Zwei Flaschen

Die geopolitischen Spannungen im Nahen Osten sind längst auch bei uns spürbar: Energie wird teurer, die Preise an der Zapfsäule steigen, und viele überlegen inzwischen, ob sie eine Fahrt wirklich antreten.Für Landwirte und Winzer ist diese Entscheidung jedoch keine Option. Wenn die Arbeit im Weinberg oder auf dem Feld ansteht, lässt sie sich nur begrenzt verschieben – der Traktor muss laufen, egal zu welchem ​​​​Preis. Umso wichtiger ist die Frage: Welche Alternativen gibt es eigentlich schon?Sind elektrische Traktoren eine realistische Zukunft? Warum sieht man sie bisher noch so selten im Einsatz? Und welche anderen Antriebskonzepte oder Kraftstoffe könnten eine Rolle spielen?Hört Zügel in unserer Bestandsaufnahme zur aktuellen Entwicklung der Antriebssysteme in der Landwirtschaft – und erfahrt, was noch passieren muss, damit die Transformation wirklich gelingtFolge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

Wir hatten schon von sauren Zeiten in der Weinbranche – und die konnten ihr jetzt sogar bei uns probieren! Denn ganz neu im Sortiment haben wir zwei Essige, einen Rotweinessig und einen Balsamico. In dieser Folge erklären wir, wie das mit dem Essig funktioniert und warum Essig ureigentlich mal der Albtraum eines jeden Kellermeisters war und vielerorts noch ist. Außerdem schauen wir noch einmal genauer auf das Veranstaltungsjahr 2026 und geben euch exklusiv schon einmal Einblicke in komplett neue Veranstaltungsformate. Seid gespannt und hält euren Terminplaner bereit!! Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

Kurz vor der heißen Phase der Fasnacht melden wir uns ein letztes Mal aus dem Winter. Wir geben euch ein paar Tipps mit, wie ihr auch die Fastenzeit nicht ganz ohne den Alde Gott verbringen müsst und geben einen Ausblick auf 2026 – und der hats in sich!!  In dieser Episode nehmen wir euch mit auf einen Streifzug durch die kommenden Monate und stellen spannende Veranstaltungen vor, die ihr nicht verpassen solltet. Perfekt zum Inspirieren, Planen und Vorfreuen. Also - reinhören und Kalender zücken!  Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

Frohes neues 2026! Wir starten mit viel Schwung ins neue Jahr und nehmen euch direkt mit in die zweite Folge mit unserem Gast Martin Linser. Thema dieses Mal: ​​Verbandsarbeit.  Die Landwirtschaft und der Weinbau haben wie jede Berufsgruppe ihre individuellen ureigenen Interessen politischen Rahmenbedingungen mit zu gestalten um entweder den Status Quo zu verbessern oder auf aktuelle Entwicklungen zu reagieren. Am einfachsten ist das, wenn man in der Gemeinschaft tut – als Verband.  Wir sprechen heute im zweiten Teil der Doppelfolge mit Martin Linser über seine Arbeit als Vizepräsident im Badischen landwirtschaftlichen Hauptverband und was zur Verbandsarbeit alles gehört. Und das ist einiges, denn im BLHV als Bauernverband sind quasi alle relevanten landwirtschaftlichen Kulturen vertreten.  Wir sprechen darüber, wie politisches Engagement schon in der Landjugend beginnt, Meinungsbildung im Verband entsteht und wie komplex es ist. Letztendlich sind politische Forderungen nicht nur anzubringen, sondern auch zu verhandeln und durchzusetzen. Hört rein – es lohnt sich auf jeden Fall! Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

Roboter im Weinberg? Drohnen, die Pflanzenschutz anbringen? KI, die den optimalen Rebschnitt errechnet? Das alles könnte in Zukunft zur Realität werden. Unser heutiger Gast Martin Linser leitet das Weinbauzentrum 4.0 und ist somit die Schnittstelle für alles was mit Digitalisierung, Automation und neuer Technik im Weinberg zu tun hat. Denn auch die Landwirtschaft muss sich ständig weiterentwickeln und neu erfinden. Martin Linser kann uns davon berichten wie neue Techniken und Künstliche Intelligenz Landwirte unterstützen Ressourcen zu schonen, effizienter zu arbeiten und somit auch den gesellschaftlichen Ansprüchen an die Agrarbranche gerecht zu werden. Hört rein und begebt euch mit uns auf eine Reise in die Zukunft der Weinbranche – mit Weinbau 4.0! Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

Wir sind aus der Sommerpause zurück, die allerdings länger gedauert hat als geplant. Der Grund dafür? Natürlich die Weinlese. Denn was man als Azubi in der Weinbranche normalerweise als eines der ersten Dinge lernt, ist ganz klar: Wenn Herbst ist, ist Herbst! Wir nehmen euch mit in die Weinlese 2025, die Höhen und Tiefen der letzten vier Wochen und was den Jahrgang 2025 so besonders machen wird. Gleichzeitig werfen wir einen Blick in die Zukunft, denn 2026 haben wir die eine oder andere neue Veranstaltung für euch in petto. Wir starten durch in die neue Podcastsaison und ihr könnt euch ab jetzt wieder monatlich darauf freuen, dass es heißt: Herzlich willkommen bei den „Zwei Flaschen“! Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

Hoher Besuch! Heute ist Günter Lehmann zu Gast, Geschäftsführer des Alde Gott, und zwar sowohl beim Wein als auch bei den Edelbränden. Lange haben wir uns auf diese Folge gefreut, denn Günter kann Vieles berichten. Er hat nicht nur die letzten 40 Jahre Alde Gott begleitet, er hat sie zumindest die letzten 25 Jahre auch sehr aktiv mitgestaltet, denn so lange ist er schon als Geschäftsführender Vorstand aktiv und lenkt das operative Geschäft der beiden Genossenschaften und ihrer Tochterunternehmen. Aber was macht man denn als Geschäftsführer den langen Tag lieben? Wie kommt man überhaupt auf so eine Stelle? Und die wichtigsten aller Fragen: Muss Günter für seinen Wein bezahlen? Diese und weitere Fragen klären wir in der neuesten Folge von – dieses Mal – Drei Flaschen, bevor wir uns in einer kurzen Sommerpause verabschieden. Auch schnell nochmal reinhören! Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

Für die meisten Menschen bedeutet der Sommer Schwimmbad, Eis und entspannte Grillabende auf der Terrasse. Für unsere Brenner geht’s aber grade richtig rund!! Denn Sommer heißt auch: Erntezeit. Pünktlich zum Beginn der Erntesaison von Kirschen, Zwetschgen, Mirabellen und vielen anderen Obstsorten schauen wir genau hin und widmen uns wieder mal den Mythen rund um Geschmack und Genuss – dieses Mal allerdings in unserer hochgeistigen Abteilung. Denn da gibt’s genauso viele Missverständnisse und Gerüchte mit denen wir mal sauber aufräumen müssen! Dieses Mal gibt es auch keinen Wein des Monats sondern – natürlich – einen Edelbrand des Monats. Und wer bisher noch nicht wusste, dass Whiskey auch regional aus dem Schwarzwald ein gigantisches Geschmackserlebnis ist, der sollte mal gut lauschen was die Zwei Flaschen in dieser Folge zu erzählen haben!  Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

In der neuen Folge nimmt uns Christine Mamber vom Hotel und Restaurant „Der Engel“ mit in die Welt der Hotellerie und Gastronomie – für uns beim Alde Gott eine äußerst wichtige Welt! Wir betonen zwar immer, dass man Wein auch ohne Essen trinken kann aber mit Essen macht er natürlich auch sehr viel Spaß! Dieses Mal nehmen wir euch mit auf eine Reise in die Gastronomie, wir klären was eigentlich alles auf so eine Weinkarte drauf muss und zum Schluss, quasi als Dessert, wagen wir sogar noch einen kleinen Blick über den Tellerrand und reden über Trends und was die Zukunft (vielleicht) für die Gastronomiebranche noch so bereithält.  Wir raten euch deshalb dringend: kommt nicht in Teufels Küche, lasst euch lieber von Engels Küche ordentlich die Geschmacksnerven verwöhnen und gönnt euch am besten einen Wein vom Alde Gott dazu! Denn wenn der Alde Gott und der Engel zusammen arbeiten ist euch himmlischer Genuss garantiert.Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

Jetzt geht’s wieder los: Grillen, picknicken, gemütliche Abende auf der Terrasse bei lauen Sommertemperaturen mit Freunden – die sonnige und warme Zeit des Jahres steht vor der Tür. Und passend zum Beginn der Grillsaison stellen wir euch heute vor, wie ihr getränketechnisch aber mal so richtig glänzen könnt. Wir haben in der aktuellen Folge nämlich alles dabei, was man für einen gelungenen Sommerabend braucht. Wie im letzten Jahr stellen wir euch Neuheiten, Klassiker und vielleicht auch Unerwartetes vor, das wir für euren erfrischenden Genuss in petto haben. Sommervorfreude für die Ohren mit den Zwei Flaschen! Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

„Frühling lässt sein blaues Band, wieder flattern durch die Lüfte.“ - ganz nach dem Gedicht von Mörike wird der Winter langsam aber sicher durch den Frühling verdrängt. Wir melden wir uns pünktlich zum Ende der kalten Jahreszeit wieder bei euch, unsere Winzer arbeiten draußen fleißig daran die Winterarbeiten abzuschließen und unser Vertriebsteam ist voll im Messefieber. Man merkt: alles steht in den Startlöchern für das Weinbaujahr 2025!Als Auftakt für die wärmeren Monate stellen wir euch heute nicht nur eines unserer heißesten neuen Produkte vor sondern tauchen zum zweiten Mal ab in die Welt der Weinmythen. Wer also demnächst beim ersten Angrillen mit einem neuen Wein und Weinfachwissen glänzen will, der ist in dieser Folge bestens aufgehoben! Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

Wer fleißig unseren Podcast hört, dem wird nicht entgangen sein, dass wir hin und wieder anklingen lassen, wie angespannt die Situation in der Weinwirtschaft gerade ist. Nun hört man ja landläufig immer mal wieder die Aussage: „Die Landwirte, die haben halt immer was zu jammern!“. Doch ist es wirklich so einfach? Natürlich nicht! Denn die Situation ist dann doch etwas komplexer. Heute sprechen wir über ein schweres Thema und nehmen uns der Krise an, in der der Weinmarkt weltweit steht. Die Hintergründe sind dabei zwar sehr divers, aber in letzter Instanz die logische Konsequenz aus unseren gesellschaftlichen Entwicklungen. Vielleicht ist das unsere bisher schwerste Folge aber wir haben uns vorgenommen auch über die nicht so schönen Themen zu reden und nehmen euch deshalb mit auf die Ursachensuche des gesunkenen Weinkosums. Und zum Schluss wissen wir natürlich auch: Wo Schatten ist, da ist auch Licht. Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

Wir hoffen ihr seid alle gut ins neue Jahr gekommen habt wie es sich gehört mit einem Gläschen Sekt angestoßen. Mit viel Elan starten wir ins neue Jahr 2025 und haben heute eine Folge für euch im Gepäck, auf die sich die „Zwei Flaschen“ schon lange gefreut haben. Heute ist Thomas Müller zu Gast – zwar nicht der berühmte Fußballspieler aber für uns trotzdem weltmeisterlich als Vertriebsleiter. Mit Thomas gehen wir heute mal tief in eine der wichtigsten Abteilungen der Alde Gott Winzer- und Edelbrände Genossenschaft und schauen genauer hin auf welchen Wegen und wie der Wein und die Brände ins Regal kommen. Eines schon mal vorweg: dass man Alde Gott in fast ganz Deutschland im Lebensmittelhandel bekommt ist kein Selbstläufer. Hört rein für ein paar exklusive Einblicke in die Welt des Handels und vielleicht geht’s euch ja wie uns: wenn man mal mehr drüber weiß, läuft man auch mit einem etwas anderen Blick durch den Supermarkt. Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

Das Jahr neigt sich dem Ende zu und langsam aber sicher naht das Weihnachtsfest mit all seinen kulinarischen Sünden und Versuchungen. Dabei gibt es in jeder Familie die ganz arteigenen Traditionen.  Aber keine Angst: ob Ente, Gulasch, Vegetarisch oder doch klassisch der Kartoffelsalat mit Würstchen – wir stehen euch zur Seite wenn‘s um die Weinbegleitung zu Weihnachten geht. Zum Gästeempfang, als Dessertbegleitung oder „Verdauerle“ - mit Einblicken in unser hauseigenes Rezepteheft hangeln wir uns gedanklich durchs Fest und geben euch Inspirationen welche Weine und Edelbrände euer Festessen begleiten und zu etwas ganz Besonderem machen können. Die letzte Folge des Jahres stimmt so richtig ein aufs Fest und das können wir auf jeden Fall schon mal verraten: wenn‘s euch ähnlich geht wie uns seid ihr nach dieser Folge auch schon heiß wie Frittenfett aufs Weihnachtsessen.  Frohes Fest und guten Rutsch wünschen euch eure zwei Flaschen!Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

Es ist November – wo ist denn schon wieder das Jahr geblieben? Während unsere Weine im Keller langsam aber sicher zur Reife kommen kümmern sich Sarah und Rouven in dieser Folge um ein etwas anderes Lebensmittel, das ebenfalls Zeit zur Reife braucht. Denn zu Gast ist dieses Mal Michael Wühle, Cheese-Artist und Leiter der Käsetheke beim Scheck-In-Center in Achern. Von ihm lernen wir wie man Wein mit Käse richtig verkostet, was ihn am Käse so fasziniert und vor allem auch wie man eine Käsetheke mit über 300 (!) Sorten organisiert. Käse und Wein verbindet so einiges denn auch beim Käse spielen Tradition, Terroir und Leidenschaft eine große Rolle. Gönnt euch diesen Schmaus für die Ohren und eins können wir versprechen - falls bei euch zuhause die Raclette-Saison noch nicht eingeleitet wurde, dann spätestens nachdem ihr diese Folge gehört habt.Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

So schnell geht’s und der Herbst ist schon wieder vorbei. Die Weinlese 2024: eine zähe Angelegenheit.  Ob es nun der Regen, der Nebel oder einfach die generelle Unzuverlässigkeit des Wetters war, das jedem einzelnen zugesetzt hat, zum Schluss war jeder Winzer froh, dass der Herbst 2024 ein Ende fand. Dennoch wartet auch der neue Jahrgang wieder mit viel Potential auf und lässt Gutes erahnen.  In der neuen Folge schauen wir zurück aber auch nach vorne: Wie kann man das Weinjahr 2024 zusammenfassen? Warum gibt es gefühlt nur noch total trockene oder total nasse Jahre? Und wie plant man eine Weinlese wenn auf die Wettervorhersage nicht mehr so richtig Verlass ist? Das und vieles mehr in der neuen Folge von „Zwei Flaschen“. Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

Wenn wir im Jahresverlauf im Herbst ankommen, hat das für die Menschen ganz unterschiedliche Auswirkungen. Manche müssen wieder in die Schule, andere trauern dem Sommer hinterher – für die Weinbranche ist aber relativ klar: die Weinlese steht vor der Tür! In dieser Folge werden wir euch in die Vorbereitung zur Weinlese mitnehmen und erklären, was für uns heißt, wenn der Herbst kommt. Damit auch der Jahrgang 2024 wieder ein guter wird, muss im Endspurt des Weinbaujahres nämlich alles zusammenpassen. Ob im Weinkeller oder draußen in den Reben, alle sind kurz vor der Lese gespannt auf den Startschuss. Die Zeit der Lese ist jedes Jahr aufs Neue wieder ein Spagat zwischen Stress, hohem Arbeitspensum aber auch dem schönen Gefühl wortwörtlich die Früchte seiner Arbeit zu ernten.Und zum Schluss hängt natürlich alles wieder am Lieblingsthema der Landwirtschaft – dem Wetter. Also hört rein und lasst euch mitnehmen in dieser spannenden Zeit. Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

August ist eigentlich Urlaubszeit – aber nicht für die zwei Flaschen! Wir gönnen euch auch im Urlaubsmonat eine neue Folge Weinwissen und gute Laune! Der Folgeninhalt ist dieses Mal so groß, dass wir auf jeden Fall schon ankündigen können: es wird eine Fortsetzung geben. Denn die Mythen und Missverständnisse beim Thema Wein sind so vielfältig wie der Wein selbst. Sind Weine mit Korkverschluss automatisch die besseren Weine? Ist älterer Wein immer besser? Und von was kommen eigentlich die „Kirchenfenster“ im Glas? Wir klären auf und versuchen etwas Licht ins Dunkel zu bringen. Und dieses Mal ganz aktuell gibt’s keinen Wein des Monats sondern einen spritzigen Aperitif, perfekt um den Abend beim Podcast auf der Terrasse zu genießen. Es lohnt sich also mal wieder reinzuhören bei den zwei Flaschen. Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

Werbung ist überall und auch für uns in der Weinbranche unabdingbar. Oft wirbt man als Weinproduzent dabei direkt auch noch für die Region, denn die Landschaft und Herkunft der Trauben ist unumstößlich mit dem Wein verbunden. Unser heutiger Gast Katrin Lang kann uns zu diesem Thema einiges erzählen, denn Sie hat nicht nur als Badische und Deutsche Weinkönigin einige Zeit für den badischen und deutschen Wein geworben, sie ist außerdem beim Badischen Weinbauverband für Weinwerbung und Herkunftskommunikation zuständig. Eine Aufgabe, die es durch die Vielfalt Badens ganz schön in sich hat: Viele verschiedene Regionen, Rebsorten und Landschaften gilt es unter einer Dachmarke zu sammeln. In dieser Folge vom „Zwei Flaschen“-Podcast erfahren wir unter anderem, was man als Deutsche Weinkönigin alles machen kann (oder muss), warum es wichtig ist Werbung für Baden zu machen und zum Schlusswagen wir noch einen kleinen Blick in die Zukunft des badischen Weine. Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

Entalkoholisierte Weine sind im Trend – auch wenn viele Konsumenten den Produkten noch mit Skepsis begegnen. Doch woher kommt dieser Trend? Und ist das Misstrauen noch gerechtfertigt? Wir sind überzeugt: Nein! Denn da hat sich in den letzten Jahren viel getan! Auch der Alde Gott hat mittlerweile zwei entalkoholisierte Weine, die sich sehen lassen können. Und wenn ihr denkt, als Winzergenossenschaft entalkoholisierte Produkte zu bewerben, sei es Scheinheilig, dann seid ihr genau auf die richtige Fährte: Nämlich Scheinheilig weiß und Scheinheilig rot! Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

Viele Menschen haben eine Terrasse zu Hause, um abends mal ein Gläschen Wein zu genießen. Aber für Weingenuss auf einer Dachterrasse mit Blick in die Rheinebene – Dafür muss man schon zum Alde Gott!  In dieser Folge erzählen euch die „Zwei Flaschen“ alles über unsere Weitblick Weinbar. Wir erzählen von der Entstehungsgeschichte über bisherige Hürden bis hin zum neuen Konzept der Bar. Und so viel schon mal vorweg: Da steckt einiges an Arbeit dahinter!  Genießen Sie diesen kleinen Audio-Appetizer für die Sommersaison und kommt vorbei, um das Ganze live zu erleben!Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

Die Temperaturen steigen, die Natur erwacht wieder zum Leben, die Leute sind wieder besser drauf – unverkennbar, der Frühling ist zurück! Passend dazu dreht sich in dieser Folge alles um Frühlings- und Sommerweine. Was macht einen Wein zum passenden Begleiter für die wärmeren Jahreszeiten? Und wie zur Hölle kommen eigentlich diese Fruchtaromen in den Wein? Lasst euch von den zwei Flaschen zu euren passenden Begleitern für die kommenden Wochen und Monate inspirieren und seid euch sicher – wir haben diese Folge einiges an kulinarischen Empfehlungen parat!  Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

Heute dreht sich bei den „Zwei Flaschen“ alles ums hochprozentige, denn wie schon angekündigt haben wir heute eine dritte Flasche zu Gast. Als Leiter der Alde Gott Edelbrände ist Uwe Lehmann für die andere Genossenschaft unter dem Namen Alde Gott verantwortlich und kann so einige Geschichten aus dem Brennereiwesen erzählen. So viel vorweg: Zur Erzeugung hochwertiger Brände gehört weitaus mehr als einfach einen Brennkessel anzufeuern! Wie Obstbrände zum Landschaftserhalt beitragen und altes Brot alternativ verwertet werden kann – das alles erfahrt ihr in der neuen Folge von „Zwei Flaschen“. Und natürlich gibt es dieses Mal nicht den Wein des Monats, sondern den Schnaps des Monats! Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de

In Folge 1 von „Zwei Flaschen“ gibt es erstmal allgemeine Infos zum Alde Gott. Wer sind Sarah und Rouven überhaupt und was machen sie beim Alde Gott? Was ist eine Genossenschaft? Und warum gibt es überhaupt den Podcast? Zu all diesen Fragen geben die zwei Flaschen Antworten und einen kleinen Einblick auf das, was in den nächsten Folgen geplant ist. Und natürlich wird auch der Wein des Monats vorgestellt – zum Wohl!   Folge uns auf Instagram oder Facebook www.aldegott.de