吳朵兒的咖啡桌

嗨，歡迎回到吳朵兒的咖啡桌 ☕上集聊到我從半導體出走、飛紐約進修、開寫部落格、加入瓜地馬拉生豆商——這集繼續：當了6 年尋豆師之後，大女兒出生，我的咖啡路進入了「下半場」。背著行李飛去衣索比亞——咖啡人心中的聖地。在紅土路上爆胎、朋友遇上崁布袋的人...。疫情來了，咖啡館是最辛苦的一群人。選擇不停辦，而是轉型——把實體策展搬到線上，搭配禮盒販售，用「里長伯」的方式幫台灣咖啡人爭取曝光跟銷售。慢慢地認識更多的人，WCRC世界賽與COE頒獎典禮都找上門...這集我們聊了：✈️ 衣索比亞現場：爆胎、聖地朝聖、還有為什麼在台灣愛喝咖啡其實超級幸福🎁 疫情年代的禮盒策展——「台風」與「月光下的咖啡派對」是怎麼誕生的🎙️ 從業務到主持人，咖啡給我的意外禮物🌱 AI時代來了，為什麼精品咖啡的實體體驗反而更重要12年，顛簸也美好；道阻且長，行則將至。接下來邀請大家，每週跟我們一起聚在桌旁，感受咖啡的生命力與美好。無需完美，只需真實。🎧 本集跨節目合作｜布姐的沙發 Apple Podcast：https://podcasts.apple.com/tw/podcast/%E5%B8%83%E5%A7%90%E7%9A%84%E6%B2%99%E7%99%BC/id1571405666吳朵兒的咖啡桌 是一個關於精品咖啡、臺灣風土與生活美學的對談節目。 主持人吳朵兒｜Q Grader・COE 國際評審・尋豆師・策展人 Powered by Firstory Hosting

嗨，歡迎來到吳朵兒的咖啡桌 ☕咖啡桌還沒正式開張，我就先坐上了好朋友「布姐的沙發」——謝謝布姐加速催生了這個節目，也謝謝她直接把我拉進錄音室，桌邊促膝懇談：為什麼是咖啡、為什麼是現在、為什麼選擇坐到咖啡桌旁。我叫朵兒，是一個從嘉義三合院長大的孩子，3歲就聽著阿公的檔車聲等一箱罐裝咖啡回家。後來念了臺大商研所、進半導體設備商當業務、年薪破百萬——聽起來令人嚮往，但那段時間我每天上班，心裡只希望路上能出個小車禍，讓我離開那座倉鼠滾輪。那一刻，我問自己一個問題： 「如果有一份工作，要我每天投入十個小時，每天都能興奮熱情，一路做到老，會是什麼？」答案，毫不猶豫，是咖啡。後來的12年，我飛瓜地馬拉尋豆、在衣索比亞的紅土路上爆胎、在疫情年代策劃線上策展禮盒、站上世界盃烘豆大賽的雙語主持台，同時生了兩個女兒。這一路，遠比我想像的顛簸，也比我想像的美好。這集我們聊了：🫘 咖啡的「普魯斯特效應」——為什麼咖啡香永遠帶我回到童年🌎 從半導體到瓜地馬拉，人生第一次革命成功的故事✈️ 衣索比亞兩週，為什麼說那是咖啡人的聖地朝聖🎁 禮盒策展的起心動念，以及我最想做的那件事🎙️ 「吳朵兒的咖啡桌」為什麼現在才開始這張桌子，是我希望大家都能拉把椅子坐下來、好好說說話的地方。 無需完美，只需真實。快來坐坐 🙌🎧 本集跨節目合作｜布姐的沙發 Apple Podcast：https://podcasts.apple.com/tw/podcast/%E5%B8%83%E5%A7%90%E7%9A%84%E6%B2%99%E7%99%BC/id1571405666吳朵兒的咖啡桌 是一個關於精品咖啡、臺灣風土與生活美學的對談節目。 主持人吳朵兒｜CQI Q Grader・COE 國際評審・尋豆師・策展人 Powered by Firstory Hosting