All Episodes

92. Pa' fuera La Impostora

91. La Importancia de Invertir en Ti

90. Ponle el precio justo a tu bizcocho

89. Emprende Desde tu Cocina

88. Fechas Especiales - Ventas Especiales

87. Fortalece tu Mentalidad al Emprender

86. Emprende en la Reposteria

85. Tips para un bizcocho perfecto

84. Cobra según decoración y no según tamaño

83. Cotizaste... y ni las gracias te dieron?

82. Siempre pregunta esto antes de cotizar

81. Sin deposito no hay orden

80. ¿Cual tamaÑo de plato y caja usar?

79. ¿Porque se me abudina el bizcocho?

78. A que precio puedo vender mi bizcocho?

77. ¿Se te pega el bizcocho al molde?

76. Cuanto syrop le pongo al bizcocho?

75. Soportes, ¿Que son y para que los uso?

74. ¿Le pongo soporte al doble barril?

73. Preguntas Basicas que me han hecho clientes en la tienda

72. Tylose... que es y para que se usa?

71. Compites por Precios?

70. ¿Te Causa Estrés el Color Rojo y el Negro?

69. Un poquito de mi experiencia con tienda fisica

68. Porqué estoy aquí? Mi testimonio

67. Ten tus ingredientes listos antes de prender la batidora

66. Rendimiento en Pedazos de Cada Molde

65. Cuál es la mejor Pasta Laminada?

64. Por cuantos días puedo guardar un bizcocho?

63. Gracias

62. Pesar o Medir los Ingredientes?

61. Se Acerca Navidad y Quieres Vender, Vender y Vender

60. 5 Recomendaciones Para Que Logres Tus Metas El Próximo Año

59. Porqué no acepto pedidos de un día para el otro

58. Mi Palito de Naranjas

57. Colorantes en Repostería

56. Quién No Es Tu Cliente Ideal?

55. Organizate y harás más en menos tiempo

54. 5 Truquitos Para Facilitarte la Vida

53. La Inflación te está Dando Ganas de Quitarte?

52. No Todo el que Enseña es Experto

51. Los Costos de Hoy

50. Mi Experiencia Luego del Huracán Fiona

49. Mise en Place

48. 5 Puntos Importantes Si Decides Llevar Tus Bizcochos Montados

47. 7 Consejos sobre el Buttercream

46. 5 Consejos para tí que trabajas desde tu casa

45. Dulces al por mayor- Les bajo el precio?

44. Los dulces y la razón de su precio

43. ¿Con qué pego mis decoraciones al bizcocho?

42. Las 7 cosas que No debes hacer si estas comenzando en la repostería

41. Que el miedo y la timidez no te detengan

40. Cuidados que el cliente debe tener con su bizcocho

39. Cake Toppers en Cardstock

38. Cotizaste y te dejaron en visto?

37. Cotizar - Aquí te doy mis consejos

36. Los 11 "No" para un horneado perfecto

35. ¿Que es mejor? Bizcocho alto entero o en layers.

34. Láminas de Azúcar ¿Qué son? ¿Cómo las uso?

33. Para Cuantas personas me rinde cada doble barril?

32. Tu política de Cancelación en relación al depósito

31. Organízate para que entregues varios bizcochos el mismo día

30. Porqué no debes bajar tus precios?

29. Debes saber esto antes de convertir tus recetas de onzas a tazas

28. Equivalencias en líquidos

27. Que hay detrás de un bizcocho homemade?

26. Existe un "bizcocho sencillo"?

25. Porqué se te pone brillosa la pasta laminada?

24. Porqué debo invertir en educarme?

23. ¿Para cuantas personas me rinde cada molde?

22. ¿Qué dulces puedo vender para un Candy Bar?

21. Bizcocho Doble Barril... Qué es? Como lo hago?

20. La Harina y su Función

19. Qué información debes solicitar al cliente antes de cotizarle?

18. Porqué no crece tu bizcocho cuando lo horneas?

17. $$$$ Porqué pedir un depósito (anticipo) al cliente?

16. La importancia de mezclar correctamente

15. Coberturas para tu Bizcocho

14. Errores al hacer tu Bizcocho

13. Errores que Debes Evitar

12. Tienes Presencia en Redes Sociales?

11. Hablemos de Dummies

10. Porqué tienen diferente precio si son de igual tamaño?

9. La importancia del tamaño de los huevos

8. "Quiero este bizcocho para maÑana". Porqué le digo que no?

7. Hablemos de Precios

6. Como transportar tu bizcocho de manera segura

5. El Almibar Ligero (Syrop)

4. Emprendes por pasión o emprendes por dinero?

3. Consejos para ti que estas comenzando en la reposteria

2. Ingredientes para hacer tu bizcocho y sus funciones

1. Que herramientas y materiales necesito para hornear un bizcocho?

Episodio Introductorio