PODCAST · business
Cru, médium, saignant
by Nancy Beaupre
Bienvenue dans l'univers captivant des P'tites Beaupré, où chaque épisode de notre podcast vous transporte à travers les saveurs inattendues de notre boucherie traiteur. Plongez dans le cru de nos expériences client, où les coulisses du service deviennent le plat principal de nos récits, assaisonnées de rires et de défis relevés. Explorez le médium de nos aventures culinaires, où chaque plat raconte une histoire et chaque ingrédient est une note dans la symphonie gustative de notre quotidien.Mais n'oublions pas le saignant, car derrière chaque morceau de viande se cache une histoire personnelle. Découvrez les tranches de vie qui font battre le cœur de notre boucherie, les défis surmontés, les succès célébrés, et les moments où la vie et le commerce se rencontrent. C'est un festin pour les oreilles qui réveillera vos sens, des expériences client croustillantes aux délices culinaires médium, jusqu'aux récits saignants de notre histoire personnelle et de l'évolution de notre commerce. Pr
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Saison 2, épisode 10 avec Mégan foster : The first one, mon aînée
Crû : la boucherie c'est pas facile, mais instructif médium : On sauve le gaspillage Saignant : les écharpes et l'environnement Pensée de la semaine : On peut toujours plus que ce que l'on croît.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Saison 2, épisode 9 avec Paulo confrère de travail depuis 11 ans
Crû : Travail au Ashton pendant 16 ansMédium : La rigidité alimentaire vu par Guillaume PineaultSaignant : Vive avec le TDA, boutique l'imaginaire, le hockeyPensée de la semaine : La victoire, parfois, c'est juste être en mesure de se battre un autre jour.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Saison 2, épisode 8 avec Nathalie Lizotte conseillère en gestion immobilière et coach PNL
Crû : Ce qu'on a pas maîtriser encore on se le fait tester Médium : Tout dans l'amour Saignant : La passion de l'humain Pensée de la semaine : Les grandes femmes ne naissent pas dans la grandeur, elle grandissentHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Saison 2, épisode 7 avec Alexandre Morin
Crû :le SCafé aime être avec les clients médium : aime de tout saignant : le journalisme et ça bouge à QuébecHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Saison 2, Épisode 6 avec Dave Laveau, chef responsale du développement économique de Wendake
Crû : raprochement entre Autoctone et Allochtone Médium : Amour de la cuisine et des restaurants Saignant : Fascination pour la politique, même l'Assemblé National en reprise à 8 ans Pensée de la semaine : Dans une moment de décision, la meilleur chose à faire est de prendre la bonne. La pire : N'en prendre aucune.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Saison 2, épisode 5 avec Jennifier O'Bomsawin candidate à la chefferie de la nation Huronne-Wendat
Crû : Toujours en mode écoute active Médium : Sa maison est le lieu des rassemblements du partage des repas Saignant : La politique, la famille et la nature Pensée de la semaine : Vous ne devez jamais avoir peur de ce que vous faîtes, quand vous faîtes ce qui est justeHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Saison 2, épisode 4 avec Cindy Céleste
Crû : Casses-croûtes, Dolly's et fonction publique Médium : bouffes, recettes et prise en main de sa santé Saignant : la nature Pensée de la semaine : Si vos rêves ne vous font pas peur, c'est qu'ils ne sont pas assez grand !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Saison 2, épisode 3 avec la matriarche
crû : Les débuts du traiteur, l'âge d'or de Val-bélair Médium : Les repas, la famille, les rassemblements Saignant : Les essais, la couture, les cours de peinture, les cours de cuisine, la pêche et +++ Pensée de la semaine : Je peux accepter l'échec, tout le monde échoue dans quelque chose, mais je ne peux pas accepter de ne pas essayer.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Saison 2, épisode 2 avec Alexandre P. Langlois
crû : Son goût de partager et d'apprendre des gens Médium : Toujours aimer cuisiner et aimer aller au fond des choses Saignant : Les sauces piquantes lance flammes, tout savoir sur le processusHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Saison 2, Épisode 1
Crû : On essaie des trucs et on s'adapte : service client old orchard et Aurum lodge Médium : Mel et son BBQ, Nancy apprend à cramer Saignant : 2 semaines de vacances et camping dans l'autoPensée de la semaine : La folie s'est de faire toujours la même chose et de s'attendre à un résultat différent.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 23 - Bilan de la saison 1
Nos constats durant la saison 1, ce que nous avons appris et les suites !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 22 avec Marie-Êve Leclerc
Cru : Sa passion pour l'humain et le vivant Médium : Ses explorations culinaires multiples Saignant : communion avec la nature et les chevaux, son impatience avec la technologie, l'entreprenariat et le développement des communautés pour répondre aux besoins des gens.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 21 avec Vincent Lévy-Hamel
Cru :La restauration, boss boy, suiteur, serveur Médium : les desserts, découvrir les nouvelles recettes Saignant : les vins, croissance personnel, lecture, natation, le défi kilimandjaroHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 20 avec Éric Pagé
Cru : Que de joie ! Médium : semelles de bottes Saignant : La musiqueHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 19 avec la conseillère municipale de Loretteville (Marie-Josée Asselin)
Cru : Service au citoyen Médium : cuisiner, c'est relaxant Saignant : La proximité avec la communautéHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 18 avec Stéphane Farrell
Cru : usine de sciage, traitement des eaux Médium : manger pour vivre, mais le king du BBQ Saignant : vélo, planche à voile et ski de fondHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 17 avec Hugo Chouinard
Cru : À 14 ans de évaluation de monnaie, de Super C à piscine Soucy Médium : Je mange pour vivre, inconditionnel de pâtes Saignant : l'histoire des objets et Loretteveille.caHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 16 avec notre directeur technique et amoureux de Nancy (Daniel Pellerin)
cru : Notre informaticien maisonMédium : Vive pour manger ou manger pour vivre ? Saignant : La course et le club des bricoleursHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 15 avec Marc Savard
Cru : À la découverte de son amour du service à la clientèleMédium : Manger, c'est réconfortant, cuisiner c'est relaxant Saignant : On parle de "long bord", bouffe et musiqueHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 14 avec Patrick Savard
Cru : On parle du jardin mobile Médium : On parle mexicain Saignant : J'aime la soupeHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 13 avec Sébastien Villeneuve
Cru : Sa vision du service à la clientèle ce qui a été fait et ce qu'il aimerait faire Médium : bouffe, accords mets, vins, bières et spiritueux Saignant: Sa passion pour l'eauHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 12 avec Caroline Genest (Alias Caro l'imagine)
Cru : Ces expériences de services à la clientèle Médium : Le gluten dans sa vie Saignant : son p'tit côté fleur bleu, l'artisteHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 11 avec Anita Légaré - Les bébittes, on aime ça !
Cru : On parle des clients et de leurs réactions avec les bébittes. Médium : Des recette avec des bébittes Saignant : De où c'est partie cette idée là.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 10 avec Marcel Beaupré - Le patriarche
Cru : Le service à clientèle dans le temps Médium : Les bons plats de ma femme Saignant : L'association avec mon frèreHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 9 avec Judy Lafrenière (OKA-T Boutique Atelier)
Cru : Mes débuts de service à la clientèle à 15 ans dans un restaurant-bar.Médium : La cuisine en appartement seul à 15 ans.Saignant : Mon cheminement académique et entrepreneurial. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 8 avec Claude Lafrenière (L'Hôte Épicier)
Cru : Claude remet une cliente à sa place. Médium : Comment la fondu parmesan a commencé.Saignant : La passion de la cuisine, ça vient de ma grand-mère.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 7 avec Axcel Foster
Cru : C'est début à 14 ans et son parcours de service à la clientèleMédium : La bouffe de ses différents voyages.Saignant : La place des femmes dans la société. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 6 - Face à face avec les clients
Cru : Vision du service à la clientèle Médium : Jerky maisonSaignant : Accident de travail du père des p'tites BeaupréHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 5 - Une histoire du samedi
Cru : Frais de livraisonMédium : Suprême de pouletSaignant : Grateux aux exhibitsHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 4 - Une histoire de bec
Cru : Une histoire de becMédium : Les débuts du traiteurSaignant : On parle de Katimavik et de pub royal comédie-musicaleHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 3 - Déco de Noël et déménagement
Cru : M. Boucher avec ses décos de noëlMédium : Rôti de porc avec patates jaunesSaignant : On déménageHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 2 - Histoire de tartare
Cru : Histoire de tartare Médium : Comment le tartare a débuté Saignant : L'origine du traiteur Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 1 - Histoire des p'tites Beaupré
Cru : Histoire des p'tites BeaupréMédium : Sauce à spaghetti maisonSaignant : Nos origines Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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