Cover Story

In questo episodio raccontiamo il nostro Festive Issue, il numero dedicato alle feste che ci traghetta dal 2024 al 2025 con tantissimi consigli, ricette e idee per celebrare al meglio!Mentre in copertina c'è il succulento tacchino immortalato da Chris Simpson, la cui ricetta si trova nelle pagine interne, uno dei servizi del numero è dedicato alla bar scene di Tokyo: ne parliamo con Andrea Di Lorenzo, bravissimo fotografo romano che in questo caso racconta i più interessanti cocktail bar della capitale giapponese con parole e immagini. E poi c'è ancora molto altro: dalla "ossessione" per burro e alici al racconto dei Food&Wine Italia Awards proseguendo con interviste, viaggi e rubriche.Credits in voceFederico De Cesare Viola | Direttore Responsabile Luciana Squadrilli | Senior Editor Andrea Di Lorenzo | PhotographerAndrea Febo | voiceover

In questo episodio raccontiamo il nostro numero annuale dedicato al mondo del vino, illustrato in cover da una potente immagine del bravissimo fotografo americano Greg DuPree. Il tema centrale è l'enoturismo: dalle "50 cantine top" che si distinguono per la loro proposta riguardo a ospitalità, ristorazione, arte ed esperienze, selezionate e raccontate insieme a una squadra di esperti collaboratori, fino all'intervista con Violante Gardini Cinelli Colombini, presidente del Movimento Turismo del Vino.Ma nel magazine che trovate in edicola c'è tanto altro da leggere!Credits in voceFederico De Cesare Viola | Direttore Responsabile Luciana Squadrilli | Senior Editor Andrea Febo | voiceover

In questo episodio raccontiamo un corso nuovo del gelato, interpretato in maniera consapevole da alcuni artigiani di tutta Italia tra cui i protagonisti della nostra cover story, che hanno ragionato su questo prodotto liberandosi di luoghi comuni e dogmi.Vi raccontiamo una parte del grande lavoro che c’è dietro a ogni copertina di Food&WineItalia, dai ragionamenti sui temi da trattare allo shooting fotografico, portandovi dietro le quinte della nostra redazione.Ma il magazine che trovate in edicola, non si ferma alla cover story: c'è tanto altro da leggere!Credits in voceFederico De Cesare Viola | Direttore Responsabile Luciana Squadrilli | Senior Editor Stefano Ferrara | Stefano Ferrara GelatoAlberto Blasetti | PhotographerAndrea Febo | voiceover