Match Gastronômico #84 - Benny Novak
Episode 84 of the Match Gastronômico podcast, hosted by Jovem Pan, titled "Match Gastronômico #84 - Benny Novak" was published on October 12, 2025 and runs 58 minutes.
October 12, 2025 ·58m · Match Gastronômico
Summary
Neste episódio do Match Gastronômico o convidado é o Benny Novak - chef e empreendedor do ICI Bistrô e do Tappo Trattoria, além de ser sócio da Cia Tradicional de Comércio (Astor, Pirajá, Bráz). Benny compartilha sua jornada, dos primeiros passos no Le Cordon Bleu em Londres à criação de negócios duradouros e cheios de personalidade, revelando os aprendizados, desafios e a paixão que move sua cozinha. Siga nas redes sociais: Benny Novak - Chef e proprietário do Tappo e do ICI Bistrôhttps://www.instagram.com/bennynovak/Hostess: André Mifano - https://www.instagram.com/andremifano/Manu Carvalho - https://www.instagram.com/manucarvalho/Match Gastronômico - https://www.instagram.com/match.gastronomico/JP Entretenimento: https://www.instagram.com/jovempanentretenimento/
Episode Description
Neste episódio do Match Gastronômico o convidado é o Benny Novak - chef e empreendedor do ICI Bistrô e do Tappo Trattoria, além de ser sócio da Cia Tradicional de Comércio (Astor, Pirajá, Bráz).
Benny compartilha sua jornada, dos primeiros passos no Le Cordon Bleu em Londres à criação de negócios duradouros e cheios de personalidade, revelando os aprendizados, desafios e a paixão que move sua cozinha.
Siga nas redes sociais:
Benny Novak - Chef e proprietário do Tappo e do ICI Bistrô
https://www.instagram.com/bennynovak/
Hostess:
André Mifano - https://www.instagram.com/andremifano/
Manu Carvalho - https://www.instagram.com/manucarvalho/
Match Gastronômico - https://www.instagram.com/match.gastronomico/
JP Entretenimento: https://www.instagram.com/jovempanentretenimento/
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