随艺听欧洲｜每周1个欧洲故事

更多原创内容和日常动态，欢迎关注 @随艺听欧洲每周一个欧洲故事，不见不散！

食用野生动物的风险很大，法国如何做到风险防范？又是如何利用法律手段做到抑制野生动物的交易？这期节目，我们一起来聊聊。

   谁也没想到，中国鼠年新年的开始，竟然会始于一场由“新型冠状病毒”引起的病疫。   这个特殊的新年弥漫的紧张氛围让我想起了一部著名的法国文学作品，描写的是人类历史上最严重的流行性疾病之一——鼠疫，作者是因为这部小说而获得诺贝尔文学奖的法国作家阿尔贝·加缪，小说的名字，正是“La peste”（鼠疫）小说中有一段关于鼠疫肆虐的背景下，阿尔及利亚城市奥兰被封城的描写，今天我把它找了出来，和大家分享。  （节目文稿全文见《随艺听欧洲》公众号，欢迎关注~~）

法国人如何处理婆媳关系在一个家庭中间，如何彼此相处是大大的学问。中式婚姻里，很多的家庭关系，尤其是最难处理的婆媳关系，往往和“水火不容”、“鸡犬不宁”这样的成语连在一起。但在法国，婆媳关系似乎并没有那么复杂。那么，这两种相处之道究竟有什么不同？是否值得参考和借鉴？这一期我们聊点八卦。

“三分钟带你了解品牌故事”的系列视频今天开始和大家见面啦。今天要聊的品牌是大名鼎鼎的迪奥（Christian Dior）这个品牌的传奇是如何开始的？有过哪些灵魂设计师？给你留下了什么印象？留言告诉我，你喜欢迪奥吗？

   毕业季到了，无论是去大机构或者国有企业，还是去数码、通讯、科技或者广告创意类公司，又或者去外企面试，用得体的衣着给面试官留下真诚大方的好印象很重要。如何通过适当的穿搭变换来打破传统套装的沉闷？如果通过着装展现出企业希望看到的值得信赖的精神面貌？   这一期，我们聊聊职场新人的面试礼仪。   

5分钟揭开“品牌x联名”的面纱近几年，快时尚品牌和大牌设计师之间的合作系列越来越多。在为了追逐“联名款”而变得疯狂和失控的行为背后，大家真的了解品牌和艺术家联名推出产品背后的商业逻辑和目的吗？我们又该如何理解时尚界这股势不可挡的潮流？5分钟，艺瀚带你了解背后的故事。#品牌联名为哪般#

    为什么以小白鞋为代表的运动风潮总有一个轮回？    男士们如何快速地入门时尚，从日常的穿搭开始，对自己的着装风格找到感觉？作为一个简单百搭的元素，小白鞋无论是去上班，还是约会见朋友，都可以用得上。而随着时尚轮回，小白鞋早就告别了传统球鞋朴素的印象，华丽地转身成为了潮牌单品甚至是奢侈品了。    你真的知道如何穿出它的时尚范吗？

法国女人真的吃不胖吗？法餐里又是奶酪又是红酒，吃完还要吃甜点，怎么法国女人还能那么时尚？难道她们就吃不胖吗？在很多年前，我曾经也有过同样的疑问，但是随着我对法国人生活习惯的了解，我发现这个现象并不奇怪。这一期，我们聊聊面对美食，法国女人保持身材的秘诀。

   在过去的法国，甜味曾是一种奢华的任性。和Ta一起品尝甜品，是一种浪漫——但你真的会吃甜品吗？   其实，最好吃的法式甜点往往并没有甜腻的感觉，反而觉得口感很温润平和。这是因为，不少甜点为了平衡甜的口味，会加入水果的酸味，焦糖的苦味。    正如一段值得回味的感情，最好的状态是：浅喜欢，静静爱，深深思索，淡淡释怀。

  《权游》里的骑士气质太吸引人？1厘米的细节也能打造品味。    得体又拿得出手的男士小礼物要怎么选？袖扣值得考虑——一直以来，袖扣在商务着装中一直被中国人忽视，但在西方社会却是男士们用来显露自己品味的小心机，堪称是“高贵绅士的珠宝”。它是如何兴起的？适合在哪些场合下穿戴？又该如何搭配？      今天，我们来聊聊，如何穿出低调奢华的男士商务范。

   一枚别致的胸针，蕴藏着一个女人的生活态度和时尚品味。   在欧洲，很多女性都是通过配饰来表达自己的个性——她们的穿衣风格往往是简单而随性的，但是对全身上下的配饰却丝毫不马虎。那么，巴黎女人如何巧用胸针穿衣搭配？让你的胸针也开口说话吧！

   我们今天要聊到的这个话题，很多人都问过我。而且最后问我的人数如此之多，以至于我渐渐发现，它已经成了法国女人除了浪漫、优雅这些固有印象之外的一个不太被理解的特点。这个问题就是：法国女人真的不穿内衣吗？今天我们就来聊一聊。  我们不兜圈子，先回答问题。我的答案是：习惯不穿内衣的法国女人的确不在少数。为什么呢？

    知道吗？在欧洲，哥特式建筑有一种神奇的“变身法”，置身其间你就能感觉到！        在大火中，巴黎圣母院的屋顶被烧出一个大洞，而内部却基本没有被烧到，这要归功于它的建筑结构——哥特式建筑。哥特式建筑有什么特点？在欧洲，我们如何一眼辨识出哥特式教堂？

   今天来聊聊买包的事儿。想起这个话题是因为前两天看到一篇报道，上面列举了中国千禧一代出国最喜欢买的包包的牌子。在仔细看文章内容之前，我还特地去google上搜了一下“千禧一代”的年龄范围，发现这个代际术语指的是20世纪时尚未成年，在跨入21世纪（也就是2001年）以后到达成年年龄的一代人。掐指一算，应该对应的中国八九零以后的这一代人，说的也是自己的同龄人，于是就果断地看了下去。   这篇文章说，根据最新的调研结果，中国千禧一代出国最爱购买的奢侈品前三甲分别是Dior、Prada和Gucci，随后依次是Coach，Hermès、Chanel、Burberry、Boss和Tifanny，看到这个排名，我还是有点小惊讶的。不是因为别的，而是惊讶于像Prada和Gucci这样老牌奢侈品牌，将自身的形象年轻化来吸引亚洲新一代消费者的能力还是很强的，这个方面如果大家感兴趣，我们再找机会再聊。今天我想说的是，中国的千禧一代给出的这个排名肯定和我认识的大部分法国女孩的排名很不一样。那么，现在的法国年轻女孩都买什么包呢？她们追大牌吗？什么包才是她们的IT bag？

    今天我们要从巴黎塞纳河边的旧书摊开始聊起，来解答一个大家有共识却又说不清道不明的问题：为什么时髦的巴黎人如此的怀旧？    我们先来看这些旧书箱，它们是怎么来的呢？它们的历史可以追溯到16世纪……我们先来看这些旧书箱，它们是怎么来的呢？它们的历史可以追溯到16世纪。

今天，我们来聊聊，什么才是“欧式”风格呢？在国内，我们大部分人应该都见过一些高档楼盘，别墅豪宅的广告，里面无外乎会出现这些字眼，比如什么欧式装潢啊，全欧式装修风格啊，欧式高档家具之类的。然后配的图片里面都挂着超大的水晶吊灯，还有金边雕花的床头柜、梳妆台等等等等。整个装修布局感觉就特别的金光闪闪，富丽堂皇。我有一个在上海待了10多年的法国朋友，他在上海租过三次房子，每次看房的时候，房东都会带他去看这种我们心目中挺特别欧式的房子，但其实现在大部分法国人都不住在这样的房子里，这就搞得他非常的纳闷。那么到底什么是“欧式”风格？现代法国人真实的居家风格又是怎样的？

    今天想跟大家聊的是在巴黎时就被种草的一个奢侈品发饰品牌。它的造型很美，但价格却很高，堪称是发饰界的“爱马仕”，这个品牌就是Alexandrede Paris。简称ADP。我曾在法国入手过很多件它的产品，包括我现在头上戴着的这个发夹也是几年前在他们家买的。但是回国之后我开始关注到它却是因为网上的一篇帖子记录了一位男生的购物经历，这位男生想在女朋友过生日的时候送她一件小众但是高格调的小玩意，预算在2000以内。但是他怎么也挑不到合适的，结果慌乱之中撞入了商场里一个卖发卡的柜台，买下了这个带着大写A字的发夹，售价近1000。但是事后他有点后悔，认为自己这次消费是一次“非理智消费”。    这位男生的经历，让我想起了一年前，我在喜马拉雅的音频课程《奢侈品普及课》里陆续讲到了很多大家熟知的奢侈品的品牌故事和发展案例，很多听友都觉得没有听够，那我们就通过视频的形式，继续聊一聊我们身边的欧洲品牌。只有了解了它们的故事，你才知道，1000多块买一只发夹，你的钱花在哪里，买到的是什么，它传递的价值和品味，你到底要不要追。

  在高雪维尔的世界高山滑雪锦标赛赛道体验黑道的畅快！Come and join me！

    这里是法国阿尔卑斯山谷最奢华的雪站，爱马仕的传说在这里延续。我们随着马蹄的哒哒声走进阳光下梦幻的童话小镇。

     每年冬季都要回到阿尔卑斯山，用滑板感受划过粉雪的畅快，感受冬季大山的胸襟与包容。

   2019年2月19日晚，我吃过晚饭，随手拿起了手机，发现一位朋友在朋友圈里写到：对于所有文艺青年来说，今夜属于一位白发老人，拉格斐。   我赶紧刷新更多法语资讯，一行醒目的法语标题随即映入眼帘：头条：卡尔·拉格斐，全球时尚界教皇离世，享年85岁。照片中，在巴黎香奈儿的店面前，人们默默放上了白色的鲜花。那一刻， 我想起，今年1月22日，拉格斐唯一一次缺席香奈儿高定大秀让外界对他的健康状况已经有一些猜测。我很快意识到，在传奇中活了大半辈子的的老佛爷，终于就这样正式谢幕了，不由再次想起了他的样子。   几年前，我曾在巴黎时装周香奈儿华丽的时装秀场上目睹过他的真容：扎在脑后的满头银发，黑墨镜黑领结，白色高领衬衫，皮手套，看似高冷却又并不刻意地回避朝他涌来的人群和目光，虽不爱笑却总用一两句惊人的话掌控着所有人的注意力。    我一直认为，总是以香奈儿之名被提到的老佛爷，其实一直在极力做着自己想做的事。比起传承，挑战常规，颠覆规则，就是他的时尚身份。而没有老佛爷，你可能永远不知道香奈儿。    如果想知道更多有关可可·香奈儿的传奇故事，想深入了解关于香奈儿的品牌文化和发展案例分析，欢迎点击进入音频下方文本里的链接，或者加入喜马拉雅会员，免费收听《胡艺瀚的奢侈品普及课》，在这里听懂奢侈品文化，让你拥有的每一件奢侈品单品，都体现你的价值。

     2019年2月14日的西方情人节已经到来，爱神丘比特似乎特意为巴黎送去了晴朗的好天气，连空气中都弥漫着一丝温情的味道。每年的这个时候，也是巴黎的花店和甜点店生意最兴隆的时候，情人节的前几天，巴黎街头的甜点店就会推出各种造型别致的蛋糕和巧克力；而花店里，一捧捧娇艳的玫瑰花也会被放在最显眼的位置，花束的中间轻放着一张小卡片，写上专属于情人节最温情的话。     这两天，法国人也开始讨论这样一些问题：全世界都认为我们法国人最浪漫，那我们来认真调研一下，今年有多少人计划过情人节？最希望和谁一起过？女人收到什么礼物会最开心？近几年最流行的情人节礼物是什么？点开这期节目，我们一起来聊一聊。

   今天是2019年金猪年，我们的第一期节目，在这里，艺瀚对订阅了《随艺听欧洲》节目的忠实听友道一声：新年好！在新的一年里，我会更加努力地更新更多与法国和欧洲文化相关的内容，通过音频或者视频，以更鲜活和生动的方式，向大家介绍欧洲，让大家真正了解和走进欧洲国家人们的日常文化和生活方式，也期待大家的关注，订阅和更多的互动。   在欧洲，每年过完圣诞节和跨年狂欢以后，下一个值得期待的假期就要等到二月中下旬为期两周的寒假了。而在法国的这段“假日空白期”，数亿中国人会集体完成一次人口大迁徙，在各自的家乡团聚，根据不同的过年习俗和规矩，欢天喜地地筹备着过大年。此时此刻，远在异国他乡的华人，在欧洲过年是怎样的体验？远在大西洋彼岸的法国人对于中国新年都有哪些有趣而奇葩的疑问？他们又是通过什么方式迎接自己的财神呢？我们今天就在节目里一起聊一聊。

在一个阳光温暖的下午- 图卢兹大学驻中国代表，王小康老师- 法国国立应用科学学院驻中国代表处首席代表，叶丹老师- 法国雷诺特厨艺学院大中华区总监，李程老师 做客《随艺听欧洲》 带你进一步走入法国高等教育体系 去法国公立大学读博士 读工程师学校 还是读厨艺学院当甜点大师 你适合哪条留学之路 该如何选择 敬请收听本期《随艺听欧洲》的访谈特辑 找到属于你的答案

《随艺听欧洲》的听友们，大家好！我是艺瀚！好久不见，希望大家一切都好，还在关注彼岸的欧洲，还在关注世界。在没有更新节目的这段日子里，艺瀚也在忙碌地工作，包括11月回到法国和瑞士出差，紧锣密鼓地进行一系列采访。这一趟回到欧洲，我记住了SNCF的火车上几乎全都在看书、读报和翻新闻杂志的人们，还有我对面那个用钢笔写日记的女孩。每每这个时刻，我都会暗自感慨，无论你对欧洲感到新鲜或者厌倦，欧洲永远让你安心，因为它还是原来的模样。我也会不由地想到，原来文化能够这么深地进入到每一个人的气质里，让大家用相似的方式生活、学习和思考。而我最喜欢和欣赏的，正是无论在什么年龄段，欧洲人都对表面现象下的真相保持新鲜和好奇，哪怕是面对错综复杂的报道，也有自己的判断和思考能力。 出差回国后不久，去法国留学学费涨价的新闻一时间在国内炒很热，不少听友给我私信，希望我能在《随艺听欧洲》这档节目中聊到一些与法国的留学和教育相关的话题，让更多的人了解法国文化，并且实实在在地考虑走进法国，走进法国高等院校学习的可能性。于是就有了做这一期节目的初衷。同样是从法国高等院校毕业的我，重新整理了目前最新的法国留学信息和资讯，并且让自己回归到一个即将对留学之路做出选择的学子心态，来思考一些非常关键的问题：要不要去法国留学？这是适合我的选择吗？法国在我的人生经历中会擦出怎样的火花？所以，在查询了法国高等教育署公布的资料背景之后，我将在这一期的节目里，为广大的准留学生梳理一份法国留学干货指南，并且给出自己个人的意见观点，供大家参考。 目前，法国是全球第四大留学生接待国，同时也是第一大非英语留学生接待国。惬意的留学生活、可以周游欧洲的申根签证、浓厚的文化艺术氛围吸引着世界各地的留学生。对于那些考虑去非英语国家高等学府深造的学子而言，法国是很多人的第一选择。对中国留学生尤其如此。如今在法国学习的中国留学生人数已经多达3.7万，成为法国第一大外国学生群体。如果你问我，与英国美国等这些热门的英语留学目的地相比，法国高等教育院校有什么特点，我想，我的回答是“虽小，却精而全”。 如果你打算去法国留学，那么从公立大学、工程师学院、高等商学院、高等艺术学院、以及各种多样的课程都在你下定决心的一瞬间向你敞开了大门，你可能对它们充满了各种憧憬和想象。然而，其实在法国留学过，或者在法国工作生活过的人就知道，与中国或英美的高校占地广阔、建筑宏伟的大规模学府不同，法国综合大学的普遍占地面积都不大。以大名鼎鼎的“巴黎大学”为例，它早已经被拆分为十三所规模不大、相对独立的大学，校址更是分散在巴黎多个区，在巴黎市内的历史最久、最知名的那几所，看上去不过就是分别散布于市区的几栋建筑, 并没有一般大学必有的校园、运动场和宿舍，所以不知情的人就算路过很多次，也不一定知道这就是欧洲最古老的大学之一。法国大学之所以出现这样的情况，是因为1968年，法国发生著名的五月学生运动，巴黎大学的学生抗议课程落伍及填鸭式的教育，要求更多的学术自由和校园民主，之后，法国政府对巴黎大学做出一连串的改组和调整，将巴黎大学拆分为13座独立的大学，分别命名巴黎一大、巴黎二大、巴黎三大……再后来，这13所巴黎大学同时宣告成立，各自独立，没有隶属关系，1-13的编号只代表顺序，与质量以及名望无关。虽然变小了，但是教学质量却并没有下滑。这13所大学根据各自的传统和条件，分别突出主攻方向，在专业设置方面有所侧重，逐步形成一定的分工。它们各有所长，在不少领域都是欧洲或全球排名前列，甚至出过居里夫人这样著名的科学家。 另一个例子是图卢兹经济学院，在法国第四大城市图卢兹，同样在法国学生运动之后，图卢兹大学也被拆分为多所大学，其中图卢兹一大主攻经济、法律、社会学科，图卢兹经济学院对数学统计要求之高、学习压力之大，在全球经济学界都很出名。我曾作为首位中文媒体的财经记者，在几年前去图卢兹经济学院采访了当时刚刚获得了诺贝尔经济学奖的让·梯若尔教授。在我的印象中，我慕名前往的这所学院占地很小，门口并不显眼，但它的确在全球经济界享有着至高的声望。与只有40位经济学家的哈佛商学院相比，图卢兹经济学院如今有接近200名经济学家，师生比大约是一比五，超过40%的学生来自法国之外。 当然，也有例外，比如位于巴黎南郊的巴黎综合理工大学，200多年来，作为殿堂级的法国工程师学校，这里走出了众多领导人才以及高级科研人员。虽然校园里没有一幢高楼，但全校面积广阔，占地180公顷，还有可供进行足球、网球、高尔夫、帆板和划船等各类活动的露天体育场所。这对法国大学来说，已经可谓是至高顶配了。 无论如何，正是这批总体规模不大的法国高等学府，在细分领域的专业水平享有全球排名领先的地位。2018年，泰晤士高等教育世界小型大学排名前五的院校中，就有巴黎综合理工大学（Polytechnique）以及里昂高等师范学院(Ecole Normale Supérieure de Lyon)这两所法国大学跻身其中。而在金融时报最新出炉的2018年管理学硕士排名中，三所法国商学院跻身前五；2018金融硕士排名中，法国商校占据了前五名的位置；在2018英国权威QS发布的全球商学院MBA专业排名中，两所法国院校跻身前三名！我们知道，在过去的几年，以金融、会计、管理和经济学这四大专业为代表的商科一直稳居最受中国留学生欢迎学科的首位，法国商校近两年的强势排名也能一部分地解释为什么法国会越来越受到中国留学生的青睐。 我注意到，以法国高商为代表的这类精英院校之所以能够在国际范围内与英美其他知名院校竞争最优质的国际生源，很大原因是得益于这些院校逐渐推行的授课方式，是不受语言因素影响的英文授课项目。包括137所公立院校在内，法国目前一共有237所高等院校提供1300多个英文授课的项目。这个数量较2004年几乎增加了五倍，其中有超过1000个为全英文授课，这些课程大多集中在硕士阶段，现在有越来越多的英文授课的课程也开始在本科阶段开设，包括商科、工程学、政治学等等。中国学生可以在高中毕业后直接申请，甚至无需参加高考。 对于这些英文授课的项目，申请者无需提供法语成绩，这一点吸引了目前在法留学的近一半的中国留学生。很显然，法国政府也已经注意到了英文授课特色带来的优势，有可靠的官方消息证实，法国未来还将进一步扩大英文授课课程的数量，来增强法国高等院校国际化的水平。 就我个人的感受而言，在语言文化自豪感如此强烈的法国，开始推行英文授课的确是近几年才逐渐出现在一些国际化学科的新趋势。我想这大概也是法国学术界开始正视全球教育资源竞争，并开始参与争夺国际话语权的一种新的、积极的姿态吧。但是，请大家不要忘记，法语永远会在法国人心中占有最崇高和特殊的地位，是他们内心最想要保护的骄傲。对于外国人来说，说一口标准而流利的法语，除了日常生活的便利，也绝对是日后在法国、欧洲以及其他讲法语的土地上开启职业生涯的绝佳优势。这一点，我个人也深深受益。过去在欧洲工作的每一天，我都能感到法语作为语言工具和文化钥匙为我带来的便利，为我增加的信任感和亲和力。也许可以这么说，会说法语，你就一只脚踏入了法国人的内心，会说带巴黎口音的法语，法国人就对你缴械投降毫无抵抗力了。如果你也想开始这段学习法语的经历，想要掌握除了英语之外的第三门、同时也被誉为是世界上最美的语言“法语”，那么可以看看你所在中国城市有没有法语语言培训中心Alliances Françaises，或者登录法国高等教育署的官网查找法语语言学校以及公立大学的语言培训中心，在赴法或者开学前接受法语语言强化培训课程，开启新的学业之路。在学习法语过程中的疑问，心得体会，都欢迎你到《随艺听欧洲》这里留言来告诉艺瀚，我们一起进步和成长。法语里有一句俗语，叫la cerise sur le gateau，意思是蛋糕上的樱桃，意欲“锦上添花”。在我看来，如果完美的英语是你职场上一只无法抗拒的蛋糕，那么令人迷醉的法语，绝对是这只蛋糕上最美味的那颗樱桃！ 如果你一直在关注法国，就在几周以前，法国政府公布的一项关于留学的举措一定引起了你的关注。从2019年秋季开学起，第一次在法国高等教育阶段注册的非欧盟或瑞士国籍的国际学生将需要支付差异化的注册费，也就是本科每年2770欧元，硕士和博士每年3770欧元。这笔费用比过去几百欧的入校注册费高出了不少，引起了不少在法国留学同学的愤怒和即将赴法的同学的观望。应该如何解读呢？其实我个人觉得，正如我之前聊到的，这正是法国政府为了提高法国教育的国际竞争力，吸引和争取最优秀的国际生源的一种手段。也就是说，在世界各国的留学市场竞争激烈的背景下，法国希望吸引到更多留学生，同时也吸引到最优秀的中国学生进入法国的各个学科和各个级别学习。为此，法国总理爱德华·菲利普定下的目标是从现在起到2027年，迎接50万名外国学生。很显然，他有这样的自信，即使涨价以后，在法国政府依旧承担其费用的三分之二的背景下，法国的公立大学教育费用依然低廉并且仍具备较强的吸引力。而多收的这笔费用，法国政府会用来做什么呢？以下是政府承诺重点改善的两个方面： 一方面是接待留学生的质量和水平，简化签证政策并创建认证机制以提高国际学生的接待质量。一直以来，在法国的留学生都可以享受和本国学生一样的福利，比如房屋补助（CAF）、社会保险（CVEC）、青年交通卡（Carte Jeune）、学生食堂（Resto U）等等。而近年来开设的一站式服务窗口，更是为留学生一次性办理抵法后的一系列行政手续提供了很大的便利。法国政府相信，在有了更多的资金支持后，留学生的接待工作会做的更好。 另一方是法国提供的针对国际学生的奖学金数量将增长至原来的三倍，从7000个增至21000个，包括15000个政府奖学金和6000个院校奖学金，用于奖励高质量的科研项目和优秀的学生，符合减免条件的外国学生可以申请减免学费。随着新政策的实施，法国高校也可以更好地落实它们在中国的招生战略，也会有更多的中国学生能够进入法国大学学习。 可以看出来，为了吸引留学生，法国政府也可以说是费心的心思。客观来说，尽管政府上调了学费，但是与英美奥加这些传统的留学国家相比，法国仍然是欧洲留学性价比最高的国家之一。据我查到的消息，在未来，法国还将推出更多吸引中国留学生的留学项目，包括精英院校会更多地开放针对高中毕业生的招生项目，让他们也有机会融入到法国精英院校的教育中；同时，强化法语学习的短期项目、去法国体验法国文化的冬令营和夏令营、中法合作办学等等模式也会越来越普遍。 对于留学这件事，我相信大多数人除了关心海外学习的过程，还会非常关心就业前景。计划来法国留学的同学中，有不少人希望留在法国，或者至少在法国积累几年工作经验。为了加强中国留学生在法国就业市场的融入，目前法国政府针对毕业生开放的现有政策是：毕业后在法额外停留12个月找工作或创业的APS政策、向硕士和博士毕业生开放的5年往返签证政策，以及面向博士生开放的“人才护照”政策。而从2019年3月起，毕业未满四年的回国校友，也将有机会申请获得一种居留许可，让他们重新回到法国寻找工作，这项居留许可被看作是APS政策的升级版，是一个比较重磅的利好。艺瀚也相信，上述这些签证政策对于那些未来希望有欧洲生活和工作经历的同学来说，还是具备很大吸引力的。对于那些想回国工作的同学来说，除了三语优势、国际化的视野、经历和人脉以外，你在中国还能收获一个圈子：“法国圈”。2018全球大学生就业竞争力排行榜上，17所法国院校榜上有名，而法国驻华大使馆成立的留法校友会覆盖了中国的14个城市和全球100多个国家，每年为校友组织百余场活动。海明威曾说，“巴黎是一场流动的盛宴”，其实所有受到邀请的宾客之间串联起来的，是一张实实在在的留法校友之间的人脉事业网，有的人通过它找到了在法国公司在中国分公司的工作，有的人通过它找到了志同道合的合伙人开启了创业的征程，还有的人通过它抓住了投资合作的商机，不断开发中法两国在各领域广阔的合作资源。所以，只要大家在日后好好的经营这张网，自己的留法经历就能得到最大化的增值。 最后，如果你已经下定好决心，留学法国，如何操作实施呢？许多人会选择依托有资质的留学中介，针对这类盈利性的业务行为，艺瀚不做特别的推荐和点评。而我要强烈建议大家从多方面思考，全方位咨询，尤其是通过官方的渠道获取留法信息。法国高等教育署就是隶属于法国驻华大使馆的官方机构，也是法国政府在中国推广法国高等教育的机构。如果有去法国留学的计划，大家不妨定期关注它的官方网站和动态，因为每年这个机构都会组织法国高校见面会，为学生提供与法国高校面对面交流的机会。平日也会定期组织举办以留学法国为主题的活动。除此之外，法国高等教育署的微博、微信公众号、在线讲座，以及即将上线的全新官方网站和学生申请平台，都将为学生提供最权威和及时的留法资讯。 其他获取信息的渠道还包括中国学校与法国高校之间的交流项目，这些项目的存在也增加了赴法留学的需求。不少的法国高校还在中国设立的中国办事处，在下一期的节目中，艺瀚就将邀请几位法国高校驻中国办事处的代表老师来做一个访谈，我们将在一起更加深入了解和探讨这些高校各自的教学特色和针对中国学生的招生要求。对留学法国的话题有实际需求的听友，如果希望我们在下期访谈中解答哪方面的疑问，希望了解哪方面的留法资讯，非常欢迎你在本期节目的留言区给艺瀚留言，艺瀚会一一回复，并且在下期访谈节目中做出解答。最后，感谢各位听友收听本期节目，也感谢法国驻华使馆-法国高等教育署对本期节目提供的官方素材和数据的支持。好了，让我们相约下期节目，不见不散。Merci à tous, à bientôt!

       今年夏天，在一些法国的女性网站和相关论坛上，出现了一个新的热门话题：关于整容的讨论。讨论的大概内容围绕着法国女性是否做过微整，对效果是否满意，主要需求是针对哪些部位等等。在我的印象里，在法国，整容一直都是一个非常私人和低调话题，除非是亲人之间，或者是特别亲密的朋友，否则整容的决定几乎是与自己的心理医生或者整容医师之间的讨论范畴，最终也是一个非常私人的决定。在公共话题讨论中，过去关于整容院的卫生条件是否合格，整容失败等案例，仍然是笼罩在法国人心中挥之不去的阴影，整容在法国的形象似乎一直不怎么样。回想起来，在法国十多年来，我从来没有在公共场合看到过显眼的整容广告，更没有遇到任何一张与某位明星相似度极高的“撞脸”事件。但是，法国女性关于整容话题的低调并不意味着她们就完全置身于全球医美市场之外，只不过，她们有自己的方式和态度而已。所以，在这一期节目里，我就来根据我自己的观察，和大家聊一聊，法国女性对于整容的普遍态度，以及她们追求美的方式。

      一年以前，性骚扰事件从美国好莱坞电影圈开始爆发，随后轰轰烈烈地在世界各地通过网络活动开展起来，从涓涓细流到一股洪流。在欧洲各国各地，都有女性勇敢地站出来，说出自己的经历。在这个问题上，我们并没有看到其他社会问题那样，北欧西欧国家与东欧南欧国家的差异。根据一份欧洲基本人权机构几年前的调查，性骚扰现象即使在文明发达的欧洲也是非常普遍现象，欧洲一半的女性就被性骚扰行为的受害者，其中瑞典80%的女性表示她们15岁起，至少有一次被性骚扰的经历。但是，如果我们进一步对性骚扰行为做出界定，却会发现，在东西欧国家的不同文化群体里，这些被认为是骚扰的行为严重程度不尽相同，其中包括一些非常模糊地带，而受害女性做出的反应和态度、反抗的方式也不相同。如果我们点开针对欧洲各国的问卷调查表，会发现，一向被认为是随性、随意，社会风气“自由开放”的法国，和其他欧洲国家的受访者而言，却对很多轻浮挑逗的行为并不宽容，直接把它们归为骚扰。为什么会有这样的认知反差？法国职场女性的职场经历如何？法国人认为的调情和骚扰的界限又在哪里？一年以前，性骚扰事件从美国好莱坞电影圈开始爆发，随后轰轰烈烈地在世界各地通过网络活动开展起来，从涓涓细流到一股洪流。在欧洲各国各地，都有女性勇敢地站出来，说出自己的经历。在这个问题上，我们并没有看到其他社会问题那样，北欧西欧国家与东欧南欧国家的差异。根据一份欧洲基本人权机构几年前的调查，性骚扰现象即使在文明发达的欧洲也是非常普遍现象，欧洲一半的女性就被性骚扰行为的受害者，其中瑞典80%的女性表示她们15岁起，至少有一次被性骚扰的经历。但是，如果我们进一步对性骚扰行为做出界定，却会发现，在东西欧国家的不同文化群体里，这些被认为是骚扰的行为严重程度不尽相同，其中包括一些非常模糊地带，而受害女性做出的反应和态度、反抗的方式也不相同。如果我们点开针对欧洲各国的问卷调查表，会发现，一向被认为是随性、随意，社会风气“自由开放”的法国，和其他欧洲国家的受访者而言，却对很多轻浮挑逗的行为并不宽容，直接把它们归为骚扰。为什么会有这样的认知反差？法国职场女性的职场经历如何？法国人认为的调情和骚扰的界限又在哪里？一年以前，性骚扰事件从美国好莱坞电影圈开始爆发，随后轰轰烈烈地在世界各地通过网络活动开展起来，从涓涓细流到一股洪流。在欧洲各国各地，都有女性勇敢地站出来，说出自己的经历。在这个问题上，我们并没有看到其他社会问题那样，北欧西欧国家与东欧南欧国家的差异。根据一份欧洲基本人权机构几年前的调查，性骚扰现象即使在文明发达的欧洲也是非常普遍现象，欧洲一半的女性就被性骚扰行为的受害者，其中瑞典80%的女性表示她们15岁起，至少有一次被性骚扰的经历。但是，如果我们进一步对性骚扰行为做出界定，却会发现，在东西欧国家的不同文化群体里，这些被认为是骚扰的行为严重程度不尽相同，其中包括一些非常模糊地带，而受害女性做出的反应和态度、反抗的方式也不相同。如果我们点开针对欧洲各国的问卷调查表，会发现，一向被认为是随性、随意，社会风气“自由开放”的法国，和其他欧洲国家的受访者而言，却对很多轻浮挑逗的行为并不宽容，直接把它们归为骚扰。为什么会有这样的认知反差？法国职场女性的职场经历如何？法国人认为的调情和骚扰的界限又在哪里？一年以前，性骚扰事件从美国好莱坞电影圈开始爆发，随后轰轰烈烈地在世界各地通过网络活动开展起来，从涓涓细流到一股洪流。在欧洲各国各地，都有女性勇敢地站出来，说出自己的经历。在这个问题上，我们并没有看到其他社会问题那样，北欧西欧国家与东欧南欧国家的差异。根据一份欧洲基本人权机构几年前的调查，性骚扰现象即使在文明发达的欧洲也是非常普遍现象，欧洲一半的女性就被性骚扰行为的受害者，其中瑞典80%的女性表示她们15岁起，至少有一次被性骚扰的经历。但是，如果我们进一步对性骚扰行为做出界定，却会发现，在东西欧国家的不同文化群体里，这些被认为是骚扰的行为严重程度不尽相同，其中包括一些非常模糊地带，而受害女性做出的反应和态度、反抗的方式也不相同。如果我们点开针对欧洲各国的问卷调查表，会发现，一向被认为是随性、随意，社会风气“自由开放”的法国，和其他欧洲国家的受访者而言，却对很多轻浮挑逗的行为并不宽容，直接把它们归为骚扰。为什么会有这样的认知反差？法国职场女性的职场经历如何？法国人认为的调情和骚扰的界限又在哪里？

我们今天要聊到的，是一个和《马赛曲》、和埃菲尔铁塔一样，能够象征法国精神的食物，它不是马卡龙，不是红酒，而是法国人最钟爱的主食，长长的法棍。 在来法国旅游之前，大家一定会看到各种各样的帖子，告诉大家在巴黎哪里吃到最棒的甜点，哪些米其林餐厅的甜品你不能错过。法国的甜点的确很有名，但是，正如在此前《随艺听欧洲》的一期节目里，我建议大家进法国餐厅体验法餐时，不要点牛排一样，比起各种甜品，我更建议大家来法国尝尝法国独有的、法国人心心念念要将其申遗的法棍。 下午五点左右，无论是在繁华的巴黎街头，还是站在法国乡间小镇的马路上，你都会看到从面包房走出的法国人，胳膊下夹着用纸包好的法棍回家。这是一天中法国人的心离家最近的距离。 在来法国旅游之前，大家一定会看到各种各样的帖子，告诉大家在巴黎哪里吃到最棒的甜点，哪些米其林餐厅的甜品你不能错过。法国的甜点的确很有名，但是，正如在此前《随艺听欧洲》的一期节目里，我建议大家进法国餐厅体验法餐时，不要点牛排一样，比起各种甜品，我更建议大家来法国尝尝法国独有的、法国人心心念念要将其申遗的法棍。

从2010年的青黄不接到2018年再次闯入世界杯总决赛，法国队的重新崛起花了不到八年的时间，的确是一个了不起的成就。我们知道，一个球队新人辈出的局面背后，必然离不开强大的足球青训体系。而在这期节目里，我们除了会介绍法国的青训体系之外，还要聊到这个足球青训体系里的一个非常关键的角色：球探，看看在法国的足球运动营里，球探如何像星探那样，挑选和发掘足球的明日之星。近几年法国的足球精英计划越来越重视挖掘年轻小将，克莱枫丹招收球员的年龄已经低至13-15岁。但再具盛誉的体系也会犯错，格里兹曼就因体格和年龄原因无法进入法国球队青训营，幸亏被一位球探看中才得以到西班牙继续追逐足球梦。给自己的梦想多一些耐心和坚持，不管在哪一条路上，追寻终究会来到。扫描二维码，阅读正文

大家好，我是艺瀚。这一周，我是在法国阿尔卑斯北麓的滑雪区滑雪天堂（Paradiski）度过的，从上周日开始，我的生活突然变得规律起来，每天早上七点半起床，吃过新鲜松软的羊角面包，涂好防晒霜，穿戴好装备，迎着洒在雪山上的朝阳，便开始了在雪板上的一天。Paradiski地区有232条总长425公里的雪道，无论天气是晴朗、下雪，还是大雾，无论是在一天中的哪个时间段，在不同的滑道，不同的角度，处处都是连绵的雪山迷人的风景，从海拔3200米以上的山峰Aiguille Rouge和Bellecôte望下去，视野内的360度是一群群被云海环绕着的雪山山巅，欧洲最高的勃朗峰近在咫尺；而我最偏爱的是在地海拔的山间，在大片的树林里穿梭滑行的感受，当柔和的夕阳穿过大片树林洒在雪山上，雪地的远处安静地立着一间被白雪覆盖的小木屋，我总是会停下来，看着这样的景色，静静站很久。

   今天我们要聊的话题，我在今年的冬天感受特别深，所以有一种特别的表达欲。我发现，在没有集中供暖装置的南方，漫长的冬天实在太难受了。我先是在忘了开空调的情况下，任性工作到深夜结果把自己冻病了，只有在医院打着吊针开启了新年；病好以后，我是第一次顾不上自己臃肿的感觉，老老实实用羊绒羊毛毛衣和外套把自己裹了一层又一层，还不露声色地偷偷穿上了秋裤——这个和时尚与优雅无关的东西，却给了我与这个寒冬抗衡的勇气。就在上周，我去了瑞士的达沃斯小镇，那里遇到了20年来最大的大暴雪，可是走在户外，我并没有感到穿透心肺的冷，带去的很多防寒衣物也完全没有用到。从我发现沐浴露可以冰凉到让我不敢涂到身上，电子称太冰我都不敢光脚站上去称体重的那一刻开始，我就在思考，为什么以前在欧洲过冬天那么舒服？为什么可以只穿一件睡袍就可以窝在客厅的沙发上看一晚纪录片不觉得冷？为什么像我一样穿一件羽绒服，下身一件短裙，脚上穿一双短统靴的法国年轻人这么多？为什么在欧洲买的热水袋十几年来都没有用过，而在上海的这个冬天，我就大中小号的热水袋各买了好几个？在今天的这一期节目里，我就和大家一起来聊一聊这个话题，为什么欧洲城市的纬度比中国的大部分城市高，冬天过起来却比中国大部分南方城市舒适？    首先，我觉得气候的原因不可忽视。同样的穿戴，在欧洲也许一条大围巾就可以挡住领口和胸前的风寒，但在上海，室外的冷似乎更具有穿透力，直达皮肤。所以，如果你在冬季来到欧洲，哪怕是纬度更高的北欧的国家，看到女孩们褶皱的迷你裙下面是只穿着彩色丝袜的大长腿；或者在法国看到拖着购物车，穿着大衣却光着小腿在集市上买法棍的老太太，也不要感到惊讶。她们的穿着方式在西欧的气候条件下，多年来早已成为习惯。     下面我要聊到的是室内的感受。如果说到世界上最冷的冬天，中国南方室内的冬天肯定算是其中之一，但欧洲室内的温度却非常舒服。我觉得供暖系统是非常重要的原因。    最后的一个因素，是我查阅过一些资料，又经过自己的观察以后发现的，我觉得也是为什么中国南方城市室内特别冷的另一个非常关键的原因。上海的窗户传热系数是国际平均水平的1.3倍，外墙传热系数是国际水平的2-4倍，而屋顶传热系数竟超出国际水平5-10倍。    所以，回到一开始我思考了几个月的问题，为什么欧洲的冬天并不感到冷？除了气候的原因，我想，更是欧洲集中供暖的取暖系统和建筑中符合标准的保温材料，为每个住户提供了冬季最基本的温暖和舒适。回想起童年以及即将到来的年关即将在中国南方经历的这个寒冬，我默默的祈祷，希望秦岭淮河这道简单的红线为中国南方几亿人口下的“冰雪”魔咒能够早日消除，希望中国各地，在一年中的各个季节，都是人们舒适的、不愿离开的家园。

   大家好，我是艺瀚。   录制这一期节目的时候，我正和去年的这个时候一样，在欧洲阿尔卑斯山系海拔最高的小镇达沃斯上，作为一个媒体人，以我的视角报道和旁观这一场全球顶级精英的盛宴。   每年一月来到达沃斯，往往是一年中第一次与雪的邂逅，从苏黎世到达沃斯两个半小时的车程，窗外的屋顶、树和远处大山都会渐渐披上白色的外套，那第一眼的美总是令人惊喜和愉悦。而140公里外的达沃斯，积雪更多更厚，童话般地立在雪山之巅，就像明信片上印的那样。   但是如果你不属于达沃斯镇上那1.1万常住人口，也不是来达沃斯滑雪休假，这些美景却很难让你的心情松弛下来。因为从距离进达沃斯城只有那最后公里的那一段路程开始，你可能经历的堵车、晚点、饥饿和尿急就会将这种美景带来的愉悦感受一扫而空。而在今年达沃斯20年以来最大的暴风雪中，所有的人的紧张和烦躁都在升温。何况，你清楚地知道，无论你是以哪种身份来到达沃斯论坛，未来几天内，这场被称为具有魔力的年会产生的巨大磁场都会让你不由自主地颠覆平日生活的节奏，进入到一年一度的“加速快进模式”，停不下来。    我们就在这期节目里聊一聊。    为什么人们来到达沃斯会这么忙碌地赶场子，从早上四五点开始一天的议程，从早餐会到晚宴，再到夜宴酒会，忙到睡觉吃饭的时间都没有，就是不愿停？其实答案很明显：把全球不同背景、身份、产业和利益诉求的人聚在一起社交的高昂成本让这几天太过珍贵。为了能够参加这场盛宴，全球商界人士不惜缴纳约合21.5万人民币的达沃斯会员年费，外加约合30万人民币的达沃斯论坛参会费，才能够进入会场，获得最基本的参与会议的权利，除此之外，他们还需支付在会议期间高到咋舌的居住和交通成本，总体一趟算下来，花销轻松超过六七十万人民币，如果想要自己做东，宴请达沃斯上的顶级人士出席，至少需要几百甚至近千万人民币。这些精明的老板十分清楚，自己的来达沃斯的目的不是到现场来听演讲，更不是欣赏这里的美丽雪景，而是在有限的时间内，用最有效的方式建立资源。注意，不是任何资源，而是对自己有用的资源。所以在场内，人们用最短的时间了解别人的想法，感觉合适的就立刻交换名片，约会后细聊。虽然这种“快速约会”究竟能取得多大成效，促成几桩生意还有待客观评价，但是，在达沃斯就集中遇到很多潜在合作伙伴的成本远远小于满世界飞来飞去。所以，达沃斯最核心的价值之一并不在会场上通过网络直播就能看到的演讲，而在于这种目标明确的“会后聊”。    但是实际情况是，就算所有人都以能在一月的这几天出现在这场盛会为荣，并且以各种方式刷着在这里的存在感，也并不是人人都喜欢和享受达沃斯。    会议期间，达沃斯并不善良。曾经是雪山上的小城，在那几天摇身一变，成为了bling bling的名利场。“九个月磨刀，三个月宰羊”，似乎哪里的雪乡都会欺客：豪华酒店竞相为大企业举办着几十万美元的酒会；温情脉脉的木屋旅馆直接将房间的价格翻两三倍甚至更高，就连镇上那1.1万常住人口，近几年也学会了生财之道，很多人都选择在达沃斯峰会期间出去度假，将自己的三室一厅收拾一下短租出去，几天的房租，便够吃一年。我曾经在Airbnb网站上看到一个装修得蛮不错的带阳台的大套间，从阳台上可以看到达沃斯背靠着的美丽雪山，标价每晚12000欧，还没来得及感慨房主的贪婪，更让我惊讶的是，它竟然被租出去了。    会议期间，达沃斯也没有温情。事实上，它变得非常残酷和势利。    这里是顶级成功人士的乐园，资源对等置换的法则在这里尤为彰显。只有那些正在爬向世界金字塔尖的人，才能真正享受到西方最精英的文化圈带来的价值。但在此之前，你必须接受和认可这个圈子内部非常强势的规则：明确的阶级观念和等级制度。也就是说，你必须非常清楚自己的身份和角色、也十分明确自己在达沃斯的利益诉求，才能找到与自己相匹配的资源，否则，交换再多的名片可能也无法在会后激活这匆匆的一面之缘。    走在达沃斯的街道上，迎面走来的参会者，大都佩戴着一张胸牌，标志着不同的身份，把他们分成三六九等，从工作人员、技术人员，和同样被分成三六九等的媒体工作者；到大佬们的随行人员、助理和伴侣，再到达沃斯的金主、贵宾和最尊贵的VIP贵宾。当你从registration（注册处）领到这张证，并且按照要求走到哪里都佩戴它的时候，你就是接受了达沃斯的价值体系给你的标签和级别定位，不管你的内心是不是承受着同侪压力和挣扎。达沃斯就像一面魔镜，在这个微缩的世界里，你会看到自己最真实的样子。    而那些已经站在世界金字塔尖的人，则会受到更多更加倍的追捧。在今年达沃斯论坛上，刘强东、马云等中国明星企业家万亿身家朋友圈饭局已经无需再多描述；印度总理莫迪的开场，马克龙、默克尔相继亮相，特朗普强势压轴。那些可以参加达沃斯最神秘、最厉害的闭门会议的人，就像站在雪山之巅审视着这个世界，提出野心勃勃的解决方案。    那么，除了权利，达沃斯的魅力在哪里呢？我想，包括我在内，每年来到达沃斯的人，每年的感受都有不同，就像一个温度计，一只风向标，达沃斯传递政要、专家、和商业领袖最前沿的思想，他们对未来一年世界发展方向的预测和或悲观或乐观的情绪。一年一年，你会在这里见证世界的改变，你看到全球化和反全球化阵营的割裂和分化，看到为了抵御危机，达沃斯大佬们互相间合作的意愿空前增强；你也会看到世界重心力量转移，看到中国企业家的身影在这里逐渐增多，话语权逐渐增强。    其实，对于那些常年参加达沃斯经济论坛年会的人来说，它的社交属性和一年里参加的任何一个“局”，走的任何一个“场子”，入的任何一个“圈子”，没有任何分别。但是，它最大的成功就在于抓住了西方社会最顶层精英社交需求的机遇，在1971年推出了这个以精英为主导和顶层设计的“管理论坛”概念以来，成功地将它渐渐做成了全球最大也是最高规格的名利场，从这一点来看，当年论坛的创办者施瓦布教授发起的，无异是一种具有非凡的远见的商业模式，经过几十年的演变和历练，找到了它属于自己的，很难复制的成功。      以上就是艺瀚几年来到达沃斯峰会，自己梳理的一点感受，在这一期节目里分享给大家，感谢您的收听，我们下期节目再见。A la prochaine！                                 2018.01.26，于瑞士达沃斯