Rujamar Talks

En este nuevo episodio de Rujamar Talks, conversamos con Mario Ezno, titiritero y actor, sobre una forma de vida poco convencional, pero profundamente inspiradora: vivir del arte, viajar con un títere y emocionar a públicos de todo el mundo.A lo largo de la entrevista hablamos sobre vocación, creatividad, improvisación, fracaso, arte callejero, redes sociales y cultura, además de cómo se construye una carrera artística en un entorno que no siempre valora todo lo que hay detrás del escenario. Mario también comparte su experiencia recorriendo países con su furgoneta, conectando con personas de diferentes culturas y demostrando que el arte puede emocionar en cualquier idioma. Un episodio sobre pasión, libertad, esfuerzo y sensibilidad, en el que también reflexionamos sobre la importancia de apoyar la cultura desde la empresa y desde la sociedad.

En este episodio de Rujamar Talks conversamos con José Luis Guijarro, vicepresidente del Gobierno de Castilla-La Mancha, sobre la realidad política, económica y social desde la perspectiva del territorio. A lo largo de la entrevista abordamos el papel del sector agroalimentario en la región, la importancia de la inversión empresarial en provincias como Cuenca y los retos asociados al desarrollo rural. También analizamos la relación entre política y empresa, el impacto de las redes sociales en el discurso político y la percepción de la política entre los jóvenes. Una conversación cercana y reflexiva, centrada en entender cómo se toman decisiones que afectan directamente a empresas, profesionales y ciudadanos.

El huevo es uno de los alimentos más completos desde el punto de vista nutricional… y, al mismo tiempo, uno de los más cuestionados a lo largo de la historia reciente. ¿Qué dice hoy la ciencia? ¿Cuántos huevos se pueden consumir realmente con tranquilidad? En este episodio de Rujamar Talks, Rubén Martínez conversa con el Dr. Antonio Fuertes, presidente del Instituto de Estudios del Huevo, para analizar el papel del huevo en la alimentación actual desde la evidencia científica y la experiencia clínica. A lo largo de la entrevista abordamos la evolución del mensaje sobre el colesterol, el cambio en los patrones de consumo, la percepción del huevo como alimento “barato” frente a su verdadero valor nutricional, y el impacto que tienen factores como el sistema de producción, la alimentación de la gallina o la comunicación en redes sociales sobre la visión del consumidor. Además, ponemos el foco en el momento que vive el sector y en el papel que el huevo puede desempeñar en las dietas del futuro: accesibles, equilibradas y sostenibles.

La sostenibilidad del sector no solo pasa por cómo producimos, sino por qué hacemos con lo que generamos. En muchas zonas de España, la gestión de residuos se ha convertido en uno de los grandes retos del presente, con implicaciones medioambientales, normativas y sociales. En este nuevo episodio de Rujamar Talks, Rubén Martínez, CEO y fundador de Rujamar, profundiza junto a Íñigo Asensio, CEO de Five Bio Energy, en cómo los modelos de economía circular están ofreciendo respuestas reales a este desafío. Desde la gestión de residuos como la gallinaza o los purines, hasta su transformación en energía renovable, como el biometano, y otros productos con valor añadido. Five Bio Energy desarrolla proyectos que van más allá de la generación energética: soluciones integrales que convierten un problema estructural en una oportunidad para el territorio, el sector y el futuro.

Bienvenidos a Rujamar Talks, el espacio donde exploramos las ideas, las experiencias y los desafíos de quienes están impulsando una nueva forma de entender el sector, poniendo siempre en el centro la sostenibilidad, la innovación y a las personas. En este episodio, Rubén Martínez, CEO y fundador de Rujamar, se sienta con Javier Ramírez, Director General de Global Layer Genetics en EW Group, para adentrarse en la realidad de la genética avícola a nivel internacional y en cómo la evolución del sector exige combinar tradición, conocimiento técnico y una visión profundamente humana. Javier comparte reflexiones sobre el relevo generacional en las empresas, la multiculturalidad de los equipos y el papel clave de integrar datos, ciencia y experiencia para construir modelos más eficientes y responsables. También nos deja momentos especialmente inspiradores: desde la metáfora del jarrón de barro hasta su idea de que toda pasión comienza con un despertar que marca el rumbo de una vida

Bienvenidos a Rujamar Talks, el espacio donde descubrirás las historias, los desafíos y la visión de quienes trabajan para transformar el sector desde la responsabilidad, la sostenibilidad y las personas.En este cuarto episodio, Rubén Martínez, CEO y fundador de Rujamar, conversa con Pedro Sáez, director general de AMIAB, una entidad pionera en economía social y empleo inclusivo. Juntos analizan cómo la colaboración entre empresas puede generar un impacto real cuando la inclusión deja de ser discurso y se convierte en acción.A lo largo del episodio reflexionan sobre los retos y oportunidades del modelo AMIAB, que combina competitividad, impacto y humanidad, y repasan cómo esta alianza con Rujamar ha demostrado que apostar por las personas es también una forma de hacer empresa.Además, descubren la historia detrás de los trofeos “gallina” de Rujamar Talks, elaborados por usuarios de AMIAB, símbolo de colaboración y de la fuerza del trabajo bien hecho.

Bienvenidos a Rujamar Talks, el espacio donde descubrirás la historia, los desafíos y la visión de quienes trabajan para transformar la avicultura y priorizar el bienestar animal. En este tercer episodio contamos con la participación de Álvaro Cobo, asesor financiero de Rujamar, quien conversa junto a Rubén Martínez, CEO y fundador del Grupo, sobre la importancia de las finanzas en el crecimiento empresarial. Juntos repasan cómo un pequeño negocio familiar logró transformarse en un referente europeo gracias a la combinación de visión, rigor financiero y decisiones valientes. A lo largo del episodio reviven algunos de los hitos más importantes de la historia de Rujamar: la búsqueda de financiación en Alemania en 2011, el préstamo sindicado en 2016 que permitió apostar por la producción libre de jaulas, la entrada del fondo Tres Mares en 2021 y la recompra en 2025 para recuperar el control total de la empresa. Una trayectoria marcada por la transparencia y una gestión financiera sólida que permitió superar los momentos más difíciles y acelerar el crecimiento. Además, Rubén y Álvaro comparten valiosos consejos para emprendedores, destacando la importancia de mantener una contabilidad ordenada, establecer relaciones de confianza con los financiadores y atreverse a tomar riesgos con prudencia.

Bienvenidos a Rujamar Talks, el espacio donde descubrirás cómo los valores del deporte, la resiliencia y el esfuerzo se entrelazan con la visión de una empresa que apuesta por las personas.En este segundo episodio de Rujamar Talks, vivimos una conversación profundamente inspiradora.Rubén Martínez, CEO de Rujamar, y Gerard reciben a Dani Molina, campeón paralímpico de triatlón en París 2024 y cinco veces campeón del mundo, quien comparte su increíble historia de superación tras un accidente que cambió su vida para siempre.Juntos exploran cómo valores como la perseverancia, la adaptación y el trabajo en equipo no solo son claves en el alto rendimiento deportivo, sino también en la gestión empresarial y el día a día. Dani nos revela cómo transformó una adversidad extrema en una oportunidad para alcanzar sus sueños, y cómo la mentalidad ganadora lo llevó a lo más alto incluso cuando todo parecía en su contra.Rujamar, con una larga trayectoria de apoyo al deporte base y al alto rendimiento, lleva años acompañando a Dani Molina como patrocinador principal, una muestra más de su compromiso con las personas, el esfuerzo y los valores que transforman la sociedad.Una charla cargada de emoción, honestidad y lecciones de vida que demuestran que, con propósito y resiliencia, no hay meta que no se pueda alcanzar.Bienvenidos a Rujamar Talks, el espacio donde descubrirás la historia, los desafíos y la visión de quienes trabajan para transformar la avicultura y priorizar el bienestar animal.

Bienvenidos a Rujamar Talks, el espacio donde descubrirás la historia, los desafíos y la visión de quienes trabajan para transformar la avicultura y priorizar el bienestar animal. En este segundo episodio de Rujamar Talks traemos a nuestra primera invitada. Rubén Martínez, CEO de Rujamar, conversa con María Moreno, directora de programas de la organización internacional Compassion in World Farming (CIWF). Juntos exploran el camino hacia una producción libre de jaulas, desmontan mitos sobre el bienestar animal, analizan el impacto real en los costes, la sostenibilidad y la importancia de la colaboración entre productores y ONG para impulsar una transición justa. Una conversación inspiradora y repleta de ideas, anécdotas y datos clave que demuestran que es posible combinar ética, sostenibilidad y rentabilidad en el sector avícola. Bienvenidos a Rujamar Talks, el espacio donde descubrirás la historia, los desafíos y la visión de quienes trabajan para transformar la avicultura y priorizar el bienestar animal.

Bienvenidos a Rujamar Talks, el espacio donde descubrirás la historia, los desafíos y la visión de uno de los referentes en la producción de huevos en España. En este primer episodio, protagonizado por Rubén Martínez, CEO de Rujamar, nos comparte de primera mano cómo nació la empresa, los obstáculos que enfrentaron para consolidarse como líderes del sector en producción libre de jaulas y su visión de futuro para seguir ofreciendo “los huevos de España”. Pero esto es solo el comienzo. Muy pronto, podrás disfrutar de entrevistas exclusivas con invitados de diferentes ámbitos, llenas de historias de superación, ideas innovadoras y reflexiones sobre las distintas formas de producir — todo, siempre acompañado por Rubén. Una oportunidad para conocer más a fondo el mundo de la avicultura y la calidad que distingue a Rujamar.Sólo en Rujamar Talks.