得閒飲啡

掌握台灣與國際間時事的脈動累積出實用的，股票期貨選擇權，操盤技巧每天多學一點，生活好一點邀請你加入股票王的訂閱方案每天盤前盤中，了解最新類股輪動與飆股變化讓你不知不覺，邁向財富自由的道路 https://fstry.pse.is/8xy889 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 今次好高興邀請到 聰sir當年入行首位合作既客人  一齊傾下香港開餐廳到底有幾大壓力 睇下佢哋如何由當初「想做就做」 到最後「放過自己」 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hk ： https://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

近日Thread再次發生咖啡師之亂 今次試下從其他角度去分析事件 唔知大家又點睇呢？ 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hk https://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

今次好高興邀請到Micheal上嚟錄Podcast 由Micheal入行講到佢現時既狀況 都feel到佢依然好熱愛咖啡 好想將咖啡最美好既一面同大家分享 今集長就係長左啲 但如果想聽下Micheal同聰sir各自對咖啡沖煮既想法 就記得聽晒佢喇！ 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hkhttps://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

容許聰sir蹭一波熱度😂 同大家講解下Flat White同Cappuccino既分別 從而帶出香港既社會問題和咖啡業需要改善既地方 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hk https://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

今集搵了聰sir初入行已經認識既老朋友Tony Tony唔經唔覺入了17年 想入行做咖啡或者餐飲既你一定要聽下Tony既故事 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hk Powered by Firstory Hosting

各位啡友 5個月冇錄podcast真係唔好意思🥲 今集同靚仔嘉賓Andy錄翻集 Andy@czcoffeelab專門做上門咖啡拉花教學 一齊聽下佢既故事 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hk https://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

再次為男聽眾們某福利 邀請了啡妹上黎錄Podcast! 點知俾啡妹訪問翻轉頭🤣 今集比較多深少少既咖啡知識 大家細心慢慢聽喇！ 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hk Powered by Firstory Hosting

今次好開心 邀請到G San前來作客 飲住whiskey錄podcast 特別有feel  錄錄下仲變成了聰sir訴苦台🚬 G San IG: g__addiction 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 IG @ faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hk https://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

今次十分開心邀到資深foodie Rinky做訪問！ 過程中聰sir多次問左好多關於foodie呢個職業既問題 到底係咪所有餐廳都係搵foodie做善稿？ 到底foodie係用嚟避伏定係幫到餐廳曝光？ 到底foodie係點出糧既？ 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hk https://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

Rocky繼續分享最近的生豆比賽 每日cup接近過百杯咖啡 原來背後的原因是多麼的暖心！ 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hkhttps://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

又搵翻老朋友Rocky一齊錄podcast 同聰sir苦中作樂 想知咩係COE既啡友唔好錯過呢集啊!!! 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hk https://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

今次有幸參觀位於上海 一間佔地3萬平方米既咖啡烘焙廠  規模驚人 同時都認識到自己有幾咁渺小🙈 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hkhttps://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

大家唔好意思 已經成個月無更新了🙈 今次分析下內地咖啡品牌manner事件 店員同客人之間嘅衝突應該如何處理？ 而老闆在投訴事件中又應該擔當咩角色呢？ 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hk ＃香港咖啡＃炒豆 ＃創業 #聰sir Powered by Firstory Hosting

今集真係不得了！ 邀請到商業律師 Jennifer Ho 為大家講解股東合約條款 同埋有三種可以保護企業資產既條款 如果你打算start up或係初創企業 一定要聽啊！ 人哋平時幫人諮詢收好貴嫁！ 聰sir今次真係碌爆人情牌了🥹 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hk https://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

今次邀請到Dennis做嘉賓 Dennis入行十數年 由前線到幕後都撈過 近年仲熱心幫忙舉辦香港各項咖啡大賽 一人各司其職  睇得出佢團火一直都未熄🔥 今集差唔多成個鐘 一齊了解下香港咖啡既難處吧🥲 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hkhttps://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

今集學術少少 分析下點解香港既服務性行業愈做愈差 令我諗番起劉德華果句 ‘今時今日咁既服務態度 係唔得嫁’ 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hk https://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

各位聽眾可以聽到聰sir今集咳左幾多次😂 真係講得有啲激動 因為上心囉 對件事着緊囉 各位從事教育工作的朋友 共勉之🫡 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hk https://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

點解會講個’又’字既? 因為矛盾每日都發生 可以話係香港人既日經 到底有咩方法避免到店家和顧客之間既矛盾？ 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hk Powered by Firstory Hosting

近日見某網上平台上 見好多啡友都在討論到底nutty是不是Cheap taste  今集就同大家一齊探討下！ 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hk ＃香港咖啡師 ＃炒豆 ＃咖啡創業 #聰sir https://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

聰sir今次使用腦細權利 對小編軟硬兼施 終於說服到小編一齊錄podcast! 聰sir唔使再唱獨腳戲了！ 今次同小編輕鬆咁講最近發生既咖啡事 等怕醜小編慢慢適應一下個節奏 Haha 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hk ＃香港咖啡師 ＃炒豆 ＃咖啡創業 #聰sir https://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

都係果句啦 請得上黎嘅嘉賓 都希望可以錄到兩集🤭🤭 承上集繼續有Rocky 今次同Rocky傾下大家深造咖啡既過程 講到最後仲有啲感性時刻🥹 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hk ＃香港咖啡師 ＃炒豆 ＃咖啡創業 #聰sir https://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

今次邀請到Rocky做嘉賓 佢人到中年才毅然入行做咖啡 到底佢點解咁諗唔開？ 短短一年 做過前線咖啡師 又做過咖啡豆烘焙助理 過程中有幾多辛酸嘅故事呢？ 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hk ＃香港咖啡師 ＃炒豆 ＃咖啡創業 #聰sirhttps://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

今次請到 Heart In Place既主理人 Sophia過嚟分享佢嘅創業經歷！ Sophia曾經開過樓上cafe同地舖 佢表示最困難既位唔係請人 亦都唔係怕冇生意 咁到底係咩呢？ 想知既啡友快啲入嚟聽啦！ Btw 希望Sophia今次做嘉賓 可以為聰sir帶黎多啲女聽眾 haha！ 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hk https://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

又係每年都會講既咖啡市場預測 黎緊2024到底係樂觀定悲觀呢？ 聰sir點解會選擇focus係零售市場 而不是批發市場？ Gordon仲話愈黎愈多人飲fruity既咖啡 又真唔真呢？ 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup.clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee 咖啡豆網店: www.faceupcoffee.hk ＃香港咖啡師 ＃炒豆 ＃咖啡創業 #聰sirhttps://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

承上集！ 有提及到租上租 Gordon曾經嘅慘痛經歷 呢個創業陷阱究竟有冇得避？ 原來生意上都有啲嘢係有錢都解決唔到！ 合作聯絡: [email protected] 聰sir Instagram: faceup_clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee ＃香港咖啡師 ＃炒豆 ＃咖啡創業 #聰sir https://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

同大家講過啦 第一個嘉賓一定係請Gordon！ 今次我哋一連錄了三集 係關於咖啡創業遇到既伏位 都係Gordon親身經歷過 如果大家有意開實體店而唔想中伏  記得留心聽喇！ 聰sir Instagram: faceup_clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee ＃香港咖啡師 ＃炒豆 ＃咖啡創業 #聰sir https://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

年初三係赤口！ 大家乖乖留係屋企聽podcast啦！ 聰sir 係度恭祝大家龍年行大運！好啡常在！ 今集同大家研究下Flash Coffee撤離香港既原因，歡迎大家留言討論！ 聰sir Instagram: faceup_clifton   咖啡豆網店 Instagram: faceup.coffee ＃香港咖啡師 ＃炒豆 ＃咖啡創業 ＃聰sirhttps://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

2023年初開關，聰sir即刻飛，唔係去旅行 而係去考Q Grader，被稱為咖啡業界證書天花板， 到底難唔難考？ 如果你黎緊想考Q Grade，千祈唔好錯過！ 逢星期一更新  聰sir Instagram: faceup_clifton   咖啡 Instagram: faceup.coffee https://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting

‘得閒飲啡’ 唔得閒都要飲啡！大家好，我係節目主持人聰sir ， 今集同大家交代返點解錄返podcast，同嚟緊podcast有啲咩大計！ 逢星期一更新 Instagram: faceup_clifton  https://open.firstory.me/user/clrq6u63s004y01vz0peo6xml/comments Powered by Firstory Hosting