SpillOnAir Ecosistema Salute

Nel sesto episodio di Spill-On-Air continuiamo a esplorare un nemico invisibile ma potente: i distruttori endocrini. Con il professor Dario Coletti, scopriamo come queste sostanze, presenti anche in oggetti di uso quotidiano, possano compromettere in modo silenzioso ma profondo la salute riproduttiva femminile, agendo già prima della nascita.Il viaggio nella One Health continua con il professor Paolo Villari, Preside della Facoltà di Farmacia e Medicina dell'Università Sapienza, che ci guida tra i concetti di malattia infettiva e contagiosa, spiegando come distinguere fenomeni apparentemente simili ma con impatti molto diversi sulla salute pubblica.Dal ruolo dei ftalati nello sviluppo ovarico al legame storico tra il morbillo e la peste bovina, questo episodio chiude la prima stagione intrecciando scienza, storia e consapevolezza. Una riflessione finale sul perché la salute non sia mai solo personale, ma parte di un ecosistema complesso e interconnesso.

Nel quinto episodio di Spill-On-Air ci addentriamo tra genetica, ambiente urbano e salute riproduttiva.Francesca e Luca ci accompagnano in un viaggio che parte dall’obesità: è davvero solo questione di scelte individuali? Con il professor Luigi Palla, scopriamo come l’ambiente che ci circonda, dalla vicinanza ai fast food alla presenza di strutture sportive, possa amplificare o attenuare la nostra predisposizione genetica ad ingrassare.Il secondo tema dell’episodio è l’infertilità maschile, sempre più diffusa e connessa a fattori ambientali spesso invisibili. La professoressa Angela Catizone ci guida tra gliinterferenti endocrini, sostanze chimiche capaci di alterare il sistema ormonale umano, con effetti potenzialmente gravi sullo sviluppo sessuale.Un episodio che intreccia dati, ricerca e consapevolezza per comprendere quanto la salute sia, ancora una volta, una questione di contesto.

Nel quarto episodio esploriamo il legame tra salute e città: vivere in ambiente urbano significa affrontare sfide che incidono profondamente sul nostro benessere fisico e mentale. Francesca e Luca ci guidano alla scoperta dell’urban health, un campo che studia l’impatto dell’ambiente urbano sulla salute pubblica. Dopo un intervento della professoressa Alessandra Oliva sul futuro delle terapie contro i super-batteri, con il professor Daniele Gianfrilli esploriamo la città per capire come inquinamento, servizi, mobilità, alimentazione e spazi verdi influenzino la nostra qualità della vita. Se la salute abita nello spazio che viviamo, come possiamo costruire città davvero a misura di benessere?

Nel terzo episodio parliamo di antibiotico-resistenza: un fenomeno naturale che l’attività umana ha amplificato, trasformandolo in una delle più gravi minacce per la salute pubblica globale.Francesca e Luca ci accompagnano in un viaggio che parte dall’impatto ambientale degli antibiotici e arriva fino alle strategie innovative per combattere la diffusione dei super-batteri.Con la Dottoressa Marta De Angelis, biologa e ricercatrice presso il Dipartimento di Medicina Molecolare della Sapienza Università di Roma, esploriamo il ruolo dell'inquinamento ambientale nella selezione di batteri resistenti e scopriamo le nuove terapie in fase di sviluppo.Il Professor Claudio Maria Mastroianni, Direttore del Dipartimento di Sanità Pubblica e Malattie Infettive dell'Università Sapienza, ci spiega come i vaccini possano essere una potente arma preventiva contro la resistenza antimicrobica.La lotta alla resistenza agli antibiotici riguarda tutti noi e preservare l’efficacia degli antibiotici significa proteggere il nostro futuro: come possiamo agire per proteggere la salute umana, animale e ambientale?

Lo sai cosa c’è davvero nel piatto?Nel secondo episodio di Spill-On-Air parliamo di sicurezza alimentare e zoonosi, le malattie che si trasmettono dagli animali all’uomo. Dalla Salmonellosi alla Listeriosi, scopriamo come il cibo possa essere un veicolo di microrganismi patogeni e altri fattori di rischio se non viene trattato correttamente lungo tutta la filiera, dall’azienda agricola alla tavola.Francesca e Luca ci guidano tra regole igieniche, controlli ufficiali, e tecnologie avanzate come la Real-Time PCR, che permette di identificare rapidamente i patogeni negli alimenti. Con l’aiuto della professoressa Maria De Giusti, esploriamo il funzionamento del sistema HACCP e l'importanza di un approccio integrato per proteggere la salute pubblica.Un episodio per capire che la sicurezza alimentare è un lavoro di squadra: istituzioni, operatori del settore e consumatori. E che l’approccio One Health è fondamentale anche quando parliamo di ciò che mettiamo nel piatto.Perché la salute vien mangiando… ma solo se sappiamo come farlo in sicurezza.

Lo sapevi che i virus possono saltare da una specie animale all'uomo? Un contatto può essere contagioso e innescare una catena di eventi che può trasformarsi in pandemia. In questo primo episodio parliamo di spillover, il salto di specie che trasforma un patogeno animale in una minaccia.Francesca e Luca ci guidano alla scoperta delle zoonosi, le malattie che si trasmettono dagli animali all’essere umano, e ci aiutano a capire perché fenomeni come il cambiamento climatico, la deforestazione e il commercio globale aumentano il rischio di nuove epidemie.Con il contributo della professoressa Simona Gabrielli, esploriamo le dinamiche ambientali e sociali che favoriscono la diffusione di virus e parassiti, ma anche le possibili strategie per prevenire future crisi sanitarie. Al centro, l’approccio One Health, che ci invita a ripensare la salute come equilibrio tra uomo, animali e ambiente.Uno sguardo lucido e accessibile su come tutto sia connesso e su quanto le nostre scelte contino davvero.

Come si diffondono i virus dagli animali all'uomo? L’abuso di antibiotici è una minaccia? Qual è l’impatto dello sfruttamento ambientale sulle malattie emergenti?Spill-On-Air è il podcast che racconta la One Health, l'approccio che integra salute umana, animale e ambientale per affrontare le sfide globali.Con Francesca, divulgatrice scientifica, e Luca, medico, esploriamo il legame tra scienza e vita quotidiana. Temi attuali, esempi concreti e il contributo degli esperti, per costruire un futuro più sano e sostenibile.