Eva-Maria Pürmayer: Hotellerie zwischen Wandel und Wurzeln

In dieser Folge von OÖ Ungefiltert bekommt ihr einen spannenden Einblick in das Leben und Schaffen von Eva-Maria Pürmayer, Geschäftsführerin des Genießerhotels und Wirtshauses Bergergut in Afiesl. Ein Familienunternehmen mit langer Tradition, das sich vom landwirtschaftlichen Betrieb und Weberei zu einem der führenden Hotels Österreichs entwickelt hat – genau diese einzigartige Entwicklung ist Thema dieses kurzweiligen Gesprächs. Eva-Maria Pürmayer nimmt euch mit auf ihre persönliche Reise: Aufgewachsen als „Wirtskind“ inmitten von Gästen und Geschäftigkeit, erzählt sie, wie sie durch den plötzlichen Tod ihres Vaters von einem Tag auf den anderen Verantwortung übernommen und als junge Frau die Geschäftsführung angetreten hat. Offen spricht sie über Herausforderungen, Naivität – und darüber, warum Mut und Pippi-Langstrumpf-Energie manchmal alles sind, was man braucht. Ihr erfahrt, was das Bergergut heute ausmacht: Authentizität, Genuss, herzliche Gastgeberkultur und die Kunst, private Rückzugsorte für Paare zu schaffen. Eva-Maria Pürmayer berichtet, wie sie trotz ländlicher Lage ein begeistertes Team gefunden hat und warum Sinnstiftung und Lebendigkeit gerade in der Gastronomie und Hotellerie unerlässlich sind. Freut euch auf ehrliche Antworten zum Spagat zwischen Unternehmertum und Familienleben, Eva-Maria Pürmayers Führungsstil, den Wandel im Tourismus und die Chancen und Risiken von Digitalisierung und KI. Warum ist echte Begegnung wichtiger denn je? Was können andere Branchen von ihrer Herangehensweise lernen? Und wie schafft sie in Zeiten von Social Media und permanentem Wandel den nötigen Rückzug? Jetzt reinhören in eine inspirierende Lebensgeschichte voller Innovation, Heimatverbundenheit und echter Leidenschaft für den Menschen – und das Gastgeben. Abonniert den Podcast unter https://ooe-ungefiltert.podigee.io/ auf allen gängigen Podcast-Plattformen!