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Como nasceu a massa carbonara?

EPISODE · Oct 24, 2023 · 20 MIN

Como nasceu a massa carbonara?

from Favas Contadas · host Casal Mistério

Afinal a carbonara leva natas ou não? E leva bacon ou guanciale? E de onde vem o nome carbonara? Na semana em que se celebra o Dia Mundial da Massa, contamos a História da famosa carbonara e até dizemos se a primeira receita levava ovos inteiros ou apenas gemas.

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