Être gourmande sans sucres avec Tara de la pâtisserie Maison Plume

Gourmande passionnée de pâtisserie mais aussi intolérante au gluten et lactose, Tara Pidoux a trouvé sa voie en créant Maison Plume, pâtisserie sans sucre et décadente ! C'est aussi bio, local, en commerce équitable, sans gluten... Et pourtant, ça ne manque absolument pas de gourmandise. On parle notamment de : •  son parcours, de Dauphine à l'EM Lyon en passant par l'école de pâtisserie Ferrandi •  pourquoi elle s'est orienté vers le "sans sucres" •  l'indice glycémique et ce que le sucre provoque dans le corps — à ce sujet, cet article peut vous intéresser : https://www.funkyveggie.fr/2018/07/13/bien-manger-pour-les-nuls-4-les-glucides/ •  comment Tara mange au quotidien, ses routines et comment elle combat le stress Cet épisode vous a plu ? N’hésitez pas à : > écrire un petit commentaire ou 5 étoiles (sous la liste des épisodes, "Laissez un avis") : cela est un très gros coup de pouce pour nous, je vous en suis d'avance reconnaissante :) > vous abonner pour être au courant des prochains épisodes ! > nous retrouver sur Instagram, sur le compte @funky_veggie ou le mien perso @camilleazou : écrivez-nous, identifiez-nous, bref rendez le monde funky avec nous ! Vous pouvez aussi suivre @maisonplumepatisserie sur Insta. #MakeTheWorldFunky CamilleHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.