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voll und wertig — 104 episodes
Eure Fragen - ehrlich beantwortet (Zucker, Protein & Carnivore Ernährung)
Umzug, Chaos, kein Plan - so sah meine Ernährung wirklich aus
Proteinriegel im Faktencheck: gesund oder nur Marketing? (mit Live-Analyse)
Longevity - was wirklich Evidenz hat (und was nur Marketing ist)
Ist Mandeldrink gefährlich? Neue Untersuchungen
Seit wann ist eine Banane ein Problem?
Gefangen im Ernährungslabyrinth
Probiotika, Darm & Hype – was davon bringt wirklich was?
Diese eine Ernährungsgewohnheit senkt dein Sterberisiko um bis zu 30 % – neue Langzeitstudie (2025)
25 Dinge, die ich 2025 gelernt habe.
So stellst du deine Ernährung um – ohne Verzicht, ohne Diät.
Warum Weihnachten kein Ausnahmezustand für deinen Körper sein muss
Athletic Greens (AG1) - Die ganze Wahrheit
Protein: Das erzählen dir deine Lieblingsinfluencer nicht
Warum dein Frühstück dich müde macht - und wie du´s sofort änderst
Wenn dein Darm streikt, obwohl du gesund isst – woran es wirklich liegen kann
Omega 6, Omega 3 und der große Denkfehler dahinter
Diese 3 Superfood-Trends sind alles andere als super
“Ich ess doch voll gesund” – 4 Denkfehler, die dich sabotieren
Die Wahrheit über intuitive Ernährung – funktioniert das wirklich? Mit Laura Schulte
Ist Fruchtsaft gesund? Alles, was du wissen solltest (und die besten Alternativen)
Snacks, Riegel, Proteinballs – was wirklich Sinn macht und was nicht
Wie gesund ist Hafer wirklich? – Teil 2: Ballaststoffe, Phytinsäure & Co.
Q&A: Fitline? Fettleber durch Obst? Butter oder Pflanzenöl? Haferkleie uvm.
Diese Supplements würde ich als Ernährungswissenschaftlerin niemals nehmen
Meine Ernährung in der Schwangerschaft – als Ernährungswissenschaftlerin.
Ich rate Matcha, Kombucha, Coconut Cult, Kefir & Co. - was wirklich sinnvoll ist und was überhyped
Warum pflanzliche Omega-3-Quellen nicht ausreichen - und worauf es wirklich ankommt
Warum du nicht weniger, sondern besser essen solltest.
Der große vollundwertig-Kurs: Inhalte, Ablauf & alles, was du wissen musst (letzte Runde 2025)
Kollagen - ist es den Hype wert?
Aber ich ernähre mich doch gesund – woran liegt’s?
40 % aller Krebserkrankungen sind vermeidbar - Das kannst du tun
Seed Oils, Östrogene & Co. – Was steckt hinter den Angst-Narrativen auf TikTok?
Sind Fleischersatzprodukte Gift!?
Meine Meinung zu 3Bears, hej & ahead – Klartext zu gehypten Influencer-Produkten
Butter oder Pflanzenöl: Was ist gesünder? (Neue Studie)
Die Marketingtricks der Lebensmittelindustrie - so wirst du bewusst getäuscht
5 typische Fehler beim Umstieg auf pflanzliche(re) Ernährung
Die größten Ernährungsmythen auf Social Media – Was wirklich stimmt
Superfoods, Supplements & Co.: Worauf du dich wirklich konzentrieren solltest
7 Jahre Zuckerfrei: So schaffst du es auch
Die “Anderen”
Denkst du, du ernährst dich gesund? Diese Fehler machen fast alle.
Das wird der große vollundwertig Kurs (Hinter den Kulissen)
Ist Hafermilch ungesund?
Vorsätze, Saftkuren, Diäten: Der leise Killer deiner Ernährung – und wie du es besser machst
24 Dinge, die ich 2024 gelernt habe
Social Media Trends unter der Lupe: Was steckt hinter Rohmilch, Honig & Co.?
Gesund durch die Weihnachtszeit
Die größten Irrtümer über Ernährung, die ich überwinden musste
Lieber ohne Alkohol - sozialer Druck, stille Risiken
So wirst du gesund alt (neue Studie)
Isst du zu viel Zucker? Mach den Test!
Sind vegane Ersatzprodukte ungesund?
Säfte: Gesund oder nicht?
Ernährung in 2024: Realtalk zu Flavor Pulvern, Drops & Co.
Gut vs. Böse - Wir müssen reden
3 Tipps, wie du von Zucker loskommst
Öl-Klartext: Was stimmt wirklich über Olivenöl, Leinöl, Bratöle, Ghee & Co.
Gluten: Gut oder schlecht?
Was ist die gesündeste Ernährung?
Dein Warum: 10 Gründe, weniger Zucker zu essen
Q&A: Was heißt eigentlich vollwertig? Das meist unterschätzte Lebensmittel?
3 häufige Ernährungsfehler und wie du sie vermeiden kannst
Früher dachte ich..
Trendprobiotika: Sind mybacs den Hype wert?
Garten-Update und erhöhtes Risiko für Schlaganfälle durch Zuckeralkohole?
Jetzt ist es raus
Warum vollwertig, pflanzlich?
Q&A Zucker: Esse ich auch mal Eis? Nie mehr auswärts essen?
Ein Drittel aller Herz-Kreislauf-Todesfälle sind vermeidbar
Der #1 Ratschlag, den ich gerne früher über Zucker gewusst hätte
Zwischen Kochtopf, Studium, Gesundheit, Wandel und Genuss (Meine Geschichte, Teil 2/2)
Von Vanille Cola zum Frühstück, Mini-Piccolinis und Windbeuteln: Meine Geschichte (Teil 1/2)
Proteinpulver: Das solltest du beachten
Warum Gewürze mehr können als du denkst - mit Katharina Döricht
Das geht mir gewaltig gegen den Strich
Cheatdays: Ein Trend, der keiner sein sollte?
Heuschnupfen ade: Wie Ernährung helfen kann
Zuckerfrei: So gelingt es dir
Ist Kalorienzählen sinnvoll?
Weniger Zucker/Zuckerfrei: Das ist hier essentiell | Eigene Erfahrungen
Sind Haferflocken ungesund?
Weniger Zucker? Auswirkungen auf unsere Gesundheit
Ist Kokosöl eine gesunde Alternative? + Wissenswertes
Social Media Trend Saftkuren: sinnvoll und notwendig?
Trinkmahlzeiten: Ist das wirklich gesund? + Meine Reaktionen auf Kommentare
Gut durch die Erkältungszeit? Go’s & No Go’s
Wir müssen über Rapsöl sprechen
Weihnachtszeit: Das solltest du unbedingt beachten (gesundheitlich relevant!)
vollundwertig und wie alles begann
Zuckeralternativen: Ein Blick hinter Stevia, Kokosblütenzucker & Co.
Reis und Arsen: Wissenswertes & was du beachten solltest
Gesundheitsmythos Sonnenblumenöl?
Der Nutri-Score im Check - Gesunde Wahl oder Augenwischerei?
Warum es hier zuletzt so ruhig war & spontane Gedanken zu Instagram, Werbung & Authentizität
Künstliche Süßstoffe & unser Geschmack
Gluten: Warum Schwarz-Weiß-Denken nicht die Lösung ist
Warum unser Darm so wichtig ist
Soja - Mythen und Fakten. Wie ungesund ist Soja wirklich?
Öle - Das solltest du wissen inklusive Q&A
Ernährungsmythen im Check - Fette sind böse und Kohlenhydrate machen dick?
Über Fruchtzucker, Obst und potenzielle Probleme