Кулинарное чтиво

Подкаст от образовательной платформы Novikov SchoolС нами известные российские шефы говорят о том, что им действительно интересно. Поиск персонала и участие в профессиональных конкурсах, kitchen management и построение личного бренда, творчество и труд — мы будем честно обсуждать вопросы, которые по-настоящему волнуют каждого повара.