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Inducció, gas o vitroceràmica?

EPISODE · May 20, 2023 · 14 MIN

Inducció, gas o vitroceràmica?

from Gastronomia

Qui no ha passat per aquest moment si heu renovat o esteu pensant de renovar la cuina. Amb en Pep Nogué i la Montse Robinat Català, directora general de Culinarium, parlem de per què el gas és la cuina preferida dels professionals, i dels avantatges i inconvenients dels sistemes elèctrics.

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Inducció, gas o vitroceràmica?

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