At the CORNER : Thinking of Travel, Cities and Lifestyles

本エピソードのゲストは、今回で2度目の登場となる写真家・岡崎翔吾さん。1月に東京・世田谷で開催した Issue.3 TORINO Special POP-UPでもコラボレーションした、ホストMomoの友人でもある彼と、今回は舞台をイタリア・トリノに移し、東京とトリノのクリエイティブシーンの交差をテーマに再び協働しました。3月1日、Conserveria Pastisで開催した”TOKYO x TORINO”では、食・アート・音楽を通して両都市の交流を表現。CORNER City Guide for Creatives Issue.3 TORINOをはじめ、海外に住む今だからこそ見える東京を身体性を持って切り取ったフォトダイアログ " Found in Translation" をローンチしました。他にもMomoによる日本から持ち帰ったセレクションの日本酒とともに提供された居酒屋スタイルのアペリティーボ、KOMBRUによる柚子を使った特別なコンブチャカクテル、岡崎翔吾による日本と北イタリアをテーマにした写真作品と写真集の展示、そしてトリノベースのJohn Bringwolvesによる東京にインスパイアされたレコードでのDJセット。食・音・視覚がゆるやかに混ざり合い、場の輪郭をつくっていきました。本エピソードでは、トリノでのイベントを振り返りながら、1週間を共に過ごす中で見えてきた気づきについて対話します。トーク内容：・TOKYO x TORINO イベント振り返り・CORNER Collective?・ちょっと贅沢な日常・旅と日々・表現領域の獲得・内を拡げる、外を取り込む ・インスタレーション的場作り・トリノとアートの距離 “TOKYO x TORINO”イベント概要：https://www.instagram.com/p/DU8cMukDGGf/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==◼︎CORNER City Guide for Creativeshttps://www.instagram.com/corner_cityguide/◼︎Host // MomoFounder and creator of CORNERhttps://www.instagram.com/peaxh/◼︎Guest // Shogo OkazakiTokyo based photographer, from Shiga, Japanhttps://www.instagram.com/shogo__okazaki/

＊This episode is released in two parts.Listen to the first half on the previous episode.In this episode, Momo, the host of this channel and founder of CORNER, a city guide for creatives, speaks with Ola Szwałek, a Polish independent chef based in Tokyo.Momo graduated from the Master in New Food Thinking at the University of Gastronomic Sciences in fall 2025, and together they explore what food can mean to us from many different perspectives, with a global outlook on how we live with food.In this conversation, we talk about:• Ola’s  journey [From private meals to refugee centers to where she is now]・Food as a visual tool but could be skeptical・Nances and identities with food・Local vs global・Cost of food experience• Food scene in Tokyo [Convivial setting in Tokyo] [the distance between chef and recipient] [ No art galleries with kitchen?]◼︎CORNER City Guide for Creativeshttps://www.instagram.com/corner_cityguide/◼︎Host // MomoFounder and creator of CORNERhttps://www.instagram.com/peaxh/◼︎Guest // Ola SzwałekA Polish independent chef based in Tokyo.https://www.instagram.com/olaszwalek/◼︎University of Gastronomic Scienceshttps://shorturl.at/tBC3W

In this episode, Ola Szwałek, a Polish independent chef based in Tokyo, joins Momo, the host of this channel and founder of CORNER, a city guide for creatives. Momo graduated from the Master in New Food Thinking at the University of Gastronomic Sciences in fall 2025.With a shared global perspective on how we live with food, this conversation explores what food can mean to us from many different angles.In this conversation, we talk about:• Ola’s philosophy of cooking• New Food Thinking• Eating seasonally• What luxury means today• Emotional food and artistic practices• What a meal can doThis episode will be released in two parts.Stay tuned for the second half.◼︎CORNER City Guide for Creativeshttps://www.instagram.com/corner_cityguide/◼︎Host // MomoFounder and creator of CORNERhttps://www.instagram.com/peaxh/◼︎Guest // Ola SzwałekA Polish independent chef based in Tokyo.https://www.instagram.com/olaszwalek/◼︎University of Gastronomic Scienceshttps://shorturl.at/tBC3W

Issue.3 TORINO Special POP-UPのアフタートーク。Ep 01 と02,　それぞれ登場したゲストクリエーターたちと3人で本イベントを振り返り。場所は会場であった世田谷区弦巻のコーヒーショップ Autumnにて。

The second guest is artist Hugo Yoshikawa.He will join the Issue.3 TORINO special POP-UP, held from Thursday, January 15 to Monday, January 19, as a guest creator.In Episode 02, we talk about Turin, the sources of inspiration behind Hugo’s artwork, and CORNER’s Momo’s behind-the-scenes story of studying at the University of Gastronomic Sciences in Italy.CORNERCity Guide for CreativesIssue.3 TORINO SPECIAL POP-UP■ DATEJanuary 15 (Thu) to January 19 (Mon), 8:00 to 17:00Night PartyJanuary 16 (Sat), January 17 (Sun), 17:00 to 22:00■ PLACEAutumn5-6-16 Tsurumaki, Setagaya-ku, Tokyo 154-0016Tsurumaki Rehaimu 1F10 minutes on foot from Sakurashinmachi Station or Kamimachi Stationhttps://www.instagram.com/corner_cityguide/

記念すべきゲスト回の第一回は写真家・岡崎翔吾さん。1月15日(木)〜1月19日(月)に開催するIssue.3 TORINOのスペシャルPOP-UPにゲストクリエーターとして参画していただきます。本エピソード01では、トリノのこと、旅のこと、CORNERの Momoとの共通する思考などをお話ししています。CORNER -City Guide for Creatives-Issue.3 TORINO SPECIAL POP-UP■ DATE2026.1.15(Th) - 1.19(Mon) 8:00-17:00Night Party : 1.16(Sat), 1.17(Sun) 17:00-22:00■ PLACEAutumn 〒154-0016　東京都世田谷区弦巻5-6-16 弦巻リハイム 1F(桜新町駅・上町駅より徒歩10分)

On this channel, the CORNER City Guide series reflects on cities through travel, with the lens of culture and lifestyle, art, gastronomy and architecture. By thinking deeply and having conversations, we explore how to shape a daily life feels more personal and true to ourselves.Since this is the very first episode, I’d like to start by introducing the CORNER series, and also share a bit about myself.

このチャンネルでは、シティガイドシリーズCORNERが旅を通して見つめてきた、都市の文化やライフスタイル、アートや食、建築を手がかりに、日々の生活を、より自分らしいものにしていくために考え・対話していきます。今回は初回、ということでCORNER City Guide for Creativesについて、私Momoについて、少し自己紹介させて頂けたらと思います。