De Smaak van Impact

Hoe maak je van een kantoor een plek waar mensen écht naartoe willen komen? Jacob Jan en Bram Meijer praten met Stijn van den Akker, Facility Manager België en Nederland bij DPG Media. Hij bouwde letterlijk aan de werkplek van de toekomst: een houthybride pand in Amsterdam waar ruim 6.000 collega's van veertig verschillende merken samenkomen – met een bezettingsgraad van 80%.In deze aflevering:Waarom DPG koos voor bouwen in hout: duurzaamheid als vertrekpuntInspireren of presteren? De visie achter het ontwerp van DPG MediavaartHoe je veertig merken met eigen culturen verenigt onder één dakCatering als belevingsstrategie: eten verbindt mensenDe rol van AI en data in facilitaire dienstverlening – zonder in te boeten op hospitalityHoe luisteren naar eindgebruikers de bezettingsgraad omhoogstuwtInspirerend voor facility managers, HR-professionals en iedereen die nadenkt over de werkplek als strategisch instrument voor cultuur, verbinding en werkgeluk.Aflevering bekijken? https://youtu.be/AripOKfbY58

AFLEVERING 3: Beleid met Smaak – De lunch van de toekomstHoe stimuleer je gezonde keuzes op het werk zonder te betuttelen? En loont investeren in gezonde lunches écht? Jacob Jan en Lotte praten met Susanne Vermeer, projectmanager Duurzame CAO Rijk. Ze werkt aan de toekomst van eten en drinken voor 165.000 ambtenaren en bracht beleidsmakers, cateraars en medewerkers samen in de keuken om te ontdekken hoe de werklunch van 2040 eruitziet.In deze aflevering:De voorbeeldrol van de overheid als grootste werkgever van NederlandHet 3G-model: geluk, geld en gemak als sleutels tot gedragsveranderingDe business case: gezonde lunches verlagen ziekteverzuim en zorgkostenWaarom bonen en peulvruchten terug moeten op ons bordHet dilemma: stimuleren of beperken?De mythe doorprikt: gezond eten hoeft niet duurder (83% van het assortiment komt uit de regio!)Inspirerend voor werkgevers, HR-professionals en cateraars die nadenken over gezonder en duurzamer eten op de werkvloer.Aflevering bekijken? https://youtu.be/dsJAVPra9H4

Welkom bij de tweede aflevering van ‘De Smaak van Impact’, de podcast van Hutten Business Horeca. In deze aflevering zijn we te gast bij Semper Vere in Venlo. Daar gaan Frank Dobbelsteen (Manager Strategie & Sustainability bij Hutten) en Jacob-Jan Bos (Directeur Business Horeca bij Hutten) in gesprek met Thomas Baars (Founder en CEO van Semper Vere) over de toekomst van duurzame voedselproductie.We praten onder andere over circulaire indoor teelt, pesticidevrij kweken zonder biologisch label en de kracht van co-creatie tussen leveranciers en chefs. Ook komen thema’s aan bod zoals korte voedselketens, transparantie in de keten en hoe innovatie in de landbouw de horeca kan transformeren.Het gesprek vindt plaats in de circulaire kas van Semper Vere en biedt volop inspiratie over smaak, duurzaamheid en de toekomst van eten op het werk.De video is ook te bekijken op YouTube: https://youtu.be/oJSKS9W1bdo?si=YOLounJc9bnLL0Kc

Welkom bij de eerste aflevering van 'De Smaak van Impact', de nieuwe podcast van Hutten Business Horeca, waarin Jacob-Jan Bos en Lotte van den Braak samen met gast Wisse Stenchlak van Colliers praten over de toekomst van werkomgevingen. Belangrijke onderwerpen zijn de balans tussen digitale efficiëntie en menselijke warmte, het beïnvloeden van werkcultuur door internationale eetgewoonten, en de transformatie van bedrijfsrestaurants in dynamische hubs. Ook wordt ingegaan op de veranderende behoeften op de werkplek en hoe organisaties kunnen inspelen op zowel innovatieve als duurzame keuzes. Het gesprek wordt gevoerd op een bijzondere locatie in Valley op de Zuidas, en de aflevering belooft verdere inspiratie en kennisdeling over werken en welzijn in de toekomst.De video is ook te bekijken opYouTube:  https://youtu.be/-uax4ILpWd0