Méthode

PODCAST · arts

Méthode

Fabrice Pouillon (vigneron en Champagne depuis 1999) et Antoine Laporte (Doctorant en bio-informatique, à l’Inrae de Bordeaux prépare une thèse sur le Pinot Noir en partenariat avec un domaine iconique en Côte de Nuits) se sont rencontrés au domaine pour une conversation toute en affinités autour de la méthode Fabrice Pouillon. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  1. 3

    Avenir

    Retrouver dans ce dernier épisode l'intérêt de la Méthode Fabrice Pouillon pour l'avenir de la prise de mousse. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  2. 2

    Goût

    Cet épisode aborde la notion du goût apporté par la méthode Fabrice Pouillon, ainsi que l’intérêt de la recherche expérimentale dans le contexte de réchauffement climatique. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  3. 1

    Expérimentation

    Expérimentation, tradition, innovation. Découvrez comment l'expérimentation fait partie du quotidien du Domaine Pouillon. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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Fabrice Pouillon (vigneron en Champagne depuis 1999) et Antoine Laporte (Doctorant en bio-informatique, à l’Inrae de Bordeaux prépare une thèse sur le Pinot Noir en partenariat avec un domaine iconique en Côte de Nuits) se sont rencontrés au domaine pour une conversation toute en affinités autour de la méthode Fabrice Pouillon. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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Fabrice POUILLON

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