voll und wertig cover art

All Episodes

voll und wertig — 104 episodes

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Title
1

Eure Fragen - ehrlich beantwortet (Zucker, Protein & Carnivore Ernährung)

2

Umzug, Chaos, kein Plan - so sah meine Ernährung wirklich aus

3

Proteinriegel im Faktencheck: gesund oder nur Marketing? (mit Live-Analyse)

4

Longevity - was wirklich Evidenz hat (und was nur Marketing ist)

5

Ist Mandeldrink gefährlich? Neue Untersuchungen

6

Seit wann ist eine Banane ein Problem?

7

Gefangen im Ernährungslabyrinth

8

Probiotika, Darm & Hype – was davon bringt wirklich was?

9

Diese eine Ernährungsgewohnheit senkt dein Sterberisiko um bis zu 30 % – neue Langzeitstudie (2025)

10

25 Dinge, die ich 2025 gelernt habe.

11

So stellst du deine Ernährung um – ohne Verzicht, ohne Diät.

12

Warum Weihnachten kein Ausnahmezustand für deinen Körper sein muss

13

Athletic Greens (AG1) - Die ganze Wahrheit

14

Protein: Das erzählen dir deine Lieblingsinfluencer nicht

15

Warum dein Frühstück dich müde macht - und wie du´s sofort änderst

16

Wenn dein Darm streikt, obwohl du gesund isst – woran es wirklich liegen kann

17

Omega 6, Omega 3 und der große Denkfehler dahinter

18

Diese 3 Superfood-Trends sind alles andere als super

19

“Ich ess doch voll gesund” – 4 Denkfehler, die dich sabotieren

20

Die Wahrheit über intuitive Ernährung – funktioniert das wirklich? Mit Laura Schulte

21

Ist Fruchtsaft gesund? Alles, was du wissen solltest (und die besten Alternativen)

22

Snacks, Riegel, Proteinballs – was wirklich Sinn macht und was nicht

23

Wie gesund ist Hafer wirklich? – Teil 2: Ballaststoffe, Phytinsäure & Co.

24

Q&A: Fitline? Fettleber durch Obst? Butter oder Pflanzenöl? Haferkleie uvm.

25

Diese Supplements würde ich als Ernährungswissenschaftlerin niemals nehmen

26

Meine Ernährung in der Schwangerschaft – als Ernährungswissenschaftlerin.

27

Ich rate Matcha, Kombucha, Coconut Cult, Kefir & Co. - was wirklich sinnvoll ist und was überhyped

28

Warum pflanzliche Omega-3-Quellen nicht ausreichen - und worauf es wirklich ankommt

29

Warum du nicht weniger, sondern besser essen solltest.

30

Der große vollundwertig-Kurs: Inhalte, Ablauf & alles, was du wissen musst (letzte Runde 2025)

31

Kollagen - ist es den Hype wert?

32

Aber ich ernähre mich doch gesund – woran liegt’s?

33

40 % aller Krebserkrankungen sind vermeidbar - Das kannst du tun

34

Seed Oils, Östrogene & Co. – Was steckt hinter den Angst-Narrativen auf TikTok?

35

Sind Fleischersatzprodukte Gift!?

36

Meine Meinung zu 3Bears, hej & ahead – Klartext zu gehypten Influencer-Produkten

37

Butter oder Pflanzenöl: Was ist gesünder? (Neue Studie)

38

Die Marketingtricks der Lebensmittelindustrie - so wirst du bewusst getäuscht

39

5 typische Fehler beim Umstieg auf pflanzliche(re) Ernährung

40

Die größten Ernährungsmythen auf Social Media – Was wirklich stimmt

41

Superfoods, Supplements & Co.: Worauf du dich wirklich konzentrieren solltest

42

7 Jahre Zuckerfrei: So schaffst du es auch

43

Die “Anderen”

44

Denkst du, du ernährst dich gesund? Diese Fehler machen fast alle.

45

Das wird der große vollundwertig Kurs (Hinter den Kulissen)

46

Ist Hafermilch ungesund?

47

Vorsätze, Saftkuren, Diäten: Der leise Killer deiner Ernährung – und wie du es besser machst

48

24 Dinge, die ich 2024 gelernt habe

49

Social Media Trends unter der Lupe: Was steckt hinter Rohmilch, Honig & Co.?

50

Gesund durch die Weihnachtszeit

51

Die größten Irrtümer über Ernährung, die ich überwinden musste

52

Lieber ohne Alkohol - sozialer Druck, stille Risiken

53

So wirst du gesund alt (neue Studie)

54

Isst du zu viel Zucker? Mach den Test!

55

Sind vegane Ersatzprodukte ungesund?

56

Säfte: Gesund oder nicht?

57

Ernährung in 2024: Realtalk zu Flavor Pulvern, Drops & Co.

58

Gut vs. Böse - Wir müssen reden

59

3 Tipps, wie du von Zucker loskommst

60

Öl-Klartext: Was stimmt wirklich über Olivenöl, Leinöl, Bratöle, Ghee & Co.

61

Gluten: Gut oder schlecht?

62

Was ist die gesündeste Ernährung?

63

Dein Warum: 10 Gründe, weniger Zucker zu essen

64

Q&A: Was heißt eigentlich vollwertig? Das meist unterschätzte Lebensmittel?

65

3 häufige Ernährungsfehler und wie du sie vermeiden kannst

66

Früher dachte ich..

67

Trendprobiotika: Sind mybacs den Hype wert?

68

Garten-Update und erhöhtes Risiko für Schlaganfälle durch Zuckeralkohole?

69

Jetzt ist es raus

70

Warum vollwertig, pflanzlich?

71

Q&A Zucker: Esse ich auch mal Eis? Nie mehr auswärts essen?

72

Ein Drittel aller Herz-Kreislauf-Todesfälle sind vermeidbar

73

Der #1 Ratschlag, den ich gerne früher über Zucker gewusst hätte

74

Zwischen Kochtopf, Studium, Gesundheit, Wandel und Genuss (Meine Geschichte, Teil 2/2)

75

Von Vanille Cola zum Frühstück, Mini-Piccolinis und Windbeuteln: Meine Geschichte (Teil 1/2)

76

Proteinpulver: Das solltest du beachten

77

Warum Gewürze mehr können als du denkst - mit Katharina Döricht

78

Das geht mir gewaltig gegen den Strich

79

Cheatdays: Ein Trend, der keiner sein sollte?

80

Heuschnupfen ade: Wie Ernährung helfen kann

81

Zuckerfrei: So gelingt es dir

82

Ist Kalorienzählen sinnvoll?

83

Weniger Zucker/Zuckerfrei: Das ist hier essentiell | Eigene Erfahrungen

84

Sind Haferflocken ungesund?

85

Weniger Zucker? Auswirkungen auf unsere Gesundheit

86

Ist Kokosöl eine gesunde Alternative? + Wissenswertes

87

Social Media Trend Saftkuren: sinnvoll und notwendig?

88

Trinkmahlzeiten: Ist das wirklich gesund? + Meine Reaktionen auf Kommentare

89

Gut durch die Erkältungszeit? Go’s & No Go’s

90

Wir müssen über Rapsöl sprechen

91

Weihnachtszeit: Das solltest du unbedingt beachten (gesundheitlich relevant!)

92

vollundwertig und wie alles begann

93

Zuckeralternativen: Ein Blick hinter Stevia, Kokosblütenzucker & Co.

94

Reis und Arsen: Wissenswertes & was du beachten solltest

95

Gesundheitsmythos Sonnenblumenöl?

96

Der Nutri-Score im Check - Gesunde Wahl oder Augenwischerei?

97

Warum es hier zuletzt so ruhig war & spontane Gedanken zu Instagram, Werbung & Authentizität

98

Künstliche Süßstoffe & unser Geschmack

99

Gluten: Warum Schwarz-Weiß-Denken nicht die Lösung ist

100

Warum unser Darm so wichtig ist

101

Soja - Mythen und Fakten. Wie ungesund ist Soja wirklich?

102

Öle - Das solltest du wissen inklusive Q&A

103

Ernährungsmythen im Check - Fette sind böse und Kohlenhydrate machen dick?

104

Über Fruchtzucker, Obst und potenzielle Probleme