EPISODE · Mar 7, 2024 · 58 MIN
Les maduixes d'en Lluís Fisas
from Gastronomia
Amandine, Mar de Bois, Charlotte, Garriguette, Deluxe, Sabrina i Dream no són noms d'artistes sinó les set varietats de maduixes amb què en Lluís Fisas, pagès de quarta generació a Molins de Rei, treballa per porta-les a la seva parada del Mercat de la Concepció i a diferents restaurants de Barcelona. Però no cultiva només maduixes, també l'acompanyen una gran diversitat de vegetals de moda i de recuperades. Tenim l'Òscar Gómez amb un restaurant de Gràcia, el Tweet pagès de l'Imma Puigcorbé, el mos de poesia lliure d'en Jordi Esteve i comencem parlant de creppes.
NOW PLAYING
Les maduixes d'en Lluís Fisas
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
May 11, 2026 ·4m
May 8, 2026 ·47m
May 7, 2026 ·60m
May 4, 2026 ·60m
May 4, 2026 ·4m
May 1, 2026 ·43m