PODCAST · arts
Plus grand que la panse
by Caribou
Notre alimentation est quelque chose de très intime. Ce que nous mangeons est relié à nos valeurs, à notre héritage familial, à nos préférences, et à toutes sortes de choses. Avec la série balado Plus grand que la panse, Caribou souhaite entrer dans l’intimité de personnalités publiques en leur proposant de se mettre à table pour savoir ce qu’ils se mettent dans le ventre.••Plus grand que la panse est une idée originale de Caribou et une production de Cervidés Média••• Animation: Geneviève Vézina-Montplaisir• Réalisation, montage et habillage sonore: Marc-André Labonté | Ton Son• Production au contenu: Audrey Lavoie et Geneviève Vézina-Montplaisir••Merci à Vins du Québec.
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Épisode 8: Korine Côté
Saviez-vous que l'humoriste Korine Côté est une grande foodie et qu'elle est toujours prête à relever des défis culinaires? Faire son propre yogourt, fabriquer du tofu ou préparer un canard pékinois: ça ne lui fait pas peur! Par contre, depuis qu'elle a reçu son diagnostic de maladie cœliaque, Korine doit revoir toutes ses habitudes en cuisine. Elle nous raconte tout ça dans cet épisode plein de franchise et d'humour.
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Épisode 7: Laure Waridel
Les convictions de Laure Waridel la suivent jusque dans son assiette. Dans cet épisode, présenté par Les Vins du Québec, l'autrice, chroniqueuse, écosociologue et militante raconte ce qui a forgé sa conscience écologique et comment son parcours influence son menu. Vous y apprendrez aussi ses petits péchés mignons et comment elle navigue avec les goûts et les préférences de chacun dans une maisonnée multigénérationnelle, bordée d'un grand jardin et dotée d'un caveau.
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Épisode 6: Alexandre Aussant (alias Mona de Grenoble)
Tout le monde aime Mona de Grenoble, mais connaissez-vous la personne qui l'incarne? Dans cet épisode, présenté par Les Vins du Québec, l'humoriste Alexandre Aussant se confie sur ses habitudes de foodie assumé avec franchise et bonne humeur. Vous y apprendrez entre autres qu'il aurait aimé étudier en œnologie, qu'il cuisine comme un dieu et qu'il n'a pas de limite quand il est question de dépenser au restaurant.
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Épisode 5: Guillaume Lambert
Dans cet épisode, le comédien, animateur, scénariste et réalisateur Guillaume Lambert nous invite à sa table. On y mange des plats réconfortants cuisinés avec beaucoup de fruits de mer de la Gaspésie et des légumes de saison achetés au marché Atwater où il connaît tous les producteurs par leur petit nom. Avec humour, il nous partage ses meilleurs alcools québécois et son amour pour les voyages qu'il vit par la panse.Merci à Vins du Québec.
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Épisode 4: Hélène Bourgeois-Leclerc
Dans cet épisode, la comédienne Hélène Bourgeois-Leclerc nous fait découvrir ce qui se trouve dans sa toute nouvelle pantry: sa pièce préférée de la maison! Celle qu'on a aussi vu à l'animation de l'émission Le Restaurant et qui est maintenant à la barre de Donner l'goût se confie avec franchise sur sa gourmandise assumée et sur les limites de celle-ci imposées par son métier.Merci à Vins du Québec.
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Épisode 3: Bernard Lavallée
Dans cet épisode, on découvre ce que Bernard Lavallée, alias Le nutritionniste urbain mange et cuisine! On y apprend quelles rangées il ne fréquente jamais à l'épicerie. Il se confie comme rarement sur les nombreux paradoxes qui l'habitent et sur ses nombreuses passions: le jardinage et les cuisines des vedettes de la téléralité The Real Housewives.Merci à Vins du Québec.
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Épisode 2: Élyse Marquis
Dans cet épisode, c’est la dynamique animatrice Élyse Marquis qui nous dévoile ses petits secrets alimentaires. On découvre comment l’émission Les chefs! a changé sa perception de la restauration et ce qui l’a poussé à commencer à cuisiner, elle qui a passé une partie de sa vie de jeune adulte au restaurant. On apprend également qu’elle a une passion pour les épiceries d’ailleurs et qu’il ne faut surtout pas se pointer chez elle à l’improviste!Merci à Vins du Québec.
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Épisode 1: Emmanuel Bilodeau
Dans cet épisode, le comédien et humoriste Emmanuel Bilodeau nous ouvre les portes de son garde-manger. Même s'il est végane, Emmanuel n'hésite pas à cuisiner un rôti de palette à ses enfants pour leur faire plaisir ou à mettre des choses dont il a horreur dans son panier d'épicerie. Celui qui se qualifie d'orthorexique se confie sur ses peurs de manquer de nourriture et partage sa joie de s'occuper de son jardin et de faire son pain.Merci à Vins du Québec.
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Notre alimentation est quelque chose de très intime. Ce que nous mangeons est relié à nos valeurs, à notre héritage familial, à nos préférences, et à toutes sortes de choses. Avec la série balado Plus grand que la panse, Caribou souhaite entrer dans l’intimité de personnalités publiques en leur proposant de se mettre à table pour savoir ce qu’ils se mettent dans le ventre.••Plus grand que la panse est une idée originale de Caribou et une production de Cervidés Média••• Animation: Geneviève Vézina-Montplaisir• Réalisation, montage et habillage sonore: Marc-André Labonté | Ton Son• Production au contenu: Audrey Lavoie et Geneviève Vézina-Montplaisir••Merci à Vins du Québec.
HOSTED BY
Caribou
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