-
27
27 | AI 时代的社交,越得过旧时代巨头吗?
内容导读:我们目前正处于德勤所称的“未被开发的边缘”人工智能领域的一个阈限空间。在这里,我们为促进连接而构建的工具正开始从根本上改变人类亲密关系的架构。 在AI 时代的社交,AI是一座强大的桥梁,但却并非理想的归宿。最有效的保健行为,也许是放下屏幕,抬头仰望,对视一眼,并重新发现真正归属感所带来的滋养。赛道玩家:参考资料:261.AI时代的社交,越得过微信吗?没有任何短板的完美爱人?AI伴侣正悄然改变我们的社会关系ELYS In-Depth Review: When Silicon-Based Life Resides in Social NetworksAI 社交产品分析:Elys.ai VS Second meThe End of the DM_ 5 Surprising Ways AI is Rewiring How We Connect.docxNotebookLM记录对话 Elys 创始人 Tristan:人的灵魂是所有 context 的总和,我们从未被真正连接过主讲人:一健对商业世界充满好奇AGI忠实拥趸,努力学习技术边界的PM「山泉水有点甜」播客主理人Ex 文创公司联创,金融机构一线时间线:AI 社交分类00:59发展历史 03:13市场现状 08:47赛道玩家 11:17商业模式 17:24我们的未来 20:32BGM:顾北笙、秦天志-拉个勾说永远爱我(DJ 版)关于「山泉水有点甜」:这是一档关于商业见闻的播客,专注于分享生活中遇到的行业趣事,在这其中,也期待和你一起蹦跶出新的思维火光。欢迎来信,即刻、公众号「山泉水有点甜」、微信「chwng0-1」
-
26
26|Cursor 2.1的革命性更新?你又被骗了!
内容导读:上个月底 Cursor 的 2.1 版本更新,又引来了一波宣传热潮。在 IDE 领域,Cursor 已经成为了半神一般的存在,对于新版本的功能和野心,都藏在了其中。各版本时间线:小实践:疯狂动物城 2 电影宣传网站建设Plan 模式:极速搜索:Grep 工具的传统与新版本功能比较:代码审查:主讲人:一健对商业世界充满好奇AGI忠实拥趸,努力学习技术边界的PM「山泉水有点甜」播客主理人Ex 文创公司联创,金融机构一线时间线:2:55 Cursor 版本历程4:44 版本功能概要7:00 Plan 模式10:41 极速搜索13:38 代码审查BGM:吉克隽逸-彩色的黑关于「山泉水有点甜」:这是一档关于商业见闻的播客,专注于分享生活中遇到的行业趣事,在这其中,也期待和你一起蹦跶出新的思维火光。欢迎来信,即刻、公众号「山泉水有点甜」、微信「chwng0-1」
-
25
25 | Fuzozo 背后的 AI 陪伴
参考资料:一年 20 万台出货,AI 玩具公司 Haivivi 刚拿了 2 亿新融资,我们和创始人聊了聊「情绪价值」做出百万营收,AI 萌宠从中国走向世界 | 方舟专访纯陪伴的 AI 产品很难赚到钱,「长期在场」是关键前提「陪伴」不是好赛道,但是个至关重要的「技术栈」AI 陪伴,你到底是在说什么?内容导读:我们Z时代这一代,经历了宠物机、QQ 宠物、盲盒潮玩,宠物陪伴这个概念对于我们熟悉不过。无论是虚拟情感认同,还是真正到猫狗相伴,当下两点一线的年轻人都急需情感慰藉。当玩具加上 AI,从被动交互转向主动陪伴,AI 玩具撮合了软硬件的模式,一边交付设备,一边不断推出内容更新、AI 功能调用。中国新一代的玩具厂商选择了一条少有人走的路——不是更高效,而是更幸福。我手上的 Fuzozo:行业规模:主讲人:一健对商业世界充满好奇AGI忠实拥趸,努力学习技术边界的PM「山泉水有点甜」播客主理人Ex 文创公司联创,金融机构一线时间线:02:08与 Fuzozo 的对话02:43个人的一些体验缺陷04:10发展历史05:56市场现状07:59 赛道玩家11:11 商业模式BGM:蔡徐坤- Spotlight关于「山泉水有点甜」:这是一档关于商业见闻的播客,专注于分享生活中遇到的行业趣事,在这其中,也期待和你一起蹦跶出新的思维火光。欢迎来信,即刻、公众号「山泉水有点甜」、微信「chwng0-1」
-
24
24 | Text to speech
内容导读:做这期节目之前,我把自己 5 秒钟的语音丢进了一个公开模型,十分钟后它就能用我的腔调念新闻、讲段子,甚至“替我”给同事发语音消息。那一刻,我意识到:声音这件事,以后可能不再只属于我们自己。今天的播客,我们不聊科幻,只聊正在发生的语音克隆。凯文凯利新书:2049:未来 10000 天的可能智能语音技术发展历程:参考资料:AI语音克隆进入“零样本”时代?解析TTS模型四大流派与问鼎榜首的MiniMax【硅谷101】探索声音克隆与TTS技术:架构、演进与性能全方位分析李沐:肝了6个月的AudioLLM,开源了【100亿模型计划】沐辞臣:探索声音克隆与TTS技术:架构、演进与性能全方位分析11Labs 增长负责人:搞营销要学着做视频,但创始人出镜会有点自恋飞书播客文稿主讲人:一健对商业世界充满好奇AGI忠实拥趸,努力学习技术边界的PM「山泉水有点甜」播客主理人Ex 文创公司联创,金融机构一线时间线:01:24 技术定义与核心架构02:22 从传统TTS到统计参数语音合成04:35 深度学习驱动的技术革命(两阶段 TTS)05:44 端到端(一阶段模型)、Zero-shot 和情绪控制 TTS08:13 市场现状10:18 竞争格局13:02 玩家 1:ElevenLabs15:14 未来趋势BGM:陈楚生-庙堂之外关于「山泉水有点甜」:这是一档关于商业见闻的播客,专注于分享生活中遇到的行业趣事,在这其中,也期待和你一起蹦跶出新的思维火光。欢迎来信,即刻、公众号「山泉水有点甜」、微信「chwng0-1」
-
23
23 | AI 医疗:未来医疗的新范式
内容导读:这期来聊聊比较专业的事情,AI+医疗产生的化学反应。我本是医疗行业的一个门外汉,这期也主要借助了AI这个万事通来准备相关音频文稿和转录,其中还用到了扣子空间,希望能对你有所启发。扣子空间MCP扩展:https://space.coze.cn/web?uri=7496702031672410148%2F%E5%B1%B1%E6%B3%89%E6%B0%B4AI%E5%8C%BB%E7%96%97%E6%92%AD%E5%AE%A2-dd4a3c7ac1.jsxAI+医疗的价值所在:延长寿命、智力密度高、价值释放起点低主讲人:一健对商业世界充满好奇AGI忠实拥趸,努力学习技术边界的PM「山泉水有点甜」播客主理人Ex 文创公司联创,现金融机构一线时间线:03:52王小川对于AI医疗战略的思考04:59医疗的不可能三角06:38儿科会是突破口吗?BGM:刘宪华Henry-全是爱(Live)关于「山泉水有点甜」:这是一档关于商业见闻的播客,专注于分享生活中遇到的行业趣事,在这其中,也期待和你一起蹦跶出新的思维火光。欢迎来信,即刻、公众号「山泉水有点甜」、微信「chwng0-1」
-
22
22 | Agent:Attention is not all you need
内容导读:技术多点突破,AGI即将百花齐放?2025会是Agent应用的元年吗?拭目以待精彩音频:AGI路线:MCP协议:主讲人:一健对商业世界充满好奇AGI忠实拥趸,努力学习技术边界的PM「山泉水有点甜」播客主理人Ex 文创公司联创,现金融机构一线时间线:03:58发展历史05:45商业模式09:18赛道玩家11:11未来趋势BGM:Pandora乐队-明日旅程关于「山泉水有点甜」:这是一档关于商业见闻的播客,专注于分享生活中遇到的行业趣事,在这其中,也期待和你一起蹦跶出新的思维火光。欢迎来信,即刻、公众号「山泉水有点甜」、微信「chwng0-1」
-
21
21 | 智能客服:从“普通话请按1”到“亲亲有什么可以帮到你”,它真的懂我生气吗?
内容导读:现在越来越觉得,在面向商家或者企业,客服背后的回复更像是一个人,而不是冷冰冰的机器和死规则,AI在这波浪潮中起到了不可磨灭的作用。AI智能客服实用框架:传统NLP与AI客服对比:主讲人:一健对商业世界充满好奇AGI忠实拥趸,努力学习技术边界的PM「山泉水有点甜」播客主理人Ex 文创公司联创,现金融机构一线时间线:01:33行业发展史04:54AI 在客服行业应用切入口06:21智能客服流程09:56盈利模式12:18赛道玩家14:58技术边界及突破口BGM:林家谦-神奇的糊涂魔药关于「山泉水有点甜」:这是一档关于商业见闻的播客,专注于分享生活中遇到的行业趣事,在这其中,也期待和你一起蹦跶出新的思维火光。欢迎来信,即刻、公众号「山泉水有点甜」、微信「chwng0-1」
-
20
20 | 个人生产力革命
内容导读:AI Coding承载了很多人对于AI解决生活实际问题的第一步,从软件工程行业开始,将制造成本和时间简化。以前所谓的精品项目爆款应用,现在可以由一个人来完成,准确来说,是更接近用户需求端的产品经理可以自行实现。代码平权带来的是个人生产力革命,像最熟知的赵纯想胃之书、陌生人闹钟,陈云飞的小猫补光灯,未来还将有更多的产品涌现。陆奇博士关于信息和能量的观点:自行捣鼓的贪吃蛇还有星座运势预测:赛道玩家:主讲人:一健对商业世界充满好奇AGI忠实拥趸,cursor 深度用户ing「山泉水有点甜」播客主理人Ex 文创公司联创,现金融机构一线时间线:AI Coding发展历史:05:21爆火原因:07:31商业模式:09:48赛道玩家:10:24核心竞争点:16:05BGM:回春丹乐队-叱咤红人关于「山泉水有点甜」:这是一档关于商业见闻的播客,专注于分享生活中遇到的行业趣事,在这其中,也期待和你一起蹦跶出新的思维火光。欢迎来信,即刻、公众号「山泉水有点甜」、微信「chwng0-1」
-
19
19|RAG究竟是外挂还是幻觉?
内容导读:都说我们这个时代,是躺平的时代;都说我们95、00后是最艰难的一代。60年代的人下海,70年代的人房地产,80年代的人互联网,但是我们有新能源、有人工智能,虽然现在时代迷茫,经济停滞,但危即是机。这次的音频是通过 Fish Audio 克隆我的声音生成的。不过中间也出现各种各样的bug,语气单调,语速不均,英语缩写错拼等等。但是越尝试越发觉,未来的AI工具,一定会先在生产端发力,带来提效的同时再满足其他需求。RAG技术的7个故障点:三种检索增强过程:Founder Park2024云栖大会圆桌对话主讲人:一健对商业世界充满好奇,热衷研究野路子AGI 忠实拥趸「山泉水有点甜」播客主理人Ex 文创公司联创,现金融机构一线威士忌🥃、健身🏋♂爱好者时间线:02:06RAG定义03:22RAG工作流程10:53RAG分类12:57乐观未来BGM:任贤齐、王赫野-热铁皮屋顶的夏天关于「山泉水有点甜」:这是一档关于商业见闻的播客,专注于分享生活中遇到的行业趣事,在这其中,也期待和你一起蹦跶出新的思维火光。欢迎来信,即刻、公众号「山泉水有点甜」、微信「chwng0-1」
-
18
18 | 从Copilot到Agent
内容导读:人工智能产业日新月异,学习的速度赶不上变化的速度,这是一个变化的时代,但这又是一个机会的时代,希望这次浪潮中,咱们能一起乘风破浪。工业革命演变图:AI机遇:我做的扣子机器人:主讲人:一健对商业世界充满好奇,热衷研究野路子AGI 忠实拥趸「山泉水有点甜」播客主理人Ex 文创公司联创,现金融机构一线威士忌🥃、健身🏋♂爱好者时间线:01:00能量和信息的演变01:42AI发展历史02:19我国AI产业史04:43行业产业链06:49芯片07:20虚拟数字人08:17源码资本黄云刚的分享BGM:张碧晨、王赫野-离太阳最近的光关于「山泉水有点甜」:这是一档关于商业见闻的播客,专注于分享生活中遇到的行业趣事,在这其中,也期待和你一起蹦跶出新的思维火光。欢迎来信,即刻、公众号「山泉水有点甜」、微信「chwng0-1」
-
17
17 | 追风少年
内容导读:追风少年在驰骋。放平心态,户外骑行,原来人生还可以有另一种方式。魔镜oversea亚马逊E-bike销售情况亚马逊E-bike的TOP10品牌主讲人:一健对商业世界充满好奇,热衷研究野路子Ex 文创公司联创,现金融机构一线精酿🍺、健身🏋♂爱好者「山泉水有点甜」播客主理人世界不停,探索不止时间线:发展历史01:48市场情况02:41自行车分类05:37用户群体06:59商业模式07:41赛道玩家11:05E-bike13:11BGM:钟镇涛-让一切随风关于「山泉水有点甜」:这是一档关于商业见闻的播客,专注于分享生活中遇到的行业趣事,在这其中,也期待和你一起蹦跶出新的思维火光。欢迎来信,即刻、公众号「山泉水有点甜」、微信「chwng0-1」
-
16
16 | 岩壁芭蕾
内容导读:继露营和city walk之后,又兴起了攀岩的热潮,作为一项小众市场的极限运动,攀岩给人带来的满足感和突破感也是前所未有的。在东京奥运会的热潮褪去后,一个显而易见的事实,参与到攀岩运动的人越来越多,消费者的增加也反哺了行业赛道,给参与的玩家带来更多发展的可能性。攀岩业务类型:主讲人:一健对商业世界充满好奇,热衷研究野路子Ex 文创公司联创,现金融机构一线精酿🍺、健身🏋♂爱好者「山泉水有点甜」播客主理人世界不停,探索不止时间线:00:57攀岩运动定义02:28攀岩运动的分类03:07我国攀岩运动发展历程05:32攀岩行业上下游10:26我国攀岩市场BGM:陈百强-一生何求关于「山泉水有点甜」:这是一档关于商业见闻的播客,专注于分享生活中遇到的行业趣事,在这其中,也期待和你一起蹦跶出新的思维火光。欢迎来信,即刻、公众号「山泉水有点甜」、微信「chwng0-1」
-
15
15 | 被取名耽误的预制菜
内容导读:预制菜行业一直是被名字耽误了的行业,大家对其的态度总是模棱两可,预制≠不健康不新鲜,相反,便捷性价比健康则是近两年预制菜高举的旗号,这也是切实提升了商家和个人端的消费体验。预制菜行业分类:行业发展历程:产业链图谱:主讲人:一健对商业世界充满好奇,热衷研究野路子Ex 文创公司联创,现金融机构一线精酿🍺、健身🏋♂爱好者「山泉水有点甜」播客主理人世界不停,探索不止时间线:01:30行业分类02:21国外市场(日本、美国)06:01国内市场发展情况07:38产业链11:55两大单品:酸菜鱼、虾滑14:40赛道玩家BGM:Coldplay-The Scientist关于「山泉水有点甜」:这是一档关于商业见闻的播客,专注于分享生活中遇到的行业趣事,在这其中,也期待和你一起蹦跶出新的思维火光。欢迎来信,即刻、公众号「山泉水有点甜」、微信「chwng0-1」
-
14
14 | 2023播客的商业元年
内容导读:不知不觉这档播客已经做到了14期,说多不多,但也是算一个小小的里程碑,我在这个爱好当中找到了我想要表达的方式,以及热衷的内容。作为播客行业的一名创作者,也亲历了2023年播客行业的发展推进,希望播客的生态能够越来越好。播客行业市场规模:主讲人:一健对商业世界充满好奇,热衷研究野路子Ex 文创公司联创,现金融机构一线精酿🍺、健身🏋♂爱好者「山泉水有点甜」播客主理人世界不停,探索不止时间线:01:23做播客的初衷02:11耳朵经济发展史03:18行业现状06:26行业产业链06:59国内播客市场商业模式10:10国内的路任重而道远BGM:伍佰&China Blue-痛哭的人关于「山泉水有点甜」:这是一档关于商业见闻的播客,专注于分享生活中遇到的行业趣事,在这其中,也期待和你一起蹦跶出新的思维火光。欢迎来信,即刻、公众号「山泉水有点甜」、微信「chwng0-1」
-
13
13 | 从滴滴看网约车行业的风起云涌
内容导读:从成立至今的十年时间里,滴滴走过了绝大多数初创企业都会经历的路径和磨难,在这家龙头背后,也看到了网约车这个行业曾经掀起的惊涛骇浪,希望在这其中能让你有所启发,just enjoy it!滴滴发展史:赛道玩家:行业产业链:主讲人:一健对商业世界充满好奇,热衷研究野路子Ex 文创公司联创,现金融机构一线精酿🍺、健身🏋♂爱好者「山泉水有点甜」播客主理人世界不停,探索不止时间线:00:35网约车的定义01:09滴滴的前世今生02:03滴滴创始人:程维03:44网约车的历史05:16互联网巨头在出行领域的战场厮杀06:11滴滴二号人物:柳青06:50滴滴和UBER的世纪大战08:12网约车中国史10:21商业模式11:11盈利模式12:00目前痛点:价格、匹配效率、安全13:27平台未来着力点BGM:周杰伦、杨瑞代-爱的飞行日记关于「山泉水有点甜」:这是一档关于商业见闻的播客,专注于分享生活中遇到的行业趣事,在这其中,也期待和你一起蹦跶出新的思维火光。欢迎来信,即刻、公众号「山泉水有点甜」、微信「chwng0-1」
-
12
12 | 根管治疗=一部手机?
内容导读:口腔医疗行业赚钱的秘密?行业的水有那么深吗?还是说仅仅因为拖延导致的个人成本剧增?口腔医疗行业概念:产业链图谱:主讲人:一健对商业世界充满好奇,热衷研究野路子Ex 文创公司联创,现金融机构一线精酿🍺、健身🏋♂爱好者「山泉水有点甜」播客主理人世界不停,探索不止时间线:行业定义:01:16发展历史:02:07行业分类:03:52产业链分布:06:21BGM:刘惜君、王赫野-晚风心里吹关于「山泉水有点甜」:这是一档关于商业见闻的播客,专注于分享生活中遇到的行业趣事,在这其中,也期待和你一起蹦跶出新的思维火光。欢迎来信,即刻、公众号「山泉水有点甜」、微信「chwng0-1」
-
11
11 | 用AI写AI
内容导读:“淘汰旧职业的不是新技术,而是那些会使用新技术的人”,和20年前一样,互联网浪潮给世界带来变更的同时,也淘汰了一批旧时代的职业。如今的人工智能日新月异,变革早期总会有各式各样的异议,但是作为人工智能坚实的拥护者,早早站在浪潮里,与海为伴,以浪为帆。第四次工业革命:智能时代人工智能产业图谱:我国政策梳理:主讲人:一健对商业世界充满好奇,热衷研究野路子Ex 文创公司联创,现金融机构一线精酿🍺、健身🏋♂爱好者「山泉水有点甜」播客主理人世界不停,探索不止时间线:行业历史:00:57我国行业现状03:15AGI的定义和应用04:19AGI的原理和算法分类05:50全球对于人工智能的政策态度08:50BGM:HENRY刘宪华-Moonlight关于「山泉水有点甜」:这是一档关于商业见闻的播客,专注于分享生活中遇到的行业趣事,在这其中,也期待和你一起蹦跶出新的思维火光。欢迎来信,即刻、公众号「山泉水有点甜」、微信「chwng0-1」
-
10
10 | 离我们不远不近的物流地产
内容导读:物流地产属于工业地产,一直是资金实力雄厚的玩家盘踞其中,对于收并购,园区招商运营有着很高的要求和经验。这也是我目前工作开始接触的行业,接着这次播客梳理一下行业的简单情况,如果有什么不合适或者错漏的地方也欢迎评论区留言,一起交流共同成长。行业发展史:赛道玩家:细分产业链:主讲人:一健对商业世界充满好奇,热衷研究野路子Ex 文创公司联创,现金融机构一线精酿🍺、健身🏋♂爱好者「山泉水有点甜」播客主理人世界不停,探索不止时间线:01:17物流地产是什么?02:30目前行业规模和聚焦点06:50赛道玩家分布07:50产业链构成08:28盈利模式09:23未来参与机会BGM:梁博-我不知道关于「山泉水有点甜」:这是一档关于商业见闻的播客,专注于分享生活中遇到的行业趣事,在这其中,也期待和你一起蹦跶出新的思维火光。欢迎来信,即刻、公众号「山泉水有点甜」、微信「chwng0-1」
-
9
09 | 电子竞技,心有猛虎
内容导读:电子竞技从来不是一个人的舞台,是团队合作,是精神力量,人人向往其中的热血拼搏,逆风翻盘,奇迹再现。这是一个伴随 Z 世代成长的行业,当我们成年,反哺电竞,为其成熟担起一份责任。2018年IG夺冠海报:中国电竞产业链:主讲人:一健对商业世界充满好奇,热衷研究野路子Ex 文创公司联创,现金融机构一线精酿🍺、健身🏋♂爱好者「山泉水有点甜」播客主理人世界不停,探索不止时间线:02:58 电子竞技发展史06:49 主流商业模式10:47 行业结构12:37 电竞俱乐部BGM:马赛克乐队-霓虹甜心关于「山泉水有点甜」:这是一档关于商业见闻的播客,专注于分享生活中遇到的行业趣事,在这其中,也期待和你一起蹦跶出新的思维火光。欢迎来信,即刻、公众号「山泉水有点甜」、微信「chwng0-1」
-
8
08 | 零食也要精致穷?
内容导读:1块2的农夫山泉,1块9的听装可乐,越来越多的零食量贩店承包了年轻人精致穷的消费欲望。走进店里,最大的疑惑就是商品价格为什么能做到这么低?为什么是零食量贩店而不是旁边的 7-11 或者罗森?现在的行业格局如何?品牌亲自下场不是一个很好的选择吗?未来想要突围,破局点在哪里?零食量贩部分品牌:主讲人:一健对商业世界充满好奇,热衷研究野路子Ex 文创公司联创,现金融机构一线精酿🍺、健身🏋♂爱好者「山泉水有点甜」播客主理人世界不停,探索不止时间线:- 01:21 零食量贩店凭什么赚钱?- 03:48 行业历史进程- 07:14 竞争现状及未来破局点BGM:今晚不想睡-王赫野、NINEONE关于「山泉水有点甜」:这是一档关于商业见闻的播客,专注于分享生活中遇到的行业趣事,在这其中,也期待和你一起蹦跶出新的思维火光。欢迎来信,即刻、公众号「山泉水有点甜」、微信「chwng0-1」
-
7
07 | 本地生活,玩家云集
1.【听】危险派对 - 王以太、刘至佳2.【说】一健对商业世界充满好奇,热衷研究野路子Ex 文创公司联创,现金融机构一线精酿🍺、健身🏋♂爱好者「山泉水有点甜」播客主理人世界不停,探索不止3.【读】本地生活本地生活是个万亿赛道,每个人都想从中分一杯羹,但是脏活苦活累活不是谁都能干,也希望巨头们不仅仅是以低价占领市场,更重要的提升效率、降低成本,以及带来新的体验,我觉得这才是行业赋能的最优解。4.【写】欢迎来信:即刻、公众号:山泉水有点甜微信:chwng0-1
-
6
06 | 我还是相信我们的国饮
1.【听】你的答案 - 阿冗2.【说】一健对商业世界充满好奇,热衷研究野路子Ex 文创公司联创,现金融机构一线精酿🍺、健身🏋♂爱好者「山泉水有点甜」播客主理人世界不停,探索不止3.【读】茶,是成年人世界里一杯有味道的白开水,能品出其在发展过程中的酸甜苦辣。祝福中国茶行业能尽早冲出龙头,让世界享受来自中国的国茶行业消费情况:产业链的竞争格局:4.【写】欢迎来信:即刻、公众号:山泉水有点甜微信:chwng0-1
-
5
05 | 国内养老的下一步
1.【听】篇章 - 张韶涵、王赫野2.【说】一健对商业世界充满好奇,热衷研究野路子Ex 文创公司联创,现金融机构一线精酿、健身🏋♂爱好者「山泉水有点甜」播客主理人世界不停,探索不止3.【读】当今国内有个结构性机会,大家肯定都耳熟能详了,中国老龄化提上日程了,银发经济在未来有着巨大的潜力和机会。国外有很多优秀的参考案例:4.【写】欢迎来信:即刻、公众号:山泉水有点甜微信:chwng0-1
-
4
04|咖啡国饮化
哈喽大家好,这里是山泉水有点甜的第四期播客,我是一健。这期是我日常除了水以外最常的饮品之一,以一个门外汉和消费者的角度去看看目前咖啡这个行业的情况,也欢迎行业大拿沟通交流,毕竟咖啡店是很多文青的梦想之一。即刻、公众号 ID:山泉水有点甜微信:chwng0-1(添加微信是备注来意)在咖啡赛道中有很多值得敬佩的玩家,供应链技术成熟,但是找到转换价值的途径尤为重要:咖啡产业链:国内咖啡市场的演进:
-
3
03 | 美发江湖从“头”再来
哈喽大家好,这里是山泉水有点甜的第三期播客,我是一健。这一期是和我们的头息息相关的播客,留得住客人的是发型师,而不是储值卡。做手艺人是件很酷的事情,手艺人没有必要去跪舔。美发护发行业规模所有的观察和数据都是根据我对美发行业的体感和资料得来的,如果有什么不对或者想要共同探讨的也欢迎在下方评论留言,你的支持是我更新的最大动力。即刻、公众号 ID:山泉水有点甜微信:chwng0-1(添加微信是备注来意)
-
2
02 | 精酿小酒馆:夜晚的自我疗愈/精神按摩/心灵SPA
哈喽大家好,这里是山泉水有点甜的第二期播客,我是一健。白酒两杯半,啤酒一瓶灌,说的人就是我。希望在这里,你可以找到属于你自己的精酿世界和疗愈体验!1、啤酒分类:1)生啤和熟啤:酿酒桶直出或经过简单过滤,保留酯类、蛋白质酵母等是生啤,包括原浆(酿酒桶直出)、鲜啤(简易过滤)、纯生啤酒(膜过滤)、扎啤(二氧化碳);严格过滤杀菌再罐装、瓶装的熟啤(小红书博主科普)2)精酿和工业啤酒:发酵方式不同:①艾尔Ale,顶层酵母高温发酵,小厂酿造,类似于手冲咖啡,酵母辅料-麦芽e.g.IPA、世涛、修道院;②拉格Lager,工业批量制作,类似于美式咖啡(B站入门科普视频)社区型小酒馆e.g.大胖的社交小屋×民谣酒馆、十三邀小酒馆、公路商店、猫员外、TAPS mini、RISSE锐肆酒馆、bistro等。COMMUNE 公社:猫员外:还有树杨老师的播客推荐!即刻、公众号 ID:山泉水有点甜
-
1
01 | 28 岁的我重新开始玩桌游了
桌游(board game)的发展历程:相关链接及网站:全球最大的桌游资讯网站BGG:https://boardgamegeek.com/销售渠道:国外Kickstarter,国内摩点,主要以众筹和展会的形式进行这是我的第一期播客,可有改善之处,也请各位多评论留言,期待做时间的朋友。即刻、公众号同 ID:山泉水有点甜
No matches for "" in this podcast's transcripts.
No topics indexed yet for this podcast.
Loading reviews...
Loading similar podcasts...