#127 Rötmånad - så äter du hållbart

Snart är vi på väg in i den så kallade rötmånaden…

An episode of the Landet podcast, hosted by Landet, titled "#127 Rötmånad - så äter du hållbart" was published on June 30, 2021 and runs 21 minutes.

June 30, 2021 ·21m · Landet

0:00 / 0:00

Summary

Snart är vi på väg in i den så kallade rötmånaden - den period på året då mjölken surnar, brödet möglar och maten helt enkelt håller sämre. Att våra livsmedel snabbt blir dåliga innebär dels att vi slänger mer mat än annars och dels att risken för matförgiftning ökar. För att minska både svinn och sjukdomar är det viktigt att sommarmaten hanteras rätt. Så vad är egentligen hållbar livsmedelshantering under rötmånaden - vad kan vi göra för att undvika onödigt svinn och undvika att bli sjuka? Medverkande Jonas Toljander, mikrobiolog Livsmedelsverket

Episode Description

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Väder från hela landet Sveriges Radio Översikt, varningar och regionala väderprognoser från SMHI för ett dygn framåt. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Ansvarig utgivare: Elin Claeson Småföretagarpodden - om entreprenören på landet Anna-Lena Samtal med entreprenörer och företagare som framförallt verkar på landsbygden. Vi snackar om livet som företagare, vad dom brinner för, vad som gör dem förbannade och förstås lite om deras vardag och verksamhet. Det lyckliga landet Magnus & Cissi Med Magnus och Cissi här i podden "Det lyckliga landet" kommer ni få höra våra bästa restips när det kommer till att resa med små barn. Det bär av på en 8 veckors Australienresa med våra tre barn 5, 2.5 och 1 år gamla. Få reda på alla godbitar från resan, vad som är bra att tänka på, förberedelser, flygresan, vad som gått bra, problem som dykt upp, kul händelser och kaotiska stunder med barnen.Skriv gärna till oss på Soundcloud eller på vår Instagram "Australia trip with kids". Vi vill gärna att ni berättar vad ni vill höra mer om, om ni har några frågor till oss eller om ni har bra tips åt oss vad vi bör se eller göra när vi är i Australien. För samarbete DM oss på vår Instagram.Vi hoppas att ni kommer gilla vår podcast. Tack för att ni lyssnar! Lillsnusket & Rakblads-Pärsson - Sommaren på landet Det är dags för en sommar på landet med Lillsnusket & Rakblads-Pärsson.