All Episodes

62 | Bartolomeo Scappi, falsificar vinos no está mal, Instrucción de novicias

61 | Cocinerxs del XVII francés, Escoffier, fancine de Arguñano y Chicote

60 | Especial 8M - Actividades de genero

59 | Sushi de salmón, Embutidos y momias, Menú de Gaza

58 | Pizza con piña, comer perro, Guerra de Cucharas Blancas contra Negras

57 | Vino termo-oxidado, actividades de mantenimiento, el tucupí

56 | Licor de pepino, Patatas en el XVIII, Cocaína y alcohol

55 | Reservados, Satisfacción, El festín de Babette

54 | Gobleki Tepe, Natura vs Humanos, Dar es Dar

Summer Edition 2025

53 | Ceramica, Conservar es religión, Palarq

52 | Domesticar

51 | Diálogos de Cocina (parte 2), Mezcal pechuga, película La Cocina

50| Diálogos de Cocina (parte 1), Fermentos globalizados

49| Special: Gastro break en la Llama

48 | Patatas bravas, bares Manolo, UniverXo

47 | Cocinas, Kazandibi, Bodega Salvaje

46 | Agricultura, Queso, Curso de Kimchi

45 | Thanksgiving, crítica gastronómica, recomendaciones navideñas

44 | El origen del postre, reflexiones sobre vino, el restaurante La Sosenga

43 | Especial: Guerra de Cucharas Bancas contra Negras

42 | Bartenders romanas, el azúcar de las uvas, Cocina de Aquí para Gente de Hoy

41 | Survival, cabezas de cordero, un restaurante libanés

40 | Guarrerías prehistóricas, ginebra, The Bear

39 | Apoteosis de fin de temporada desde el MAN: historia, jarana y entrevista para celebrar la Dieta Mediterránea

38 | El vino más antiguo del mundo, el koji, las algas de Portomuiños

37 | Los ricos ya no comen, Ansils y Bakea, Cremo de María Nicolau

36 | Los productos secundarios , Carrefour&Pepsico, Kike García

35 | El pan más antiguo del mundo, Estrellas y cerveza y libros

34 | Bulliperiodos de la historia, bebidas del pasado, el libro Vinos Naturales de Federico Albertí

33 | Pajaritos fritos madrileños, qué es comer y cuántas formas hay, el kamado del Lidl

32 | Desmontando mitos: el origen del champán, qué es un cocktail, Tragones y Mazmorras

31 | El mito de la pasta y Marco Polo, ponme un draquesito, Boiling Point again

30 | Artesanía en Francia, tradición vs creatividad, la serie Boiling Point

29 | Julia Child y vino de ¿cacao?

28 | Las uvas de Nochevieja, japoneses que empiezan a comer ternera, el libro Cuina o Barbarie de la Nicolau

27 | Antropología de la buena, Mezcal, las estrellas de la Michelin

26 | Hasekura Tsunenaga, un carroñero moderno, “Confesiones de un chef” de Bourdain

Gastro movidas I x25 Picodon, maíz y The Bear

Gastro movidas I x24 El agave y el pulque, la serie de supervivencia extrema Alone, bebidas de Oaxaca

Gastro movidas I Post summer special edition

Gastro movidas I x22 Especial: Bullihomenaje friki final

Gastro movidas I x21 Sake ancestral, kylix y cráteras

Gastro movidas I x20 La historia de la cocina de Benoist Simmat, madurados vs. fermentados y Yesterday

Gastro movidas I x19 Bucarofagia, hidratos de carbono y Gordon Ramsay

Gastro movidas I x18 Justicia culinaria, Can Fabes, el libro de Harold McGee

Gastro movidas I x17 Hervir en el Paelolítico, la hidromiel y The Bear

Gastro movidas I x16 El invent de la mayonesa, Rudi Kurniawan y Drops of God

Gastro movidas I x15 El origen del restaurante gastronómico, los SCOBY y la película Hunger

Gastro movidas I x14 Invents históricos, el peso de la materia inerte, Mibu-elBulli

Gastro movidas I x13 La salsa Robert, la historia de la absenta y El Resplandor de Kubrick

Gastro movidas I x12 Restaurantes ¿históricos?, el peso de la vida y la barbacoa de Robert

Gastro movidas I x11 La resistencia del vino, el timeline de los destilados americanos y el restaurante Lanto

Gastro movidas I x10 La etimología de poll*s en vinagre, el bueno de Sarambus y la experiencia de Robert en Aürt

Gastro movidas I x9 Ho Chi Minh, el timeline de la comida popular y el libro Platos con Firma

Gastro movidas I x8 Mujeres modernas, brujas cerveceras y Iron Chef

Gastro movidas I x7 Capítulo especial #1 Boiling Point

Gastro movidas I x6 Política, la saliva de Rosalía y la teoría culinaria de La Dani

Gastro movidas I x5 El misterio de las mesas pequeñas, un viaje por Marruecos y boquerones fritos

Gastro movidas I x4 Restaurantes romanos, vinos encabezados y la serie de José Andrés y familia

Gastro movidas I x3 Neandertales sibaritas, menús zoológicos y la película The Menu

Gastro movidas I x2 Canario-amaziges, bacterias que saben a manzana y críticos ñe

Gastro movidas I x1 Zimri-Lim, alambiques y la serie Mo