence of, zoals ze in Spanje zeggen, Inteligencia Artificial. Het positieve van deze aflevering is dat we wel een biertje hebben gedronken. EN WAT VOOR EEN! Nou, dat was een DDH NZ TIPA genaamd Distant Hills van Farsight Brewing. In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.
-
135
S03E13 - De Schimmige Schapwissel (Voorjaarseditie)
Met de terugkeer van de lente verandert er veel. Mensen zijn vrolijker. Bomen zijn groener. Vogels zijn zangeriger. Dat betekent maar één ding. Het is weer tijd voor een schapwissel in de supermarkt. Marc dook deze ochtend zijn vertrouwde Albert Heijn in en trok een aantal nieuwe bieren van het rek. We krijgen geen genoeg van de lange zonnige dagen, maar smaken deze bieren ook naar meer?🍻De line-up - T'IJ Sunny Side Up, Veddet Extra Playa, Panja Paloma, Heineken 0.0 Ultimate, Kasteel Tropical, Damm LemonRob's Beukende Bierstudio - Basqueland Brewing Sprockets Heller BockHeb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_MeestersHeb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profielIntromuziek Stan ErbrinkArtwork Elroy Klee
-
134
S02E13 - Juan & Janssen over vakantieparken
Marc is er even lekker tussen uit geweest. Een weekendje Center Parcs. Aldaar laveerde hij tussen frustratie en verbazing. Maar de vraag blijft, is hij wel tot rust gekomen?Juan nam op deze prachtige voorjaarsdag een winters bier van t'IJ mee genaamd IJndejaars.In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.
-
133
S03E12 - The Good, The Bad & The Brewdog
HOE KON DIT GEBEUREN?! Meester craft brewery Brewdog is op de fles gegaan. Het einde van een tijdperk. Afgelopen week werden ze voor een schamele £33 miljoen overgenomen door het Amerikaanse Tilray Brands. We draaien elk steentje om en worden omver gelopen door een zee aan pissebedden en ratten.De line-up - Punk AF, Wingman, Hazy Jane, Hazy Jane Guave, Punk IPA (all Brewdog)Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_MeestersHeb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profielIntromuziek Stan ErbrinkArtwork Elroy Klee
-
132
S02E12 - Juan en Janssen over lekkage
Juan woont in een oud huis. De CV ketel loopt leeg. Maar waar zit de lekkage? Een alledaagse zorg die het leven toch wel even op slot kan zetten. Marc leeft mee en kan zich - empatisch begaafd als hij is - maximaal inleven. Marc (Juan) nam een Guinness Blonde IPA mee. In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.
-
131
S03E11 - Het Mysterie van de Moutkorrel (Grondstoffen pt. 1/4)
Bier. Een prachtig natuurproduct. Mout, hop, water en gist verworden in een natuurlijk proces tot het wonderlijk drankje waar we zo van houden. Elk ingrediënt is anders. Maar samen werkt het. Deze week bespreken we het mysterie van de moutkorrel. Fascinerend. Of in Juan's woorden: 'Rete saai'. Het oordeel is aan u, onze zeer gewaardeerde luisteraar! Proost 🍻De line-up - Crew Republic Trooper, Hoegaarden, La Trappe Isid'or, Westmalle Dubbel, Brewdog Black HeartRob's Beukende Bierstudio - Schneider Weisse Tap 5 HopfenweisseHeb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_MeestersHeb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profielIntromuziek Stan ErbrinkArtwork Elroy Klee
-
130
S02E11 - Juan & Janssen over koken uit zakjes
Soms test het leven je. Bij Marc is dat nu het geval. Sanne is geblesseerd. Het huishouden rust op z'n schouders. Z'n werkgever vraagt veel van hem. De winter duurt hem te lang. Oh en dan is er nog een goed voornemen waar hij aan vast probeert te houden, namelijk niet meer koken uit zakjes. 'Niet te doen!', aldus Marc die met z'n handschoentjes aan staat te kneuzen in de keuken.Juan (Marc) nam een Erdinger Schneeweisse mee. Geen idee wat dat is. In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.
-
129
S03E10 - Het Discount Dillema (Aldi vs. Lidl)
Na de dure wintersportvakantie is het wellicht slim om even op de centjes te letten. Op naar de 'hard discounter' dus. Maar dan volgt het dilemma. Aldi of Lidl? We bespreken familieruzie, groente en fruit, een boze caissière én we namen de speciaalbieren onder de loep. Proost!🍻De line-up - Gerardus Vonkenregen, Gerardus Hoofd in de Wolken, Gerardus Oranje Orakel, Schultenbräu Blond, Schultenbräu NEIPA, Schultenbräu IPA, Schultenbräu TripelRob's Beukende Bierstudio - Omnipollo x Bittburger KnäckebrotHeb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_MeestersHeb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profielIntromuziek Stan ErbrinkArtwork Elroy Klee
-
128
S02E10 - Juan & Janssen over bier op het kinderfeestje
Januari was top. Februari begint veelbelovend. Met een kinderverjaardag voor de deur. Steeds vaker klinkt het geluid dat drinken op een kinderverjaardag not done is. We geven onze mening en trekken een voor ons onderbouwde conclusie. Juan vond in de bodembak bij Getränke Hoffmann iets interessants. Namelijk een Brewdog Pumpkin Rush Spiced Ale uit de bodembak. Niet te doen. In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.
-
127
S03E09 - Ski's, Shots en Bier
De wintersportvakantie. Voor velen het letterlijke hoogtepunt van het jaar. Kaiserwetter, maagdelijk witte pistes en frisse en gezonde lucht. Dat geldt echter niet voor Juan en Marc. Zij denken met weemoed terug aan ontwrichte schouders en gebroken duimen. Oh ja én natuurlijk de après-ski. Dat is wel mooi natuurlijk. Maar wat drink je dan? We nemen je aan het figuurlijke handje mee over de pistes en doen een tour langs de Alpenlanden. Grüß Gott en Prost! 🍻De line-up - Stiegl-Goldbräu, Ettl Festbier, Gustl Zwickl, Gösser MärzenRob's Beukende Bierstudio - Bevog BA RaspberryHeb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_MeestersHeb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profielIntromuziek Stan ErbrinkArtwork Elroy Klee
-
126
S02E09 - Juan & Janssen over Stranger Things
Kijk uit! In deze aflevering zitten spoilers. Op voorhand ons welgemeende excuus voor iedereen die niet zo gek is op Stranger Things als wij zijn. Tegelijkertijd MOETEN we het erover hebben. Want deze serie heeft ons leven voor een aantal weken in z'n greep gehouden. We drinken een Vechtdal IPA. Gebrouwen in de Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij te Dalfsen. In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.
-
125
S03E08 - Baltische Zaken
Deze keer trekken we oostwaarts. Nee niet weer naar Duitsland. Iets verder. We struinen vol vertrouwen naar het meest oostelijke puntje van de aloude Hanzeroute. Een plek die lang voor ons verborgen werd gehouden. Achter een eng, koud ijzeren gordijn. De Baltische staten. Wat we aantreffen is allerminst achtergesteld. Het Sillicon Valley van Europa en brouwers die van exporteren een sport maken. Proost!🍻De line-up - Põhjala Gimme Danger, Hopalaa Black Walnut, Arpus X Blood Brothers TDH Peacharine X Taiheke X Riwaka IPARob's Beukende Bierstudio - Põhjala Baltic Porter DayHeb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_MeestersHeb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profielIntromuziek Stan ErbrinkArtwork Elroy Klee
-
124
S02E08 - Juan & Janssen over Memento Mori
Het jaar is gestart! Marc en Juan bespreken hun verwachtingen over het nieuwe jaar. Ergens wordt er middenin de aflevering totaal onbedoeld een afslag genomen naar 'het waarom' van het leven. Marc heeft de Zwarte Raaf meegenomen uit de Proeftuin serie van Hertog Jan. Gebrouwen door ons Micha. In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.
-
123
S03E07 - Sjikkern met Rikkert (ft. Rick Kempen) - Part 2
Het is tijd voor Part 2! Rick is bij zijn geboorte in een grote ketel bier gevallen. Hij kan nu vlijmscherp bier proeven en omzetten in kritische mening of een romantisch verhaal. Ja. Hij is een soort Chat GPT, maar dan in de vorm van Rick. De line-up – Jever, Saison Dupont, Orval, Gulzige Gans Rook in de Kachel, Hopfengrund Barrel Aged WitHeb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_MeestersHeb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profielIntromuziek Stan ErbrinkArtwork Elroy Klee
-
122
S02E07 - Juan & Janssen presenteren: The Advent Evaluation
The Advent Adventure zit erop. Genieten van de feestdagen en daarna vallen we in een diep zwart gat. We vonden het nog tijd om het gehele avontuur the evalueren in The Advent Evaluation.We hebben dit keer geen bier meegenomen. We zaten nog vol met alle verhalen. In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.
-
121
24 December - Kerstavond - The Advent Adventure
Het is woensdag 24 december 2025. Kerstavond.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
120
23 December - Biere de Garde - The Advent Adventure
Het is dinsdag 23 december. We gaan terug naar het jaar 1944.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
119
22 December - NEIPA - The Advent Adventure
Het is maandag 22 december. We gaan terug naar het jaar 2011.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
118
21 December - Gose - The Advent Adventure
Het is zondag 21 december. We gaan terug naar het jaar 1050.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
117
20 December - Barley Wine - The Advent Adventure
Het is zaterdag 20 december. We gaan terug naar het jaar 1798.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
116
19 December - Baltic Porter - The Advent Adventure
Het is vrijdag 19 december. We gaan terug naar het jaar 1810.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
115
18 December - Irish Red - The Advent Adventure
Het is donderdag 18 december. We gaan terug naar het jaar 1858.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
114
17 December - Oktoberfest - The Advent Adventure
Het is woensdag 17 december. We gaan terug naar het jaar 2023.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
113
16 December - Rauchbier - The Advent Adventure
Het is dinsdag 16 december. We gaan terug naar het jaar 1878.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
112
15 December - Vienna Lager - The Advent Adventure
Het is maandag 15 december. We gaan terug naar het jaar 1841.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
111
14 December - IPA - The Advent Adventure
Het is zondag 14 december. We gaan terug naar het jaar 1974.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
110
13 December - Dortmunder Export - The Advent Adventure
Het is zaterdag 13 december. We gaan terug naar het jaar 1843.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
109
12 December - Spéciale Belge - The Advent Adventure
Het is vandaag vrijdag 12 december. We gaan terug naar het jaar 1903.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
108
11 December - Grodziskie - The Advent Adventure
Het is vandaag donderdag 11 december. We gaan terug naar het jaar 1526.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
107
10 December - Tripel - The Advent Adventure
Het is woensdag 10 december. We gaan terug naar het jaar 1922.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
106
9 December - Kriek - The Advent Adventure
Het is dinsdag 9 december. We gaan terug naar het jaar 1749.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
105
8 December - Oud Bruin - The Advent Adventure
Het is maandag 8 december. We gaan terug naar het jaar 1922.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
104
7 December - Bokbier - The Advent Adventure
Het is zondag 7 december. We gaan terug naar het jaar 1612.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
103
6 December - Saison - The Advent Adventure
Zaterdag 6 december. We gaan terug naar het jaar 1792.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
102
5 December - Dubbel - The Advent Adventure
Het is vrijdag 5 december. We gaan terug naar het jaar 1856.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
101
4 December - Porter - The Advent Adventure
Het is donderdag 4 december. We gaan terug naar het jaar 1720. The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
100
3 December - Witbier - The Advent Adventure
Het is woensdag 3 december. We gaan terug naar het jaar 2005. The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
99
2 December - Weizen - The Advent Adventure
Het is dinsdag 2 december. We gaan terug naar het jaar 1515. The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
98
1 December - Pils - The Advent Adventure
Het is maandag 1 december. We gaan terug naar het jaar 1839. The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.
-
97
Met trots presenteren we: The Advent Adventure!
Met trots presenteren we The Advent Adventure! Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie. Morgen beginnen we. Reizen jullie met ons mee?
-
96
S03E06 - Sjikkern met Rikkert (ft. Rick Kempen) - Part 1
Ladies and gentlemen. We’ve got him!Eindelijk schuift bierprofessor Rick Kempen bij ons aan. Rick is bij zijn geboorte in een grote ketel bier gevallen. Hij kan nu vlijmscherp bier proeven en omzetten in kritische mening of een romantisch verhaal. Ja. Hij is een soort Chat GPT, maar dan in de vorm van Rick. We zijn gruwelijk uit de tijd gevlogen dus dit is Part 1 of 2. Over 2 weken part 2.De line-up – Jever, Saison Dupont, Orval, Gulzige Gans Rook in de Kachel, Hopfengrund Barrel Aged WitHeb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_MeestersHeb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profielIntromuziek Stan ErbrinkArtwork Elroy Klee
-
95
S02E06 - Juan & Janssen over jezelf belonen
Het is een druk jaar voor Marc. Bier brouwen, podcasts maken en performen in het theater. Om de schwung erin te houden moet je jezelf af en toe belonen. Daar hebben we het over. Gelukkig lonkt de Kerstvakantie. Twee weken niets. Juan heeft iets lekkers meegenomen. Hacker-Pschorr Kellerbier. Der Himmel Der Bayern staat er op het flesje. Als het water je dan niet in de mond begint te lopen...In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.
-
94
S03E05 - Ik ben Sinterklaas niet!
Nog vóór Sint weer aanmeert met paard én staf,proberen wij Sinterklaasbiertjes — en scheiden we ’t koren van ’t kaf.Is het een goddelijke traktatie of een gevaarlijk gedoe?Marc opent een fles… neemt een slok… en stikt er bijna in. Oeh oeh oeh. Dus luister en proost gezellig met ons mee zoals Sint dat doet —als échte Spaanse Turk zeggen wij dan luid: Salud!🍻De line-up - Zwolsch, Hoop Pepernotenbier, Brouwerij 't Meuleneind Sinterklaas QuadrupelRob's Beukende Bierstudio - Vault City Chocolate White & Dark Imperial StoutHeb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_MeestersHeb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profielIntromuziek Stan ErbrinkArtwork Elroy Klee
-
93
S02E05 - Juan & Janssen over social media
Juan maakt zich zorgen. Dagelijks ziet hij studenten die constant zijn gefixeerd op hun mobiel. Het hangt als een soort mistlaag tussen elke sociale interactie in. Maar met de komst van Sora 2 schijnt er een waterig zonnetje op al dat intensieve social media gebruik.Marc heeft iets bijzonder (zwaars) meegenomen. Jopen Zwarte Ziel. Dit bier heeft 385 dagen gerijpt op Woodford Bourbon Barrels. Spannend!In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.
-
92
S03E04 - De Tikkende Tsjechen
Tsjechië. Bakermat van ons geliefde pils. Zelf houden ze ook wel van een pilsje op z'n tijd. Het liefst naast een groot stuk vlees. Of een knie. Gemiddeld drinken ze zo'n 150 liter bier per jaar. Meer dan het dubbele dan wij in Nederlander. Indrukwekkende hoeveelheid. Maar wat gaat er nog meer schuil achter deze grote volumes? We duiken in de interessante biergeschiedenis van de Bohemen. Na Zdraví! 🍻De line-up - Staropramen, Budweiser Budvar, Gambrinus, Kozel White, Kozel DarkRob's Beukende Bierstudio - Ārpus Brewing Co. - Ārpus Plum X Banana X Peach X Cherry X Coconut Smoothie Sour AleHeb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_MeestersHeb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profielIntromuziek Stan ErbrinkArtwork Elroy Klee
No matches for "" in this podcast's transcripts.
No topics indexed yet for this podcast.
Loading reviews...
Loading similar podcasts...