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TALENT PODCAST — 154 episodes

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Title
1

El secreto detrás del éxito de los restaurantes chinos en España | Eva Chen, familia Manolita Chen

2

Cómo Sibuya organizó la campaña más viral de la restauración española y lo que consiguieron.

3

El motivo del por qué fracasan el 95% de los restaurantes (y cómo evitarlo) | Ansón+Bonet

4

CEO de Panishop, pasar de una panadería de barrio a facturar 20 millones de euros con 41 locales.

5

Llevar abiertos un mes y ya tenemos lista de espera, Nolita Madrid

6

¿Por qué no duermes bien? Causas, trucos y mitos con el Doctor del sueño, Eduard Estivill

7

Dentro del fenómeno que está cambiando la forma de comer en barra: PerretxiCo

8

“Lo que no se cuenta en Masterchef y Supervientes”- Carlos Alba, exconcursante de Masterchef

9

Macas y el verdadero impacto de la Smash Burguer - TALENT PODCAST

10

Hacer buenas hamburguesas NO es suficiente: Burguer Jazz - TALENT PODCAST

11

Cómo triunfar llevando México al corazón de Madrid: La Mordida 

12

Reinventar el Kebab para reventar el mercado: Jekes - TALENT PODCAST

13

¿Qué hay detrás del negocio de la paella a domicilio? - TALENT PODCAST

14

Cómo captar la atención del público en un mundo saturado - TALENT PODCAST

15

De Youtuber a Hostelero: Esttik y el reto de crear locales de éxito

16

¿Se puede triunfar en hostelería trayendo algo que nadie conocía?

17

Los orígenes de Dum Dum: creatividad, riesgo y dumplings

18

Construir un negocio por el que la gente hace cola: LA FRESERÍA - TALENT PODCAST

19

El Primer Buffet Libre de Hamburguesas de España - TALENT PODCAST

20

¿Por qué el delivery es el punto débil de tantos restaurantes? TheRest - TALENT PODCAST

21

Emprender sin miedo: 99 Cheesecake y la revolución del precio - TALENT PODCAST

22

Cómo digitalizar un restaurante en 2025: Yurest - TALENT PODCAST

23

Aplicar Inteligencia Artificial en Hostelería Nunca Fue Tan Fácil: haddock - TALENT PODCAST

24

El sistema que revoluciona la fidelización de los restaurantes: SUPERPOPI - TALENT PODCAST

25

Verdades incómodas de la hostelería con El Escandallo - TALENT PODCAST

26

Osaka Nikkei, la cadena que ha conquistado medio mundo - TALENT PODCAST

27

Del mercado al imperio: la historia detrás de Juancho's BBQ - TALENT PODCAST

28

De un pueblo de Sevilla a conquistar España: Street Food Burger - TALENT PODCAST

29

El marketing de una marca que vende millones al día - TALENT PODCAST

30

La guerra del sushi en España: True Sushi - TALENT PODCAST

31

De una pizzería a un imperio: la historia de Grosso Napoletano - TALENT PODCAST

32

Los 10 mandamientos en hostelería para que crezcan las ventas - TALENT PODCAST

33

La historia de Grupo Mentidero, un referente en restauración - TALENT PODCAST

34

Papa John’s: ¿puede ganar la guerra de la pizza en España?- TALENT PODCAST

35

La historia de Joe Burger: de policía a vivir de las redes sociales - TALENT PODCAST

36

Cómo convertir una idea simple en un negocio de 50M: The Champions Burger 🍔 - TALENT PODCAST

37

Cómo KFC conquistó España: João Almeida, Market Leader de KFC IBERIA - TALENT PODCAST

38

"No queríamos montar lo típico: Nació Deleito" - TALENT PODCAST

39

La historia detrás de Syra Coffee: obsesión, visión y marca - TALENT PODCAST

40

El McDonalds colombiano: Home Burgers - TALENT PODCAST

41

De las cocinas de Estrellas Michelin, a redefinir la restauración en Madrid - TALENT PODCAST

42

La creativa detrás de la marca de VICIO: María Cerdán - TALENT PODCAST

43

De repartidor a fundar Pizzeria Carlos: Francesc Ros - TALENT PODCAST

44

Multiplicó por 10 Taco Bell en España: esta es su historia - Talent Podcast

45

De la idea al imperio: el viaje empresarial de Antonio Pérez - TALENT PODCAST

46

De Top Chef a empresario de éxito: Javier Peña - Talent Podcast

47

Cómo se dirigen los restaurantes más disruptivos de Madrid - TALENT PODCAST

48

Cómo salieron de la operativa para dirigir con visión - TALENT PODCAST

49

Esto no es un kebab, es ZORRO - TALENT PODCAST

50

LO QUE HAY DETRÁS DEL RESTAURANTE MÁS ANTIGUO DEL MUNDO - TALENT PODCAST

51

La cafetería más viral del momento: P*to Café- TALENT PODCAST

52

La estrategia detrás del éxito de Kino Jerez: visibilidad, marcas y autenticidad - TALENT PODCAST

53

Del Poble vs Pizzería Carlos: ¿Quién domina el negocio de la pizza en España? - TALENT PODCAST

54

El futuro de las franquicias explicado por uno de sus líderes: Sergio Rivas - TALENT PODCAST

55

Cenando Con Pablo, la persona que más sale a comer fuera de España - TALENT PODCAST

56

#2 ¿Cómo AYUDAMOS a restaurantes, este cliente ha incrementado un 50% su ticket medio" - TALENT

57

"De negocio familiar a imperio hostelero" Nino Redruello - Talent Podcast

58

La Martinuca y el proceso de hacer eterna y mundial su tortilla - TALENT PODCAST

59

ELÍAS DOSUNMU, EL MAYOR INFLUENCER GASTRONÓMICO DE ESPAÑA - TALENT PODCAST

60

"El cara a cara: CEO de La Ancha y CEO de Trópico, dos grandes compañías que apuestan por la esencia - TALENT PODCAST

61

"De cocinero a empresario hostelero de éxito con dos estrellas michelin"⭐️ Paco Roncero - TALENT PODCAST

62

“El secreto del éxito es… saber vender bien”🍕🚀 - TALENT PODCAST

63

Algunas de las ESTRATEGIAS REALES que llevaron al éxito a estas marcas 🚀 - TALENT PODCAST

64

¿Quieres ahorrar tiempo y facturar más? Estas herramientas cambiarán tu restaurante🚀- TALENT PODCAST

65

Cara a cara: Los 10 mandamientos para DOMINAR el mundo de las FRANQUICIAS - TALENT PODCAST

66

"Ni la DANA ni el COVID pudieron con este negocio", Rubén Santos, fundador DelPoble 🍕- TALENT PODCAST

67

"Les enseño a los clientes más avanzados de Talent todo lo que se...", CEO de Goiko

68

Experto en franquicias: las claves de éxito de La Mordida, OleMole 🌮🫦... y cómo tú puedes aplicarlas

69

Lo que hay detrás del negocio de Natur con Moncho López

70

"Estas son las claves de ÉXITO que han hecho que GOIKO llegue tan lejos" 🍔- TALENT PODCAST

71

"Cómo pasamos de cocineros a facturar más de 15 MILLONES" 😎🚀

72

"El SECRETO para abrir más de 1000 LOCALES hosteleros es..."

73

Visitamos el restaurante CIRCO, uno de nuestros clientes de TALENT

74

De 0 a 40 locales: Cómo Daniel Sala construyó un IMPERIO con un kiosko 💥

75

"Crecer con éxito no es casualidad" Los 10 mandamientos de Goiko y Grosso 🚀🤓

76

"Ser los primeros no vale para nada en el mercado de las burgers"

77

"Mi facturación puede caer un 75% porque llueva" CEO Grupo Azotea

78

"El debate sobre cómo crear, consolidar y expandir 1500 franquicias hosteleras" 🎙️

79

Las claves de negocio detrás de la mejor pizza del mundo, CEO de Grosso Napoletano 🍕

80

"Cómo rentabilizar y escalar un negocio de hostelería +150 años" 🚀💥

81

"De 0 a 85M €, la estrategia de expansión de Five Guys España"

82

"Levanté 1 millón de euros en 1 mes y abrí 20 locales en 6 meses"

83

La ecuación para optimizar tu negocio retail, es esta...

84

"Me echaron del negocio de belleza que fundé" 🤔💥

85

"Desde pequeño quería montar una empresa" 🤩👀

86

Descubre los secretos detrás del éxito del Grupo Escondite 🤫

87

"La clave del éxito es la habilidad social de venta"

88

🚀 De hobby a facturar 8 millones con su marca de joyas 🦋 - TALENT PODCAST

89

Si tu negocio no CAMBIA con el entorno, ESTÁS MUERTO - TALENT PODCAST

90

La historia de SCALPERS como NUNCA antes te la habían contado - TALENT PODCAST

91

Si tu negocio NO FUNCIONA tienes que VER este vídeo - TALENT PODCAST

92

ADOLFO DOMINGUEZ: Lo que NUNCA te habían CONTADO - Talent Talks

93

MARCO ALDANY: EL REY DE LAS PELUQUERÍAS - Talent Podcast

94

CASO BESTSELLER: CLAVES para llegar a lo más alto en MODA - TALENT TALKS

95

CÓMO ser el REY de las JOYAS: CASO SINGULARU - Talent Talks

96

Charlando con el fundador de SAONA: Cómo emprender en hostelería - Talent Talks

97

MIL CLAVES para el ÉXITO en HOSTELERÍA - Talent Talks

98

Un LEGADO FAMILIAR de más de 90 MILLONES - Talent Talks X Brownie

99

CLAVES para el EMPRENDIMIENTO en MODA: Caso Micuir - Talent Talks

100

BLUE BANANA: CÓMO impulsar tu pequeña MARCA de ropa - Talent Talks

101

Lo que NUNCA TE HAN CONTADO sobre el EMPRENDIMIENTO - Talent Talks X Charlie Saiz

102

SILBON: CÓMO construir un IMPERIO en el sector de la moda - Talent Talks

103

Caso Hoff: Cómo hacer DINERO vendiendo ZAPATILLAS - Talent Talks

104

CLAVES para ESCALAR tu marca de ropa - Talent Talks con Mim Shoes

105

Edmmond Studios REVELA la clave para tener ÉXITO en moda - Talent Talks Podcast

106

POR QUÉ la hostelería es uno de los trabajos MÁS DUROS - Talent Talks X HUMO

107

#48 DADO LIMA, FOUNDER de TORO BURGER (Mejor Hamburguesa de España 2020) #TalentTalks

108

#47 JESÚS OROZCO, CEO CONSULTORIA.IO: Cómo Lanzar y Escalar tu Marca de Ropa #TalentTalks

109

#46 PACO PÁEZ, CEO VIPS + GINOS: ¿Cuál es el MEJOR modelo de NEGOCIO en HOSTELERÍA? #TalentTalks

110

#45 MONCHO LÓPEZ , CEO de LEVADURAMADRE (130+ locales) #TalentTalks

111

#44 IÑAKI DE OLAZABAL, CEO Grupo Comess (Lizarran, Pomodoro, Levaduramadre...) #TalentTalks

112

#43 PEDRO LÓPEZ, CEO de BRASA Y LEÑA: cómo emprender con los pies en la tierra #TalentTalks

113

#42 BORJA VÁZQUEZ, PRESIDENTE de SCALPERS: +200M Facturación en 2023 #TalentTalks

114

#41 JOAQUÍN CAPEL, CEO GRUPO CON FUEGO: cómo tener ÉXITO en el sector hostelero #TalentTalks

115

#40 JONAN WIERGO y CHRISTIAN TOMÁS, FOUNDERS GUAKAME: de influencers a empresarios #TalentTalks

116

#39 JORGE CUEVA (MR. TEMPO): Éxito MILLONARIO, autos caros y mentalidad de GANADOR #TalentTalks

117

#38 HUGO RODRÍGUEZ, Co-Founder GROSSO NAPOLETANO: CLAVES para una mente MOTIVADA #TalentTalks

118

#37 PAOLO MAGLIA, Fundador PAPIZZA: CLAVES del ÉXITO que cambiarán tu VIDA #TalentTalks

119

#36 UGO CHAN, ESTRELLA MICHELÍN: PASOS CLAVE para convertirte en alguien DISCIPLINADO #TalentTalks

120

#35 @CenandoconPablo : Cómo Convertirte en alguien EXITOSO #TalentTalks

121

#34 BORJA ANABITARTE, Fundador Grupo Mentidero: Guía para el Éxito en Hostelería #TalentTalks

122

#33 SUSANA PÉREZ ( @webosfritos ): Trucos para hacerte VIRAL #TalentTalks

123

#32 PEDRO BUERBAUM, Fundador "LA POLLERÍA": Millonario a los 20 #TalentTalks

124

#31 PABLO CALAVIA, CMO Lizarran, Pomodoro, Levaduramadre: Marketing en Restaurantes #TalentTalks

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#30 ALEJANDRO DE LA ROSA (@quenomeladenconqueso): Trucos para ser el rey de las RRSS #TalentTalks

126

#29 GONZALO ICETA, CEO HEALTHY POKE: El Camino al ÉXITO en Hostelería #TalentTalks

127

#28 GUILLERMO BERINCA, CDO Levaduramadre, Pomodoro, Lizarran... IA en Hostelería #TalentTalks

128

#27 JUAN ANTONIO DE LA RICA, CEO Juancho's BBQ: MEJOR Burger de España #TalentTalks

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#26 ROMÁN SALAZAR, CEO WETECHFOOD: Lo Último en Tecnología para Restaurantes #TalentTalks

130

#25 MAIKEL PARK, CMO The Fitzgerald: Marketing para Restaurantes #TalentTalks

131

#24 JESÚS ALONSO GALLO: Cómo Conseguir Inversores en Hostelería #TalentTalks

132

#23 JOE BURGER: de policía a +1.5M seguidores comiendo hamburguesas #TalentTalks

133

#22 JUAN LLORCA: Top 50 Influencers de Industria Alimentaria #TalentTalks

134

#21 @SoyCamareroo : Evitar la Rotación y Fuga de Talento en Hostelería #TalentTalks

135

#20 CARLOS GELABERT, CEO The Fitzgerald: El éxito Después del Fracaso #TalentTalks

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#19 JAVIER FLORISTÁN, CEO en LA MAFIA (90+ franquicias) #TalentTalks

137

#18 DAVID RAMOS, CEO en KLIMER: Como Tener Éxito con tu Restaurante #TalentTalks

138

#17 EDURNE URANGA, Vice President en Foodservice: El Futuro de la Industria #TalentTalks

139

#16 HARRY SERRA: ¿Qué hay detrás de los Fondos de Inversión en Hostelería? #TalentTalks

140

#15 PABLO AMADE: Cómo CATAPULTAR tu Marca en Hostelería (creó la marca de VICIO) #TalentTalks

141

#14 DAVID ROMERO: CEO en GRPO ANDILANA (30+ restaurantes) #TalentTalks

142

#13 ORIOL DE PABLO, CEO en VICIO: Cómo Crear un Imperio de Delivery con Hamburguesas #TalentTalks

143

#12 BORJA MOLINA, CEO GRUPO NOMO #TalentTalks

144

#11 MIGUEL NICOLÁS, CEO GRUPO LALALA: Las 2 Caras del Emprendimiento en Hostelería #TalentTalks

145

#10 AURELIO MORALES, ESTRELLA MICHELÍN: El Precio del Éxito en la Alta Cocina #TalentTalks

146

#9 JAVIER JARA: Influencers y Redes Sociales en Hostelería #TalentTalks

147

#8 CARLOS GÓMEZ, CEO en CHEERFY: La Nueva Era de la Hostelería #TalentTalks

148

#7 ALEJANDRO CAMACHO: Business Inteligence en Lizarran, Pomodoro, Levaduramadre... #TalentTalks

149

#6 SERGIO OSONA, GENERAL MANAGER en DELIVERECT: El Futuro de la Industria del Delivery #TalentTalks

150

#5 MARINA CARRIÓN: Marca Personal para Empresarios de HOSTELERÍA #TalentTalks

151

#4 MAR ROMERO: RRHH en ALSEA (STARBUCKS, VIPS, GINOS, BURGER KING, DOMINO'S PIZZA...) #TalentTalks

152

#3 DAVID SALVADOR, CEO TASTY POKE #TalentTalks

153

#2 ANTONIO ROMERO, CEO STARBUCKS ESPAÑA + PORTUGAL (€118MM en 2022) #TalentTalks

154

#1 JAVIER ESPINOSA, CEO DYNAMEAT: IA en Hostelería y Precios Dinámicos #TalentTalks