#173 - Analizamos OPEN TABLE plataforma de reservas para restaurantes del grupo Booking

Hola gastronómicos!!! Analizamos OPENTABLE plataforma y sistema de reservas para los restaurantes del grupo Booking, presente en muchos países. Es una alternativa a The Fork su principal competencia, justamente para aquellos empresarios que tiene negocios gastronómicos, en general los restaurantes, que necesitan utilizan una plataforma de sistema para hacer sus reservas. Como también una que tenga una gran comunidad de personas ahí usando a diario, pues esto ayuda mucho a los negocios en divulgar y atraer más clientes a sus establecimientos, pues tiene millares de personas que acaba viendo, conociendo y despertando el deseo para ir al establecimiento gastronómico que está en la plataforma de Open Table. OpenTable es una empresa de servicios de reserva de restaurantes que funciona online, fundada por Sid Gorham, Eric Moe y Chuck Templeton el 2 de julio de 1998 y tiene su sede en San Francisco, California. Las operaciones comenzaron con una selección limitada de restaurantes en San Francisco, siendo incorporada al grupo empresarial Booking en 2014. Así que son más antiguos que The Fork que fue fundado en 2006 en Francia y que también fue incorporado al grupo empresarial de TripAdvisor también en el año 2014. Así que son competidores de larga trayectoria en el mercado mundial de turismo, una vez que TripAdvisor y Booking operan en este nicho de mercado de hostelería, que ambos dominan muy bien. Que aún tiene mucha similaridad con el nicho o mejor el sector de la restauración, creando una gran sinergía y ecosistema de negocios muy interesante y lucrativo. Podemos decir que a nível global solo tenemos estos dos grandes grupos empresariales de Booking y Tripadvisor con sus respectivas plataformas de reservas en el mercado. Simplemente dominan en el digital. Sería una competición de branding entre Nike y Adidas en el mundo de la hostelería y restauración en el mundo. Para ver quién domina más el mercado, que tiene más la preferencia en el mercado B2C, de las personas, que son los clientes consumidores que utilizan de los servicios y también en el B2B que son las empresas, o los negocios gastronómicos de los restaurantes, que buscan ganar la preferencia y confianza de los empresarios del sector para que acaben usando cada una de las plataformas de reservas líderes absolutos en el mercado mundial. Sí mensuras lo que están cobrando y el volumen que está pagando es menor que la inversión que haría en marketing y publicidad online para atraer a los clientes que está llevando para el restaurante mensualmente, está valiendo la pena utilizar. OpenTable es una plataforma de reservas de restaurantes online que ofrece a los clientes la posibilidad de reservar mesa en más de 60 mil restaurantes en todo el mundo. Analizado OpenTable desde diferentes perspectivas, comenzando con su historia y la plataforma de sistema de reservas que ofrecen para los clientes y propietarios de los restaurantes. Escuchas más para enterarse de este episodio!!! AHORA UN RECADO PARA TU TRABAJO, PROFESIÓN Y/O NEGOCIO GASTRONÓMICO: Aprende la era Digital, dominas la comunicación, atracción de clientes y ventas. Sea usted un profesional, gestor, empresario o iniciante del sector con la Mentoría Gastromarketing 369 dónde aprenderás 3 objetivos que debes lograr, 6 prácticas que debes hacer y 9 principios que debes seguir. Para ser un profesional y/o negocio más exitoso. Más información: https://smarketingbcn.com/mentoria Instagram y Tik Tok: @smarketing.gastronomico YouTube: @mundomarketinggastronomico Nos vemos en el próximo episodio Mundo Marketing Gastronómico de la información a la acción aprendes aquí! 👊🐙👍