EPISODE · Dec 9, 2025 · 25 MIN
Claus Meyer kan stadig råbe
from Genstart · host DR
Claus Meyer har råbt på mere vand i dejen og mere smag i maden i over 30 år, men har danskerne egentlig lyttet? Fra barndommens hakkebøf på dåse på Lolland til et livsforandrende ophold i et fransk konditori og manifestet for det nye nordiske køkken. I dag står han midt i kulturkampen om kød, grønt og vores madvaner, og Genstart spørger i dag, hvorfor det er så svært at ændre, hvad vi spiser? Vært: Simon Stefanski.
NOW PLAYING
Claus Meyer kan stadig råbe
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Feb 5, 2026 ·71m
Dec 4, 2025 ·25m
Dec 4, 2025 ·18m
Dec 4, 2025 ·28m
Nov 13, 2025 ·83m