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03-20-08 Basic Brewing Radio - What Is an IBU . . . Really?

EPISODE · Mar 20, 2008 · 54 MIN

03-20-08 Basic Brewing Radio - What Is an IBU . . . Really?

from Basic Brewing Radio

John Palmer, author of How to Brew, shares information from a conference that challenged his concept of what defines an International Bitterness Unit (IBU).

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03-20-08 Basic Brewing Radio - What Is an IBU . . . Really?

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