PODCAST · arts
MEP
by Саша Блажкив, Степа Сперанский
Мы — два начинающих повара с разными взглядами и одним общим опытом - учёба вLe Cordon Bleu. В каждом выпуске говорим о гастрономии, как она есть — без глянца,но с уважением к ремеслу, еде и людям. Иногда спорим. Стараемся не быть снобами.Часто смеёмся. Готовим — всегда. Этот подкаст для тех, кто думает, что работа повара— это красиво. Спойлер: не всегда. Тут будет про ожоги, выгорание, миксеры за 2000€,блогеров с селфи у плиты и зачем всё это вообще.
-
2
О трендах, с меньшим количеством мата
Всем привет! Мы тут с Сашей говорим о трендах в высокой кухне и там всем таком. Я вот меньше материться стал в этом подкасте. Еще я очень много раз говорю про гарум, но ставлю ударение неправильно! У слова "гарум" ударение падает на первый слог: Га́рум. А если вы не знете, что такое гарум (ударение все еще на первом слоге). Еще говорим про зп и тд и тп.
-
1
Самая переоцененная кулинарная школа
Всем привет! Это наш пилотный выпуск и здесь Степа и Саша будут рассказывать про свой опыт в одной из самых луших (и переоцененных) школ мира. Мы делимся тут своими воспоминаниями и историей того, как именно мы решили свернуть с нашего пути и стать поварами. Стоит ли школа своих денег? Нужно ли туда идти, чтобы стать лучшим поваром? Можно ли обойтись без образования на профессиональной кухне? А ответы все в подкасте, поэтому возьми и послушай. Я больше не буду ничего говорить, все то тебе скажи. Зря писали что ли? Instagram: Саша: aleksandra_blazhkivСтепа: laziebou
We're indexing this podcast's transcripts for the first time — this can take a minute or two. We'll show results as soon as they're ready.
No matches for "" in this podcast's transcripts.
No topics indexed yet for this podcast.
Loading reviews...
ABOUT THIS SHOW
Мы — два начинающих повара с разными взглядами и одним общим опытом - учёба вLe Cordon Bleu. В каждом выпуске говорим о гастрономии, как она есть — без глянца,но с уважением к ремеслу, еде и людям. Иногда спорим. Стараемся не быть снобами.Часто смеёмся. Готовим — всегда. Этот подкаст для тех, кто думает, что работа повара— это красиво. Спойлер: не всегда. Тут будет про ожоги, выгорание, миксеры за 2000€,блогеров с селфи у плиты и зачем всё это вообще.
HOSTED BY
Саша Блажкив, Степа Сперанский
Loading similar podcasts...
Frequently Asked Questions
How many episodes does MEP have?
MEP currently has 2 episodes available on PodParley. New episodes are automatically indexed when they're published to the podcast feed.
What is MEP about?
Мы — два начинающих повара с разными взглядами и одним общим опытом - учёба вLe Cordon Bleu. В каждом выпуске говорим о гастрономии, как она есть — без глянца,но с уважением к ремеслу, еде и людям. Иногда спорим. Стараемся не быть снобами.Часто смеёмся. Готовим — всегда. Этот подкаст для тех, кто...
How often does MEP release new episodes?
MEP has 2 episodes. Check the episode list to see recent publication dates and frequency.
Where can I listen to MEP?
You can listen to MEP on PodParley by clicking any episode. We provide an embedded audio player for direct listening, and you can also subscribe via your preferred podcast app using the RSS feed.
Who hosts MEP?
MEP is created and hosted by Саша Блажкив, Степа Сперанский.
URL copied to clipboard!