说给你吃

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说给你吃

让我们“说给你吃”,用声音唤醒味蕾的记忆。听着听着,你会发现,那些让你垂涎的美食,其实也藏着你走过的路、爱过的人、和不曾忘记的自己。

  1. 9

    《说给你吃》第三集:北京豆汁儿配Avocado Toast?舌尖上的时区漫游

    本期《说给你吃》,我们要带大家穿越十二个时区:从老北京清晨五点的豆汁儿焦圈儿,到广东油炸鬼;从悉尼Cafe里堆成小山的Smashed Avo,到夜宵时段滋滋冒油的烤串儿。一天的开始,一天的结束,吃什么,似乎都藏着你不同的心情和模样(点击播客,收听节目)。

  2. 8

    《说给你吃》第二集:得了想家“口腹症”,你靠哪道菜缓解?

    本期节目,我们来聊聊那些“想吃而不得”的家乡味。一个人想家的时候,最容易与世界拉开距离——嘴里吃着身边的饭,心里惦记的却是那些梦里都尝不到的远方滋味。从天津嘎巴菜、台湾高雄冈山羊肉炉,到阿婆烧的狮子头。你最想念的家乡味道是什么?味道能复刻吗?不能,不能,不能!他们说,空气根本不对!

  3. 7

    《说给你吃》第一集:山东鸡、蒙古牛,聊聊那些中国没有的中国菜

    当炸鱼薯条和番茄炒蛋同时端上桌, 当油泼辣子不小心拌上意式宽面,《说给你吃》就开饭了! 这里有中澳饮食的碰撞,也有东西方味蕾的探索;有对原住民食材的好奇,也有对家乡味最深沉的想念。 我们聊食物,聊文化,聊记忆—— 说着说着,你可能就饿了; 说着说着,你可能就想家了……

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让我们“说给你吃”,用声音唤醒味蕾的记忆。听着听着,你会发现,那些让你垂涎的美食,其实也藏着你走过的路、爱过的人、和不曾忘记的自己。

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