T2 E20 La barbacoa, ¿conoces su origen en mesoamérica?

EPISODE · Feb 28, 2022 · 3 MIN

T2 E20 La barbacoa, ¿conoces su origen en mesoamérica?

from Mtra. Yuli Honorato & Profr. Luis Serrano presentan "Los Secretos De La Cocina" · host Profr. Luis Serrano

Si pensabas que sólo en México existían registros de esta peculiar técnica de cocina, te sorprenderá saber que en Mesoamérica también la utilizaban.

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