PODCAST · arts
柴米油鹽
by 中中&皮卡
這是一個關於吃吃喝喝的生活頻道和你一起聊聊餐飲生活的大小事IG:https://www.instagram.com/chaimiyouyan_lifeFB:https://www.facebook.com/chaimiyouyanlife業務聯繫:[email protected] provided by SoundOn
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EP49-清明連假怎麼那麼多食物中毒?
EP49-清明連假怎麼那麼多食物中毒? 早午晚安呀~😗 今年的清明連假長達四天 相信大家都會忙著在這時掃墓旅遊 但是就在清明連假前後發生了多起的食物中毒案件 高雄前鎮市場春捲案、新北「清六食堂」便當案、桃園「上野烤肉飯」內壢店案……等 有些案子影響人數高達170人左右 實在是太嚇人了! 這不禁讓我們想起去年的寶林茶室案 所以中中和皮卡想要再和大家聊聊如何預防食物中毒 #柴米油鹽podcast EP49 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #食物中毒 #清明節 #潤餅 #溫度 #沙門氏菌 #金黃葡萄球菌 #仙人掌桿菌 #腸炎弧菌 #交叉汙染 #冰箱 #菜刀 #砧板 -- Hosting provided by SoundOn
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EP48-快「食」尚!杜拜巧克力!
EP48-快「食」尚!杜拜巧克力! 早午晚安呀~😗 柴米油鹽久違的純聲音創作回歸啦! 這次我們要聊聊前一陣子爆紅的杜拜巧克力 這次的爆紅甜點引發了各種排隊浪潮,就連中中也被波及到了?! 到底是怎麼回事呢? 此外關於網路媒體的研究發現 這類會隨著網路話題爆紅的流量行甜點 這些產品的衰退期盡然越來越短了,到底是怎麼回事? 快來收聽這一集和我們聊聊吧! #柴米油鹽podcast EP48 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #杜拜巧克力 #巧克力 #杜拜甜點 #土耳其甜點 #庫納法 #卡達耶夫 #流量型甜點 #倒閉潮 #科學麵 #衰退期 -- Hosting provided by SoundOn
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EP47-柴米油鹽的重大宣佈!
早午晚安呀~😗 有沒有想念柴米油鹽的podcast 呢? 這次柴米油鹽有重大宣佈!!! 我們想改變創作的方向 那會變成什麼樣子呢? 讓我們在podcast 裡細說給大家聽 #柴米油鹽podcast EP47 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #重大宣佈 #創作 #自媒體 #短影音 #食物 #知識 #歷史 -- Hosting provided by SoundOn
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EP46-你接受在餐廳裡吃到預制菜嗎?
早午晚安呀~ 最近中國社群平台引發「預製菜」的討論 中中看到這新聞就迫不急待地想在頻道聊聊這話題 在中高價位的餐廳,你接受預製菜的程度到哪裡? 那如果在連鎖咖啡廳,你接受預製菜的範圍又到哪裡? 如果未來連特色小餐廳,都用預製菜你接受嗎? #柴米油鹽podcast EP46 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #預製菜 #調理包 #料理包 #中央廚房 #代工 #加工食品 #拼好飯 #冷凍蔬菜 #罐頭 #餐飲缺工 #租金 -- Hosting provided by SoundOn
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EP45-餐飲業公關危機特輯 / 月餅發霉跟代言人炎上
早午晚安呀~ 說到秋天就會想到台灣三大重要節日之一——中秋節!! 但在前陣子皮卡看到一則新聞 「微熱山丘月餅發霉停產停賣,開放退換貨」 這次微熱山丘的處理,很直接果斷 在網路上飽受好評! 皮卡跟中中再聊這話題時,也想到之前雪坊優格的公關危機, 於是今天這一集,我們就來聊聊餐飲公關危機吧~! 也非常歡迎大家留言跟我們分享你的想法喔~~ #柴米油鹽podcast EP45 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #微熱山丘 #月餅 #鳳梨酥 #發霉 #包裝 #退貨 #公關 #炎上 #雪坊優格 #代言人 #小編 #創辦人 #公關災難 #品牌形象 -- Hosting provided by SoundOn
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EP44.5-緊急加錄!/ 非洲豬瘟凶狠來襲!/ 豬隻禁宰禁運五天
早午晚安!! 這次緊急加錄!!! 天啊我們是不是快要吃不到豬肉了 沒想到台灣本土發現非洲豬瘟病毒🦠 造成上百隻豬死亡跟撲殺 目前農業部下令禁宰禁運5天,不排除加長的可能! 為何大家這麼緊張呢~? 讓我們在頻道裡討論吧! #柴米油鹽podcast EP44.5 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #非洲豬瘟 #豬 #豬肉 #病毒 #傳染 #存活 #沒有疫苗 #缺貨 #廚餘 #餐廳 #檢驗報告 -- Hosting provided by SoundOn
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EP44-達美樂控告必勝客侵權 / 熔岩火山之亂 / 食物也有著作權?
早午晚安呀~ 你吃過火山披薩嗎? 達美樂要告必勝客抄襲火山披薩,到底是怎麼一回事呢? 這集柴米油鹽要來一起討論「菜色」是有著作權? 那如果販售動漫中的食物造型是否算侵權呢? 非常歡迎大家留言跟我們分享你的想法喔~~ #柴米油鹽podcast EP44 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #披薩 #火山熔岩 #達美樂 #必勝客 #著作權 #專利 #版權 #創新 #致敬 #借鑑 #商標 #菜色還原 #法律 #法律諮詢 #廚師 #工作室 -- Hosting provided by SoundOn
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EP43-知名冰淇淋店給客人喝漂白水 ?!/ 花生醬驗出黃麴毒素 / 中中的腰閃到了
早午晚安呀~ 餐廳能夠發生多荒謬的事情呢? 近期知名連鎖冰淇淋店,服務人員居然給顧客喝稀釋漂白水,導致4人就醫! 其中還包括服務人員,原因是服務人員自己也試喝有怪味的水,因此一起送醫, 究竟餐廳還會發生哪些奇異的事情呢? 另外知名花生醬驗出黃麴毒素! 在溫暖濕熱的台灣,其實這案件滿常發生的, 而我們該怎麼避免呢? 最後題外話~~ 最近上片的時間比較不固定,因為咱們中中閃到腰啦~~!! 請大家見諒~! #柴米油鹽podcast EP43 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #冰淇淋 #食物中毒 #漂白水 #次氯酸水 #就醫 #勒令停業 #花生醬 #黃麴毒素 #花生 #堅果 #土豆 #潮濕 #小包裝採購 #乾貨 #肝衰竭 #一級致癌物 #閃到腰 #打噴嚏 #物理治療 #推拿 #整脊 #打針 -- Hosting provided by SoundOn
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EP42- 台灣米熱銷日本!/ 鐵板燒師傅痛毆奧客?/ 特斯拉要開一間未來餐廳?
早午晚安呀~ 這集是柴米油鹽久違的聊新聞, 大家還記得EP27有聊到觀光客把日本米吃光光嗎? 沒想到現在還是解決不了產量的問題! 於是,台灣米就強勢登場!!! 如果是你,面對吃不飽的奧客, 你會選擇動口還是動手呢!?? 你覺得未來餐廳的服務生是機器人嗎? 你會擔心未來的餐點都長得像飼料嗎? #柴米油鹽podcast EP42 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #日本 # 米 #缺米 #日本米 #台灣米 #台日友好 #熱銷 #鐵板燒 #奧客 #暴力 #吃不飽 #言語暴力 #立場 #特斯拉 #電動車 #機器人 #未來餐廳 #黑鏡 #飼料 #復古 #美式餐廳 #電影院 #充電站 -- Hosting provided by SoundOn
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EP41-柴米油鹽讀書會 / 埋藏在童年記憶的點心
早午晚安呀~ 柴米油鹽讀書會 這次是古早味台式點心圖鑑最後一集! 圖鑑將台式點心分成好幾個類別, 最後一集是分享原型食材和糖製點心以及麵粉類點心。 你知道嗎~~ 新港飴是從快壞掉的花生糖中誕生出來的? 現在的糖葫蘆還會出現蔬菜跟海鮮!? 麥仔煎是清朝為了安撫士兵不要騷擾平民的食物喔? #柴米油鹽podcast EP41 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #椪糖 #麥芽糖蛋 #新港飴 #糖葫蘆 #薑汁蕃茄 #麵茶 #牛粒 #台式馬卡龍 #馬卡龍 #麥仔煎 #柿餅 #水潤餅 #發霉 #坐月子 #澎湖 #台南 #新竹 #客家 -- Hosting provided by SoundOn
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EP40-柴米油鹽讀書會 / 古早味台式點心圖鑑 / 糖水與澱粉的冰涼回憶
早午晚安呀~ 柴米油鹽讀書會 這次要分享的書一樣是——古早味台式點心圖鑑 圖鑑將台式點心分成好幾個類別, 這一集分享的是冰品跟澱粉甜湯~! 你知道嗎~~ 香蕉清冰裡面沒有香蕉? 雞蛋冰可能有雞蛋也有可能沒雞蛋? 花生捲冰淇淋把芋仔冰救起來了? 太白粉甜湯可以治小感冒(可能)? 馬祖人在春天要去野外採限定素材? #柴米油鹽podcast EP40 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #枝仔冰 #雞蛋冰 #香蕉清冰 #酵母冰淇淋 #草湖芋仔冰 #花生捲冰淇淋 #粉圓 #粉粿 #太白粉甜湯 #涼圓 #地瓜餃 #甜湯 #冰品 #剉冰 #麥蔥 -- Hosting provided by SoundOn
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EP39-柴米油鹽讀書會-古早味台式點心圖鑑 / 用米做的記憶 / 台灣古早味點心
早午晚安呀~☺️☺️☺️ 柴米油鹽第一次舉辦讀書會❗️ 這次要分享的書是——古早味台式點心圖鑑 圖鑑將台式點心分成好幾個類別, 因為篇幅的關係,於是這一集分享的是米製點心~!🎉 你知道嗎~~ 👉皮卡跟中中光是米苔目就差點吵起來了?? 👉客家點心牛汶水,名字居然是諧音梗?? 👉過年會吃到長條狀類似餅乾的東西,長得像炸油條,外面會裹一層糖,阿嬤會去迪化街買,它叫什麼名字呢?? 👉傳統點心九豬十六羊,竟然是政治的暗語密碼,究竟是怎麼回事呢?? #柴米油鹽podcast EP39 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #古早味 #台灣點心 #狀元糕 #米苔目 #白糖粿 #牛汶水 #寸棗 #九豬十六羊 #雞母狗 #糯米 #在來米 #圓糯米 #長糯米 -- Hosting provided by SoundOn
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EP38-三杯雞/白斬雞/鹽水雞/哪一道雞中你的心?
早午晚安呀~ 皮卡看到酷的頻道,帶法國高中生來台灣旅遊, 結果他們最喜歡的是雞排,沒想到雞排其實是台灣之光呀! 於是這集中中跟皮卡想來聊聊台灣的「雞肉」為什麼那麼厲害? 如果是你,你要帶外國朋友去吃台灣的雞肉料理,你會選擇哪一道呢? 歡迎在底下留言跟我們分享喔~~ #柴米油鹽podcast EP38 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #雞肉 #土雞 #肉雞 #烏骨雞 #白斬雞 #三杯雞 #宮保雞丁 #左宗棠雞 #照燒雞腿 #鳥燒 #麻油雞 #剝皮辣椒雞 #鹽水雞 #桶仔雞 #雞胸肉 #炸雞排 #韓式炸雞 #七里香 #鳳爪 #雞佛 #碳烤雞排 -- Hosting provided by SoundOn
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EP37-夏日啤酒特輯 / 啤酒小白的新手攻略!? / 乎搭啦~
早午晚安呀~ 夏天要來啦~適合喝啤酒的季節也來啦~! 剛好皮卡被好味小姐的影片給燒到 好奇的問了中中:你常喝啤酒嗎? 結果中中說:其實我喝啤酒的頻率比紅酒高喔! 於是!這次的主題就決定來聊啤酒啦~ 中中要來幫皮卡跟大家介紹啤酒的家族 跟如何去精釀啤酒店點適合自己的啤酒 以及探索啤酒的攻略 本集超適合啤酒小白~ 請大家一定要點來聽喔! #柴米油鹽podcast EP37 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #啤酒 #生啤酒 #拉格啤酒 #艾爾啤酒 #IPA #十八天啤酒 #台啤 #海尼根 #麒麟 #朝日 #精釀啤酒 #啤酒花 #啤酒小白 -- Hosting provided by SoundOn
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EP36- 產假育嬰假傻傻分不清?/ 你想要生小孩嗎?
早午晚安呀~ 沒想到中中也沒有遇過?! 中中店裡的員工懷孕了~ 但當她問到產假相關的權益時,居然語塞 於是這次來聊聊有關產假,育嬰假,陪產假,安胎假的差別 以及來聊聊如果是你,你會覺得要懷孕生小孩前要做什麼準備呢? 還有女性在面試應徵時,會不會遇到懷孕歧視呢? 歡迎大家留言跟皮卡還有中中一同分享你遇到的經驗吧~ 每位懷孕生小孩,照顧小孩的媽媽們都不容易,尤其懷孕的階段跟狀況都不同,面對的壓力也不同, 提醒各位媽媽們,照顧小孩的同時,也要記得好好照顧自己,愛護自己喔! 在這邊祝福各位母親們,母親節快樂~~!! #柴米油鹽podcast EP36 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #懷孕 #孕吐 #產檢假 #產假 #育嬰假 #留職停薪 #安胎假 #育嬰津貼 #特休 #年資 #年終獎金 #懷孕歧視 #準備生小孩 -- Hosting provided by SoundOn
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EP35-跟著股市上上下下的業績 / 地圖炮般的美國關稅 / 食物都要漲價啦!
早午晚安呀~ 大家要去睡公園了嗎? 有推薦哪個公園好睡嗎~? 這次中中跟皮卡要聊很不像柴米油鹽會聊到的主題 沒錯!我們要聊美國關稅!!! 我們一如往常要從餐飲和食品的角度 來討論這次美國關稅對我們的影響 其實比想像中影響的層面大很多唷! 尤其中中最近的餐廳營業額跟著股市一起上上下下 中中的心臟都快受不了了!!! 皮卡則是擔心打工餐廳是否會提前頂讓呢? 大家不用擔心這集會聊得很艱澀難懂 中中跟皮卡就是用平民老百姓的角度來分享自己的看法跟想法 歡迎大家來分享你的看法或是吐吐綠油油的苦水 #柴米油鹽podcast EP35 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #美國關稅 #關稅 #進口 #貿易逆差 #美債 #國債 #綠油油 #跌停板 #台積電 #美豬 #馬鈴薯 #搶購潮 #個別稅率 -- Hosting provided by SoundOn
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EP34- 南北飲食大不同/向南走/向北走 feat.婠婠
早午晚安唷~👩🍳👩🍳👩🍳 這次柴米油鹽邀請到皮卡的朋友—婠婠(ㄨㄢˉㄨㄢˉ) 跟我們一起來錄podcast 一同聊聊天, 到底北漂的婠婠, 面對北部的飲食有哪裡不習慣的地方呢? 而有哪些就默默潛移默化的接受北部的飲食習慣呢? 又有哪些店家販賣方式或是飲食方式很不同呢~~ 一起悠閒的聊北聊南吧! #柴米油鹽podcast EP34 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #北部 #南部 #北漂 #飲食習慣 #異國料理 #永和豆漿 #疫情 #冷氣 -- Hosting provided by SoundOn
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EP33- 食雞好起家!辦桌手路菜你愛哪一道?feat.我還年輕啦 物錄其途 Rendy
早午晚安唷~🐓🐓🐓 這次我們又約到了熟悉的面孔—我還年輕啦物錄其途的Rendy Ready是中部人, 而中中跟皮卡是純純的北部人, 這次我們一起來聊聊辦桌文化!戰南北? 跟著Rendy聊著聊著就發現⋯ 原來從臺灣的農業時期,就有諧音梗呀!!! 另外中中也會分享他曾去流水席當一日工讀生的經驗~ 還有中中的阿嬤曾開過中餐廳,以前的勞資糾紛跟現在很不一樣! #柴米油鹽podcast EP33 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #辦桌菜 #辦桌文化 #手路菜 #總舖師 #流水席 #南北戰 #諧音梗 #中餐廳 #勞資糾紛 #潛逃 #花好月圓 #紅蟳米糕 #海蜇皮 #烏魚子 #雞仔豬肚鱉 #穿心鰻 #五柳枝 #佛跳牆 #金錢肉 #封肉 #作醮 -- Hosting provided by SoundOn
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EP32-忙到起飛的12月 / 麥當勞性侵案 / 權利使人腐敗 ?!
早午晚安唷~🐼🐼🐼 從12月份忙到起飛~忙到發瘋~ 終於在1月中,皮卡跟中中見到面了! 也順便跟大家分享我們在忙些什麼, 殊不知光是這些,就聊到20分鐘多⋯😂 但其實我們要聊的議題,比較嚴肅些~ 面對這樣的事情,我們覺得真的要好好來討論, 如果真的不幸發生,我們該怎麼去面對! 維護自己的權益! 中中也會從中分享, 當了主管擁有權力之後,有哪些時候會天人交戰, 跟能夠理解加害者是如何誕生的! 也非常歡迎大家一起留言討論~~ #柴米油鹽podcast EP32 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #忙到起飛 #社畜 #麥當勞 #性騷擾 #性侵害 #metoo #職場霸凌 #工作安全 #人性扭曲 #法律權益 #主管 #工讀生 #排班 #權力 #加害者 #被害者 #抵制 #炎上 -- Hosting provided by SoundOn
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EP31-蘋果西打硬起來!!!/ 生不逢時的QOO / 政治不正確的啤兒綠茶
早午晚安唷~🥸🥸🥸 大家有經歷過午餐便當會付袋裝冬瓜茶的年代嗎? 還是有經歷過電視廣告播著「Qoo~有種果汁真好喝~喝的時候~酷~喝了臉紅紅~~」 或者感冒時長輩會去買熱甘蔗汁給你喝呢? 還是你們小時候都會喝什麼飲料呢?歡迎跟中中皮卡分享唷~ 說到飲料,其中一個臺灣之光飲料就是蘋果西打! 都會在YouTube 看到外國人喜歡喝蘋果西打, 但其實蘋果西打一直都有消息說會消失? 到底是怎麼一回事呢?讓我們一起來討論吧! #柴米油鹽podcast EP31 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #蘋果西打 #東芳 #袋裝冬瓜茶 #香精 #Qoo #美粒果 #回不去了 #啤兒綠茶 #挑戰 #檸檬愛玉 #仙草茶 #青草茶 #烏梅汁 #酸梅湯 #熱甘蔗 -- Hosting provided by SoundOn
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EP30-聖誕限定奧客出沒!/ 中歐在浴缸裡養鯉魚 / 挪威掃把要藏好?/ 澳洲要穿比基尼
早午晚安呀~🎄🎄🎄 叮叮噹~叮叮噹~🔔 聖誕節要到了! 中中從月初就開始焦慮⋯ 因為聖誕限定的奧客已出沒!!! 你們在聖誕月會在外面碰到怎麼樣奇怪的客人嗎? 中中提醒各位如果要在聖誕前夕跟朋友情人家人聚餐的話,請一定要訂位呀~~((吶喊 除此之外要來跟大家分享國外會在聖誕節吃什麼樣的聖誕餐呢? 那你們呢?會在聖誕節一定要吃到什麼聖誕餐點嗎? 還是家裡跟朋友有怎麼樣的聖誕活動? 歡迎跟皮卡跟中中分享唷~ #柴米油鹽podcast EP30 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #聖誕節 #聖誕限定 #熱紅酒 #薑餅屋 #蛋酒 #七魚宴 #樹幹蛋糕 #拐杖糖 #藏掃把 #比基尼 #鯉魚 #紅鯉魚與綠鯉魚 -- Hosting provided by SoundOn
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EP29-有人搞錯立冬和冬至囉~/ 元宵湯圓傻傻分不清 / 煮湯圓煮成流心花圓?
早午晚安呀~🤓🤓🤓 在北部的朋友們~ 有沒有感受到冷氣團的來襲呀?🥶🌨️ 皮卡看新聞還看到韓國下大雪造成飛機航班延後~ 大家一定要做好保暖嘿!脖子跟頭頂絕對不要忘記! 是說前陣子立冬的時候⋯皮卡很興奮的跟中中說要來吃湯圓了! 中中一臉問號🤔🤔🤔 默默的說⋯不是冬至才吃湯圓嗎? 欸嘿~~~~ 絕對不是皮卡搞錯了!(不承認的皮卡) 皮卡只是開了一個話題來聊天而已嘿嘿🤪🤪🤪 不知道大家有吃過什麼口味的湯圓呢? 也想問大家煮湯圓時,會不會煮成流心花圓呢? 中中會在頻道裡來經驗分享給大家,如何煮不會破掉的湯圓~! 也非常歡迎大家在底下留言跟皮卡中中分享你們喜歡吃哪些口味的湯圓呢? #柴米油鹽podcast EP29 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #立冬 #冬至 #寒流 #冬天 #湯圓 #元宵 #團圓 #甜湯圓 #鹹湯圓 #芝麻湯圓 #花生湯圓 #奶茶湯圓 #抹茶湯圓 #草莓湯圓 #咖啡湯圓 #流心花圓 #煮湯圓 #不破湯圓 -- Hosting provided by SoundOn
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EP28-蛤蜊也要服兵役?/台灣文蛤嘎嘎嘎!/以後沒有蚵仔煎!?
早午晚安呀~😗😗😗 蛤蜊,皮卡都唸蛤蜊! 你是唸哪個蛤蜊? 那你知道在國外的蛤蜊要服兵役嗎? 哇!蛤蜊也要當兵? 還有還有~ 其實臺灣的蛤蜊是實實在在正港欸臺灣文蛤! 原來我們都誤會好幾年欸~ 以及夜市常見的蚵仔煎,將來會不會越來越少呢? 就讓中中跟皮卡跟大家一起聊聊吧! 也非常歡迎大家在底下留言跟我們互動唷~ #柴米油鹽podcast EP28 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #蛤蜊 #我都唸蛤蜊 #服兵役 #當兵 #臺灣文蛤 #同根生 #蚵仔煎 #蚵農 #氣候變遷 -- Hosting provided by SoundOn
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EP27-觀光客把日本米都吃光了!?/小米粽懸疑案?/椒麻雞不是泰國料理!蒙古烤肉不在蒙古!
早午晚安呀~😉😉😉 什麼!觀光客把日本米吃光光了? 日本居然缺米了! 發生了什麼事讓我們一起來聊聊吧~ 小米粽懸疑案結果終於揭曉了 但發現⋯⋯⋯⋯🤔🤔🤔 你們知道~臺灣有很多異國料理,但其實都是我們自己發明的嗎? 歡迎來留言跟我們分享吧! #柴米油鹽podcast EP27 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #出國 #日本 #觀光客 #缺米 #令和米 #小米粽 #臺東 #異國料理 #蒙古烤肉 #紐奧良雞翅 #椒麻雞 #溫州大餛飩 #川味牛肉麵 -- Hosting provided by SoundOn
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EP26-飲料特輯!/ 飲料杯子很嚇人 / 飲料有小強 / 鮮奶茶沒有鮮奶
早午晚安呀~👍👍👍 聽說飲料的杯子被客訴了? 原因是杯子畫風太驚人嚇到小孩! 加上這陣子食安的問題一直出現, 飲料喝到一半竟然有好多隻小強!? 你們有發生過類似的事情嗎? 鮮奶茶居然沒有鮮奶!? 是不是很讓人生氣呢? 歡迎來留言跟我們分享吧! #柴米油鹽podcast EP26 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #客訴 #聯名 #手搖飲 #食安 #衛生 #小強 #鮮奶茶 #十盛 -- Hosting provided by SoundOn
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EP25-驚悚的營養午餐!?各國營養午餐大比較!
早午晚安呀~🤟🤟🤟 螢光咖喱!?炒電話線!?萬惡三色豆!?😨😨😨 以上的營養午餐你們吃過嗎? 營養午餐也扮演著支持弱勢家庭的角色, 同時也是國家的幼苗們從小培養飲食品味, 所以營養午餐非常的重要!!! 皮卡跟中中也來跟大家聊聊其他國家的營養午餐有什麼特色吧~ 那你喜歡營養午餐或是學餐嗎? 歡迎來留言跟我們分享吧! #柴米油鹽podcast EP25 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #營養午餐 #弱勢家庭 #飲食品味 #螢光咖喱 #三色豆 #電話線 #便當 #學餐 -- Hosting provided by SoundOn
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EP24-特別企劃feat.《我還年輕啦—物錄其途》Rendy / 新聞系在做什麼?/ 平行時空的中中會去讀新聞系?
早午晚安呀~🤓 這次是特別企劃🎉 我們很有榮幸邀請來自世新大學「我還年輕啦—物錄其途」Podcast 頻道主持人Rendy來到柴米油鹽跟我們一起度過歡樂的下午! 你好奇新聞系在做什麼嗎?還有Rendy如何看待各種美食觀念,快來這集聽聽看吧! #柴米油鹽podcast EP24 linktr:https://linktr.ee/chaimiyouyan_life #柴米油鹽 #podcast #世新大學 #新聞系 #電台 -- Hosting provided by SoundOn
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EP23-忙碌的七夕!/ 巴黎奧運選手吃不飽
早午晚安呀~😜😜😜 七夕?皮卡只記得要過父親節~哈哈 皮卡帶皮爸去餐廳吃父親節大餐時 幾乎每家餐廳都人山人海呢! 但沒想到中中反而是忙著招呼情侶們過情人節呢~~ 你們呢?是過父親節還是七夕情人節呢? 還是小孩才做選擇,我兩個節日都有過到?😂😂😂 另外也來跟大家聊聊 這次奧運辦在浪漫國度的法國巴黎~ 但聽說……奧運選手有發出一些聲音 說他們沒有吃飽? 趕快點連結去聽我們柴米油鹽的podcast吧~ #柴米油鹽podcast EP23 #柴米油鹽 #podcast #七夕 #七夕情人節 #忙碌 #父親節 #法國巴黎 #巴黎奧運 #運動選手 #體力 #吃不飽 -- Hosting provided by SoundOn
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EP22-知名咖啡店店員打客人!?
早午晚安呀~👋👋👋 皮卡跟中中看到了一篇新聞, 就是在同一天同個公司但不同分店的咖啡廳, 剛好遇到了店員跟客人吵架的事件。 「以客為尊」這個詞,究竟是餐飲服務人員的熱情與目標,還是客人的無理取鬧呢? #柴米油鹽podcast EP22 #柴米油鹽 #podcast #咖啡廳 #等待 #爭執 #耐心 #同理心 -- Hosting provided by SoundOn
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EP21-中山商圈要消失了嗎?
早午晚安呀~😉😉😉 中中看到了一則新聞,非常的在意! 就是中山商圈被大規模的檢舉! 根據現行的法律,在這個商圈的店家都算違法經營 究竟會不會變成另一個師大夜市呢? 這集中中和皮卡想要聊聊台北商圈的文化 以及商圈相關的使用法規 你對於商圈有什麼看法呢? #柴米油鹽podcast EP21 #柴米油鹽 #podcast #臺灣 #中山商圈 #捷運中山站 #巷弄文化 #人文 #文青 #檢舉 #土地使用條例 #都發局 #赤峰街 #南西商圈不分手宣言 #多元文化 -- Hosting provided by SoundOn
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EP20-職場甘苦談-餐廳外場經理在做什麼? / 一整天災難般的錄音
早午晚安呀~👋👋👋 這次特別邀請到中中的朋友一起來錄我們的特別企劃— 「職場甘苦談」✨✨✨ 殊不知我們在錄音的這天 真的多災多難⋯⋯ 所以很多畫面都不見了 但沒關係! 中中還是努力的錄完音並且也剪片剪好了😂 希望大家能夠幫我們柴米油鹽多多分享出去❤️ #柴米油鹽podcast EP20 #柴米油鹽#podcast #臺灣 #職場 #甘苦談 #特別企劃 #來賓 #多災多難 #心好累 #餐廳外場經理 #店長 #管理 #正職 #工讀生 -- Hosting provided by SoundOn
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EP19-北極有個種子食物庫?/ 小時候喜歡長大卻不喜歡的食物?
早午晚安呀~😉😉😉 你們知道臺灣真的是一塊寶島嗎? 我們臺灣地理環境橫跨熱帶及亞熱帶! 而且有平地也有高山⛰️ 所以臺灣農作物是非常的多樣性👍👍👍 這次臺灣又把170種台灣小米種原, 送去挪威斯瓦爾巴全球種子庫進行「異地安全備份」! 不要小看種子~ 災難來臨時卻是讓人絕地逢生的希望!✨🌱✨ 除了聊這個之外, 也來聊聊有沒有什麼東西是小時候喜歡吃, 但長大了卻不愛了呢?🤔🤔🤔 #柴米油鹽podcast EP19 #柴米油鹽#podcast #臺灣 #亞洲世界蔬菜中心 #亞蔬中心 #小米 #蔬菜 #種子 #原生種 #北極 #挪威 #斯瓦爾巴 #全球種子庫 #凍土 #異地備份 #小時候 #喜歡 #長大 #不喜歡 #古早味 #零食 -- Hosting provided by SoundOn
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EP18-外送平台變成吳伯熊!?/ 你上次吃清粥是什麼時候?
早午晚安呀~👋👋👋 怎麼感覺距離上次錄音隔了一段時間?🤔🤔🤔 因為前陣子母親節, 所以中中跟皮卡在這段時間有點忙碌 請原諒中中跟皮卡 這次中中跟皮卡要來跟大家聊聊~ 之後會出現「吳柏熊」嗎? 以及上次吃清粥小菜是什麼時候呢? 皮卡吃清粥的印象停留在小時候,假日早上跟家人一起在餐桌上吃粥配豆腐乳跟麵筋還有肉鬆🤤 有趣的是~~~ 中中吃清粥的印象, 居然是爸爸在晚上10點多帶著中中一起去清粥小菜店點粥跟茄子還有豆棗! 真的每個家庭都有不同的飲食習慣呢~~ 你呢?歡迎跟我們分享你吃清粥小菜都是什麼時候呀? #柴米油鹽podcast EP18 #柴米油鹽 #podcast #uber #foodpanda #合併 #外送 #外送平台 #公平交易委員會 #公平會 #水平購併 #市占率 #競爭 #清粥小菜 #條通文化 #五六年級生 #回憶 #文化記憶 #豆腐乳 #麵筋 #豆棗 #茄子 #肉鬆 #皮蛋 -- Hosting provided by SoundOn
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EP17-那些年被炒作的超級食物 / 2024年第一鮪到來!
早午晚安呀~🤓🤓🤓 是的~咱們這集來補一下「超級食物」的坑~🤪🤪🤪 到底什麼是超級食物呢? 這背後又會引發哪些問題呢? 中中跟皮卡來跟大家聊聊吧!🙌🙌🙌 #柴米油鹽podcast EP17 #柴米油鹽 #超級食物 #營養 #過量 #均衡飲食 #炒作 #商業手法 #宣傳 #童工 #剝削 #雨林 #黑鮪魚 #黑鮪魚季 #生魚片 #鮪魚罐頭 #金三角 #上腹 #中腹 #下腹 #赤身 #皮油 #海洋紅寶石 #油花 -- Hosting provided by SoundOn
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EP16-台灣有自己的藍莓了!/ 寶林茶室中毒案 / 地震在幹嘛?
早午晚安呀~~🥺🥺🥺 不知道4月3號的那場大地震,大家有沒有被嚇到? 皮卡被嚇到縮在老公的懷裡瑟瑟發抖😖😖😖 中中則是平淡的等地震震完⋯⋯😦😦😦 大家平安否? 後續的救災跟環境修復還需要一點時間,真的很感恩所有付出心力、體力的人們, 天佑臺灣🙏🙏🙏 除了地震之外, 皮卡跟中中也來跟聊聊食物在哪些溫度是很危險的呢? #柴米油鹽podcast EP16 #柴米油鹽 #臺灣 #藍莓 #土壤 #寶林茶室 #食安 #溫度 #邦克列酸 #地震 #天搖地動 #天佑臺灣 -- Hosting provided by SoundOn
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EP15-麥當勞大當機!/ 必勝客出草仔粿披薩?/ 粿的小知識
早午晚安呀~~😋😋😋 皮卡跟中中都在網路上看到必勝客最近出了限定的商品! 就是~芝士雙粿草仔龜披薩!🐢🍕 於是中中就提議在錄音的當天買來品嚐看看! 相信大家這幾天都有看到我們拍的小影片🎦 實在非常的有趣🤭🤭🤭 都吃到草仔粿了,那就跟著中中、皮卡來聊一下「粿」的小知識吧~~ #柴米油鹽podcast EP15 #芝士雙粿草仔龜披薩 #必勝客 #披薩 #草仔粿 #清明節 #粿 #麥當勞 #當機 #網路 -- Hosting provided by SoundOn
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EP14-台灣陷入食安風暴?!/ 台糖瘦肉精事件 / 蘇丹紅辣椒粉事件
早午晚安呀~~💓💓💓 前陣子打開新聞是不是覺得怎麼這次食安風暴越爆越大呢? 像一陣龍捲風襲擊過來般越捲越劇烈🌪️ 這次皮卡跟中中跟大家一起來聊聊最近瘦肉精西布特羅跟蘇丹紅的食安新聞吧~~ 不過還是提醒大家不用恐慌喔~ 1.選擇信任的商家 2.檢查標示 3.觀察外觀避免吃過於鮮豔且價格低於行情的食物 4.分散風險、不過多吃同樣食物 5.均衡飲食、多吃原型食物 #柴米油鹽podcast EP14 -- Hosting provided by SoundOn
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EP13-XYZ世代你是哪一代(下集) / 餐旅實習生鬧缺工?
早午晚安呀~~我是中中😉😉😉 如果高中大學就讀技職體系的同學 想必會遇到實習的問題吧? 而通常就讀餐旅科系的同學大多會去觀光飯店實習拿學分 隨著少子化的影響,實習也不見得是必修學分了 更是直接影響餐旅業缺工 還現在Z世代的小朋友為什麼不想去實習呢? 你呢?你是XYZ的哪個世代呢?會想去飯店實習嗎? 這次很特別的是我們EP12、EP13一起上架啦~ 分成上下兩集,讓大家聽好聽滿! #柴米油鹽podcast EP12、EP13 -- Hosting provided by SoundOn
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EP12-XYZ世代你是哪一代(上集) / 你有點餐焦慮嗎?
早午晚安呀~~😉😉😉 想問問大家,你們在外點餐時會緊張焦慮嗎? 老實說皮卡以前會超級焦慮😖😖😖 覺得這樣的自己很膽小, 後來才發現原來不是只有我這樣! 好像屬於Z世代的朋友們都有類似的煩惱😣😣😣 你呢?你是XYZ的哪個世代呢? 這次很特別的是我們EP12、EP13一起上架啦~ 分成上下兩集,讓大家聽好聽滿! #柴米油鹽podcast EP12 -- Hosting provided by SoundOn
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EP11-家樂福下架百事可樂?/ 驚!空襲警報來襲!/值得造訪的臺南~
早午晚安呀~~😉😉😉 皮卡在過年期間回外婆家時, 遇到從臺南北上回娘家的阿姨, 她帶著滿滿一箱的棗子,真的好甜好好吃😋😋😋 吃著棗子時就想起之前去臺南遊玩時的風景跟美食,真的讓人好放鬆好享受~🥰🥰🥰 而且而且!臺南被CNN 評為2024年值得造訪的城市!🤩🤩🤩 我們來分享一下到臺南會去哪些景點吧~ 另外柴米油鹽在錄製這段podcast 時,非常巧的遇到空襲警報!? 就讓我們來聽聽podcast 裡面皮卡驚恐的聲音吧(??🤣🤣🤣 #柴米油鹽podcast EP11 家樂福下架百事可樂? 驚!空襲警報來襲! 值得造訪的臺南~ -- Hosting provided by SoundOn
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EP10-麥當勞雞塊回不去了?/ 大麥克貴到吃不起?!
早午晚安呀~~✌️✌️✌️ 皮卡在小的時候只要考試考的不錯💯 家人就會帶皮卡去麥當勞吃雞塊薯條🍟 而且讓皮卡在兒童區跟其他小朋友一起玩溜滑梯🛝 所以皮卡對吃麥當勞的薯條、雞塊是獎勵自己的概念🏆 不過最近皮卡在吃麥當勞雞塊時, 覺得口感有些許不同~🤔🤔🤔 沒想到隔沒幾天,中中傳了麥當勞的新聞給皮卡看?😲😲😲 讓我們在podcast 裡聊聊麥當勞怎麼了吧~~ #柴米油鹽podcast EP10 麥當勞雞塊回不去了? 大麥克貴到吃不起?! -- Hosting provided by SoundOn
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EP9-南韓 NO KID ZONE 引爭議?!/ 長年菜的苦盡甘來?
!!!這集中中仍然感冒中~收音不佳請見諒!!! 早午晚安呀~~🤭🤭🤭 沒幾天就要迎接農曆春節了耶🧨🧨🧨 大家有沒有趁假日大掃除呀?🧹✨ 過年回家遇到親戚的小孩, 會不會覺得有時候小孩的行為很失控呢? 還是你也是那失控的一方呢?🤣🤣🤣 想要跟大家聊聊南韓最近有很多NO KID ZONE的餐廳出現~ 如果是你,你覺得這樣的「主題餐廳」好嗎? 另外過年圍爐🍲🍽️🥢 有沒有長年菜的出現呢? 大家喜歡吃長年菜嗎?🥬😋 我們來跟大家分享長年菜的小知識唷~🤓🤓🤓 #柴米油鹽podcast EP9 南韓 NO KID ZONE 引爭議?! 長年菜的苦盡甘來? -- Hosting provided by SoundOn
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EP8-你會跳科目三嗎?/ 淡水阿給真好吃~
!!!本集中中感冒聲音沙啞警告!!! 早午晚安呀~~🤩🤩🤩 前陣子抖音跟短影音很流行跳科目三, 後來變成連海底撈的服務生也要跳科目三!?😅😅😅 中中跟皮卡想跟大家來討論~ 在我們的心目中,服務生該給怎麼樣的「服務」才是好的服務呢?🤔🤔🤔 另外皮卡要分享淡水的小吃「阿給」✨✨✨ 阿給可以當早餐、當午餐、當下午茶、當晚餐來吃 是不是超方便(?🤣🤣🤣 你們呢?吃過阿給嗎? #柴米油鹽podcast EP8 你會跳科目三嗎? 淡水阿給真好吃~ -- Hosting provided by SoundOn
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EP7-中中教召趣~/ 北市餐廳天黑請惦惦!
早午晚安呀~😉😉😉 中中上次跟皮卡分享他被教召了, 皮卡原本以為中中會覺得麻煩或是哀怨, 沒想到中中很開心他要被教召???🤔🤔🤔 原來是⋯剛好教召的那段期間內, 公司有很多大型包場, 中中開心的躲過了這一波~~哈哈🤭🤭🤭 就讓中中來跟我們分享~替代役教召時在做些什麼事情吧~ #柴米油鹽podcast EP7 北市餐廳天黑請惦惦! 中中教召趣~ -- Hosting provided by SoundOn
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EP6-這是重新錄的一集 / 天冷就是要吃薑母鴨!/ 星巴克罷工啦!
早午晚安呀~😘👋 這幾天大家應該有感受到冬天的到來吧❄️ 皮卡騎車都快凍僵了🥶 在11月初時(對,是11月,因為我們上次的錄音發生了點問題⋯😅) 任性的皮卡突然非常、超級想吃點暖胃的薑母鴨🤤 連遠在蘇澳的同學看不下去 當天來回臺北陪皮卡一起吃薑母鴨🥹🥹🥹 皮卡還硬是問中中幾點下班?要他一起來跟我們吃薑母鴨😂😂😂 讓皮卡滿足了口腹之慾❤️超感恩🙏 這次就來分享薑母鴨的小知識啦~🙌 #柴米油鹽podcast EP6 天冷就是要吃薑母鴨! 星巴克罷工啦! -- Hosting provided by SoundOn
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EP5-動次動次音樂有sense? / 外送員的心酸!/ 只想優雅吃海鮮?
早午晚安呀~👋👋👋 去餐廳用餐時或是去咖啡廳聊是非時 你們會注意播放的音樂嗎?🤔 好的音樂讓人很放鬆 奇怪的音樂就⋯ 😖 其實店家也要注意有關音樂的版權問題喔~~ 以免被罰錢😨 是說這次發現到中中的弱點!?🤭 趕快來聽聽吧! 原本想要在11月21號上片 結果忘記上傳了QQ 下次會記得上傳 By 中中 -- Hosting provided by SoundOn
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EP4-勞健保少報對你有影響嗎? / 喝酒的趣(糗)事!
前陣子看到新聞播報知名店家海邊走走 因低報勞健保而被告上法院! 大家拿到薪資單時會仔細看一下內容嗎? 如果低報勞健保對未來退休有影響嗎? 我們來聊聊吧~ by 前幾天不小心突破30歲的中中 參加同志遊行好累 -- Hosting provided by SoundOn
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EP3-蛋蛋的悲傷 / 你喜歡烤肉嗎?/ 星巴克被告?
雞蛋的混亂還會持續嗎? 中秋節你們家會烤肉嗎? 還是會煮其他的菜色呢? 星巴克在美國被提告 因為星沁爽系列沒有水果 被消費者集體控告 -- Hosting provided by SoundOn
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EP2-緊急加錄!!!/ 進口蛋發生什麼事了?/ 你是攪拌派還是不拌派?
超級臨時的一集 !!! 最近關於雞蛋的那些事 缺貨、過剩、不新鮮 到底發生什麼問題了呢? 你吃滷肉飯事攪拌派還是不扮派呢? 這種問題我想是無解的吧? -- Hosting provided by SoundOn
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EP1-將來吃不到巧克力?/不要搶鹽巴啊!/臺灣發現黑松露
近年來全球暖化影響各類農作物收成 我們以後還吃的到巧克力嗎? 日本決定排放福島核電廠處理水 大家吵得沸沸揚揚出現食鹽搶購潮 這次的處理水排放對環境到底有什麼影響? 臺灣發現黑松露了! 以後在台灣買松露是不是會變便宜? 今天這集在9/17錄製 該怎麼說呢~ 連續講兩個比較深的議題 我自己剪輯的時候覺得比較無聊一點 我們以後會選擇比較輕鬆一點的話題 By 中中 -- Hosting provided by SoundOn
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中中&皮卡
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