Korken und Klönschnack

Nebbiolo vom Piemont bis in die Champagne! Heute trifft Tradition auf Moderne, passend zum Hamburger Sommer haben wir uns mit der Rotwein Traube Nebbiolo beschäftigt. Hört rein und lasst euch inspirieren! Cheers!

Heute dreht sich alles um unser Revival! Wir sind zurück und das mit Vollgas! Was hat sich verändert? Was ist passiert? Trinken wir noch Wein? Und warum mag Clemens kein Camping? All diese Fragen und die dazugehörigen Antworten erwarten Dich in unserer aktuellen Folge! Cheers und viel Spaß!

Vom Chianti nach Südfrankreich zu tschechischen Bibern. Clemens nailt den nächsten Wein und wir entdecken unsere früheren Leben. Außerdem gibt es ungefragte Reisetipps und Geschichtsunterricht.

Blind Tasting die Zweite!Weissburgunder aus verschiedenen Regionen und lustige Sach- und Lach-Geschichten zum Thema Wein!

In dieser Folge dreht sich alles um Sauvignon Blanc und das Blind Tasting. Clemens hat schon seinen nächsten Urlaub geplant und es gibt eine große Auswahl an Good News! Viel Spaß beim Hören! Cheers!

Nach kurzer Pause gibts News aus Südafrika und eine Menge Weinwissen!Viel Spaß beim Hören!Cheers!

Das erste Mal besucht uns Herr Stellenbosch, den Clemens eingeladen hat, darüber hinaus finden wir heraus, wie wichtig das richtige Glas ist und der Rotwein sorgt dafür, dass auch der Deep-Talk bei uns im Podcast einzieht. Zu guter letzt hat Clemens endlich die passende Geschäftsidee, um reich zu werden!

Der Umbau ist vorbei und der Wein schmeckt schon wieder. Bewusste Themen und viele kuriose Geschichten. Wir erklären euch wie Ihr einen Weihnachtsbaum nicht entsorgt und wie schnell ein ICE wirklich ist, darüber hinaus diskutieren wir den Dry January. Ausserdem gibt es zwei Hauben zu feiern !

3 Monate Korken & Klönschnack!

Auch wenn 50% von uns aktuell im Ausland sind, wollen wir mit Euch ins neue Jahr starten! Wir starten ins neue Jahr und haben viele aktuelle Themen, neue Weine und neue Ziele! Glitzert mit uns ins neue Jahr! Viel Spaß beim Zuhören!

Das letzte Mal in diesem Jahr heißt es Korken & Klönschnack, daher gibt es für euch unser Pre-Silvesterspezial! Danke für die tollen letzten Wochen mit euch und viel Spaß beim Hören!

Wir retten Bananen, genießen Wein und geben höchste Kultur zum Besten. Heute 4 statt 2 Korken! Eine Menge feelgood Nachrichten und Tipps zur Mülltrennung. Frohe Weihnachten!

Heute ohne Gast dafür mit amüsanten Nachrichten aus der letzen Woche, handwerklich begabten Senioren und Clemens, der festgestellt hat, dass er doch nicht mehr Anfang 20 ist. Dazu kommt eine übergreifende "Endjahreslethargie" und zwei wunderbare Flaschen Schaumwein! Cheers!

Berlin, Hamburg Hauptsache Kopenhagen! Mit Timo von der Nic and Nora Bar unterhalten wir uns über Bar-Trends, coole und zeitlose Drinks und wie er zum Besitzer einer eigenen Bar wurde. Die Folge hat ausserdem ein Feature von DJane Renate, wie ihr lesen könnt, passiert wieder einmal viel bei uns, anhören lohnt sich. Viel Spaß!

Endlich wieder zusammen eine Folge, an einem Tisch aus einer Flasche mit guter Laune und düsteren Themen. "Doch Fun Fact Clemens" Sorgt dafür, dass selbst die düstersten Themen uns nichts anhaben können! Freut euch auf gute Weine und echten Klönschnack! Viel Spaß!

Clemens lässt sich die Sonne auf den Bauch scheinen, "genießt" einheimischen Wein und lässt es sich mit einer seltsamen Buchempfehlung gut gehen. Damit es trotzdem zwei wunderbare Korken gibt haben wir vorgesorgt und verkosten fabelhafte Rieslinge ehe uns eine bösartige Frage ereilt! Viel Spaß beim zuhören

Folge fünf und es gibt viele Veränderungen ! Intro, Naturwein, Kabinett, Schraubverschluss und Outro, so viele Erneuerungen in nur einer Folge. Genießt die Folge !

Helau und Alaaf! In dieser Folge von Korken und Klönschnack, aufgenommen am 11.11., dreht es sich auch um den Karneval. Wir sprechen darüber, wie man mehr kulturelle Feste und Feiern auch in den Norden bringen könnte – Weine von Baden bis Südtirol, mit viel guter Laune und spannenden Anekdoten. Perfekt für alle, die den norddeutschen Festkalender bunter machen wollen!

Autochtone Rebsorten, Sport, Reisen, Konzerte.In dieser Folge sprechen wir über spannende Themen, lustige Beobachtungen aus unserem Alltag und weihen unser neues Studio ein 🎉Was dies alles abrundet? Wir haben Harry Potter auf Wish bestellt.😅✌️Viel Spaß beim Zuhören!

„In der zweiten Folge von Korken und Klönschnack haben wir das erste Mal einen Gast am Mikrofon: einen spannenden, jungen Gastronomen aus Hamburg, der mit viel Leidenschaft und neuen Ideen die Restaurantwelt aufmischt! Gemeinsam plaudern wir über den Seine Geschichte, das Geheimnis hinter guter Atmosphäre, was Sein Restaurant ausmacht und warum Ihr unbedingt vorbei schauen müsst. Freut euch auf inspirierende Einblicke, ehrliche Worte und eine gute Portion Humor – perfekt abgerundet mit einem Glas Wein.“

Unsere erste Folge 🍾