Bean Me Up

Tadeáš Kacer, barista a soutěžící v Brewers Cupu, sdílí svůj příběh o tom, jak ho káva provází napříč městy i životními fázemi. Začínal v rakouském Retzu, přesunul se do Berlína, kde sbíral první větší zkušenosti v kávové scéně, a nakonec se vrátil do Brna – města, kde našel nový směr i domov v kavárně Friedrich. Povídáme si o jeho přístupu ke kávě, práci za barem, soutěžení i o tom, co pro něj znamená být součástí komunity.

Jak se z kávové třešně stane šálek, který držíš v ruce? Povídáme si o tom, jak se káva sbírá, suší a jak se dostává přes půl světa až do Evropy, kde ji čeká finální krok – pražení. Jednoduše celý příběh od farmy až do hrnku.

Lehké povídání si o kafíčkách