Ricardo Jurado, investigador de la empresa Agrovin, y Encarna Gómez, de la Universidad de Murcia

El nuevo episodio del pódcast ‘microEmPrendedores’, creado por Europa Press con el apoyo de CaixaBank, se centra en la historia de emprendimiento de Ricardo Jurado, investigador de la empresa Agrovin, y Encarna Gómez, de la Universidad de Murcia, premiados por la Cátedra AgroBank de la Universidad de Lleida, por su innovador proyecto para eliminar sustancias indeseables del vino, combinando ciencia, sostenibilidad y pasión por la enología. Además, escucharemos un consejo motivador de Theodore Levit, un economista estadounidense y profesor de la escuela de negocios Harvard Business School.