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SORSI - Ad ognuno il suo vino

Non esiste il vino perfetto in assoluto, ma il vino perfetto per ogni situazione e per ogni persona. “SORSI - ad ognuno il suo vino” è il podcast creato su misura per gli operatori del settore ristorazione e della vendita di vino.Ogni episodio propone un’etichetta, guarnendola con un contorno di fun fact e una narrazione accattivante. Uno storytelling da proporre ai clienti, tra brunch di lavoro, tête-à-tête romantici, pranzi di famiglia e cene interminabili.Il vostro menù di spunti e curiosità, per raccontare eccellenti etichette… nel tempo di un cin!Sponsored by Gruppo Meregalli

  1. 51

    Porto 20 Anni Tawny, una filosofia di vita

    Anche l’ultima performance artistica si avvia alla conclusione, e tra gli applausi e i sorrisi, il Woody Allen della situazione è rimasto all’asciutto di argomenti… e di vino.  Consigliategli un  Porto 20 anni Tawny della Niepoort, pura ispirazione… in formato liquido!Sponsored by Gruppo Meregalli

  2. 50

    Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo, cuore di donna

    Volete ravvivare l’inaugurazione della mostra? Persino il tipico cliente alla Woody Allen si godrà al massimo le opere d’arte quando gli verserete un calice di Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo della cantina Cottonera dal fascino tutto femminile.Sponsored by Gruppo Meregalli

  3. 49

    Pouilly-Vinzelles Les Quarts, una musica nuova

    Il concerto da camera è appena iniziato e tutti gli ospiti ascoltano in religioso silenzio, tranne il tipo intellettuale chiacchierone. Versategli un calice di Pouilly-Vinzelles "Les Quarts" della cantina Trenel, un concentrato di emozioni… che è tutta un’altra musica!Sponsored by Gruppo Meregalli

  4. 48

    Lupicaia, icona italiana

    Dopo la presentazione del libro ha inizio il momento del buffet, ma il Woody Allen della situazione non è facile da accontentare. Portate al suo tavolo una bottiglia di Lupicaia della tenuta Castello del Terriccio, pura arte vinaria… con la A maiuscola.Sponsored by Gruppo Meregalli

  5. 47

    Testamatta Bianco, la bellezza del mare

    La serata culturale è appena iniziata, e tra le opere d’arte spunta fuori quel cliente, il tipico intellettuale alla Woody Allen. Per soddisfare un palato del genere  non basta un vino qualsiasi. Proponetegli una bottiglia di Testamatta Bianco di Bibi Graetz, un vero vino “d’arte”!Sponsored by Gruppo Meregalli

  6. 46

    Vermentino di IsAquas, il meglio arriva per ultimo

    Ormai la festa di compleanno si avvia alla conclusione, ma il nostro moderno Cappellaio Matto è più esigente che mai, ci sono ancora il taglio della torta e l’ultimo brindisi. Portate in tavola una bottiglia di Vermentino DOC della tenuta IsAquas. Come si suol dire: il meglio arriva per ultimo!Sponsored by Gruppo Meregalli

  7. 45

    Classic Cuvée Nyetimber, una vera sorpresa

    Che festa di compleanno sarebbe senza il discorso del festeggiato? Fate silenzio in sala e preparatevi a brindare alla sua salute con una bottiglia di Classic Cuvée della cantina Nyetimber.Sponsored by Gruppo Meregalli

  8. 44

    Rosè Flower Power, un momento da ricordare

    La festa di compleanno procede al meglio, e nonostante le inferenze del Compleannista, nel salone del ristorante risuonano solo le risate e il rumore delle stoviglie. È un momento da ricordare con una bella fotografia e un vino speciale: stappate quindi una bottiglia di Rosè Flower Power della cantina Podere 414.Sponsored by Gruppo Meregalli

  9. 43

    Lago di Caldaro Classico Fuxs, la scaltrezza di una volpe

    La festa di compleanno non può cominciare senza un novello Cappellaio Matto, il tipico cliente che continua a proporre brindisi. Siate furbi come la proverbiale volpe e stappate una bottiglia di Lago di Caldaro Classico Fuxs della tenuta Niklas.Sponsored by Gruppo Meregalli

  10. 42

    1865 Conte Vistarino, 150 anni di storia da vivere e gustare

    Gli invitati della festa di compleanno devono ancora arrivare, ma il tipico Compleannista pensa già a un brindisi di benvenuto? Proponete il 1865 della cantina Conte Vistarino: un bicchiere di storia e lungimiranza.Sponsored by Gruppo Meregalli

  11. 41

    Vespa: quando l'attesa nobilita il bianco

    La comitiva venderebbe l’anima al diavolo pur di ordinare finalmente da bere, ma il Goethe della tavolata non sembra intenzionato a interrompere i suo racconti? Una bottiglia di Vespa dell’azienda Bastianich, uvaggio bianco d’eccellenza, salverà tutti da un destino… faustiano!Sponsored by Gruppo Meregalli

  12. 40

    Neromaccarj: il canto del Nero d’Avola

    Il cantore della tavolata sembra schiavo di un incantesimo che gli impedisce di mettere fine ai suoi racconti? Spezzate il maleficio grazie al Neromaccarj della cantina Gulfi, che porterà in tavola tutto il gusto della Sicilia.Sponsored by Gruppo Meregalli

  13. 39

    Lauro: il Verdicchio di famiglia

    Serve un modo per placare i dolori del giovane capotavola, acceso dal racconto di un viaggio tempestoso? Per far riconciliare il nostro Goethe col mondo vi basterà una bottiglia di Lauro dell'azienda Poderi Mattioli.Sponsored by Gruppo Meregalli

  14. 38

    Pinot Nero Riserva Matan: il gusto della montagna

    Il Goethe a capotavola fissa la carta dei vini, ma invece di leggerla continua a deliziare i commensali parlando dei suoi Viaggi in Italia? Il Pinot Nero Riserva Matan saprà riportarlo al presente regalandogli un’esperienza unica: lo teletrasporterà in Alto Adige, tra profumi e sapori montani.Sponsored by Gruppo Meregalli

  15. 37

    Binomio: il Montepulciano d'Abruzzo che unisce

    L'affabulatore della tavolata ha sequestrato la carta dei vini e si è smarrito nei suoi racconti? Sorprendete il novello Goethe con un vino che saprà regalargli una storia più interessante: il Binomio di Fattoria La Valentina.Sponsored by Gruppo Meregalli

  16. 36

    Le Pas du Moine, un’opera d’arte in bottiglia

    Godersi un aperitivo in terrazza è un'arte, e lo sa bene il nostro novello D'Annunzio, determinato a rendere ogni istante della sua vita un capolavoro. Servirgli Le Pas du Moine dello Château Gassier, sarà come aggiungere l’ultima pennellata a un'opera meravigliosa!Sponsored by Gruppo Meregalli

  17. 35

    Pharis, il bianco che rivela un'epica storia da gustare

    Un cliente in blocco creativo non riesce a godersi il proprio aperitivo in terrazza? Portategli una bottiglia di Pharis dell'azienda Le Casematte: questo bianco saprà far narrare le storie più epiche!Sponsored by Gruppo Meregalli

  18. 34

    Old Vine Chenin Blanc, l’eleganza rivoluzionaria

    Per un cliente rivoluzionario e assetato di esperienze particolari, niente di meglio che apparecchiare un tavolo in terrazza… e stappare una bottiglia di Old Vine Chenin Blanc della Cantina Ken Forrester,  un bianco che sa come stupire!Sponsored by Gruppo Meregalli

  19. 33

    1701 Brut Nature

    Un cliente che si crede il nuovo D'Annunzio è indeciso su cosa bere per godersi appieno il suo aperitivo all'aria aperta? Conquistate ogni suo senso portandogli un calice di Franciacorta Brut Nature della Cantina 1701!Sponsored by Gruppo Meregalli

  20. 32

    Bollinger Pinot Noir

    Un tranquillo aperitivo in terrazza si complica all'arrivo di un cliente particolarmente esigente? Basterà sorprenderlo con una bottiglia di Pinot Noir della Maison Bollinger: uno champagne iconico, perfetto per chi vuole dettare lo stile!Sponsored by Gruppo Meregalli

  21. 31

    Vermentino Orange, non convenzionale e meraviglioso

    Anche l’amicizia ha i suoi limiti, e il sedicente Picasso dell’enologia sta per esaurire la pazienza della sua tavolata. Una bottiglia di Vermentino Orange della Tenuta Fertuna può risolvere la situazione e mostrargli un altro mondo, affascinante e fuori da ogni convenzione!Sponsored by Gruppo Meregalli

  22. 30

    Special Cuvée, uno champagne al servizio di Sua Maestà

    Avere a che fare con certi esperti di vino può essere difficile, una vera missione da agenti speciali. Salvate la cena del gruppo di amici portando in tavola una bottiglia degna di uno 007: Special Cuvée della Maison Bollinger!Sponsored by Gruppo Meregalli

  23. 29

    Soffocone, tra goliardia ed eleganza

    Il cliente gradasso chiacchiera così tanto da stordire gli amici e impedirgli di ordinare da bere? Portate in tavola una bottiglia di Soffocone della cantina Bibi Graetz e alleggerite la cena… con una risata!Sponsored by Gruppo Meregalli

  24. 28

    Falanghina Donnalaura, creatività travolgente

    Quando il Picasso dell’enologia decide di aspettare l’ispirazione per ordinare il vino, tutta la tavolata d’amici rischia di rimanere a secco. Riaccendete la creatività del gruppo con una bottiglia di Falanghina Donnalaura della Masseria Frattasi!Sponsored by Gruppo Meregalli

  25. 27

    Nus Malvoisie, un “fuori contesto” unico

    L’artista del vino crede di sapere tutto del mondo enologico e snobba il vostro aiuto, col rischio di rovinare la cena con i suoi amici. Raddrizzate la serata con una bottiglia di Nus Malvoisie della cantina La Griffe des Lions: un fuori contesto d’eccezione.Sponsored by Gruppo Meregalli

  26. 26

    Casanuova di Nittardi: il Chianti d’autore

    Lui siede al tavolo in dolce compagnia, ma sembra non conoscere l’arte del corteggiamento. Proponigli una bottiglia di Casanuova di Nittardi, il Chianti che porterà in tavola… l’arte di Casanova!Sponsored by Gruppo Meregalli

  27. 25

    Gran Malbec: il rosso delle Ande

    Durante una cena romantica, il volto del timido spasimante si accende di rosso?Una bottiglia di Gran Malbec della cantina Flechas de Los Andes ricorderà a lui e alla sua bella che il rosso è il colore della passione.Sponsored by Gruppo Meregalli

  28. 24

    Love Story: un amore fra Grand Cru

    Se la titubanza di lui sta per far naufragare l’appuntamento romantico, fate soffiare il vento dell’amore con una bottiglia di Love Story dell’azienda Bonnaire, lo Champagne che nasce da un incontro felice!Sponsored by Gruppo Meregalli

  29. 23

    +4 Rosé: lo spumante al femminile

    Il più insicuro dei corteggiatori si è nascosto dietro la carta dei vini come se avesse di fronte una leonessa da domare? Una bottiglia di +4 Roséz dell’azienda Letrari lo aiuterà a trovare il coraggio e renderà la cena… spumeggiante!                                                                                                                                                                                                                          Sponsored by Gruppo Meregalli

  30. 22

    Sant’Urbano: la storia dell’Amarone

    L’innamorato di turno è seduto al tavolo con la sua bella, ma la timidezza l’ha fatto smarrire nella carta dei vini? Aiutatelo a ritrovare la strada con una bottiglia di Sant’Urbano dell’azienda Speri, vera eccellenza fra gli Amaroni.Sponsored by Gruppo Meregalli

  31. 21

    Merlot di Vistorta, una storia senza tempo

    Pronti a partire per un’epica storia senza tempo?  Il Merlot di Vistorta della Cantina Vistorta è un vino ricco di sfaccettature, l’ideale per far partire anche il più indeciso degli indecisi verso una avventura di gusto!Sponsored by Gruppo Meregalli

  32. 20

    Brunello Pianrosso, un campione che vola in alto

    In questa puntata andiamo alla scoperta del Brunello Pianrosso della cantina Ciacci Piccolomini, un campione indiscusso, un vero fenomeno che ha saputo puntare i piedi, staccarsi da terra e… volare. E anche il nostro cliente più titubante farà canestro nel… gusto!Sponsored by Gruppo Meregalli

  33. 19

    Derthona, il fascino del passato

    Se la scelta del vino dal menù sembra durare all’infinito, ecco la soluzione: proponete una bottiglia di Derthona, della azienda agricola Boveri Luigi. Un bianco che nasce dal prezioso e antico vitigno del Timorasso, un vero scrigno di storia. E anche il più indeciso subirà il fascino irresistibile del passato!Sponsored by Gruppo Meregalli

  34. 18

    San Martino della Battaglia Campo del Soglio, una piccola rarità

    In questa puntata scopriamo insieme una piccola rarità: il Bianco San Martino Della Battaglia Campo Del Soglio, prodotto tra le dolci colline attorno al Lago di Garda. Riusciremo a convincere il nostro indeciso cliente a fare la sua scelta?Sponsored by Gruppo Meregalli

  35. 17

    Champagne Autentic Meunier Apollinis, tutta un’altra musica

    Il cliente del tavolo in fondo alla sala studia la carta dei vini come un moderno Giacomo Leopardi? Per far decidere anche l’indeciso cronico, ecco una bottiglia dello Champagne Authentic Meunier Blanc de Noirs della cantina Apollonis. Un vino che è… tutta un’altra musica!Sponsored by Gruppo Meregalli

  36. 16

    Metodo Classico Brut: il brio di un vulcano

    Come trasformare il pranzo di famiglia in un’esperienza a cinque stelle? Mettete in tavola una bottiglia di Metodo Classico Brut della tenuta Terrazze dell’Etna: ha dentro tutto il brio scoppiettante di un vulcano!Sponsored by Gruppo Meregalli

  37. 15

    Collecastrese: la nuova vita del Falerno

    Il pranzo di famiglia è sonnacchioso e la conversazione langue?Sbalordite tutta la tavolata con il Collecastrese di Villa Matilde, un vino millenario che racconta di gloria, rovina e rinascita. Da provare!Sponsored by Gruppo Meregalli

  38. 14

    Celeo: selvaggio come la Maremma

    Il pranzo in famiglia è movimentato e il capotavola è irrequieto?Il vino perfetto per calmare gli animi è il Celeo della Tenuta Fertuna, uno scrigno ricco di storie dall’angolo più indomito della Toscana!Sponsored by Gruppo Meregalli

  39. 13

    Vecchio Moro: il Lambrusco intramontabile

    Il capofamiglia della tavolata è difficile da accontentare?Allora proponetegli un Lambrusco che è già un classico: il Vecchio Moro dell'Azienda Rinaldini, un mix perfetto tra tradizione e innovazione. Sponsored by Gruppo Meregalli

  40. 12

    Costamolino: il Vermentino di casa

    Al pranzo in famiglia arriva lui, il tipico capofamiglia pronto a mettere in riga tutta la tavolata. Cosa proporgli? Andate a colpo sicuro con il Costamolino della Cantina Argiolas, un vino che sa di casa e fa sentire subito tutti nel posto giusto al momento giusto!Sponsored by Gruppo Meregalli

  41. 11

    Tavel Beaurevoir: un rosé poliedrico

    Se il brunch di lavoro sembra interminabile, nessun problema: il rosato Tavel Beaurevoir di Chapoutier accontenta persino il palato più caparbio!Si aprano le danze… anzi, si stappi la bottiglia!Sponsored by Meregalli

  42. 10

    Francesco Galliano: lo spumante per definizione

    Come sbalordire il Don Corleone del vostro brunch di lavoro?Semplice: di fronte a un cognome importante ce ne vuole… un altro! Proponete ai vostri commensali una bottiglia di Francesco Galliano, uno spumante Alta Langa della cantina Borgo Maraglian.Sarà amore al primo sorso!Sponsored by Gruppo Meregalli

  43. 9

    Grave di stecca: un prosecco unico

    Al brunch di lavoro è tempo di scegliere una bottiglia.Per far sentire il boss dell’ufficio come un novello Napoleone, il Grave di Stecca delle cantine Franco fa al caso vostro. Prosecco unico nel suo genere, diventerà il protagonista indiscusso della tavolata. E non ce n’e’ piu per nessuno!Sponsored by Gruppo Meregalli

  44. 8

    Martinenga Barbaresco: il più nobile tra i nobili

    Il boss dell’ufficio seduto al vostro tavolo è un tipo difficile da convincere?Niente paura, c’è il Martinenga Barbaresco dei Marchesi di Grésy, dal cuore del Piemonte, un vino nobile e di altissima qualità. Un solo bicchiere e lo farete sentire… di sangue blu! Sponsored by Gruppo Meregalli

  45. 7

    Droppello Alto: il Sangiovese oltre se stesso

    Al brunch di lavoro arriva il tipico boss dell’ufficio. Cosa proporgli?Niente di meglio dello Steve Jobs dei vini: il Droppello Alto, raffinata evoluzione del Sangiovese vinificato in bianco. Provare per credere!Sponsored by Gruppo Meregalli

  46. 6

    Champagne Bouzy Vintage Grand Cru Blanc De Noirs: una vera rarità!

    Ultima chance se volete strabiliare un amante dei viaggi per una cena al ristorante. È tempo di tirare fuori l’asso dalla manica: lo Champagne Bouzy Vintage Grand Cru Blanc De Noirs delle cantine Paul Clouet.Una perla rara in cantina!Sponsored by Gruppo Meregalli

  47. 5

    Pernand Vergelesses: la regina della Borgogna

    Come sbalordire un cliente dall’animo avventuroso, desideroso di scoprire nuovi sapori durante una cena al ristorante? Che domande! Con un viaggio… nel passato!Se il tempo fluisce inesorabile e tutto scorre fugace, il Pernand Vergelesses della Maison Champy, al contrario, è un’intera epoca condensata in una bottiglia, tutta da assaporare.Sponsored by Gruppo Meregalli

  48. 4

    Rosato delle Ripalte: l’altra identità dell’Aleatico

    C’è un cliente con l’indole del viaggiatore, e volete trasformare la sua cena in un viaggio sorprendente? Missione accettata: proponetegli un Rosato delle Ripalte, il lato inedito dell’Aleatico! Sponsored by Gruppo Meregalli

  49. 3

    Reserva XR: il sapore del futuro

    Volete sorprendere un cliente dall’animo di un novello Jules Verne durante una cena al ristorante? Quando portate il Reserva XR: le luci si spengono in sala e il proiettore comincia a girare. È tempo di fargli scoprire la nuova star della tavolata!Sponsored by Gruppo Meregalli

  50. 2

    Rimapere Sauvignon Blanc: un vino per viaggi epici

    È ora di cena, e al ristorante arriva un cliente che ama viaggiare per il mondo e scoprire nuovi sapori. Che ne dite di farlo viaggiare lontano? Fategli fare un salto in Nuova Zelanda con un buon calice di Rimapere, Sauvignon Blanc!Sponsored by Gruppo Meregalli

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Non esiste il vino perfetto in assoluto, ma il vino perfetto per ogni situazione e per ogni persona. “SORSI - ad ognuno il suo vino” è il podcast creato su misura per gli operatori del settore ristorazione e della vendita di vino.Ogni episodio propone un’etichetta, guarnendola con un contorno di...

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