Het Verhaal van Distrifood

Jumbo kondigde vorig jaar aan volop uitbreidingskansen te zien in het westen van het land. De keten zet zijn zinnen op de grote steden met wijken waar de komende jaren duizenden woningen worden gebouwd. In Amsterdam gaat Jumbo de strijd aan met AH-franchisers. In deze aflevering praten redacteuren Bart Lelieveld en Maurice de Jong onder leiding van hoofdredacteur Daan Heijink over de expansieplannen van Jumbo in Amsterdam.

Frikandellen, kroketten en bitterballen hebben het moeilijk. De oer-Hollandse snacks leggen het steeds vaker af tegen Aziatische concurrenten. Vooral de kipsnacks doen het goed, maar ook gyoza’s en dumplings winnen aan populariteit. In deze aflevering praat hoofdredacteur Daan Heijink met redacteur Bart Lelieveld onder leiding van Tiny Tati over de teloorgang van de frikandel.

Spar vindt steeds moeilijker nieuwe ondernemers. De jongere generatie haakt af vanwege de lange werkweek en het onzekere verdienmodel. Het probleem staat niet op zichzelf: voor veel buurtsupers wordt overleven een strijd. Wie durft het ondernemersavontuur nog aan te gaan bij Spar? In deze aflevering praten redacteuren Maurice de Jong en Bart Lelieveld onder leiding van Tiny Tati over de moeizame zoektocht van Spar naar ondernemers.

Distrifood was deze week op pad voor Wheel of Retail, de belangrijkste prijs voor productintroducties in de supermarkt. Stëlz ging naast de categorieprijs naar huis met het Gouden Wheel, de hoofdprijs. Upfront won naast de categorieprijs een van de juryprijzen voor het aanboren van een jonge doelgroep. In deze aflevering praten hoofdredacteur Daan Heijink en redacteur Bart Lelieveld onder leiding van Tiny Tati over Wheel of Retail.

Het jaarverslag van Plus is uit. Wie oppervlakkig kijkt ziet met een dalend marktaandeel, een groeiend nettoverlies en een slinkend eigen vermogen, vooral slecht nieuws. Maar is dat wel het hele verhaal?In deze aflevering praten senior redacteuren Joep Meijsen en Herman te Pas onder leiding van Tiny Tati over het jaarverslag van Plus.

A-merken hebben vorig jaar de markt verslagen. Dat is nieuw want het aandeel van de grote merken in de supermarktomzet nam de aflopen twintig jaar structureel af. Met uitzondering van de coronaperiode. Waar komt deze comeback van de A-merken vandaan?In deze aflevering praten hoofdredacteur Daan Heijink en senior redacteur Joep Meijsen onder leiding van Boris Braak over de Merken Top 100 van Circana en Distrifood.

De nieuwe Jumbo-ceo Jesper Højer heeft zijn strategie voor de toekomst van de formule onthuld. Het meest in het oog springt het afscheid van Frank Lammers en zijn familie als het boegbeeld van de formule. Maar het gaat veel verder dan dat. Jumbo frist het hele bedrijf op.In deze aflevering praten hoofdredacteur Daan Heijink en redacteur Bart Lelieveld onder leiding van Joep Meijsen over de strategie van Jumbo.

Het einde van de ramadan is in zicht, 20 maart is het Suikerfeest. Nederlandse supermarkten hebben steeds meer aandacht voor de vastenperiode, maar volgens Kadir Ahmed nog niet genoeg. De eigenaar van het merk Kadir's, leverancier van halalsnacks, toog met Distrifood naar Londen. Daar waar de supermarkten volgens hem een voorbeeld zijn voor de Nederlandse supers als het gaat om halalfood.In deze aflevering praten redacteuren Herman te Pas en Maurice de Jong onder leiding van Tiny Tati over de halalfsafari in Londen.

Gianluigi Ferrari is de vrees van veel A-merkfabrikanten. Als topman van inkoopalliantie Everest zette hij de afgelopen jaren ook in Nederland de foodretail op scherp. Deze week publiceerde Distrifood een uitgebreid interview met Ferrari, waarin hij aangeeft geen goed woord over te hebben voor de Nederlandse inkoopcultuur.In deze aflevering praten redacteuren Joep Meijsen en Bart Lelieveld onder leiding van Tiny Tati over Ferrari versus het poldermodel.

Garden Gourmet, het vleesvervangersmerk van Nestlé, ligt niet langer in het schap bij Albert Heijn. Dat nieuws komt niet uit de lucht vallen, want het gaat slecht met deze categorie. Sinds 2022 dalen de volumes, ondanks een torenhoge promodruk.In deze aflevering praat hoofdredacteur Daan Heijink met redacteur Maurice de Jong onder leiding van Joep Meijsen over het vleesvervangersfiasco.

Lidl opende woensdag zijn flagshipstore in Huizen. Voor het eerst is de vernieuwde Lidl-formule te zien in Nederland, vol met innovaties. Redacteuren Joep Meijsen en Boris Braak waren bij de heropening. Ze liepen samen door de winkel en spraken met betrokkenen. Je hoort onder meer Stephanie Both, Remco Driessen en Peter de Roos van Lidl Nederland en onafhankelijk supermarktexpert Erik Hemmes.

De supermarktbranche is een voorbeeld voor veel andere sectoren, maar er valt nog veel te winnen. Dat zegt de Consumentenbond deze week in gesprek met Distrifood.Petra van der Aa, specialist duurzaamheid van de Consumentenbond en Daan Vermeer expert in supermarkten van die organisatie, delen in een uitgebreid interview hun kijk op de supermarktbranche. In deze aflevering praten redacteuren Boris Braak en Bart Lelieveld onder leiding van Joep Meijsen over hoe het duo zich stoort aan onder meer de stroeve inzameling van statiegeld, valse claims als 'de laagste prijs' en multibuys.We zijn benieuwd wat jij als luisteraar vindt van onze podcast. Geef je feedback via ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.distrifood.nl/poll⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ en maak kans op een Distrifood-supermarktposter.

Deze week publiceert Distrifood de Intro Top 20, de lijst van succesvolste nieuwe introducties van A-merken in supermarkten. FrieslandCampina is de grote winnaar door in te spelen op de proteïnehype. Die eiwittrend is sowieso een belangrijke motor achter succesvolle introducties. Lijnrecht daartegenover staan de chips, chocolade en ijsjes die de kassa's van supermarkten ook flink doen rinkelen.In deze aflevering praten redacteuren Joep Meijsen en Bart Lelieveld onder leiding van Tiny Tati over succesvolle introducties in de supermarkt.We zijn benieuwd wat jij als luisteraar vindt van onze podcast. Geef je feedback via ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.distrifood.nl/poll⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ en maak kans op een Distrifood-supermarktposter.

Lidl kondigde met veel fanfare aan te stoppen met stapelkortingen. De discounter volgt daarmee het voorbeeld van Dirk die de zogenoemde multibuys al veel eerder liet vallen. Tegelijk klonk de oproep aan andere formules om ook te stoppen steeds luider.In deze aflevering praten redacteuren Joep Meijsen, Herman te Pas en Boris Braak onder leiding van Tiny Tati over multibuys.We zijn benieuwd wat jij als luisteraar vindt van onze podcast. Geef je feedback via ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.distrifood.nl/poll⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ en maak kans op een Distrifood-supermarktposter.

De marktaandelen zijn uit, de meest objectieve maatstaf om te bepalen welke supermarktformules de winnaars en de verliezers in de branche zijn. Maar over de marktaandelen valt nog veel meer te vertellen.In deze aflevering praten senior redacteuren Joep Meijsen en Herman te Pas onder leiding van Tiny Tati over de marktaandelen.We zijn benieuwd wat jij als luisteraar vindt van onze podcast. Geef je feedback via ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.distrifood.nl/poll⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ en maak kans op een Distrifood-supermarktposter.

Op dinsdag 13 januari vond Industributie plaats, het toonaangevende evenement voor de top van de levensmiddelenbranche. Dat gebeurde dit jaar in het Muziekgebouw aan 't IJ in Amsterdam. Wie werden de grote winnaars en verliezers van de avond? En hoe verliep het evenement?In deze aflevering praten redacteur Bart Lelieveld en hoofdredacteur Daan Heijink onder leiding van Joep Meijsen over Industributie 2026.We zijn benieuwd wat jij als luisteraar vindt van onze podcast. Geef je feedback via ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.distrifood.nl/poll⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ en maak kans op een Distrifood-supermarktposter.

Jumbo trapt 2026 af met een nieuwe ceo, de Deen Jesper Højer. Wat voor man staat er nu aan het roer van het familiebedrijf in Veghel? Wat zijn zijn plannen met Jumbo? In deze aflevering praten redacteur Maurice de Jong en senior redacteur Joep Meijsen onder leiding van Tiny Tati over de plannen van Jesper Højer bij Jumbo.We zijn benieuwd wat jij als luisteraar vindt van onze podcast. Geef je feedback via ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.distrifood.nl/poll⁠⁠⁠⁠⁠⁠ en maak kans op een Distrifood-supermarktposter.

Veel kleine merken zijn ontevreden over de manier waarop supermarkten aan category management bedrijven. Distrifood sprak off te record met een flink aantal van deze fabrikanten. Zij vinden dat de hoge doorloop bij retailers zorgt voor grillig beleid. Ook worden harde afspraken soms gewoon verbroken.In deze aflevering praten redacteur Bart Lelieveld en hoofdredacteur Daan Heijink onder leiding van Joep Meijsen over de kritiek van kleine merken op category management bij retailers. Is die terecht?We zijn benieuwd wat jij als luisteraar vindt van onze podcast. Geef je feedback via ⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.distrifood.nl/poll⁠⁠⁠⁠⁠ en maak kans op een Distrifood-supermarktposter.

Het supermarktjaar 2025 zit er bijna op. Het jaar van de wijzigingen in de top bij Albert Heijn, bij Jumbo en bij Spar. Het jaar ook van de veroordeling van Frits van Eerd, de nieuwe start bij Plus, een nieuwe inkoopalliantie voor Superunie, een oplossing voor een langlopend conflict binnen Albert Heijn, gedoe over brood en vis. Allemaal zaken die in 2026 ongetwijfeld blijven spelen. Dit is de grote terug- en vooruitblik van Distrifood.

Deze week verscheen het Kerstrapport van YouGov en Distrifood met een in de geschiedenis van het rapport unieke uitslag. Met maar liefst vier winnaars. Wie vielen er in de prijzen? Hoe deden formules als Albert Heijn, Aldi en Jumbo het? En welke trends bepalen de uitslagen van het rapport van volgend jaar? In deze aflevering praat senior redacteur Joep Meijsen met YouGov-onderzoekers Norman Buysse en Servé Muijres over het Kerstrapport 2025.We zijn benieuwd wat jij als luisteraar vindt van onze podcast. Geef je feedback via ⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.distrifood.nl/poll⁠⁠⁠⁠⁠ en maak kans op een Distrifood-supermarktposter.

De kersverse supermarkt Upfront opende afgelopen weekeinde de eerste winkel. Het doel is ambitieus. Doorgroeien naar duizend vestigingen. Is Upfront een bedreiging voor Nederlandse supermarkten? In deze aflevering praten redacteur Bart Lelieveld en hoofdredacteur Daan Heijink onder leiding van Joep Meijsen over de methode Upfront.We zijn benieuwd wat jij als luisteraar vindt van onze podcast. Geef je feedback via ⁠⁠⁠⁠⁠www.distrifood.nl/poll⁠⁠⁠⁠ en maak kans op een Distrifood-supermarktposter.

Voor het eerst sinds de komst naar Nederland, staat Lidl een interview met de ceo toe. Peter de Roos brandt van de ambities. Lidl verovert in Nederland met zijn duurzame koers een ijzersterke marktpositie. Lidl is 'uniek en onverslaanbaar', zegt Peter de Roos. Toch ziet de kersverse ceo veel ruimte voor verbetering. In deze aflevering praten redacteuren Herman te Pas en Boris Braak onder leiding van Joep Meijsen over het onverslaanbare Lidl.We zijn benieuwd wat jij als luisteraar vindt van onze podcast. Geef je feedback via ⁠⁠⁠⁠www.distrifood.nl/poll⁠⁠⁠ en maak kans op een Distrifood-supermarktposter.

Nederlandse consumenten doen steeds vaker boodschappen over de grens. Vooral op parkeerplaatsen in Duitsland is vaak een zee van gele nummerborden te zien. Maar hoe groot is het omzetaandeel van België en Duitsland? En welke formules hebben er het meest last van? In deze aflevering praten redacteuren Joep Meijsen en Herman te Pas onder leiding van Tiny Tati over grensoverschrijdend winkelen. Een verhaal over grenzeloos omzetverlies.We zijn benieuwd wat jij als luisteraar vindt van onze podcast. Geef je feedback via ⁠⁠⁠www.distrifood.nl/poll⁠⁠ en maak kans op een Distrifood-supermarktposter.

De broodsector staat sinds juni op zijn kop. Jumbo besloot toen namelijk in zee te gaan met Bakker Goedhart van de machtige bakkersfamilie Borgesius. Goedhart-Borgesius levert nu aan Albert Heijn, Jumbo, Plus, Coop, Nettorama, Boni, Poiesz, Picnic en Spar. In deze aflevering praten redacteuren Daan Heijink en Anne Mieke Ravenhorst van Bakkerswereld onder leiding van Joep Meijsen over brood.We zijn benieuwd wat jij als luisteraar vindt van onze podcast. Geef je feedback via ⁠www.distrifood.nl/poll en maak kans op een Distrifood-supermarktposter.

Plus gaf dinsdagavond op tv het startsein voor een vernieuwing van de marketing. Met 'We doen met je mee' als nieuwe pay-off legt de formule de nadruk op lokaal ondernemerschap. Waarom komt Plus nu met een nieuwe campagne? Waarom kiezen ze voor deze aanpak? En wat betekent dit voor de winkels van Plus? In deze aflevering praten redacteuren Joep Meijsen en Bart Lelieveld onder leiding van Tiny Tati over de vernieuwing van de marketing bij Plus.

Veldbonen, suikerbieten, knolselderij en koolrabi. Het zou zomaar in je hamburger of gehakt kunnen zitten, zonder dat je het doorhebt. Hybride vlees is namelijk bezig aan een stille opmars in de supermarkten. Is er toekomst voor deze hybride producten? In deze aflevering praten redacteur Bart Lelieveld en hoofdredacteur Daan Heijink onder leiding van Tiny Tati over hybride vleesproducten in de supermarkten.

Een concurrent van Picnic in het oosten van Europa, Rohlik, zet al ruim tien jaar in op 'same day delivery'. Boodschappen worden binnen een paar uur bezorgd in Tsjechië en Hongarije. Winstgevend, claimt dat bedrijf. Picnic is niet ingericht op same day delivery, maar kiest voor het melkboerrondje. Is dat houdbaar op de lange termijn? In deze aflevering praten hoofdredacteur Daan Heijink en redacteur Bart Lelieveld onder leiding van Joep Meijsen over same day delivery.

De verkiezingscampagnes beginnen aan de eindsprint. Op 29 oktober gaat Nederland naar de stembus. Wat staat er voor supermarkten op het spel? Hoe stemt de sector historisch en waar moet je als supermarktondernemer op stemmen? In deze aflevering kijken redacteuren Joep Meijsen en Bart Lelieveld onder leiding van Tiny Tati naar de Tweede Kamerverkiezingen van volgende week. Een stemwijzer voor supermarkten.

Spar gaat reorganiseren op het hoofdkantoor. In totaal verdwijnen er 50 functies in Waalwijk. Waarom zet Spar deze stap en wat betekent dit voor de slagkracht van de formule? In deze aflevering praten redacteuren Joep Meijsen en Maurice de Jong onder leiding van Tiny Tati over de situatie op het hoofdkantoor van Spar.

Jesper Højer treedt op 1 januari 2026 aan als nieuwe topman bij Jumbo. Daar kan hij direct aan de bak. Met uitdagingen op het gebied van imago, formule en de positionering van Jumbo. Daar kwam deze week nog het nieuws bovenop dat Jumbo en Everest hun inkoopsamenwerking beëindigen. Hoe moet het verder met Jumbo? In deze aflevering praten redacteuren Joep Meijsen en Bart Lelieveld onder leiding van Tiny Tati over de uitdagingen voor de nieuwe topman van Jumbo.

Het is code rood in het vissschap nu Atlantische makreel niet langer een duurzame vis is. Lidl is de eerste retailer die bekendmaakt er definitief mee te stoppen. In deze aflevering praten redacteuren Joep Meijsen en Boris Braak onder leiding van Tiny Tati over het visassortiment en de omstreden makreelhandel in het bijzonder.

Picnic, maar ook Crisp en Flink, krijgen dispensatie van de cao Levensmiddelenbedrijf. Dat besluit is cruciaal voor het voortbestaan van die partijen in Nederland. Maar vakbonden en het Vakcentrum zijn onthutst. Ze laten het er niet bij zitten. In deze aflevering praten hoofdredacteur Daan Heijink en redacteur Herman te Pas onder leiding van Tiny Tati over de veelbelovende dispensatie voor Picnic.

Albert Heijn maakt het voor franchisers niet altijd makkelijk om hun kinderen de winkel te laten overnemen. Gertjan Nijhuis lukt het wel om de winkel over te dragen. William de Block slaagde daar niet in. Naast erfopvolging spelen er meer thema's tussen franchisegevers en franchisenemers. In deze aflevering praten redacteuren Herman te Pas en Maurice de Jong onder leiding van Tiny Tati over erfopvolging binnen Albert Heijn en nemen we de eerder bereikte deal tussen Albert Heijn en de franchisers onder de loep.

Frits van Eerd heeft niets meer te zeggen bij het familiebedrijf waar hij sinds 2009 aan het hoofd stond. Dinsdag maakte Jumbo bekend dat Van Eerd door zijn veroordeling voor witwassen en omkoping zijn stemrecht kwijtraakt als aandeelhouder. Wat betekent dit nu voor Jumbo? In deze aflevering praten redacteuren Joep Meijsen en Bart Lelieveld onder leiding van Tiny Tati over de stap van Jumbo om Frits van Eerd verder op afstand te zetten.

Margaret Versteden-van Duijn begint vandaag aan haar eerste werkdag bij Albert Heijn. Ze komt over van Bol waar ze sinds 2021 de scepter zwaaide. Nu moet ze de schoenen vullen die Marit van Egmond eerder dit jaar achterliet. In deze aflevering praten redacteuren Joep Meijsen en Bart Lelieveld onder leiding van Tiny Tati over de klus die Margaret Versteden-van Duijn bij Albert Heijn staat te wachten.

JDE Peet's, het moederbedrijf van Douwe Egberts en Pickwick wordt voor 15,7 miljard euro overgenomen door het Amerikaanse Keurig Dr. Pepper. Daardoor moet een nieuwe wereldwijde koffiekampioen ontstaan. Vraag is nu wat dit gaat betekenen voor de prijs van koffie en de aanhoudende ruzies tussen JDE Peet's en de Nederlandse supermarkten. In deze aflevering praten redacteuren Joep Meijsen en Bart Lelieveld onder leiding van Tiny Tati over de megadeal en de koffieprijs.

A perfect storm. Zo vat retailexpert Peter ter Hark onderzoek van Distrifood samen waaruit blijkt dat in 5 jaar tijd zo'n 250 supermarkten de deuren hebben gesloten. Vooral dorpssupermarkten sloten de deuren. Is er op langere termijn wel toekomst voor dit type supermarkten? In deze aflevering praten redacteuren Daan Heijink en Maurice de Jong onder leiding van Joep Meijsen over het verdwijnen van buurt- en dorpssupermarkten. Heeft dit type supermarkten überhaupt nog toekomst?

Frits van Eerd hoorde vorige week het vonnis in zijn strafzaak. De rechter oordeelde dat hij schuldig is aan omkoping, valsheid in geschrifte en witwassen. Daarvoor moet hij twee jaar de gevangenis in. Wat betekent dit voor Jumbo? In deze aflevering praten redacteuren Joep Meijsen en Bart Lelieveld onder leiding van Tiny Tati over de zaak Van Eerd en wat dit voor Jumbo betekent.

Aldi heeft de wind weer in de rug. Na vele jaren van scherpe dalingen stijgt het marktaandeel eindelijk weer. De klantwaardering neemt daarbij nog sterker toe. Hoe heeft de van oorsprong Duitse discounter dat bewerkstelligd? Distrifood-journalisten Joep Meijsen en Boris Braak doken in de jaarverslagen, spraken met experts en onderzochten hoeveel de comeback Aldi heeft gekost. Ze bespreken de bevindingen met presentator Tiny Tati in de 16e aflevering van Het Verhaal van Distrifood.

De laatste Coop sloot deze week de deuren in Sint Jansklooster. Althans, de laatste winkel van Coop zoals het ooit was, want de formule blijft bij Van Tol en voorlopig bij Boon nog bestaan. Maar welke invloed heeft de fusie tussen Plus en Coop terugblikkend nou gehad? Tiny Tati en Joep Meijsen bespreken het onderwerp in de 15e aflevering van Het Verhaal van Distrifood.

De familie Kat is gestart met een nieuwe fase in de uitrol van de groene Dekamarkt-formule. Om zo meer eenheid aan te brengen in het winkelbeeld. Dat is hard nodig, want het winkelbestand van de supermarktketen heeft momenteel veel weg van een lappendeken.

Veel leveranciers zijn gefrustreerd over de betaalcultuur bij grote supermarktformules, blijkt uit een rondgang van Distrifood. Ze krijgen regelmatig te laat betaald voor producten die al lang zijn verkocht in de supermarkt en moeten via trage processen achter hun eigen geld aan.

Na meer dan 2,5 jaar kon Frits van Eerd zich afgelopen week eindelijk in de rechtszaal verdedigen tegen de beschuldigingen van omkoping en witwassen. In september 2022 werd Van Eerd aangehouden en kort daarna legde hij zijn functie als ceo neer. Jumbo ging verder zonder Frits. In deze aflevering praten redacteuren Joep Meijsen en Bart Lelieveld onder leiding van Tiny Tati over de zaak Van Eerd en wat dit voor Jumbo betekent.

Het Zomer- en Kerstrapport van YouGov en Distrifood is het langstlopende en meest gezaghebbende onderzoek naar de waardering van supermarktformules in Nederland. Afgelopen week verscheen de jongste editie met de nodige opmerkelijke uitkomsten.

Het vestigingspunt is een van de belangrijkste factoren in het succes van een supermarkt. De strijd om nieuwe locaties is vaak heftig en voor de winnende partij peperduur. In deze aflevering gaat het over supermarktvastgoed, de stand van zaken en de concrete plannen van Jumbo en Lidl.

Coop loopt inmiddels echt op zijn eind binnen Plus. 15 juli geldt als einddatum voor de Coop-formule. Die datum komt snel dichterbij. Veel ondernemers vonden inmiddels onderdak bij andere formules, maar dat ging zeker niet zonder slag of stoot. Een aantal winkels moest zelfs noodgedwongen de deuren sluiten. Deze aflevering gaat over de afronding van de fusie tussen Plus en Coop.

Jumbo opende in Echt zijn dertiende Foodmarkt. Wat maakt deze vestiging anders dan andere Foodmarkten? En levert de formule Jumbo onderaan de streep wel wat op of is het louter een paradepaardje naar buiten toe?

Jumbo ligt opnieuw in de clinch met fabrikanten. Deze keer zijn Red Bull, Heineken en De Ruijter in toenemende mate schaars bij Jumbo. Wat bereikt Jumbo nou eigenlijk met deze boycots? Zijn er ook risico's? En hoe zit het met inkooppartner Picnic? In deze aflevering gaat het over inkoopstrijd, boycots en internationaal inkopen.

Het aandeel van private label in de Nederlandse supermarktomzet brak in 2024 voor het eerst door de magische grens van 50 procent. In het lopende jaar tot nu toe is het aandeel inmiddels doorgestegen naar 52,5 procent. Deze week verzamelde de supermarktwereld zich in Amsterdam voor de huismerkbeurs PLMA, voor de nieuwste trends en innovaties. In deze zesde aflevering staat de aanhoudende groei van huismerken centraal.

Veel supermarktondernemers verdienen goed hun geld maar het verdienmodel staat onder druk. Bij de kleinste categorie loont het uitbaten van een supermarkt soms amper nog.