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Bienvenue chez vous, ici Vaucluse : côté saveurs — 22 episodes
Les foies de veau, de porc, de génisse, d'agneau
La tarte au citron meringuée, l'équilibre parfait entre acidité et douceur
Direction le Liban pour déguster quelques mezzés
La dinde : économique et facile à cuisiner
Et si on s'organisait pour préparer TOUS les repas de la semaine en quelques heures grâce au batchcooking ?
Les asperges, ces légumes de printemps qui nous font craquer
Du soleil dans nos assiettes avec le citron et les oranges
Le petit épeautre sous toutes ses coutures avec la ferme-auberge La Maguette à Sault
On a toujours besoin de petits pois chez soi !
Le pamplemousse se fait mousser !
La fraise de Carpentras nous fait rougir de bonheur
Sortez la nappe rouge à carreaux, voici le pique-nique idéal pour Pâques !
Epatez vos amis avec un plateau de fromages de saison
En Corse, on fête Pâques en beauté avec du cabri
Les poissons de saison en ce 1er avril !
Le soja ? On en fait tout un plat !
On vous aide à sublimer l'agneau de Pâques
Mathieu Desmarest, chef étoilé, et ses astuces autour de la truite !
Les blettes, c'est pas bête !
Et si on revisitait la tarte aux fraises ?
Pâtissiers ou Parisiens, les flans ont la cote !
Doux, sec, frais ou crémeux… le fromage de chèvre fait notre bonheur