EPISODE · Jun 10, 2023 · 20 MIN
La gamba de Palamós i els peixos de la Costa Brava
from Gastronomia
Pocs productes tenen la fama i el prestigi de la gamba de Palamós. A més, el llenguado, el bacallà, el lluç, la tonyina, la sardina i el verat són altres peixos protagonistes de les cartes dels restaurants de la Costa Brava. En parlem amb en Pep Nogué; la Cristina Mañas, gerent de la Confraria de Pescadors de Palamós, i la Glòria Ñaco, tècnica d'Educació i Acció Cultural del Museu de la Pesca de Palamós.
NOW PLAYING
La gamba de Palamós i els peixos de la Costa Brava
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
May 11, 2026 ·4m
May 4, 2026 ·4m
Apr 27, 2026 ·5m
Apr 25, 2026 ·11m