Kasvunpaikkoja

Ravintolat ja matkailu: mistä syntyy Helsingin “yhteinen menestysresepti”?Helsingin keskustasta puhutaan usein muuttuvana, mutta mitä data ja ravintola-arki kertovat juuri nyt?Tässä Matkailun pulssi Helsingissä -jaksossa katsotaan, miten matkailun kasvu näkyy ravintoloissa, miksi Helsinki kerää vahvoja arvioita verrokkikaupunkeihin nähden ja mitä yrittäjän kannattaa ymmärtää kokonaisvaltaisesta ravintolakokemuksesta.Vieraina tammikuussa 2026 Helsingin Messukeskuksessa kuvatussa Matkamessut -livessä ovat Samuil Angelov (Ravintola Muru), Terhi Gröhn (Minne Champagne & Wine) ja Ari Ruoho (Ravintola Nokka). Keskustelua liidaa ⁠Business Helsingin⁠ ⁠Kaisa Kosonen⁠.Tässä jaksossa puhutaan mm.:Miten matkailijat näkyvät ravintoloiden asiakasvirrassa juuri nyt?Miksi “palvelu alkaa jo varauksesta”, ja miten jälkipalvelu sulkee ympyränMistä elämyksellinen ravintolakokemus syntyy: tunnelma, akustiikka, lämpötila, äänimaisemaHintalaatusuhde ja kilpailukyky: milloin “korkea hinta” hyväksytään?Pienet kulttuurierot, joihin kannattaa varautua (vihje: leipä ja chili)Trendit: alkoholittomat paritukset, tee ja cold brew -uutteet, alkoholillisissa “vähemmän mutta parempaa”Kestävyys käytännössä: menu-suunnittelu, zero waste -ajattelu ja luovat kierrätysratkaisutYhteistyö toimialan ja kaupungin kanssa: miten koko ekosysteemi hyötyyMiksi tämä jakso kannattaa kuunnella?Saat yrittäjän näkökulman siihen, miten Helsingin ravintola- ja matkailukokemus rakennetaan pienistä yksityiskohdista suureen kuvaan, ja miten palvelu, laatu ja käytännön varautuminen kääntyvät asiakkaan kokemukselliseksi muistijäljeksi.Tilaa podi, jaa jakso kollegalle ja kerro kommenteissa: mikä on sinun “menestysreseptisi” matkailijoiden palvelemiseen?#matkailu #ravintolat #Helsinki #matkailuyrittäjyys #asiakaskokemus #palvelumuotoilu #kestävyys #zeroWaste #juomatrendit #hintalaatu----Kasvunpaikkoja on Business Helsingin podcast, joka tuo kuuluville liike-elämän tärkeimmät oivallukset, mahdollisuudet ja murroshetket.   Sarjassa pureudutaan ajankohtaisiin ilmiöihin, dataan ja tarinoihin eri toimialojen näkökulmista kasvun, uudistumisen ja vaikuttavan tekemisen ajatuksella.   Keskusteluissa ovat mukana asiantuntijat, yrittäjät ja kaupungin kehittäjät, jotka rakentavat Helsingistä elinvoimaista, kestävää ja vetovoimaista paikkaa tehdä työtä, liiketoimintaa ja tulevaisuutta.  Jaksojen ytimessä ovat aidot kokemukset, konkreettiset esimerkit ja jaetut kasvun paikat.  Podcastin tuottaa Business Helsingin kumppanina ⁠Hear Hear Media⁠. 

Matkailun pulssin Viihde -teema special kysyy:Mikä saa matkailijan - tai helsinkiläisen - viihtymään Helsingissä? Mikä toimii ja mihin osa-alueisiin pitäisi kiinnittää palveluntarjoajana huomiota?Tässä jaksossa tarkastellaan viihdepalvelujen merkitystä matkailukokemuksessa ja kaupunkiviihtyvyydessä: Mitä datasta voi päätellä, miten se näkyy arjessa ja millaisia signaaleja alalla on juuri nyt?Aiheesta keskustelemassa ovat Linnanmäen, Paradox Museon ja Tavastian huikea kolmikko, ja tiedossa on näkökulmia asiakaskokemuksen merkityksestä, palvelukehityksestä, datan hyödyntämisestä ja siitä, miltä Helsingin huvittelutarjonta näyttää matkailijan silmin.Ytimessä ovat mm. seuraavat teemat🎙 Miten data ohjaa palveluiden kehitystä viihdealalla?🎙 Mikä kiinnostaa nuoria, kansainvälisiä tai yksin matkustavia?🎙 Mitkä ovat kehittymisen paikat, ja millaisia innovaatioita on jo tehty?Keskustelua liidaa Business Helsingin Kaisa Kosonen vierainaanSatu Järvelä,⁠ ⁠Linnanmäen toimitusjohtaja⁠ – ikoninen huvipuisto ja uudistuva klassikko⁠Kristiina Werner,⁠ ⁠Paradox Museum Helsingin johtaja⁠ – uuden elämyksen lanseeraaja ydinkeskustassa⁠Mari Hatakka,⁠ ⁠Tavastia-klubin toimitusjohtaja⁠ – kulttimaineen keikkapaikka keskellä muutostaMiksi kuunnella?Tämä jakso tarjoaa konkreettisia signaaleja viihdepalvelujen muutoksista, joiden ymmärtäminen auttaa sinua:kehittämään asiakaskokemusta datan avullatunnistamaan uudet kuluttajaryhmät ja odotuksetelävöittämään palvelutarjontaa matkailijoille ja paikallisillevastaamaan turvallisuuteen, saavutettavuuteen ja palvelun laatuuntekemään näkyväksi Helsingin ainutlaatuisuutta viihteen kentällä---- Kasvunpaikkoja on Business Helsingin podcast, joka tuo kuuluville liike-elämän tärkeimmät oivallukset, mahdollisuudet ja murroshetket.  Sarjassa pureudutaan ajankohtaisiin ilmiöihin, dataan ja tarinoihin eri toimialojen näkökulmista kasvun, uudistumisen ja vaikuttavan tekemisen ajatuksella.  Keskusteluissa ovat mukana asiantuntijat, yrittäjät ja kaupungin kehittäjät, jotka rakentavat Helsingistä elinvoimaista, kestävää ja vetovoimaista paikkaa tehdä työtä, liiketoimintaa ja tulevaisuutta. Jaksojen ytimessä ovat aidot kokemukset, konkreettiset esimerkit ja jaetut kasvun paikat. Podcastin tuottaa Business Helsingin kumppanina Hear Hear Media.

🏨 Matkailukesän yllättäjät, kongressien merkitys ja datan voimaHelsingin matkailukesä on täynnä kiinnostavia käänteitä: uusia hotelleja on noussut vauhdilla, kansainväliset lomailijat ovat löytäneet Helsingin ja yöpymiset kasvavat, mutta kotimaan matkailussa on yllättäviä notkahduksia. Mitä data kertoo menneestä, tulevasta ja nykytilasta? Miten sitä tulisi tulkita & ymmärtää niin matkailutoimijoiden, markkinoijien kuin kaupungin kehittäjän näkökulmasta?Tässä Kasvunpaikkoja: Matkailun pulssi Helsingissä -podcastin ensimmäisessä jaksossa sukelletaan kevään ja kesän 2025 matkailutilastoihin ja käytännön kokemuksiin.🔍 Miksi touko–kesäkuussa käyttöasteet olivat huipussaan, mutta heinäkuu yllätti?📊 Miten majoitusajan pituus, asiakaskokemus ja hotellien kannattavuus kehittyvät nyt, kun tarjontaa on enemmän kuin koskaan?🌍 Entä mitä markkinoita kannattaa katsoa juuri nyt, kun Saksa ja Japani nousevat, ja Intia sekä Brasilia tekevät tuloaan?Keskustelemassa ovat:Niina Vesterinen, Helsingin kaupungin matkailupäällikkö – kokonaiskuvan tulkitsija ja datan ääniJohanna Tyynelä, NH Collection Hotel Grand Hansan myyntijohtaja – uuden brändin lanseeraaja ja kaupunkihotellin näkökulmaSatu Hurme, Strawberry Hotelsin Revenue Management Director – analytiikkaa, hintastrategiaa ja kapasiteetin hallintaaJuontajana toimii Kaisa Kosonen Business Helsingin matkailu- ja kohdepalveluyksiköstä.🎧 Miksi kuunnella?Tämä jakso tarjoaa konkreettisia signaaleja matkailun muutoksista, joiden ymmärtäminen auttaa sinua:aikatauluttamaan sesonkeja ja kampanjoita fiksummintunnistamaan kannattavimmat asiakasryhmät ja markkinatennakoimaan tapahtumien vaikutuksia myyntiinrakentamaan yhteistyötä alan sisällähyödyntämään dataa kehittämisen ja viestinnän tukenaOli roolisi sitten hotellissa, ravintolassa, ohjelmapalveluissa tai tapahtumissa, tämä katsaus auttaa sinua pysymään pulssilla, ajoittamaan oikein ja tekemään tietoon perustuvia päätöksiä.Jakson sisällys0:00–0:06 Hotellien taso ja hinta Helsingissä – “laadukasta majoitusta järkihintaan”. 0:06–2:16 Kaisa Kosonen avaa jakson: Q2- ja kesämatkailudatan pääluvut, hotellien käyttöasteet, yöpymiset, tapahtumien vaikutus ja asiakastyytyväisyys. 2:17–4:36 Kesän yllätykset4:36–6:49 Datanostot6:49–10:24 Hotellien segmentointi ja merkitys eri matkailijaryhmille. Kongressien rooli touko-kesäkuussa. Staycation-trendin jatkuminen. Tapahtumien ja sään vaikutus kotimaiseen kysyntään. Heinäkuussa laadukas majoitus erittäin edullista. 10:24–14:52 Kapasiteetin kasvu viime vuosina: +20 majoitusliikettä ja +5000 huonetta vuodesta 2020. Pohdinta: mikä on “optimaalinen käyttöaste”? 14:53–17:04 Hotellien ja kaupungin investoinnit lisäävät uskottavuutta. Ympärivuotisuuden merkitys – myös “off season” -tapahtumien rooli. 17:05–22:38 Markkinakasvu: USA, Saksa, Italia, Espanja, Britannia, Japani, Australia, Brasilia, Lähi- itä, Intia. Pitkän matkan markkinat → pidempi viipymä. Keskustelua keskiviipymän pidentämisestä kampanjoinnilla ja “bleisure”-trendistä. 22:38–24:20 Kampanjat viipymän pidentämiseksi ja asiakassegmenttien erot. 24:21–27:48 Tapahtumien vaikutus kysyntään: kongressit, isot konsertit (Codeplay, Bruce), stadiontapahtumat, tuleva Veikkausareena. Miten hotellit ennakoivat ja reagoivat tapahtumatietoon. 27:52–30:07 Matkailijakokemus ja asiakaspalautteet: Helsinki pärjää hyvin Pohjoismaiden vertailussa erityisesti majoitus- ja ravintolapalveluissa. Kehityskohteet: ajantasaiset aukiolotiedot ja saavutettavuus. 30:07–33:31 Hotellien asiakaspalautekäytännöt ja asiakaspalvelun merkitys erottautumistekijänä. 33:33–36:13 Vieraat jakavat keskustelun herättämiä ajatuksia: datan hyödyntämisen tärkeys, yhteistyö ja tapahtumatiedon kehittäminen. 36:14–38:23 Yhteinen näkemys datan ja tapahtumien merkityksestä. Katse kohti loppuvuotta ja seuraavaa jaksoa. 

Mistä yrittäjä voi hakea rahoitusta, kun kassavirta ei riitä kasvutavoitteisiin?   ⁠Business Helsingin⁠⁠⁠⁠⁠ Kasvunpaikkoja-podcastin kuudennessa jaksossa rahoitusasiantuntija ja sijoittaja Tuomas Pahlman jakaa kokemuksiaan rahoituksen hakemisesta ja kertoo, kuinka sijoittajia kiinnostava yritys vakuuttaa luotettavuudestaan ja potentiaalistaan.  Tuomaksen mukaan sijoittajien odotukset ja riskienhallinta ovat merkittävässä roolissa, ja yrittäjän on tärkeää tuntea sekä asiakas että oma markkina tarkasti ennen rahoituskierrokselle lähtemistä.  Kuuntele hopohopo.io:n huikea tarina ja ota vinkit matkaan!   Podcastin juontaa ⁠⁠⁠⁠⁠Paula Miettinen⁠⁠⁠⁠⁠. Yrittäjille konkreettisia neuvoja ideaprosessin tueksi jaksossa tarjoilee Business Helsingin yritysneuvoja⁠⁠⁠ Jukka Hakola.   Kasvun paikkoja tarjoaa elämänmakuisia yrittäjätarinoita ja keskusteluja yrittäjyydestä. Kuuntele jakso ja löydä oma yrittäjäpolkusi.  Podcast on ⁠⁠⁠⁠⁠Hear Hear Median⁠⁠⁠⁠⁠ käsialaa.    #kasvunpaikkoja #kasvunpaikka #businesshelsinki #yrittäjyys #helsinginkaupunki #kasvu #yrittäjävinkki #Yrittäjyys #Vastuullisuus #Liiketoiminta #rahoitus  

Miten strategiset verkostot voivat tukea yrityksen kasvua?   ⁠Business Helsingin⁠⁠⁠⁠⁠ Kasvunpaikkoja-podcastin viidennessä jaksossa EEX Globalin perustaja Tapio Peltonen puhuu siitä, onko yrittäjä ihan yksin, vai voiko verkosto avata ovia ja tarjota mahdollisuuksia, joihin yrittäjä ei yksin yltäisi. Tapio jakaa vinkkejä siitä, miten aloittava yrittäjä voi rakentaa kumppanuuksia, hyödyntää neuvonantajia ja rohkaistua pyytämään apua myös yllättävistä suunnista. Podcastin juontaa ⁠⁠⁠⁠⁠Paula Miettinen⁠⁠⁠⁠⁠. Yrittäjille konkreettisia neuvoja ideaprosessin tueksi jaksossa tarjoilee Business Helsingin yritysneuvoja⁠⁠⁠ Mia-Stina Heikkala. Kasvun paikkoja tarjoaa elämänmakuisia yrittäjätarinoita ja keskusteluja yrittäjyydestä. Kuuntele jakso ja löydä oma yrittäjäpolkusi.  Podcast on ⁠⁠⁠⁠⁠Hear Hear Median⁠⁠⁠⁠⁠ käsialaa.  #kasvunpaikkoja #kasvunpaikka #businesshelsinki #yrittäjyys #helsinginkaupunki #kasvu #yrittäjävinkki #Yrittäjyys #verkostot #yhdessätekeminen #tuki

Miten hinnoittelu ja asiakastuntemus rakentavat myyntiprosessin onnistumista? Business Helsingin⁠⁠⁠⁠ Kasvunpaikkoja-podcastin neljännessä jaksossa Emännät Isännöinnin perustaja Johanna Oudi kertoo, kuinka heidän lähestymistapansa perustuu asiakkaan tarpeiden tarkkaan ymmärtämiseen ja rohkeaan hinnoitteluun. Oudille rehellisyys on avain pitkän aikavälin arvoon, sillä oikein valitut asiakkuudet auttavat yritystä keskittymään laatuun ja luomaan pitkäkestoisia asiakassuhteita. Oudi jakaa, kuinka asiakaslähtöisyys ja avoin kommunikointi auttavat rakentamaan kestäviä asiakkuuksia – ja miksi jokainen kohtaaminen luo perustaa onnistuneelle yhteistyölle. Johanna Oudi painottaa, että onnistuneessa myynnissä tärkeintä on asiakkaan maailman ja tarpeiden syvällinen ymmärtäminen. Kuuntele Emännät Isännöinnin huikea tarina ja ota vinkit matkaan. Podcastin juontaa ⁠⁠⁠⁠Paula Miettinen⁠⁠⁠⁠. Yrittäjille konkreettisia neuvoja ideaprosessin tueksi jaksossa tarjoilee Business Helsingin yritysneuvoja⁠⁠ Valentin Babitzin⁠⁠⁠.  Kasvun paikkoja tarjoaa elämänmakuisia yrittäjätarinoita ja keskusteluja yrittäjyydestä. Kuuntele jakso ja löydä oma yrittäjäpolkusi.   Podcast on ⁠⁠⁠⁠Hear Hear Median⁠⁠⁠⁠ käsialaa.   #kasvunpaikkoja #kasvunpaikka #businesshelsinki #yrittäjyys #helsinginkaupunki #kasvu #yrittäjävinkki #Yrittäjyys #Vastuullisuus #Liiketoiminta #isännöinti 

Business Helsingin⁠⁠⁠ Kasvunpaikkoja-podcastin kolmannessa jaksossa puhutaan liiketoiminnan ytimen kirkastamisesta, kun vieraaksi saapuu Tuomas Mustonen Papticilta.   Tuomas tiimeineen on ottanut jalansijaa globaalissa pakkausmateriaalibisneksessä innovaatiolla, joka tuo vastuullisen vaihtoehdon muoville.  Tuomas kertoo, kuinka valtavia, vuosien investointeja vaatinut liiketoiminta saatiin hiottua ketteräksi, investointeja jo tehneitä kumppanuuksia hyödyntäväksi ja ennen kaikkea skaalattavaksi liiketoiminnaksi. Keskittyminen ydinosaamiseen ja oikeisiin kumppanuuksiin onkin auttanut Papticia nousemaan merkittäväksi kansainväliseksi toimijaksi.    Tuomaksen mukaan menestys löytyy, kun yritys tunnistaa omat vahvuutensa ja uskaltaa jättää kaiken ylimääräisen pois. Näin pystytään tuottamaan arvoa asiakkaille ja vastaamaan ympäristöhaasteisiin vastuullisena toimijana.  Kuuntele Papticin huikea tarina ja ota vinkit matkaan liiketoiminnan ytimen hiomisesta timanttiseksi bisnekseksi!  Podcastin juontaa ⁠⁠⁠Paula Miettinen⁠⁠⁠. Yrittäjille konkreettisia neuvoja ideaprosessin tueksi jaksossa tarjoilee Business Helsingin yritysneuvoja⁠ Valentin Babitzin⁠⁠.  Kasvun paikkoja tarjoaa elämänmakuisia yrittäjätarinoita ja keskusteluja yrittäjyydestä. Kuuntele jakso ja löydä oma yrittäjäpolkusi.   Podcast on ⁠⁠⁠Hear Hear Median⁠⁠⁠ käsialaa.   #kasvunpaikkoja #kasvunpaikka #businesshelsinki #yrittäjyys #helsinginkaupunki #kasvu #yrittäjävinkki #Yrittäjyys #Vastuullisuus #Liiketoiminta #Kiertotalous 

⁠⁠Business Helsingin⁠⁠ Kasvunpaikkoja-podcastin toisessa jaksossa sukelletaan yrittäjyyden syvään päähän, kun vieraana on sote-alan rohkea uudistaja, Fadumo Ali.   Fadumon tarina ei ole vain kertomus onnistumisesta, vaan selviytymisestä ja jatkuvasta oppimisesta – sekä yrittäjänä, että ihmisenä. Alkuperäisenä ajatuksena oli tuoda helpotusta sote-alan resurssipulaan vuokraamalla hoitohenkilöstöä, mutta kuten Fadumo itse toteaa: yrittäjyyden polulla vastaan tulee aina yllättäviä mutkia. Sote-uudistus rajoitti henkilöstön vuokraamista, ja Fadumo joutui palaamaan lähtöruutuun. Kuinka jatkaa toimintaa, kun alkuperäinen liiketoimintamalli menettää pohjansa?   Tämä jakso on sinulle, joka etsit voimaa kasvaa vastoinkäymisistä huolimatta, kaipaat vinkkejä oman tiesi kulkemiseen yrittäjänä tai ehkä haet uutta näkökulmaa suuntaasi – kuuntele, innostu ja inspiroidu!  Podcastin juontaa ⁠⁠Paula Miettinen⁠⁠. Yrittäjille konkreettisia neuvoja ideaprosessin tueksi jaksossa tarjoilee Business Helsingin yritysneuvoja⁠⁠ Pia Partanen⁠⁠. Kasvun paikkoja tarjoaa elämänmakuisia yrittäjätarinoita ja keskusteluja yrittäjyydestä. Kuuntele jakso ja löydä oma yrittäjäpolkusi.  Podcast on ⁠⁠Hear Hear Median⁠⁠ käsialaa. #kasvunpaikkoja #kasvunpaikka #businesshelsinki #yrittäjyys #helsinginkaupunki #kasvu #vaarat #rohkeus #uskoitseen #asenneratkaisee #yrittäjävinkki 

Mistä yrittäjän idea syntyy? Onko se intohimo, sattuma vai ratkaisu havaittuun ongelmaan?   Business Helsingin Kasvunpaikkoja-podcastin ensimmäisessä jaksossa pureudumme yrittäjän identiteettiin ja liikeidean syntymiseen. Vieraana on Tommi Lähde, the other danish guyn perustaja ja toimitusjohtaja, joka kertoo rehellisesti omasta matkastaan ja siitä, miten alusvaateyritys sai alkunsa yllättävästä tarpeesta. Jaksossa keskustellaan myös yrittäjyyden haasteista ja siitä, miten kohdata vaikeat ajatukset sekä rakentaa menestyvä liiketoiminta. Podcastin juontaa Paula Miettinen. Yrittäjille konkreettisia neuvoja ideaprosessin tueksi jaksossa tarjoilee Business Helsingin yritysneuvoja Pia Partanen. Kasvun paikkoja tarjoaa elämänmakuisia yrittäjätarinoita ja keskusteluja yrittäjyydestä. Kuuntele jakso ja löydä oma yrittäjäpolkusi.  Podcast on Hear Hear Median käsialaa. #kasvunpaikkoja #kasvunpaikka #businesshelsinki #yrittäjyys #helsinginkaupunki #kasvu #ideat #yrittäjänneuvo