PODCAST · arts
Ramenresan
by Kristoffer Warnberg
Kristoffer och Josefin lagar, testar och pratar om japansk matlagning och matlagningskultur. Samt delar med sig av matrelaterade minnen från våra Japan-resor.
-
3
Mögelkimchi och samurajsnacks
Vi är tillbaka! Den här gången pratar vi om (och lagar) onigiri! Dessutom ger Josefin en uppdatering om kimchi, vi går igenom recept för både teriyakisås och furikake, och avslutar såklart med veckans japanska fras!Brasklapp! Josefin nämner kimchi som ett veganskt alternativ för fyllning, se i så fall till att den kimchi du väljer faktiskt är vegansk då traditionell kimchi inte ens är vegetarisk (innehållet fisksås). För dig som vill göra helt egen finns även veganska recept på nätet.Dessutom!Restaurangen i Göteborg som vi pratar om heter Kuruya.Kristoffers favoritkokbok: https://www.justonecookbook.com/De två butikerna som vi nämner för att köpa japanska ingredienser online är https://japanskmat.com/ och https://www.drakfrukt.se/Sociala medierRamenresan på InstagramRamenresan på facebookEpost: [email protected] produceras av Kwarnberg Productions.
-
2
Sushiskolan: Räkan i soppan-sushin
Välkomna tillbaka till Ramenresan!Den här veckan kör vi första delen av en återkommande serie vid namn Sushiskolan, där vi pratar om allt som har med sushi att göra. Först ut är olika kategorier av sushi (egenpåhittade, såklart), våra favoritbitar, samt lite annat smått och gott.Dessutom tipsar Josefin om Mandelmanns kimchirecept, och vi levererar ett nytt japanskt matrelaterat ord!Häng med!Sociala medierRamenresan på InstagramRamenresan på facebookEpost: [email protected] produceras av Kwarnberg Productions.
-
1
De enda fem ingredienserna du behöver (typ)
Första avsnittet av Ramenresan är äntligen här! Vi presenterar vilka vi är, går igenom vår relation till Japan och japansk matlagning, samt pratar om de fem grundläggande ingredienserna i det japanska köket. Sociala medierRamenresan på InstagramRamenresan på facebookEpost: [email protected] produceras av Kwarnberg Productions.
We're indexing this podcast's transcripts for the first time — this can take a minute or two. We'll show results as soon as they're ready.
No matches for "" in this podcast's transcripts.
No topics indexed yet for this podcast.
Loading reviews...
Loading similar podcasts...
Frequently Asked Questions
How many episodes does Ramenresan have?
Ramenresan currently has 3 episodes available on PodParley. New episodes are automatically indexed when they're published to the podcast feed.
What is Ramenresan about?
Kristoffer och Josefin lagar, testar och pratar om japansk matlagning och matlagningskultur. Samt delar med sig av matrelaterade minnen från våra Japan-resor.
How often does Ramenresan release new episodes?
Ramenresan has 3 episodes. Check the episode list to see recent publication dates and frequency.
Where can I listen to Ramenresan?
You can listen to Ramenresan on PodParley by clicking any episode. We provide an embedded audio player for direct listening, and you can also subscribe via your preferred podcast app using the RSS feed.
Who hosts Ramenresan?
Ramenresan is created and hosted by Kristoffer Warnberg.
URL copied to clipboard!