EPISODE · Aug 2, 2025 · 24 MIN
Vědci upekli chutný chléb obohacený o zinek a železo
from Laboratoř
Když vědci pěstovali pšenici společně s houbou, která prospívá vstřebávání živin, urodila se větší zrna, která jsou zároveň bohatší na fosfor a zinek. Plochu, z jaké můžou rostliny čerpat živiny, totiž houba rozšiřuje někdy až pětsetkrát. Chléb z této pšenice upečený může sloužit jako dobře dostupný zdroj zinku pro člověka. Všechny díly podcastu Laboratoř můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.
NOW PLAYING
Vědci upekli chutný chléb obohacený o zinek a železo
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Dec 15, 2025 ·27m
Nov 13, 2025 ·21m
May 26, 2025 ·36m
Mar 31, 2025 ·13m