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#169 Weingut Wolf - Riesling 2020

Die Vita von Dennis Wolf liest sich wie ein bisschen wie eine Aufzählung der besten Winzer der Welt: Praxiserfahrung bei Namen wie Klaus Peter Keller, Didier Dagenau, der Domaine de l'Horizon, André Ostertag oder Jean Louis Chave. Dazu noch ein zweijähriger Ausflug nach London zum Händler The Sampler – was für ein Lebenslauf ist das bitte! 2018 übernimmt er dann zuhause das elterliche Weingut und dann kommt doch alles anders: Ist es zu Beginn noch super gelaufen, wird der Druck immer größer, die familiäre Stimmung immer destruktiver und Dennis muss schlussendlich nach der Lese 2021 die Reißleine ziehen. Er rutscht in ein Burnout, verpachtet die Weingutsflächen an befreundete Winzer:innen und muss einfach nur weg. Mittlerweile hat er die Leidenschaft zum Wein wieder gefunden und startet in ein ganz neues Abenteuer – im Piemont! In der Folge hört ihr die außergewöhnliche und unfassbar ehrliche Geschichte eines Ausnahmewinzers, der seine Liebe zum Wein wiedergefunden hat und einen Neustart wagt.

Episode 175 of the Wein für Wein podcast, hosted by Kady Kirchmayr, Michael Prügl, titled "#169 Weingut Wolf - Riesling 2020" was published on September 21, 2024 and runs 92 minutes.

September 21, 2024 ·92m · Wein für Wein

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Die Vita von Dennis Wolf liest sich wie ein bisschen wie eine Aufzählung der besten Winzer der Welt: Praxiserfahrung bei Namen wie Klaus Peter Keller, Didier Dagenau, der Domaine de l'Horizon, André Ostertag oder Jean Louis Chave. Dazu noch ein zweijähriger Ausflug nach London zum Händler The Sampler – was für ein Lebenslauf ist das bitte! 2018 übernimmt er dann zuhause das elterliche Weingut und dann kommt doch alles anders: Ist es zu Beginn noch super gelaufen, wird der Druck immer größer, die familiäre Stimmung immer destruktiver und Dennis muss schlussendlich nach der Lese 2021 die Reißleine ziehen. Er rutscht in ein Burnout, verpachtet die Weingutsflächen an befreundete Winzer:innen und muss einfach nur weg. Mittlerweile hat er die Leidenschaft zum Wein wieder gefunden und startet in ein ganz neues Abenteuer – im Piemont! In der Folge hört ihr die außergewöhnliche und unfassbar ehrliche Geschichte eines Ausnahmewinzers, der seine Liebe zum Wein wiedergefunden hat und einen Neustart wagt.

Die Vita von Dennis Wolf liest sich wie ein bisschen wie eine Aufzählung der besten Winzer der Welt: Praxiserfahrung bei  Namen wie Klaus Peter Keller, Didier Dagenau, der Domaine de l'Horizon, André Ostertag oder Jean Louis Chave. Dazu noch ein zweijähriger Ausflug nach London zum Händler The Sampler – was für ein Lebenslauf ist das bitte! 2018 übernimmt er dann zuhause das elterliche Weingut und dann kommt doch alles anders: Ist es zu Beginn noch super gelaufen, wird der Druck immer größer, die familiäre Stimmung immer destruktiver und Dennis muss schlussendlich nach der Lese 2021 die Reißleine ziehen. Er rutscht in ein Burnout, verpachtet die Weingutsflächen an befreundete Winzer:innen und muss einfach nur weg. Mittlerweile hat er die Leidenschaft zum Wein wieder gefunden und startet in ein ganz neues Abenteuer – im Piemont! In der Folge hört ihr die außergewöhnliche und unfassbar ehrliche Geschichte eines Ausnahmewinzers, der seine Liebe zum Wein wiedergefunden hat und einen Neustart wagt.

Die (letzten deutschen) Weine von Dennis Wolf findet ihr bei Vinocentral, Vins Vivants oder The Winehouse. Den Riesling 2020 gibt's bei den Händlern für knapp 20€, der Barbera 2020 – etwas schwieriger zu bekommen – kostet 36€ bei The Winehouse. Neben Riesling und Barbera hat uns auch der Spätburgunder sehr gut gefallen – auch der ist bei oben genannten Händlern zu bekommen.  

Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor. Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn erwartet.

Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert & bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt uns einfach per Mail an [email protected] oder [email protected]! Auf unserer Website findet ihr weitere Infos zum Podcast.

Winzer talk | Der Wein-Podcast Daniel Bayer Willkommen zum "WINZER TALK", dem Podcast zum Wein Blog "wein-verstehen"! Hier bist du genau richtig! Ich lade dich ein mit mir den Winzern und interessanten Persönlichkeiten aus der Welt des Weins zu lauschen.Gemeinsam begeben wir uns auf eine spannende Reise durch die Weinbranche. Ich werde mit Winzern von bekannten Weingütern und Experten auf diesem Gebiet sprechen. Dabei erfährst du aus erster Hand, wie Wein hergestellt wird, welche Traditionen und Techniken dahinterstecken und wie leidenschaftlich die Menschen in dieser Kunstform sind.Im "WINZER TALK" behandeln wir interessante Themen rund um den Wein. Wir sprechen über verschiedene Rebsorten, Anbauregionen und die aktuellen Trends in der Weinindustrie. Hier gibt es keine unbeantworteten Fragen. Zusammen erkunden wir die Geschichten und Erfahrungen der Winzer und lassen uns von ihrer Begeisterung für Wein mitreißen.Egal, ob du ein Weinliebhaber, angehender Winzer oder einfach neugierig auf die Welt des Weins bist - dieser Podca IN VINO WER WIE WAS - DER WEINPODCAST Dietmar Horcicka und Thomas Mühlnickel In diesem Podcast dreht sich alles um unsere Gäste und den Wein, den sie mitbringen. Dietmar Horcicka und Thomas Mühlnickel laden ihre Gäste dazu ein, sich ein Wein-Thema und einen passenden Wein für eine Blindverkostung auszusuchen. Dabei kommen sowohl Experten als auch Neulinge auf ihre Kosten. Kein Podcast nur für Profis, sondern für alle, die einen geselligen Abend unter Freunden bei einer Flasche Wein schätzen. Neben dem Wein stehen vor allem die Gäste im Mittelpunkt des Talk-Formats – mit spannenden Anekdoten, witzigen Spielen und einer angenehmen und unterhaltsamen Atmosphäre.Unsere Gäste sind neben Wein-Insidern auch Prominente aus der Kulinarik, TV-Köche, Schauspieler, Autoren und viele weitere spannende Menschen. Ein schöner gemeinsamer Abend, bei dem die Hörer ganz nah dabei sind und vieles neues über die Gäste erfahren. Über die Shownotes kann man sich die drei verkosteten Weine besorgen und schauen, ob der Wein die vergebene Punktezahl bei den Goldenen Korken wirklich ver Christinas Weinwelt Christina Bielek Ein Podcast für Weingenießer und alle, die es werden wollen. Für's Zuhören gibt es zwar kein Diplom, aber ganz viel wertvolles Wissen über Wein, das Euch zu echten Weinkennern macht. In jeder Folge empfehle ich Euch zusätzlich mindestens einen edlen Tropfen, den Ihr mal genießen solltet.Wer bin ich? Christina Bielek, geborene Schneider, aus dem fränkischen Weinort Nordheim am Main und lebe in der historischen Weinstadt Dettelbach. Ich war 2016/2017 Fränkische Weinkönigin und Deutsche Weinprinzessin und ich liebe es über Wein zu sprechen - überzeugt Euch selbst ;-) Wo Kaffee und Wein sich treffen Tobi, Dome, Anna Der Podcast für Frühaufsteher und Wachbleiber! Alle 2 Wochen möchten wir - Annalena, Tobi, Dome - mit euch über das reden, was unsere Generation bewegt. Dabei geht es weniger um tagesaktuelles Geschehen. Vielmehr schauen wir uns an wie unsere Generation für gewöhnlich beschrieben wird. Ganz zentral für uns ist dabei immer unser eigener Blick auf die Dinge: Stimmt das? Kann man das als junger Mensch heute nachvollziehen? Ist das nicht eigentlich nur ein übles Klischee? Pro Folge möchten wir ein Thema vor dem Hintergrund unserer Generation angehen. Wir wollen über das reden, was wichtig ist und über das, was wichtig sein sollte.
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